奶茶營銷目標分析

1. 求一篇香飄飄奶茶營銷計劃書

一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分：一是產品的市場狀況分析，二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
（一）市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項內容：
（1）整個產品在當前市場的規模。
（2）競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
（3）競爭品牌市場佔有率的比較分析。
（4）消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。
（9）各競爭品牌公關活動的比較分析。
（10）競爭品牌訂價策略的比較分析。
（11）競爭品牌銷售渠道的比較分析。
（12）公司近年產品的財務損益分析。
（13）公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
（二）策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成，現簡單扼要說明。
（1）公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；
1。確定目標市場與產品定位。
2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3。制定價格政策。
4。確定銷售方式。
5。廣告表現與廣告預算。
6。促銷活動的重點與原則。
7。公關活動的重點與原則。
（2）企業的產品銷售目標
所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常為一年）必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點：
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
（3）產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示，為了實現整個營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略：當前的分銷渠道的種類很多，企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行，一般可分為：經銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是「有的放矢」，充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）
促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
（4）市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷策劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。
然而，市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
（5）銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了，在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下，仍須領先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。
（6）財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得該產品的稅前利潤。
（7）方案的可行性與操作性分析。
這是對該方案的落實政策的進一步過程，從某中意義上來說，他是計劃執行的「前哨站」，一方面，對整個方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定方案最後是否通過的重要的衡量標准之一。 請參考！！！

2. 關於優樂美奶茶一市場營銷案例分析。怎麼做哦

1.目標市場是青少年。
青少年的消費心理:
第一，追求新穎時尚。青少年大多思想解放，富於幻想，容易接受新事物，喜歡獵奇。他們購買的商品要求是「新、奇、美」的，然後才是實用，他們往往是某些新產品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新，他們也會去模仿所崇拜的明星，他們之間也會相互觀察、議論、模仿，使得在消費流行中能盡量趕在前頭。 第二，追求個性化。青少年的自我意識加強了，有他們自己的性格、志向、興趣等，他們在各類活動中都會有意無意地表現他們的特殊性。因此 ，青少年不僅僅是追新逐異，而且要求在消費中反映他們的個性，喜歡購買能反映其個性的商品。當然，單個商品是很難反映各類青少年的不同個性的，因此青少年是在他們全部消費活動中來表現其個性的。為了在消費活動中反映自己的個性，他們就不只是對名人、明星進行模仿或簡單地獵奇，還必須有獨創性，因此他們在消費上的學習方式是多樣化的。 第三、注重感情和直覺，沖動性購買色彩濃烈。青少年雖然已有較強的思維能力，決策能力，但仍然容易感情用事。他們特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標，當直覺告訴他們商品是好的，他們就會產生積極的感情，從而迅速做出購買決策，非買到不可。至於商品的內在質量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。
2.市場定位是形象差異化戰略。
好處：企業能過強烈的品牌意識、成功的CI戰略，藉助媒體的宜傳，使企業在消費者心目中樹立起優異的形象，從而對該企業的產品發生偏好，一旦需要，就會毫不猶豫地選擇生產這一企業的產品。消費者能從企業或品牌形象方面得到一種與眾不同的感覺。對個性和形象區別是很重要的。個性是企業確定或定位它自己或產品的一種方法。形象是公眾對企業和它的產品的認知方法。實施品牌戰略實際上是基於差異化戰略理論觀點而選擇的一種營銷戰略。建立品牌的目的是藉以辨認某個銷售者或某群銷售者的產品或服務，並使之同競爭對手的產品和服務區別開來，品牌忠誠增強了一個品牌對競爭者的抵抗力。品牌忠誠使企業能保持它現有的顧客而且不用花費大量的資源來贏得新顧客。
5.優樂美獲得成功的原因：
得益於喜之郎在對消費者心理深刻洞察的基礎上，所掀起的整合營銷傳播風暴。（1）、偶像活動：聚焦人氣。從而完成了優樂美上市傳播的第一步——目標消費者目光聚焦任務。（2）、社區營銷：「鹽模」式主動傳播，成功引導消費群眾並加以運用，受到了廣大網迷的歡迎，置傳播於娛樂之中，猶如鹽之於水中一樣，形成了獨特的鹽模式主動傳播。（3）、全面發力：整合「轟炸」，通過混媒搭檔下的整合營銷傳播，使優樂美的形象逐漸清晰，配合廣告，優樂美在各大商超的鋪貨與QQ業務的贈送活動，線上線下活動的相互結合與完美互補使它的銷售異常火暴。
（4）、消費者洞察：情無價，喜之郎巧妙地將大眾消費品的品牌形象與人性化的情感特徵移植到消費者的大腦認知當中，在有效擴大其市場空間的同時，為產品帶來更高的關注度，品牌傳播聚焦於消費者的心理認知而不是產品本身，使得「奶茶優樂美」稱為「感情呵護的代言符號」，在可替代產品領域樹立了不可替代的品牌概念。

