導航:首頁 > 營銷策劃 > 啤酒市場營銷環境分析案例

啤酒市場營銷環境分析案例

發布時間:2022-05-23 15:40:19

⑴ 米勒啤酒公司營銷案例求分析解答

米勒啤酒案例分析
菲力浦摩里斯公司是生產經營「 萬寶路」 香煙的的公司,它在1970 年買下了米勒啤酒公司,並運用市場細分策略,到1980 年,米勒啤酒的市場份額已經達到了21.1% ,成了市場上啤酒業龍頭老大。
米勒公司原本是一個業績平平的企業,60年代末期,在全美啤酒行業中排名第七,市場佔有率僅為4%.到1983年,米勒公司的市場佔有率達到21%,僅次於排名第一的布希公司(市場佔有率為34%),但已將排名第三,第四的公司遠遠拋在了後頭,以至於當時人們普遍認為米勒公司創造了一個奇跡.那麼米勒公司是如何創造這一奇跡的呢。
首先,米勒公司在做出營銷決策前,經過調查發現,根據對啤酒飲用程度的不同,可將消費者分為兩類:一類是輕度飲用者,另一類是重度飲用者,而且其引用量是輕度飲用者的八倍.結果一出來,米勒公司馬上意識到他們面對的是怎樣一個消費群米勒公司果斷的決定將"海雷夫"啤酒定位於多數為 領階層的重度飲用者身上,並將定位體現於米勒公司的新廣告上.廣告畫面中出現的都是激動人心的場面:年輕人騎著摩托車沖下陡坡,船員們在狂風巨浪中駕駛輪船,甚至還請來了籃球明星助陣.新產品上市後,市場反應熱烈,很快贏得了藍領階層的喜愛。
米勒公司並沒有就此罷手,他們決定乘勝追擊.根據啤酒熱量的高低,劃分出高熱度啤酒市場和低熱度啤酒市場,並進入低熱度啤酒市場,推出了"萊特"牌啤酒.開始,許多啤酒商並不看好米勒公司的這一決策,認為他們進入了一個"根本不存在市場的市場".但米勒公司並沒有放棄,他們從廣告宣傳上入手,反復強調萊特啤酒的優點,還對其進行了重新的包裝.產品投入市場後,當年在美國銷售量就達200萬箱,並在以後幾年迅速上升。
米勒公司的啤酒銷售取得了巨大的成功,被人們稱為"世紀口味的啤酒公司。

答:米勒公司所依據的變數進行"啤酒市場"細分:
1. 市場細分是進行營銷活動時最基本,也是最重要的工作。市場細分的准確與否,直接關繫到產品的定位問題。一旦市場細分做不好。整個營銷活動的基礎就不穩。米勒啤酒對市場准確的細分,增加了其對消費者的了解,提高了營銷的針對性,為准確的市場定位創造了條件。米勒啤酒的成功就在於恰到好處的市場細分。市場細分是指按照消費者的需求,購買行為,購買習慣將某一產品的市場劃分成不同類型的消費者群體。
米勒公司在做出營銷決策前對市場進行了調查。他們發現,根據對啤酒飲用程度的不同,可將消費人群分為兩類,輕度飲用者和重度飲用者。而且重度飲用者引用量是輕度飲用者的8 倍。結果一出來,決策者意識到他們面對的群體: 多數為藍領階層,愛好體育運動。這是市場消費者的主流。於是,針對這些消費者,米勒啤酒公司改變了原來在消費者心中「高價優質」的定位,將消費目標人群從婦女及社會高收入者轉向真正愛喝啤酒的下層人士。並且根據這個市場定位來重新創作廣告。
根據對啤酒飲用程度的不同,將消費者分為兩類:一類是輕度飲用者,另一類是重度飲用者.然後,根據啤酒熱度的高低,劃分出高熱度啤酒市場和低熱度啤酒市場。

2. 米勒公司實施怎樣的目標市場營銷戰略:
米勒公司根據對啤酒飲用程度的不同,將消費人群分為兩類,輕度飲用者和重度飲用者。而且重度飲用者引用量是輕度飲用者的8倍。於是將消費目標人群從婦女及社會高收入者轉向真正愛喝啤酒的下層人士:多數為藍領階層,愛好體育運動。
由於米勒公司在市場細分的基礎上,選擇兩個細分市場作為其目標市場,生產兩種不同的啤酒:"海雷夫"啤酒和"萊特"啤酒,並針對不同的啤酒,實行不同的營銷組合方案,以滿足不同消費者的需求.因此屬於差異營銷策略

3. 米勒公司所進行的目標定位:
米勒啤酒公司並沒有放棄市場細分出來的另外一個群體——低熱度啤酒市場。開發出一種叫萊特的低熱度啤酒。對它還進行了恰當的包裝: 高質量,男人氣概。恰當的市場細分和定位使萊特啤酒的銷售額當年就達到了200 萬箱。在整個20 世紀70 年代,米勒啤酒取得了巨大的成功。到1980 年,米勒啤酒的市場份額已經達到了21.1% ,成了市場的龍頭老大。
通過市場細分,有利於發現市場營銷機會,開拓新市場,擴大市場佔有率,米勒公司通過市場細分,發現低熱度啤酒市場,並成功進入,擴大了市場佔有率;有利於集中企業資源,取得最佳營銷效果;有利於制定和調整營銷方案,揚長避短,增強企業應變能力。

