Ⅰ 農產品銷售的實習報告
近年來,浙南地區形成了一種新的農產品收購銷售模式,即由一部分少數的人下鄉散收農產品,再運到集中的農產品批發市場進行二次批發。這種運行方式帶來的福利有很多,而且面對的盈利人群廣泛,是一種切實提高農民收入的民生之道,改善城市農產品食用衛生的良好保障。
我曾多次觀察過來地方收購農產品,不過今年暑假終於有機會親自實踐,這讓我更全方面的了解到了整個過程。這個過程可以分為兩部分,首先是收購,其次是批發,有時候這中間還會附加農產品加工的這一環節。
收購過程其實是一件極具耐心的事。暑假的一段時間,我跟隨表哥他們去一些較近的隔壁村莊,收購農產品。收購種類有茄子、大豆、四季豆、南瓜等一系列的瓜果蔬菜,不過一般會選擇不易腐爛的種類,還有一點很重要的是,一次一般只會收購一兩種類型。
由於這樣的收購不是去集中的農業經營大戶那裡收購,而是挨家挨戶的一點一點的收購,進行累積。這到累積足夠的量才會送往批發市場。因而,這樣一個過程往往需要兩三天,再由批發地派發出去後,農產品才正式上市,為保證瓜果正常,利益存在,收購者只會在不易腐爛的種類里進行挑選。另外,收購者因自身運輸能力,農民因自身採摘能力,農產品採摘時間差的影響,收購者而不得不採取把農產品進行種類分批的收購模式。
既然是收購,肯定有產品質量的把關。不過,對不同的農產品會有不一樣的把關方式。這也造成了兩種性質的收購模式,概括的說,即統收與精選。
所謂統收,對農產品外貌的要求自然是不那樣高的,只要達到沒有蟲害現象,近期沒有進行化學農葯治理就可以了。當然這樣的產品不會直接送往批發地,而是會在收購完以後,在家進行分批處理,外貌不是很好的一批會進行農產品加工。比如刀豆,對那些長的小,有磨損,或是稍微老了一些的進行加工,製作成刀豆乾,再進行銷售。這樣的收購,農產品的單位價格自然是比精選的要低的。但是,這對於農民來說並不是一種損失,因為那些原本賣不掉的也賣了,增加了出售產量,總收入自然是增加的。同樣的,對收購者來說也不是一種損失,因為選擇收購方式肯定是計算過加工後的產品可以得到同勞動等價的價值,甚至更多。
所謂精選,就是選擇某種農產品時除統收的要求,還會注重產品外貿形態的一種模式。這種的收購方式,後期工作少,基本是可以將農產品直接送往批發地的,但是收購的時候確實費時。這樣的收購,對農民來說出售的產量肯定是減少了,但因價格的影響,收入自然是不錯的,另外還可以把剩下的進行加工在過季後食用,使農產品得到充分利用;對收購者來說,則是避免了承擔農產品加工帶來的風險。
這兩種收購方式,不論是那一種都有自己的優缺點。在實踐過程中,我懂得了對不同農產品怎樣進行不同的收購方式才會使風險最小,利益最大。比如大豆會選擇統收,因為豆粒的單價是帶殼的3倍甚至不止;而茄子會選擇精選,因為市場中人們喜歡選擇長度差不多,顏色鮮亮的。
這里所講的批發跟平時工業商品的批發程序有很大的不同。平時商品的批發一般是指有大批發商從工廠里導貨之後,再批給小批發商。而由於這種新的農產品收購銷售模式而形成的批發是有小收購者轉批給大批發商,再有大批發商賣給零業銷售主的一種運行模式。
正因為如此,像我表哥這樣的收購者要想得到好的收入,必須在轉批時有適當的價格。這適當的價格,受農產品質量的好壞,也受我們自身的銷售能力的影響。以茄子為例,收購時是3元每千克,市場價是7元每千克,那批發價自然是在5元左右的。但到底是少於5元,還是多於5元,這就要看實際情況了。茄子是非常好的茄子,自然是不能壓到5元以下的,但如果自身交涉能力強,判斷能力強茄子可能就是在批出去時成了6元每千克。要是茄子只是普通的,因為考慮到運輸成本的關系自然要把價格,努力的抬上去了。另外,像我表哥的收購,由於一次因收購較大量的單種產品,形成了數量優勢而使得單價較少量收購者高,這樣一來利潤就上去了。
經過這次實踐,我懂得了做農產品生意,不僅僅是市場上的銷售,還有背地裡的收購也很重要。在農產品的流水線上,無論是哪一環節把握好了,都是賺錢的好路子。
當然這並不是容易的。就以這個模式來說,想要獲取利潤,並不只是要把握市場時機、充分利用資源,還要充分了解農產品本身的時令季節、成熟期長短,還要解決運輸問題,人力問題,收購范圍問題,產品轉手問題,有使堆積貨物有效利用的能力。這樣的實踐能力,只用在社會中不斷地得到鍛煉才能得到,並不是對書本知識進行總結就能得到的。