3. 關於奶茶的市場開拓計劃書怎麼寫

1．收集信息。可分為兩步：一方面要收集客觀信息，包括數據、 新聞報道、業內分析、實戰案例、公司、市場環境和競爭對手狀況等; 另一方面要對收集到的信息進行主觀的思考, 展開頭腦風暴, 與相關人員的討論座談, 可以進行相關的咨詢, 並進行總結。

2．SWOT分析法。這是常用的信息分析法。

·優勢分析(Strenth):明確自己的「矛」, 即選擇有效的手段強勢進攻市場。

·劣勢分析(Weakness):明確自己的「盾」, 即如何選擇防禦並加以提高，逐漸變成優勢。

·機會分析(Opportunity)：選定有的放矢的靶子。市場營銷的成功常常取決於對機會的選擇和把握；

·威脅分析(Threat)：在市場進攻中同時搞清要在何處布防。

3．目標設定。組織目標的設定應注意以下幾個方面的問題 (SMAC) :

·具體(Specific): 目標不可以太籠統；

·可衡量(Measurable): 目標應該量化, 用數據說話；

·可達到(Achievable): 目標雖然應有一定高度, 但不能可望不可及；

·與總體目標一致(Compatible)。區域銷售目標要服務和服從於整體營銷目標。

4．制定策略。一般要集中在如下幾個方面:

·銷售能力建設: 銷售組織數量和質量, 客戶的數量和質量；

·產品選擇: 強勢規格的選擇，新產品的推廣；

·價格策略: 選定合適的價格體系, 是否對價格進行嚴格的控制等等；

·促銷策略: 配合公司的促銷策略制定區域內的促銷策略；

·競爭策略: 應對競爭對手的手段等等。

5．制定計劃。完善的區域銷售計劃包括以下內容:

·計劃綜述：簡要概述銷售計劃的內容, 便於閱讀者使用;

·組織現狀：包括組織目前的情況、所處市場環境, 以及競爭對手情況等等信息;

·SWOT分析；

·組織目標：包括銷售目標和財務目標。銷售目標包括銷量、市場佔有率、分銷率等；財務目標包括費用比率(包括市場費用、促銷費用、人員費用和銷售行政等)、現金流量等。所有的目標要符合SMAC要求；

·實施策略：提供實現目標的戰略和戰術;

·具體行動計劃：這里有一個非常重要的模式可以幫助銷售經理們，這就是STAR， 即策略(Strategy)、具體行動(Action)、時間表(Timetable)和相關資源(Resources);

·計劃預算：提供實施該計劃所需的財務支持;