⑵ 關於一個啤酒的營銷案例

這是我們上課老師講過的一個案例,我覺得慢蠻經典,不知道是不是你要的那個,
前幾年,天津市場的啤酒競爭已經相當激烈。當時豪門啤酒為了打開天津市場,採取了一種很有意思的方法。
那時的豪門不僅沒有名氣,廠子也是很小的工廠。當時的經理在公司里挑選了一個非常有派頭的中年男子,經過包裝公司一番整容,弄了個大腕樣子,找幾個保鏢模樣的人,租了一輛寶馬(那時候的寶馬比現在少多了)。然後到天津最大的最有名字的喜來登酒店。那酒店一看就知道,人家是道上的人!趕緊笑臉相迎,特級招待。點最貴的菜,然後服務員「先生要什麼酒水?」這時候哪老闆模樣的說話了:「就來豪門啤酒吧!!」 服務員一聽傻了,哪有什麼豪門啤酒?聽都沒聽過!但是營銷裡面對顧客不能說「NO」,尤其是這么大一個酒店!!於是服務員告訴領班,領班也沒聽過,又告訴經理。後台就開始忙活了。豪門那幾個傢伙就在那裡偷著樂,看他們找吧! 經理也沒聽過。一般來說,那些大型酒店,他們都有一個二八理論。80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的,一定需要好好招待的,絕對不能說沒有。於是經理立刻給供應商打電話,「豪門啊,要豪門!」渠道的鏈條打開了。供應商都是很敏感的人,一聽這個,知道商機來了!趕緊到處找豪門啤酒。先說這菜桌上!經理最後沒辦法,只能說「先生,對不起。您要的酒水我們現在正缺貨。真的抱歉,下次您光顧的時候一定給您奉上!」 豪門這些傢伙也得做個樣子!「什麼?沒有豪門?連豪門啤酒都沒有?你們這么大一個酒店居然沒有豪門啤酒?」經理又道歉!然後他們就抱怨著,吃了幾口菜就說「哎,不吃了不吃了,沒有豪門啤酒還吃什麼啊!走人!」 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不過從第二天開始,豪門啤酒廣告就開始在在報紙和電視上播放 !!由於昨天酒店供應商的電話滿天飛,豪門啤酒在第一時間的銷量肯定沒問題。

⑶ 市場營銷例子的分析。要運用PEST分析法.即分析企業的政治環境.經濟環境.社會環境.科技環境。 要求要原創

市場營銷環境分析法

什麼是市場營銷環境

市場營銷環境包圍公司並影響公司。關於市場營銷環境存在三個關鍵的觀點:宏觀環境(macro-environment)、微觀環境(micro-environment)、內部環境(internal environment)。

微觀環境

微觀環境對公司產生直接影響。它包括產生直接或間接交易的供應商,消費者與顧客,以及其他少數股東。微觀意為少數,但是少數並不表示不重要。本文中微觀的意思是公司之間的關系以及控制這種關系的動力。這是一種局部關系,公司可以行使一定程度的影響力。

宏觀環境

宏觀環境指的是能夠間接影響公司的所有因素。一般來說,一家公司並不能對法律產生任何影響(雖然通常意義上公司可以對立法機關進行游說,也可以成立相關的貿易組織)。市場在不斷的變化,公司也需要隨之而改變,同時也必須注意激烈的市場競爭。全球化意味著替代產品與新興公司的不斷涌現從而產生威脅。更廣義的環境也在不停地發生變化,從事市場營銷的人員必須適應文化、政治、經濟與科技帶來的各種變化。

內部環境

所有從內部影響公司的因素都稱之為「內部環境」。內部環境可以歸納為「五個M」:員工、資金、設備、原料、市場。對於應對市場變化而言,內部環境和外部環境同樣重要。作為市場營銷人員,我們把應對市場變化的過程稱為「內部市場營銷 」。

基本上我們通過使用市場營銷的方法來促進溝通與改善管理。

外部環境通過是一能夠其他方法來監測,例如SWOT Analysis , Michael Porter';';s Five Forces Analysis 或者 PEST Analysis。

POWER SWOT高級分析法

SWOT分析法是通過分析優勢、劣勢、機會與威脅來監測公司的市場營銷方法。但當你逐步領會SWOT分析法的時候,你會發現它有許多的局限性。

它所產生的問題可以由更高級的POWER SWOT分析法得到解決。POWER是個人(Personal)、經驗(Experience)、規則(Order)、比重(Weighting)、重視細節(Emphasize detail)、排列順序(Rank and prioritize)的首字母縮寫,這就是所謂的高級SWOT分析法。

P=個人經驗(Personal experience)

將你的經驗、技巧、知識、態度與信念結合起來。你的洞察力與自覺將會對SWOT分析法產生影響。

O=規則-優勢或劣勢,機會或威脅(Order)

不要把機會與優勢、劣勢與威脅的順序搞混。這是因為內在優勢與劣質和外在機會與威脅之間的分界線很難鑒定。舉個例子,就說全球氣溫變暖與氣溫變化好了,人們會錯將環境保護主義當作一種威脅而非潛在的機會。

W=比重(Weighting)

通常人們不會將SWOT分析法所包含的各種要素進行比較。一些要素肯定會比其他的要素更具爭議性,因此必須有比較才能辨別出輕重緩急。最好採用百分比的方法,比如所威脅A=10%,威脅B=70%,威脅C=20%(總威脅為100%)。

E=重視細節(Emphasize detail)

SWOT分析法通常會忽略細節、推理和判斷。人們想要尋找的往往是分析列表裡面的幾個單詞而已。比如說,在機會列表裡的「技術」這個單詞我們可以更詳細:「技術能夠使得市場營銷人員通過移動設備更靠近購買點(point of purchase),這能給我們公司帶來獨特的競爭優勢」。這將極大地幫你決定如何最佳的評價與比較各種要素。

R=明確優先順序(Rank and prioritize)

