㈠ 本店是一個流行的烤魚店有唱歌的,一月23萬。設一個月能賣42萬,用怎樣的方法可以達到。要求8個方法
第一項服務項目:產品結構調整與價格管理
1考察評估
1.1針對地區餐飲市場進行考察,評估不同消費群餐飲消費產品特徵。
2深入分析
2.1對甲方企業既往產品經營數據進行分析,尋找契合上海地區餐飲消費個性的元素,從而為後續產品的結構調整和重構提供充分的實證依據。
3品結構調整與重構設計與有效管理
3.1項目成果一為重構企業產品清單。基於對甲方的產品結構現狀充分的了解和分析,參照市場實際需求,對企業產品結構調整提出改進方案,以求甲方核心產品確立以及產品結構優化。
3.2項目成果二為《企業產品標准菜譜設計方案》和《企業格式化推薦文案》,該方案將對甲方企業的產品進行規范化管理提供標准量化文本設計。
3.3項目成果四為《核心產品管理手冊》,該手冊的設計將幫助甲方企業更為有效的管理核心產品,構築甲方企業的核心競爭力。
4技術人員的配置
4.1針對甲方企業產品結構的調整與重構進行相應的技術力量配置,尋找與新產品相配套的廚房技術人員。
5甲方價格管理設計
5.1項目成果為《新菜單促銷方案》,將針對甲方目前的菜品定價盡心重新調整,實行有效的價格管理並適當進行相關的促銷展開以推動新產品的市場運作。
第二項服務項目:營銷策劃——提升營業額
聯盈公司認為,要使企業的營業額得到迅速而全面的提升,並通過營業額的提升帶動整個企業的快速發展,以實現企業最終的發展目標。針對企業的實際情況,聯盈公司提出以提升營業額為中心,增加營銷力度、展開強力營銷活動的服務,以在最短的時間內達到迅速聚集人氣、增加客流量,為迅速提升企業的經營業績提供保障。
一、總體思路:
聯盈公司的營銷策劃思路是:針對企業的實際狀況尋找與市場機會的結合點,發掘具有特色或鮮明烙印的元素展開營銷活動,進行營銷宣傳和推廣,實現營銷目標。
㈡ 跪求大神指導烤魚餐廳的宣傳和合作營銷方案,或者一些活動方案的素材,高分
可以的,怎麼聯系呢,我們是做設計和製作的,都是90後創業,不管能不能幫到你,給點意見還是可以的,畢竟咱們接觸的都是要做宣傳的客戶,經驗可能有一些吧