·跟蹤和控制系統：銷售經理制訂計劃最後一個需要考慮的問題是，如何跟蹤和控制以上所有內容。這需要建立相應的銷售信息系統，並定期回顧以確保該計劃的實現

4. 香飄飄奶茶營銷計劃報告應該怎麼寫

如何實施有效的市場調研（上）
一、市場調研要火啦
市場調研終於要火啦，能接住火種不怕燙的還是少數。
葉茂中這廝琢磨市場調研已經有些年頭了，一直沒有好好的寫點兒什麼，最近有不少讀者希望我能扯點兒什麼，其實我懂什麼呀，一直在糊里糊塗過日子的人，怎麼才能理出個清晰的頭緒來？好在群眾的眼睛是雪亮的，調研誰不會呀？只不過逗你葉茂中玩，好讓你借機騙兩文稿費罷了。

現代營銷觀念認為，實現企業各種目標的關鍵是，正確認識目標市場的需要和慾望，並且比競爭對手更有效、更有利地傳送目標市場所期望滿足的東西。而市場調研是企業了解目標市場需求和競爭對手行動的真正有效手段。因此，隨著營銷觀念的逐步深入人心，市場調研在全球范圍得到了廣泛的重視。

1993年，美國電話電報公司(AT&T)用於市場調研的費用高達3.47億美元，比貝爾公司實驗室用於基礎研究的全年經費還要高出一大截。據歐洲市場調研學會估計，在1990-1997 年間，歐洲各公司在全世界范圍內用於委託他人進行市場調研的費用足足增加了一倍，達到年均70億英鎊。而同時，各公司內部自己用於客戶、消費者研究的費用增長速度甚至更快。

在我國，越來越多的企業開始接受營銷觀念。盡管只有極少數企業能真正稱得上達到「營銷成熟階段」，但殘酷的市場像無形的巨手把企業紛紛趕入「營銷初級實戰班」，迫使他們學習營銷理論，接受現代營銷觀念，從而重視市場調研。這也就給我們又造了一隻大金碗。

我們在1998年底對境內企業作了一次認知調研，發現86%的企業認為「市場調研很重要」，54%的企業認為「自己的企業非常重視市場調研」，11%的企業認為「自己的企業能夠實施有效的市場調研」，但只有2%的企業能准確解釋一種常用的調研技術。這表明，境內企業雖然已經相當重視市場調研了，但對如何實施有效的市場調研可謂辦法不多，雖然有些企業自認為能實施有效調研，那是因為他們對市場調研的認知還比較淺。

當然，這只是企業方面的問題，似乎不是很打緊的。令人擔憂的是市場調研的從業人員狀況。一個很現成的現象就能說明問題，我們的調研委託人經常拿著另一家營銷咨詢公司的調研提案來與我們砍價，「你們的提案雖然很好，很規范，但價格也比人家高得太多了。 」事實是，居然有公司對600個樣本的定量調研報出5000元的超低空跳樓價。我們實在覺得這樣的調研肯定是不搞更好些。

再比如說，隨著我們公司名聲的傳播，收到的求職信也一天比一天多了起來。這些求職者中，十位有九位在自己的履歷中寫著有「市場調研」的實踐經驗。有的「主持過某城市純凈水調研」，有的「參加了方便麵市場調研的訪問工作」，特別是那些營銷專業的大學畢業生，參加過的調研項目可以列出三七二十一項來。

然而，與求職者的面談令我們十分驚訝，那些林林總總的調研竟是如此粗糙地被實施？主持過某城市純凈水調研的先生說：他的調研完成有效問卷4500份，復核率高達70％，這樣大的樣本量加上很高的復核率，其費用不知應該是多少，但他撰寫的14頁調研報告中那些所謂的主要發現竟都是我們的常識。我們對那些參加過多次入戶訪問的資深訪問員進行面試，發現他們竟然都不知道如何應付「非被訪者的插嘴」，至於如何應付拒訪，如何提問和追問更是一問三不知。1998年我們在全國各大城市市場調研過程中，招募並培訓過訪問員500 名以上，參加培訓者都曾有訪問經驗，但這些人當中只有十幾個人曾接受過4個以上課時的訪問培訓。