一旦細節得到添加以及要素得到評價,你便能夠進入下一個步驟,給SWOT分析法一些戰略意義,先選擇那些能夠對你的營銷策略產生最重要影響的要素,按照從高到低的詞序進行排列,優先考慮那些排名最靠前的要素。比如說機會C=60%,機會A=25%,機會B=10%,那麼你的營銷計劃就得首先著眼於機會C,然後是機會A,最後才是機會B。由於企業的市場導向性,因此如何應對機會就顯得很重要。然後在優勢與機遇間尋找一個切合點以消除當前優勢與今後機會之間的隔閡。最後你要嘗試將威脅轉化成機會(如全球變暖與氣溫概念的例子),並進一步轉化成優勢。

針對這一點,Gap分析法(Gap analysis)將會顯示出其重要性,比如說我們在哪裡,以及我們想要做什麼?策略分析法(Strategies)會幫助拉近兩者之間的差異。

SWOT 分析法:

優勢(Strengths)、劣勢(Weaknesses)、機會(Qpportunities)、威脅(Threats)

SWOT分析法是一種用於檢測公司運營與公司環境的工具。這是編制計劃的首要步驟,它能夠使我們將精力集中在關鍵問題上。SWOT的每個字母分別表示優勢、劣勢、機會與威脅。優勢和劣勢是內在要素,機會與威脅則是外在要素。

在SWOT分析法中,優勢和劣勢指的是內部要素,具體如下:

優勢:

市場營銷的資深閱歷。

一種創新的產品或服務。

營業場所。

質量工序與品質程序。

其他能對產品與服務產生增值效應的方面。

劣勢:

缺乏市場營銷經驗。

產品或服務同質化。

營業場所。

劣質產品或服務。

不良的聲譽

在SWOT分析法中,機會和威脅指的是外部要素,具體如下:

機會:

日益新興的市場,如互聯網。

兼並、合資、戰略聯盟。

進入細分市場獲取更多盈利。

新興的國際市場。

競爭對手退出的市場。

威脅:

競爭對手進入本地市場。

價格戰。

競爭對手研發出創性的產品或服務。

競爭對手擁有更好的分銷渠道。

政府對你的產品或服務開始征稅。

必須注意的是SWOT分析法具有很強的主觀性,不能過多的依賴它。不同的人會得出不同的SWOT結論。TOWS分析法與SWOT分析法十分類似,它首先著眼於劣勢從而將其轉變為優勢。可以把SWOT分析法作為參考,但不是唯一的方法。

成功應用SWOT分析法的簡單規則:

進行SWOT分析的時候必須對公司的優勢與劣勢有客觀的認識。

進行SWOT分析的時候必須區分公司的現狀與前景。

進行SWOT分析的時候必須考慮全面。

進行SWOT分析的時候必須與競爭對手進行比較,比如優於或是劣於你的競爭對手。

保持SWOT分析法的簡潔化,避免復雜化與過度分析。

下面是SWOT分析法的案例簡述:

案例1:沃爾瑪(Wal-Mart)SWOT分析:

優勢-沃爾瑪是著名的零售業品牌,它以物美價廉、貨物繁多和一站式購物而聞名。

劣勢-雖然沃爾瑪擁有領先的IT技術,但是由於它的店鋪布滿全球,這種跨度會導致某些方面的控制力不夠強。

機會-採取收購、合並或者戰略聯盟的方式與其他國際零售商合作,專注於歐洲或者大中華區等特定市場。

威脅-所有競爭對手的趕超目標。

案例2:星巴克SWOT分析:

優勢-星巴克集團的盈利能力很強,2004年的收入超過6億美元。

劣勢-星巴克以產品的不斷改良與創新而聞名。(可以理解為產品線的不穩定)

機會-新產品與服務的推出,例如在展會銷售咖啡。

威脅-咖啡和奶製品成本的上升。

案例3:耐克SWOT分析:

優勢-耐克是一家極具競爭力的公司,公司創立者與CEO菲爾 奈特(Phil Knight)最常提及的一句話便是「商場如戰場」(Business is war without bullets)。

劣勢-耐克擁有全系列的運動產品。(可以理解為沒有重點產品)

機會-產品的不斷研發。

威脅-受困於國際貿易。

PEST分析法

何為PEST分析法

啟動營銷程序之前必須考慮公司的市場環境,這一點很重要。事實上,市場環境分析應該是一項長期的工程,並對營銷計劃產生全方位的影響。公司的市場營銷環境包含以下幾個方面:

1. 內部環境,例如公司員工(或者內部顧客)、辦公科技、工資、財務等。

2. 微觀環境,例如外部顧客、代理商與分銷商、供貨商、競爭對手等。

3. 宏觀環境:例如國家政策(或者法律),經濟力量、社會與文化力量、科技力量。這些就是所謂的PEST要素。

政治要素(Political Factors):

政治會對企業監管、消費能力以及其他與企業有關的活動產生十分重大的影響力。你必須牢記以下幾點:

1. 政治環境是否穩定?

2. 國家政策是否會改變法律從而增強對企業的監管並收取更多的賦稅?

3. 政府所持的市場道德標準是什麼?

4. 政府的經濟政策是什麼?

5. 政府是否關注文化與宗教?

6. 政府是否與其他組織簽訂過貿易協定,例如歐盟(EU),北美自由貿易區(NAFTA),東盟(ASEAN)等?

經濟要素(Economic Factors):

市場營銷人員需要從短期與長期兩個方面來看待一個國家的經濟與貿易,特別是在進行國際營銷的時候。你可以參考以下幾點:

1. 利率。

2. 通貨膨脹率與人均就業率。

3. 人均GDP的長遠預期等。

社會與文化要素(Sociocultural Fators):

各國的社會與文化對於企業的影響不盡相同。社會與文化要素十分重要,包括以下幾點:

1. 信奉人數最多的宗教是什麼?