同時這次暑期實踐,還讓我了解到了一種盈利模式的形成和存在需要多方面的條件和廣泛的效益。農村農產品散收轉批的形成,首先受了人民大眾喜歡吃原生態或是更接近原生態的產品的影響,農民自家種的自是比大棚里種的好吃也更營養;其次,會為農民增收,自是受到農民大眾的支持,利於解決三農問題,政府樂於見到;再次,鄉村交通運輸業的到發展,交通更加便利;最後,自給自足小農經濟逐步演變為農業多元化和生產專業化共同發展的良好事態。
Ⅱ 急求一篇關於農產品市場營銷調查報告 字數3000多字
調查報告一般由標題和正文兩部分組成。
(一)標題。標題可以有兩種寫法。一種是規范化的標題格式,即「發文主題」加「文種」,基本格式為「××關於××××的調查報告」、「關於××××的調查報告」、「××××調查」等。另一種是自由式標題,包括陳述式、提問式和正副題結合使用三種。
(二)正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。
1.前言。有幾種寫法:第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法,以及人員組成等調查本身的情況,從中引出中心問題或基本結論來;第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發展經過、現實狀況、主要成績、突出問題等基本情況,進而提出中心問題或主要觀點來;第三種是開門見山,直接概括出調查的結果,如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用,要精練概括,直切主題。
2.主體。這是調查報告最主要的部分,這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經驗,以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。
3.結尾。結尾的寫法也比較多,可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議;或總結全文的主要觀點,進一步深化主題;或提出問題,引發人們的進一步思考;或展望前景,發出鼓舞和號召。
Ⅲ 歷年我國果蔬類農產品銷售數據在哪查,
我國近年的果蔬類農來產品銷售數據源建議去布瑞克農產品資料庫里查詢
網路搜索 中國農業大數據 第一個就是
布瑞克數據資源覆蓋的農業產業鏈和品種包括但不限於:糧食(稻米、小麥、玉米、馬鈴薯等),油料油脂(大豆、豆油、菜籽、菜油、棕櫚油、花生、花生油、棉籽、棉籽油、葵花油等),食糖(甘蔗、甜菜、原糖、白砂糖、含糖食品等),飼料原料(玉米、小麥、豆粕、菜粕、棉粕、魚粉、DDGS、高粱、大麥、氨基酸、牧草、維生素、礦物元素等),畜牧養殖(生豬、肉禽、蛋禽、奶畜、肉牛、羊、水產等),棉紡(籽棉、皮棉、化纖、棉籽、棉短絨、棉紗等),水果(蘋果、柑橘、梨、葡萄、香蕉、西瓜、桃、獼猴桃、甜瓜、紅棗、草莓、菠蘿等),蔬菜(大蒜、蔥、姜、白菜、黃瓜、胡蘿卜、芹菜、辣椒、茄子、甘藍等),農資(氮肥、尿素、磷肥、鉀肥、復合肥、農葯等)。
其中就有你需要的果蔬類數據的銷售額、市場佔有率、銷售量、收入等
Ⅳ 我國目前的農產品營銷環境有哪些變化
我國來農產品營銷策略的研究自進展及思考近年來我國農產品「豐產不豐收」、「價賤仍賣難」的事件頻頻發生,使得農產品營銷問題愈來愈突出。隨著農產品相對過剩時代的到來,農產品營銷困境必將嚴重製約我國大農業的發展,因此對農產品營銷策略研究的需要顯得極為迫切。筆者回顧了近年來我國農產品營銷策略研究的發展,並提出建議,以期對我國農產品營銷策略研究和實踐的發展提供參考。1圍繞「問題」展開的階段性研究我國農產品營銷研究開展雖晚,但發展較快,研究議題較為廣泛,其中關於營銷策略的探討是近年來農產品營銷研究的主要內容。農產品營銷策略研究基本圍繞各個時期農產品經營中存在的現實問題展開,其研究范疇和內容與各時期農業經營面臨的困境緊密相關,呈現出階段性特徵。20世紀90年代,我國農產品進入了供應寬松乃至過剩的階段。農產品「賣難」問題開始凸現。此背景下理論界對農產品經營問題展開探討。研究者主要從產品視角探尋農產品經營困境的問題所在,普遍認為中國農產品經營的焦點問題是流通渠道不暢。原因在於我國農產品市場體系不健全,管理體制不靈活、流通主體不成熟、政府宏觀調控不完善。