從以上事實和數據中，我們得出結論：雖然市場調研確實越來越受到重視，但只有很少數的市場調研得到有效實施。市場調研終於要火啦，能接住火種不怕燙的還是少數。

二、知道自己要干什麼

我在這里說句胡話：今後把信息從浩瀚的資料海洋中尋找收集出來的代價，將遠遠大於信息本身的價值。

我們必須用營銷理念指導市場調研，讓市場調研為營銷服務。

市場調研的任務是為營銷決策者提供信息，幫助他們發現並解決營銷問題。所以調研人員必須牢記調研是為營銷服務的，其目的是發現問題並解決問題，任何偏離主題的調研都不可能成為有效的調研。在每次起草調研提案之前，調研人員首先要知道自己要干什麼，要對調研目的十分明確。

當然，明確調研目的這一任務不能單純地交給調研人員來完成，而讓委託人提供調研目的更是不對的。調研目的的明確，需要調研人員和委託人的深入溝通和分析。這是市場調研最重要的事，我一直在我們公司強調：市場調研不是為調研而調研，功夫花在刀口上才能奏效。

在這過程中，調研人員要了解足夠多的背景知識，然後了解決策者將根據哪些信息進行決策，調研需要明確收集哪些信息。為此，調研人員要做以下工作：

1、與決策者溝通；
2、訪問行業專家；
3、收集並分析二手資料；
4、定性調研。

調研人員與決策者溝通，首先要讓決策者知道市場調研的能力和局限性。市場調研能提供營銷決策所需要的信息，但它不能提供解決問題的方案。雖然，在我們的調研報告里總要給委託人提出很多建議，但建議不是方案，方案需要通過決策者自己的判斷才能形成。

其次，要明確得知，決策者希望從調研中獲得什麼？

一般地，調研人員面對的決策者，至少也是品牌經理，絕大多數情況下應該是營銷總監或者是總經理，很多時候還會與董事長或董事會見面。他們可都是大忙人哪，見一回可能要提前好幾天預約，是不是可以讓身邊的人代替溝通？不可以，無論有什麼困難，一定要與主要決策者直接溝通。

決策者往往更注意營銷中的症兆了，比如說，企業的市場份額正在減少、新產品有需求卻不能形成購買等，而對產生問題的內在原因往往無暇認真分析和注意，所以他們一般不會主動提及原因。調研人員在溝通時千萬不要以為問到了「症兆」，就可以心滿意足。一定要明確地問決策者「原因何在」。例如，針對市場份額的減少這一症兆，我們就應該馬上問到「競爭者有沒有什麼特別的銷售推廣活動？」，一定要讓決策者說出自己對症兆原因的認識和分析。

在溝通前要准備問題構架單，以保證不會遺漏重要的內容，但也只能是「構架」，因為大多數問題是要在溝通中不斷深入、不斷挖掘、不斷細化的，那隻能依靠調研人員自己的營銷知識了。因此，溝通時，帶上問題構架單、嘴巴、耳朵、筆和本子，還不夠，還要帶錄音機。

盡管，在我們服務的委託人中，已經沒有一問三不知的決策者了；偶爾有一個，經過我們的一通盤問折磨，下次也必定是有備而來。但是，決策者對營銷問題的模糊認識總是普遍存在的，而調研又如何容忍得了這種「模糊」，何況調研時間總是那麼的緊張，我們不得不想出各種辦法來提高效率。為此，很多時候，我們會對企業實施一次問題稽查，針對具體營銷問題進行追溯，掌握所有可能導致營銷問題的行為和因素，找准方向，以保證調研確實有效。否則忙暈了也白搭。

調研人員的行業知識，對調研項目本身有利有弊，利在它有助於調研人員把握問題，弊在它可能使調研人員有先入為主的偏見。我們堅持認為，行業專家自己實施市場調研是不合適的，他們應該幫助調研人員了解行業概況，讓調研人員以中立者的身份進行調研。