2. 這個國家的人對於外國產品和服務的態度如何?

3. 語言障礙是否會影響產品的市場推廣?

4. 消費者有多少空閑時間?

5. 這個國家的男人和女人的角色分別是什麼?

6. 這個國家的人長壽嗎?老年階層富裕嗎?

7. 這個國人的人對於環保問題是如何看待的?

科技要素(Technological Factors):

科技不僅是全球化的驅動力,也是企業的競爭優勢所在。下面幾點解釋了何為科技要素:

1. 科技是否降低了產品和服務的成本,並提高了質量?

2. 科技是否為消費者和企業提供了更多的創新產品與服務,例如網上銀行、新一代手機等?

3. 科技是如何改變分銷渠道的,例如網路書店、機票、拍賣等?

4. 科技是否為企業提供了一種全新的與消費者進行溝通的渠道,例如Banner廣告條、CRM軟體等?

五力模式分析法

市場環境分析

五力分析法幫助營銷人員對一個存在競爭的市場環境進行鑒定。它與PEST分析法等其他市場營銷工具類似,但它更側重於單一業務或戰略事業單位(USB,Strategic Business Unit)而非單一產品或系列產品。比如Dell公司將商用電腦作為其戰略業務單元。

五力分析法包含五個重點,分別是:市場准入的威脅(the threat of entry),買家的力量(the power of buyers),供應商的力量(the power of suppliers),可替代產品的威脅(the threat of substitutes),競爭對手(competitive rivalry)。

市場准入的威脅(The threat of entry)

? 經濟規模,例如大宗采購的益處。

? 市場准入門檻(成本),例如採用最新科技的成本是多少?

? 分銷渠道的便捷性,例如競爭對手是否已經建立了分銷渠道?

? 除公司規模外的成本優勢,例如員工的個人關系、或大公司所缺少的知識、或學習曲線效應。

? 競爭對手會進行報復?

? 政府行為,例如政府是否會頒布新的法律從而降低我們公司的優勢地位?

? 差異化競爭,例如香檳品牌不會被仿冒,這就降低了市場環境對公司的影響。

買家的力量(The power of buyers)

? 寡頭壟斷造成產品的高價格,例如大型連鎖超市。

? 市場上存在大量的同質化小供應商。例如例如為大型連鎖超市供貨的農產品小型供應商。

? 更換供應商的低成本,例如更換車隊。

供應商的力量(The power of suppliers)

供應商與買家的力量是相對的。

? 更換供應商的高成本,例如更換軟體供應商。

? 強勢品牌效應,例如凱迪拉克、必勝客、微軟。

? 整合供應商的可能性,例如啤酒製造商購買酒吧。

? 客戶分散的市場狀況引起的低議價能力,例如偏遠地域的加油站。

可替代產品(The threat of substitutes)

? 完全可替代產品,例如電子郵件替代傳真,又如經改進的牙膏替代牙醫。

? 非完全可替代產品,例如旅遊視頻替代旅遊公司。

? 非必備品,例如香煙。

競爭對手(Competitive Rivalry)

? 競爭對手越多則市場風險越大,供應商與買家的議價能力也就越強。所以競爭對手處於五力分析圖表的中心位置。

⑷ 要一篇市場營銷環境案例分析

網路營銷環境是指對企業的生存和發展產生影響的各種外部條件,即與企業網路營銷活動有關聯因素的部分集合。營銷環境是一個綜合的概念,由多方面的因素組成。環境的變化是絕對的、永恆的。隨著社會的發展,特別是網路技術在營銷中的運用,使得環境更加變化多端。雖然對營銷主體而言,環境及環境因素是不可控制的,但它也有一定的規律性,我們可通過營銷環境的分析對其發展趨勢和變化進行預測和事先判斷。企業的營銷觀念、消費者需求和購買行為,都是在一定的經濟社會環境中形成並發生變化的。因此,對網路營銷環境進行分析是十分必要的。構成網路營銷環境的五要素互聯網路自身構成了一個市場營銷的整體環境,從環境構成上來講,它具有以下五個方面的要素。(一)提供資源信息是市場營銷過程的關鍵資源,是互聯網的血液,通過互聯網可以為企業提供各種信息,指導企業的網路營銷活動。(二)全面影響力環境要與體系內的所有參與者發生作用,而非個體之間的互相作用。每一個上網者都是互聯網的一分子,他可以無限制地接觸互聯網的全部,同時在這一過程中要受到互聯網的影響。(三)動態變化整體環境在不斷變化中發揮其作用和影響。不斷更新和變化正是互聯網的優勢所在。(四)多因素互相作用整體環境是由互相聯系的多種因素有機組合而成的,涉及企業活動的各因素在互聯網上通過網址來實現。(五)反應機制環境可以對其主體產生影響,同時,主體的行為也會改造環境。企業可以將自己企業的信息通過公司網站存儲在互聯網上;也可以通過互聯網上的信息,自己決策。因此,互聯網已經不只是傳統意義上的電子商務工具,而是獨立成為新的市場營銷環境。而且它以其范圍廣、可視性強、公平性好、交互性強、能動性強、靈敏度高、易運作等優勢給企業市場營銷創造了新的發展機遇與挑戰。

