Ⅰ 《關於發布動物源食品中獸葯殘留檢驗方法的通知》（農牧發〔2001〕38號文）
樓上的大哥，這樣的回答也用匿名啊，你的回答根本就不對，人家主要問的那些標準的具體的內容，你這樣的回答內容網上很好查啊，暈！！
Ⅱ 清潔劑、食品添加劑、殺蟲劑、農葯殘留、獸葯殘留、管控措施 有哪些
清潔劑，殺蟲劑單獨存放並管理使用，有記錄
食品添加劑國家有規范內，如果你們使用按照原料管控容，有完善的使用記錄並符合國家規定范圍及用量使用，並且有可追溯性
農殘獸殘需要進行定期檢測，當然你們采購或生產過程也要有控制，否則超標就得降級或報廢處理了。
Ⅲ 用酶標儀如何做基因檢驗及獸殘、農殘等檢驗項目
酶標儀只是整個操作步驟中的一部分，比如做農殘檢查，就需要採用酶聯免疫這樣的技術，要實現酶聯免疫並不是每個農葯都可以實現，你可以查下相關的資料。
Ⅳ 為什麼毒品，農葯殘留，獸葯殘留都選用了免疫學方法
獸葯殘留快速檢測儀深芬儀器生產的CSY-E96SY獸葯殘留快速檢測儀採用固相酶聯免疫吸附內ELISA的原理,即酶聯免疫法；可容定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類、黃麴黴毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 )、疾病診斷、三聚氰胺檢測、恩諾沙星、環丙沙星、 紅黴素、氯黴素、土黴素、四環素、 磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質及抗生素殘留檢測。並且可以連接食品安全監控系統。 獸葯殘留快速檢測儀廣泛應用於養殖場、屠宰場、肉產品深加工企業、檢驗檢疫單位使用。
Ⅳ 食品添加劑檢測和農獸葯殘留檢測用到的GC,LC,GC-MS,LC-MS有什麼不同,該怎麼選擇
GC 氣相色譜儀 測定農葯殘留
LC 液相色譜儀 測定添加劑和獸葯殘留
LC-MS 液相色譜-質譜聯用儀 測定痕量級獸葯殘留
Ⅵ 鮮（凍）豬肉的農殘和獸殘分別有哪些檢測項目
鮮（凍）豬肉的農殘和獸殘檢測有：
聚氰胺檢測、恩諾沙星、環丙沙星、 紅黴素內、容氯黴素、土黴素、四環素、 磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質及抗生素殘留檢測
還要進行理化指標如揮發性鹽基氨、鉛、無機砷、鉻、汞的檢測。
Ⅶ 中國農業部獸葯殘留快速檢測試劑指定生產企業是哪
沒有指定企業，但是農業部做了一批獸葯殘留快速檢測試紙條的備案，給幾個廠子的試紙條發了備案號。
以上供參考。
Ⅷ 食品農葯獸葯殘留檢測儀廠家有哪些，
食品農葯獸來葯殘留檢測儀廠家有自很多，可參考 YT-SYC農葯獸葯殘留檢測儀總體來說，檢測項目及產品性能都很好！
食品農葯獸葯殘留檢測儀（YT-SYC）適用於豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產品中獸葯殘留、有毒有害物質和抗生素殘留的檢測可廣泛應用於食葯監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、畜牧獸醫、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
食品農葯獸葯殘留檢測儀（YT-SYC）應用范圍：
獸葯殘留檢測儀可現場快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯黴素、鏈黴素、三聚氰胺、慶大黴素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃麴黴毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、環丙沙星、紅黴素、土黴素、喹乙醇、已烯雌酚等。
Ⅸ 食品安全快檢，食用農產品快檢，獸葯殘留檢測，抗生素檢測，有哪些食安行業公司呢！
多功能食品安全檢測儀CSY-DS系列多功能食品安全檢測儀是深圳市芬析儀器製造有限公司根據客戶內需求定製的多功容能食品安全檢測儀，根據不同的客戶需求來定製多用途、款式的多功能食品安全檢測儀；產品包括有手提式食品安全綜合分析儀、手持式多功能食品安全檢測儀、精密光譜食品安全分析儀、多通道（8通道、10通道、16通道、48通道、96通道）多功能食品安全檢測儀，一體化食品安全執法檢測儀；檢測樣品種類適用蔬菜及其製品、水果及其製品、水產品及其製品、畜禽產品及其製品、乳製品、糧油及其製品、調味品、酒類茶葉及其製品、食用菌、飲料、蛋製品、米豆面製品、糖果糕點類（小食品）、薯類及膨化食品、瓶（桶）裝飲用水、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品等食品、水產品及其製品、茶葉、保健品等；用戶可根據需求選擇檢測項目。
Ⅹ 簡述農產品質量檢測一般方法有哪些
1.農葯殘留檢測。常見的農葯殘留檢測方法有酶抑製法、免疫分析法與無損檢測法。酶抑製法，以生物學為基礎，通過乙醯膽鹼酯酶對相關農葯的快速反應進行檢測。具有生物學的不穩定性與專一性特點，不適宜大范圍使用，但因其廉價便捷性，目前在果蔬檢測方面應用較多，採用酶抑製法進行檢測時應當注意選用高質量酶試劑。免疫分析法，多用於食品檢測方面，應用該方法可快速識別樣品的異樣狀態。無損檢測法，能夠在最大程度上保留農產品營養與外形，是如今較為先進的綜合型農葯檢測技術，具有較高的商業價值，基於該技術，應用較多的是紅外光譜與X光衍射檢測方法，採用該方法，應當注意避免損害農產品質量。
2.獸葯殘留檢測。常見的獸葯殘留檢測方法有酶聯免疫吸附試驗法（ELISA）與放射免疫檢測法。ELISA，主要通過對樣品進行定量分析的方式，檢測樣品獸葯殘留含量，具有高特異性與高度靈敏性，在檢測畜牧農產品時較為常用。應用該方法應當選用高質量試劑，也可以通過試紙條、熒光檢測儀等檢測器具進行檢測，提高檢測質量。放射免疫檢測法，主要通過同位素識別抗原抗體，具有高精準度，因此，在抗生素檢測方面效果顯著，同樣適用於獸葯微生物殘留檢測。
3.微生物殘留檢測。在農產品質量安全檢測中，對微生物殘留的檢測同樣重要，主要檢測農產品生物毒素，常見的有生物毒素確證檢測技術與快速檢測技術。生物毒素確證檢測技術，在實踐中主要應用高效液相色譜法，也可以結合應用高效液相色譜法與質譜檢測法，主要檢測農產品中的黃麴黴素、棒曲酶毒素等。快速檢測技術，常用檢測方法為熒光檢測技術、免疫層析檢測技術等，在檢測一般微生物時較為常用，同樣需要選用高質量核心試劑。
4.重金屬殘留檢測。含有鉛、汞、銅等元素的重金屬一旦殘留於農產品上，不僅威脅產品安全，被人食用後嚴重的甚至會引發中毒，因此，必須重視對農產品重金屬的檢測。目前，我國重金屬檢測技術還處於發展階段，較常應用的是熒光檢測法、電感耦合等離子質譜檢測法以及原子吸收檢測法，主要檢測農產品重金屬殘留。隨著我國社會經濟發展，重金屬殘留對農產品的危害越來越大，加強檢測技術研究力度刻不容緩。