調研人員需要了解行業知識，因此要與行業專家溝通，但要與多個行業專家溝通，尤其要聽到不同的見解和意見。專家可以來自企業內部，也可以來自企業外部。研究開發專家、生產技術專家、營銷專家，根據調研項目的不同應該有所側重。還要預先擬定訪問提綱，但所有問題都必須是開放的，因為憑調研人員的行業知識，根本不知道專家會給出什麼樣的建議。當然，還是要帶上錄音機，免得記不過來，耽誤時間。

另外，真正意義上的行業專家還是很少的，這是調研的難題。有的專家是自封的，而且還很熱情，千萬不要圖省事而全信了他們。而同時，有些人雖然不是行業專家，但他們關心我們要調研的課題，有獨到的見解，又能幫調研人員指點迷津。我們在哈爾濱為「中國勞動力中心東北培訓基地」調研的過程中，給我們啟發幫助最大的不是勞動、教育部門的官員，不是培訓基地的校長，而是《黑龍江晨報》一位關心下崗職工再就業的女記者。

調研人員要對專家有靈敏的嗅覺，幾個問題就應該判斷出被訪者有沒有獨到的見解，他的優勢體現在哪些方面，盡快把它們挖出來。平時，調研人員要注意專家庫的建設和積累。行業從業人員、行業管理人員、從事行業研究的社會學者、相關律師、記者等，建立公司自己的專家網路，這是營銷咨詢公司的財富，也是咨詢公司令人眼饞的資本。知識經濟時代，我們要懂得出售智慧，同時也要懂得購買智慧。我在這里說句胡話：今後把信息從浩瀚的資料海洋中尋找收集出來的代價，將遠遠大於信息本身的價值。

二手資料的收集和分析是了解背景信息的快速有效而又經濟實惠的辦法，沒有充分分析二手資料之前，一手資料收集工作不宜展開，否則很可能徒勞地導致市場調研的無效。

當然，二手資料本身作為一種相對獨立的、常用的市場調研方法，完全可以作為調研實施的主要方法。

二手資料可以分成內部數據和外部數據。內部數據是指來自企業內部的自有的數據。這些數據有的可以馬上應用，有的要經過調研人員的進一步處理才能用。

外部數據可以有這么幾塊。

一是出版物類，如商業年鑒、民間組織或協會的統計數據、政府部門的統計數據、報紙、雜志等；

二是計算機資料庫，在我國已大量存在，但很少有人利用，如在線網路查詢、國家或地方統計局的資料庫、各大型零售商的進出倉貨物資料庫等。最近，國家幾個部委已經把相關統計數據放在Internet上，查閱起來要方便些了。

三是向專業提供商業數據的公司購買。國內已有幾家能提供這種數據的公司，其做法是對固定樣本家庭的日常消費進行調研，形成一些基礎數據，供企業和研究人員參考，我們稱之為「數據公交車」(Ominibus)。例如，Ominibus會告訴你現在家庭使用的香皂、洗發水、鞋油的品牌分布和使用者的特徵，但很難深入地告訴你消費者對某個品牌的評價和認知，因為公交車承載的數據總是有限的。

很多時候，為了大規模調研能有效實施，我們要對較小的樣本進行定性調研。定性調研往往是非結構化的，探索性的，其目的是能確定較明確的調研方向。

定性調研分為直接調研和間接調研，直接調研又稱非隱瞞調研，也就是說調研對象在被調研時知道調研的意圖，主要方法有焦點小組座談法、深度訪談法。間接調研又稱隱瞞調研，被調研者並不知道調研的意圖，主要方法是投射法。

現在，研究人員對定性調研越來越重視，主要是很多深層次的問題用定量調研無法解決。如我們曾經為某衛生巾作消費者研究，定量研究的發問顯然會很令被訪者尷尬，從而肯定會影響調研的質量和有效性，而在定性研究中，我們讓女性專家主持座談會，並大量運用投射技術，很順利地達到了調研目的。

調研人員圍繞調研項目認真完成以上四項工作後，就會對調研的目的、作用、該收集的信息十分有把握。知道了自己要干什麼，就有了正確的方向，以後的工作是在正確方向指導下的深入程度。認真對待這個市場調研的「第一步」，並牢記古訓：對一個問題作出恰當的定義等於解決了問題的一半。