⑸ 誰有市場營銷有關青島啤酒的案例分析和答案

這道題的答案不是白給的。我是做專業情報收集的,可Q交流> 5 2971 043 6

⑹ 關於市場營銷案例分析,求大俠幫忙解答。

你這問題,我如果回答你,至少查閱一個星期的資料,所以真的愛莫能助,專但是可屬以你個思路,就是好好把市場營銷中的,市場調研部分好好看看,按步驟逐項查詢,調查問卷,數據分析,初步定論,以及方案可行計劃,如果是道考試題的話,你就上稍微搜索一下,大體寫一下,但是最好有自己的想法,以及可行性報告。祝你好運

⑺ 有哪些啤酒企業的經典案例

案例1:哈啤——品牌戰略卓爾不群

哈啤走過了百年歷史,在過去的長時間中,哈啤只作為一個地方企業悠然獨處。但近幾年來,哈啤老樹新枝,突然煥發出一種青春朝氣,在後方鞏固的基礎上又穩步擴張。從1994年的8萬噸經過不到10年發展成了百萬噸級規模。經營業績斐然的哈啤在資本市場上也不落俗套,使各股東資本大幅溢價成功套現而退,其戲劇性的結局直看得行業中人瞪目結舌。

多年來,以李文濤總經理為首的哈啤集團苦心孤詣地實施品牌戰略,塑造了良好的企業形象,導致今天取得博弈的徹底勝利。

哈啤作為中國第一的百年老店,其歷史可追溯至1900年俄國人在哈爾濱建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,因此哈爾濱的民風中浸淫著一個多世紀的啤酒文化。睿智的哈啤人透徹地參悟到這種歷史文化的與這一特定地域的消費者的情感聯系,他們透過商標、廣告語、宣傳品、展示廳、啤酒廣場的內容設計賦予哈啤這種特定的文化內涵,極大地彰顯了哈啤超凡脫俗的氣質以及高貴儒雅的形象,勾起了眾多家鄉人的懷舊情緒,豪飲哈啤成了眾多哈爾濱人的精神皈依,哈啤品牌獲得了普遍的認同。

為強化品牌形象,哈啤人將精品意識貫穿於每個細節:從獨具韻味的酒桶馬車標識到沉穩洗煉的專用瓶型,恬淡中不失雋永,莊重中透出靈秀,消費者在淺吟低酌之間獲得超然物外的視覺享受。

哈啤的品牌戰略不只停留在策劃和宣傳,而是貫穿於企業發展的每一個環節,滲透到每一層面。

「一個品牌,多個品種」,企業決策者在設計產品組合時採取集中策略,使哈啤品牌迅速傳播。他們不是被動地適應細分市場,而是站在消費潮流的前頭引導消費,每推出一個產品,都與現有的產品炯然不同,都帶有鮮明的個性,颳起一場消費的旋風。尤其是大哈啤的提檔升級產品「冰生態·清爽」一上市就好評如潮,成為哈啤的當家花旦,在全國食品行業評比中,哈啤小麥王和純生啤酒分別獲得金牌和銀牌。令人稱奇的是,哈啤在原料選用上並未走高端路線,而是通過有效的原料組合來精工細作,達到了曲徑通幽的效果,體現出釀造技術和藝術的完美結合。

2004年6月由中國質量協會等組織根據產品質量用戶滿意度指標評價方法,對全國主要啤酒品牌評價的結果,「哈爾濱啤酒」分別榮獲「總體滿意度評價」和「品牌形象評價」第一名。品牌價值在市場營銷上得到了充分的展現,2003年完成啤酒產量116.8萬噸,同比增長22%;實現利潤2.04億元,同比增長21%;哈啤銷售利潤率居北方大集團之首。

企業迅速擴大後,如果信息流不暢通,會導致管理出現混亂。為了使品牌形象立於不敗之地,就要夯實管理基礎。哈啤自上世紀末就在業務流程重組的基礎上,實施了資源優化系統ERP,這一系統有效地整合了信息資源,不但能查詢每一個面向結果的信息,同時還能反映中間過程從而進行管理,保證了工作的規范化和效率的提高。
2003年,哈啤集團在通過2000版ISO9000質量體系認證的同時,還獲得了ISO14000環境質量體系認證,提升了有良知和社會責任感的企業形象。這樣在哈啤包涵28個主控程序,上百個重要環境因素的復合體系得到了完善,搭建了一個暢通、高效的管理平台,建立了全員崗位作業手冊,實現了動態監視和測量,有效地提高了管理效率。哈啤品牌真正生長在了肥沃的土壤中。

哈啤集團在品牌戰略取得豐碩成果的基礎上加大回饋社會,又進一步擴大了品牌的影響力和美譽度。贊助哈爾濱蘭格足球隊、「讓這一個冬天動起來」、「哈啤杯」東北三省雪地足球賽、贊助延邊文學獎、支持延邊足球隊沖甲等活動提升了哈啤良好社會形象,哈啤品牌愈加深入人心。

其實,歷史文化資源並不為哈啤所獨有,但哈啤能夠挖掘到位,並通過扎實有效的管理和充滿親情的消費者溝通,打造出可信賴的品質和良好的企業形象,使歷史文化資源成為擴大品牌聲譽的載體,引導企業走向成功,這充分說明哈啤管理團隊眼光的獨到和功力的深厚。相形之下,歷史文化資源條件更優一籌的企業是否感到一絲缺撼呢?

