① 材料：據鳳凰網2008年9月11號報道：近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統結石病例，調查表明與患兒食用三
A．凱氏定氮法本質上是檢測食品中氮元素含量的多少，不是蛋白質的含量，故A正確； B．蛋白質中氮元素的含量是確定的，若檢測成分中氮元素只存在於蛋白質中，則此檢測方法是可靠的，故B正確；C．凱氏定氮法是先檢測食品中氮元素含量的多少，不是蛋白質的含量，故C正確；D．尿素中氮元素含量較高，能提高含氮量，提高蛋白質檢測值，故D錯誤．故選D．
② 嬰幼產品市場問卷調查表
http://www.askform.cn/FormSearch.aspx?key=%E5%A9%B4%E5%B9%BC關於嬰幼抄兒產品襲市場調查問卷列表庫，你可以做個參考，對你肯定有幫助