三、能保證達到調研目的嗎？

市場調研的實施，總是伴隨著各種各樣的調研誤差，我們必須承認誤差的存在，誰要是說他的調研沒有誤差，那肯定是喝多了說的胡話。

這次，先給大家講個調研案例：

聯合利華公司的沖浪超濃縮洗衣粉在進入日本市場前，做了大量的市場調研。Surf的包裝經過預測試，設計成日本人裝茶葉的香袋模樣，很受歡迎；調研發現消費者使用Surf時，方便性是很重要的性能指標，產品又進行了改進。同時，消費者認為Surf的氣味也很吸引人。聯合利華就把「氣味清新」作為Surf的主要訴求點。可是，當產品在日本全國導入後，發現市場份額僅能佔到2.8%，遠遠低於原來期望值，一時使得聯合利華陷入窘境。問題出在哪裡呢？

問題一：消費者發現那麼好的Surf在洗滌時難以溶解，原因是日本當時正在流行使用慢速攪動的洗衣機。

問題二：「氣味清新」基本上沒有吸引力，原因是大多數日本人是露天晾衣服的。

顯然，Surf進入市場時實施的調研設計存在嚴重缺陷，調研人員沒有找到日本洗衣粉銷售中應該考慮的關鍵屬性，而提供了並不重要的認知－「氣味清新」，導致了對消費者消費行為的誤解。而要達到這個調研目的，只要用合適的定性調研就能實現的。

失敗的調研更能使調研人員認識到肩上重擔，失敗的調研設計更能使調研設計者多問自己一遍：能達到調研目的嗎？

調研設計的具體內容包括：明確需要收集什麼信息；需要怎樣的收集方法和測量手段；調研對象是誰；數據將如何分析。

調研設計要保證：所收集的信息必須有助於營銷問題的認識和解決。所有信息最終都應該與營銷決策有關。

調研設計的目標：收集相對於調研費用而言最有價值的信息。同樣的調研問題在實施中可能產生不同精度的信息。信息的精確度是受很多潛在誤差的影響的。不要使自己成為精算師，調研設計的目的不是想辦法獲取盡可能精確的信息，而應該在一個明確的預算水平上盡可能使潛在的誤差小。

調研設計者首先要根據所需信息類型的不同，採用不同類型的調研方法。調研的類型一般從廣義上分為探索性調研和結論性調研，後者又分為描述性調研和因果性調研兩種。

探索性調研用以發掘問題的性質以及與問題有關的參數。探索性調研具有高度靈活性，並傾向於依靠二手資料收集、方便性抽樣、小規模調研或簡單實驗調研等技術。

描述性調研則更注重問題模型中各參數的精確描述。消費者研究、市場潛力研究、態度研究、銷售分析、媒體調研和定價研究等都是描述性調研，其信息源可以多種多樣，但主要靠二手資料和訪問調研。

因果性調研是用以識別兩個或多個變數之間的關系的調研方法。例如，廣告效果調研，我們往往用實驗法來找到什麼樣的廣告表現可以提高銷售和消費態度的改善，其變化程度如何。

三種類型的調研方法各有千秋，有時也交叉使用。

信息收集方法總體上分為：1

5. 奶茶店 營銷一個總結,我要如何去總結呢

480的奶精，你怎麼買這么貴的啊，我都只用過一次就沒有用了，最少得賣四塊錢一杯。一般情況下380就已經是很不錯的了。

6. 求一篇關於奶茶店的市場調研報告,要求3000字 謝謝

報告簡介】：本報告屬深度調研型報告。該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析，深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品（型號）市場定位、研發能力、開發周期；生產成本、材料成本；生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力；典型下遊客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式，本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標，高端產品市場定位及銷量，代理商詳細信息等數據。揭示出領軍企業成功的奧秘，並進一步分析整個行業市場現狀及發展前景，指明了行業的發展方向。為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。
【報告名稱】：奶茶市場調查分析報告
【交付方式】：EMS特快專遞 或EMAIL電子版
【表述方式】：文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽
【製作周期】：協議約定
【報告價格】：本報告按調研生產該產品的企業個數收費，每家企業收費￥25，000。
【關 鍵 詞】：市場調查 市場分析 市場研究 市場調查研究 市場調查分析 報告
【製作機關】：中國市場調查研究中心