案例2:雪津——高端戰略傲視同儕

雪津對於福建人來說是一個婦孺皆知的品牌,十多年來,雪津一直演繹著啤酒界的神話。早在1996年,許多外資啤酒品牌大舉入侵中國市場時,建廠才十年的雪津就被評為中國十大民族啤酒品牌,並連續5年蟬聯福建省啤酒銷量第一。然而,1998年啤酒業的大環境也使雪津捲入了以量制勝的價格促銷戰中,使產品形象受到很大破壞,品牌形象急劇下滑。慶幸的是1999年7月,雪津新一代領導班子上任,大刀闊斧地進行改革,並經過兩年的市場整合推廣,雪津啤酒一路凱歌高奏。

鳳凰涅槃的雪津得益於重新確立的高端戰略。正反兩方面的經驗使雪津在競爭中逐步形成了自己獨特的質量理念,他們的質量方針是以卓越的品質、完善的服務帶給消費者超值的享受;他們認為質量是企業之魂,是全員參與的壯舉,是產品進入市場的通行證。雪津還以「內鑄質量,外塑品牌」作為企業工作的重心,在經營觀念上,把「做大做強」轉變為「做強做大」。

企業根據高端產品戰略要求,建立起全省啤酒業首家技術中心,建立了原料質量評價體系,提高新鮮度管理。同時,投資近百萬元建起國內一流的小型啤酒生產試驗線,不斷開發適銷對路的新產品,企業的技術開發能力一直處在領先水平。

2003年上半年,「非典」使啤酒行業雪上加霜,面對啤酒市場的激烈競爭,許多廠家紛紛推出中低檔產品,雪津卻反其道而行之,主動退出部分大眾化市場,推出融合冰啤和純生兩大高科技含量的新品——雪津天地純生冰啤。「雪津天地」一上市就迅速在高端市場獲得暢銷,在福建颳起了一陣「天地」消費旋風。雪津的高端戰略產生了良好效應,企業迅速由強到大,年底隨著三明公司的擴產總產量達到了57.8萬噸,實現利潤總額2.5億元,噸酒利潤達到430元,比全國平均水平高出三倍多,銷售利潤率達20%,是啤酒三巨頭的3倍以上。

雪津的高端產品戰略靠嚴格質量管理來保證,首先通過供應商認證、加強物資入庫檢測制度、設立投料質量控制點三道關卡,嚴把麥芽、大米等原輔料進貨關,將口感作為質量評價的第一指標,通過不懈研究在溶解氧、瓶頸空氣及高級醇控制等難題上,都取得了重大突破,確保了雪津口感的高度穩定性與一致性。

為了維護高端品牌形象,2002年雪津曾壯士斷腕,果斷地停止向擅自低價售酒的二批商供貨,足見雪津的自信與魄力。

能夠使高端戰略執行得如此諧調,依賴於高超的組織效率。以陳志華總經理為首的核心團隊是一支戰鬥力很強的隊伍,他們配合默契又目光遠大,對企業的核心理念堅定不移,硬是通過不算先進的裝備條件將產品打造得爐火純青,團隊合力是雪津高端戰略成功的深層原因。

⑻ 急!!!市場營銷案例分析,在線等!!!

1. 市場是復否有足夠的市場,關鍵要制看產品的市場定位,以及你的目標客戶群。中國的市場非常大,而且地區差異也很大,啤酒的消費需求各地的差異也很大,例如北方人喜歡白酒,另外包裝大小也是個問題,我覺得能夠接受250ml啤酒的主要是年輕人,而且主要集中在1,2線城市。個人估計市場是足夠大的。
2.目標市場,我上面也說了一些,個人估計是酒吧,disco,以及24小時零售店,或者加油站的便利店。
3。一般的消費者在家或者在飯店吃飯時,基本上很少消費到小包裝的啤酒,另外,國內已經通行了很多年的650ml左右的包裝,短時間這樣的消費習慣很難改變。但酒吧,或者去便利店賣酒的年輕人,一般還是比較適合小包裝啤酒的,因為拿起來方便,相對較少了浪費, 另外啤酒不在聚餐時消費的量也不會很大,不像國外,如德國,很多德國人把啤酒當做飲料來消費,所以培養中國消費者的消費習慣也很重要。
4. 這個問題上面也回答了,我個人的觀點是在24小時零售店,或者加油站的便利店,還有就是飲料專營店(這個國外很常見)。

⑼ 市場營銷環境特徵的角度分析力波啤酒喜歡上海的理由案例分析答案

摘要 您好,市場營銷環境特徵的角度,力波啤酒喜歡上海只是全新回歸,精釀體驗館、鍋爐房秀場、煙囪等細節匹配上海的風格,並且,力波第一罐啤酒誕生於1987年8月7日,它本就是土生土長於上海,並成為最經典的啤酒品牌之一,品牌記憶紮根於老上海人腦海中。英文名字源自「REEB is BEER」,直譯過來為「力波就是啤酒,啤酒就是力波。」

⑽ 急需:金星啤酒集團的營銷案例分析!!~~市場細分

河南金星啤酒集團有限公司是年產量達60多萬噸,河南省第一、全國四強的國家大型一檔啤酒企業集團,下屬6個啤酒分公司和10餘個相關配套企業。公司主導產品「金星」、「藍馬」兩大系列30多個品種,暢銷全國20多個省市,在河南市市場覆蓋率達100%,市場佔有率達60%以上。

市場形勢瞬息萬變,企業只有積極調整營銷戰略,靈活運用營銷戰術,才能適應「以市場為導向,以顧客為中心」的市場經濟要求,保持銷售業績的穩步提高。金星啤酒集團深諳此道,非常注重在營銷戰略上的創新,使其戰略戰術總是高人一籌,在競爭中以最大優勢去搶占市場先機,這也是金星集團近幾年迅速發展的最主要原因之一。

品牌營銷戰略--營銷觀念創新
觀念創新是營銷戰略創新的前提和保障,是金星集團營銷戰略創新的第一步。從以價格和質量以核心的產品營銷向以服務和信譽為核心的品牌營銷戰略轉變是金星集團營銷觀念創新的主要內容。優質服務、全位營銷、可靠信譽是塑造良好品牌形象的重要要素,金星集團從以下三個方面的創新保證品牌營銷戰略的實施。

首先是思想意識的創新。雖然金星集團的市場意識非常強烈,但由於銷售形勢好、酒好賣,部分業務員產生驕傲心理,服務意識不足,不能盡可能多地為客戶著想,更熱情地為客戶提供更優質的服務。金星集團對業務員加強教育,要求大家改變觀念,創新意識,認識到越是形勢好,越要提高對客戶的服務意識;培養業務員樹立起愛崗敬業,甘當客戶貼心人的工作作風,樹立客戶為衣食父母的意識,把客戶的事情當成自己的事情,從各方面提高對客戶的服務意識;公司實行首問負責制,要求銷售總公司任何人員對客戶都要有問必答、熱情接待,積極協助客戶解決問題;為了能夠給客戶提供更多的方便,公司加強對結算中心、成品庫、售後服務處的管理,提高工作效率和服務質量,公司為客戶辦理了「金穗卡」,方便客戶結算;修建了公司招待所為當日不能返回的客戶提供住宿服務。通過觀念的轉變,極大地增進了客戶與公司的感情,進一步穩定了客戶與企業的關系。

其次是推銷到營銷的創新。面對激烈的市場競爭,金星集團認為業務員不再是簡單的推銷員,他的任務不再是把產品賣出處去,把錢收回來,而是要具備市場調查、信息處理、營銷策劃、終端管理等更高的業務水平,要對復雜的市場環境應付自如。為提高業務員素質,提高其營銷能力,公司一方面招收專科學歷以上的營銷專業大學生充實銷售隊伍;一方面請著名營銷專家來公司為業務員講課,對業務員進行集中培訓。為提高業務員組織性、紀律性和吃苦耐勞的能力,每年都要對業務員進行為期半月的封閉式軍訓。

再次,從銷售產品到銷售人格的創新。金星集團認為,品牌營銷不是通過品牌去銷售產品,而是通過產品過銷售品牌,21世紀的企業應是人格化的,品牌營銷其實就是在銷售企業人格。企業信譽如何關繫到企業的人格形象,也就影響到品牌營銷的成功與否,只有良好的企業信譽才能塑造出完美的企業人格形象,才能建立起穩固的客戶關系。金星集團非常重視企業信譽,塑造完美的企業人格形象徵服了大批客戶。1998年10月金星營銷人員在北京城郊副食品公司走訪客戶時發現一批已過期的金星王啤酒,立即向公司領導反映,公司運去同樣數量的啤酒進行調換,損失由公司負擔。事後該公司經理感慨萬千地說:「金星集團對消費者如此負責的態度和作風,實在少見,真是難能可貴!」

兵團作戰式戰略--營銷機制創新
為了更好地適應市場,集團公司對銷售機構進行了改革,專門成立了銷售總公司專門負責集團公司的產品銷售,又對銷售總公司內部機構進行了改革。分別成立金星銷售公司、藍馬銷售公司、省外銷售公司,三個公司又下設數量不等的三級分公司,由銷售總公司統一指揮、調度,各分公司各守一地、各負其責,形成了兵團作戰式的機構布局,提高了營銷的機動性,擴大了銷售半徑。

銷售總公司在業務處、售後服務處、車管處、成品處等幾個職能部門基礎上,設立了配送、管理、策劃三個中心,配送中心的成立使客戶只要一個電話,配送中心就會保質、保量、按時將貨物送到指定地點,而且實行省內范圍免費送到,免去了客戶來回奔波,解除了客戶的後顧之憂;管理中心全面對營銷隊伍和市場進行管理,對各市場情況進行考察,走訪客戶及時聽取意見,檢查營銷政策落實情況,考核業務人員營銷素質和服務態度情況,將信息反饋並處理,使公司的營銷政策及時得到調整並落實,保護了客戶的利益;策劃中心根據公司總體營銷戰略思想和市場信息,充分整合營銷資源,對營銷工作進行統一部署、細致策劃,使產品上市、品牌宣傳、終端促銷等工作井井有條,提高了營銷效率。三個中心的成立使各銷售分公司的業務得到更大的促進和保障,進一步提高了各銷售公司的營銷效率。

聯盟式營銷戰略--客戶關系創新
許多企業為在競爭中取得優勢,總是靠降價、增加返利來贏得客戶,但到頭來企業和客戶均沒有獲得更大的利潤,卻虧損額增加,還造成市場價格混亂,品牌形象下降,真是患無窮。那麼怎樣才能既要保證客戶利潤最大化,又能保證企業利潤不受損失,實現雙贏的目的呢?

古人雲:授之以魚,不如授之以漁。金星集團意識到,在競爭層次和程度越來越高的市場環境中,客戶經營素質低下是制約其獲利能力的最主要因素,一味地給客戶讓利不如教給客戶如何賺取更多利潤的技能。所以,幫助客戶提高營銷素質,提高客戶對現代營銷理論與策略的認識和操作能力,才是最高明之舉。銷售總公司除利用每年定貨會、年終總結會期間對客戶進行集中培訓外,還定期在各地市舉辦小型培訓,理論結合實際,起到很好的效果。客戶的整體經營素質提高很快,客戶利益與企業得到最大統一,業務開拓能力大大增強,客戶網路體系得到優化和鞏固,新時期企業與客戶的戰略夥伴關系形成。