報告目錄

第一部分 奶茶行業概況及調研方法
第一章 奶茶行業調查及行業分析模型介紹
1、調研方式及方法
2、市場規模統計范疇
3、市場預測模型
第二章 奶茶行業概況
1、行業相關定義及分類
2、市場現狀分析
3、市場規模預測
第二部分 奶茶領軍企業深度調研及分析
第三章 奶茶產品及產能調查分析
（主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力）
1、企業產能調查

企業名稱 生產能力
企業1
企業2
………

2、產品系列及型號調查
（分別調查5家領軍企業產品的系列及型號，並分別列出每個系列下具體型號及產品，並對行業主流產品市場進行概括性分析）

企業1
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
企業2
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
………………

3、企業產品市場定位調查
（分別列出各企業產品定位及暢銷產品）
產品分類列表

企業1
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
企業2
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
………………

4、企業主流型號產品產量調查
(分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量)

單位：產量 1月 2月 3月 …… …… ……
企業1（產品）
企業2（產品）
……

5、企業研發能力調查及分析
（1）各企業研發中心概況
（各企業研發中心介紹，包括相關的研發部門名稱，部門人員編制等）

部門名稱 人員編制情況 簡介
企業1
企業2
……

（2）各企業新產品研發周期

產品平均研發周期
企業1
企業2
……

（3）各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢

品牌產品 優勢
企業1 產品1
產品2
……
企業2 產品1
產品2
……
……

6、綜合分析及評價
第四章 奶茶成本調查及分析
1、企業材料成本調查
企業1

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

企業2

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

2、其它成本費用

生產(加工)成本 人員成本 管理費用 …… 毛利率水平
企業1 元 元 元 …… %
企業2
……

3、綜合分析及評價：（同類產品各企業控制管理情況分析）
第五章 奶茶生產設備調查分析
1、各企業生產線及其設備調查
(1)企業生產線數量及生產車間面積調查

生產線數量（條） 描述 生產車間面積
企業1
企業2
……

(2)生產線使用的生產設備調查

企業1
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
企業2
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
……

2、生產能力調查
(1)滿負荷情況下，年生產產品總量（產能）

年生產產品總量
企業1
企業2
……

(2)企業目前實際生產能力/年（產量）

實際生產能力/年
企業1
企業2
……

第六章 下游典型客戶供給調查
1、價格調查
（調查3～5家下游典型客戶供給價格狀況）
企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

2、銷售調研
(1)用戶供給情況：產品(規格型號)上年度的供應量

企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

3、結算方式調查 （結款周期、採用付款方式）
企業1

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

企業2

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

第七章 企業組織結構
1、組織結構圖 （生產企業的組織框架、部門職責）
企業1

企業2

……

2、各區域辦事處詳細信息
企業1

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

第八章 企業銷售調查
1、本年各月度產品銷售情況

月份 一月份 二月份 三月份 ……
企業1 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業2 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業3 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……