零距離通路戰略--物流體系創新
以往金星集團的產品幾乎是全部通過經銷商這一通路銷出去的,這不但在很大程度地影響了物流速度,流失了過多的中間利潤,而且容易受制於經銷商。21世紀的營銷是終端營銷的時代,金星集團認識到在當前的啤酒市場競爭中終端越來越重要,誰先控制終端,誰就取得市場的控制權。金星集團積極實施零距離通路戰略,進行物流體系創新,藍馬銷售公司成立市內公司和生啤公司,投入數百輛各式貨車,提供電話預約送酒服務,直接把酒送了銷售終端。在開封、洛陽等大中城市設立直銷處直接對銷售終端開展業務。零距離通路戰略的實施,極大地提高了物流速度,增強了企業對市場的控制力。

人格化促銷戰略--促銷方式創新
金星集團是河南第一家實施「開蓋有獎」銷促活動的啤酒企業,而且取得了極大的成功,但這種純粹商業化、利誘式促銷方式隨著消費者素質的提高,效果越來越差。金星集團積極探索新的促銷方式,逐漸用人格化的促銷方式代替了「開蓋有獎」這種非情感化的促銷方式。其中金星啤酒貴州分公司產品上市推廣的人格化促銷最具經典。公司認為「金星」一個外來新品牌要在當地迅速打開局,如果在營銷上還是過度宣傳「金星」啤酒如何質量好、如何價格便宜一定缺乏吸引力,難以打開局面,必須以奇取勝,而利用人格化的促銷方式就是一個很好的策略。金星貴州分公司放棄了對「金星」啤酒優良品質本身的過度訴求,而是展開了一系列的公關活動,向周邊山村進行送科技下鄉活動,為農民送科技書籍、播放科技電影,幫助農民提高科技知識水平,發家致富,並且積極捐助當地貧困失學兒童,這一系列的義舉不但得到當地農民的熱烈歡迎,也受到當地政府的高度評價,「金星」良好的品牌形象很快在周邊農村樹立開來,市場迅速打開;進攻貴陽市場時也是采了人格化促銷方式。在大年三十之夜,組織廣大營銷人員上門向貴陽居民免費贈送「金星」產品,並送上良好祝願,共賀新春,整個過程並沒有對「金星」啤酒本身進行宣傳與推銷,啤酒好與不好讓消費者自己去評判,接到啤酒的居民深深地被金星營銷員的敬業精神和真誠的祝福所感動,對「金星」啤酒產生了良好的印象,很快成為「金星」啤酒的忠誠消費者,使「金星」在貴陽的市場份額從無到有,迅速提高,市場開拓一舉成功。這一系列出奇制勝的高明營銷策劃成為中國啤酒營銷的一個經典範例而載入中國啤酒營銷史冊。

引導消費型戰略--市場開發創新
市場開發不僅要靠發現市場,還要靠創造市場。金星啤酒集團在市場開發中不再滿足於發現市場、滿足消費,而是站得更高、看得更遠,不斷去創造市場、引導消費,這就是引導消費型戰略。當河南眾啤酒企業都在普通啤酒上費盡心機、出盡花樣進行激烈競爭,但成效卻並不顯著時,金星集團經過充分的市場調研,對市場形勢進行准確把握後,開發出金星小麥啤酒,形成一種全新的啤酒消費概念,又率先在河南市場開發出瓶裝鮮啤酒,倡導更新鮮、更營養的啤酒消費概念。這兩個產品的上市在啤酒市場上颳起一陣金星小麥啤、金星瓶裝鮮啤的消費旋風,創造出大批忠實的新消費群體。

避強擊虛型戰略--競爭方式創新
針對河南啤酒企業眾多,以價格戰為主的市場競爭異常激烈和混亂的情況,金星集團決定跳出這一競爭怪圈開辟新的競爭領域,大規模進軍省外市場。論品牌實力,金星與青島、燕京、百威等知名品牌差距不少,與一些地方品牌相比又不具地理優勢,所以與他們在同一目標市場上正面展開大規模競爭,很可能導致失敗。金星集團最終選擇了避強擊虛型戰略,這一競爭方式的創新使金星集團在全國市場上旗開得勝,馬到成功。自1998年以來金星集團經過深入的考察,分別在貴州安順、河南鄲城、山西洪洞、陝西咸陽投資興建了四個年產量5萬噸的分公司。由於四地政府大力支持,投資環境好,最重要的是四地競爭對手少,而且與金星相比實力相對較弱,市場發展空間大,所以四個分公司投產後均實現良好的發展態勢,在當地很快成為主導品牌,並且開始向周邊輻射,四面出擊全面進軍全國市場。

「唯一不變的就是變化」,英特爾總裁葛洛夫如是說。沒有疲軟的市場,只有疲軟的思想,創新就意味著永不飽和的市場和不虞衰竭的需求。

閱讀全文

與啤酒市場營銷環境分析案例相關的資料

熱點內容
韓國賣房銷售一男三女 瀏覽:253
電影《四體》 瀏覽:762
羅莎·卡拉喬洛有哪些大尺度電影 瀏覽:651
市場營銷的相關業務知識和實踐 瀏覽:108
不要VIP的天天影院 電視網站 瀏覽:572
情深深雨蒙蒙橋取景地 瀏覽:558
一個關於打了胎小孩電影 瀏覽:286
哪裡的電影可以免費看 瀏覽:978
新三國演義大電影版和普通版區別 瀏覽:632
電影百度網盤資源公眾號 瀏覽:484
戰狼1下載 瀏覽:393
理論片2020電影 瀏覽:602
東莞樓盤開盤促銷活動2014 瀏覽:681
李采潭出演的關於生育的電影 瀏覽:23
有沒有男同的電影有激情戲 瀏覽:133
市場營銷到品牌推廣 瀏覽:573
道德對市場營銷的影響是直接的嗎 瀏覽:700
善至友 瀏覽:56
燒餅的電影作品 瀏覽:312
關之琳有沒有演過大尺度電影 瀏覽:433