2、本年度銷售目標：逐月的銷量/銷售額、各銷售分區的銷量/銷售額。
第九章：高端產品調查
1、高端產品特點優勢

產品1 產品2 產品3
特點 優勢 特點 優勢 特點 優勢
企業1
企業2
……

2、本年各月度產品銷量
企業1

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

企業2

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

第十章 代理商情況調查
企業1

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

第三部分 奶茶行業發展分析及預測
第十一章：未來原材料價格走勢分析
1、價格走勢分析
（調查本年各月度價格數據，並按月及階段分析國際原材料走勢-----以數據的形式標明價格值及價格波動的百分比）
2、原材料走勢對企業影響分析
（調查並分析國際、國內原材料價格對我國行業生產企業的短期、長期影響，用數字圖表的形式分析生產企業成本上升幅度；調查原材料企業目前銷售價格，並分析有無漲價趨勢，預測漲幅）
3、原材料對產品成本影響分析
（1) 原材料采購成本上漲百分比（單位）
（2) 上年度與本年各月度對比（圖表）
4、應對原材料漲價採取的應對策略
第十二章 國家政策和自然災害的影響
一、國家政策和自然災害對該行業及地區的影響；
二、對產品用戶的影響幅度、生產計劃是否調整；
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7. 奶茶店營銷中存在的問題有哪些

進店率不穩定

首先必須要做的是統計平時的進店率和當天的進店率。

此時可以版分工合作權，對奶茶加盟店的原材料以及半成品進行統計儲存，來一次徹底的大掃除，絕不放過角角落落。

之後可以對員工進行產品知識培訓或者是服務禮儀方面的指導。

客流量少的時候

奶茶連鎖店建議統計客流量，分析來店購買客戶的人群，同時查找原因。

看是哪個方面做得還不足，比如產品，服務，衛生，價格等因素進行針對性的改進。

奶茶加盟店的飲品都是經過總部產品研發部研發得來的。每個經營者都是速學成才，所以可能製作的成品會有所差距。

人們常說的熟能生巧，多加練習，多用心體驗，這樣在操作出品的速度上也會有所提高。

員工配合不好

分析配合不好的原因，是制度的問題，還是員工的問題。

可以讓員工參與討論配合之間存在的問題，通過溝通，調整班次的方式，利用互補來進行調整，不斷優化出品流程，做到簡潔、方便。

8. 奶茶店營銷方案

找個形象好的奶茶妹妹 在哪裡做營業員

然後再搞點促銷活動，比如第二杯半價， 關注奶茶公眾號 免費得奶茶一杯等。。。。。先把人氣攥上去
之後就是靠口味吸引人了

9. 奶茶店的營銷手段

1、視覺美學定義的飲品

儀式感在我們的生活中越來越重要，有些人買奶茶並不僅僅純粹因為口渴，而是為了拍照發發朋友圈，可見視覺美學定義的飲品是多麼的重要。

2、產品創新升級，研發更受消費者喜愛的口味

比如輕餐國際上周的喜茶同款新品「多肉葡萄」，就是在奶蓋茶的基礎上進行創新，清爽的茉莉綠茶與巨蜂葡萄的碰撞再加上Q彈寒天晶球的點綴，絕對是一種視覺和味覺上的雙重享受。

3、店面設計個性化，網紅元素打造爆款門店

一副拍照好看的皮囊，總是讓人忍不住被吸引而去，畢竟，人都是感官動物，好看的裝潢總是令人賞心悅目。無非明亮、整潔、歐式風、維多利亞鎏金風，落地玻璃、綠植、精緻的燈光、幾何線條、書架或看起來很酷的道具，一靠近立刻感覺時尚精緻生活。

(9)奶茶營銷目標分析擴展閱讀：

開奶茶店的注意事項

1、原料要選對

自行選擇原料，大大減低了原料成本。但是要注意，自行選擇原料會缺乏專業性，不知道哪一種好或不好，不知道這個該拿多點還是少點。所以建議多對原料做測試，和盡量選取大點的品牌，以食品安全為主。

2、設備別選太便宜

自己開店選用的設備不宜一味根據價錢來挑選，便宜的設備容易壞，經常需要維修。而且比較雜的牌子的維修服務實在堪憂甚至沒有，到頭來還得自己找師傅。來來回回折騰，這機器的維修費竟然差不多可以買一部新的了。

所以為了避免這種糟心的情況，建議選購機器設備時盡量選用維護團隊完善的公司的產品，因為機器設備是店鋪的生財工具，千萬別讓它們淪為燒錢工具。