春節前後市場調查表蔬菜

⑴ 春節市場瓜果魚肉的價格調查表

一、蔬復菜:名稱(6種)價格(6種)購買制情況(6種分別寫出來)
1.大白菜的限價為每公斤0．76元，
2.蒜薹的限價為每公斤 5．60元，
3.蔥頭的限價為每公斤1．40元，
4.蓮菜的限價為每公斤4．60元，
5.芹菜的限價為每公斤1,60元，
6.韭菜的限價為每公斤5．00元。

二、水果:名稱(6種)價格(6種)購買情況(6種分別寫出來)
1.富士蘋果 4.00
2.蜜桔 2.40
3.甜橙 4.20
4.鴨梨 1.10
5.香蕉 3.00
6.菠蘿 2.00

⑵ 春節前後有哪些時令蔬菜水果

時令蔬菜有萵苣、羽衣甘藍、蒲公英、歐洲防風草、韭菜、甘藍、紅白菜、婆羅門參、芹菜、豆芽、蘿卜、白菜、甘藍、香菜根等。

⑶ 用供需圖分析春節期間蔬菜價格為什麼會上漲

您好，因為春節期間，供應量少，需求又多，供不應求，價格上漲。

⑷ 春節期間水果蔬菜價格變動的原因

一、蔬菜:名稱(6種)價格(6種)購買情況(6種分別寫出來)
1.大白菜的限價為每公斤版0．76元，
2.蒜薹權的限價為每公斤 5．60元，
3.蔥頭的限價為每公斤1．40元，
4.蓮菜的限價為每公斤4．60元，
5.芹菜的限價為每公斤1,60元，
6.韭菜的限價為每公斤5．00元。

二、水果:名稱(6種)價格(6種)購買情況(6種分別寫出來)
1.富士蘋果 4.00
2.蜜桔 2.40
3.甜橙 4.20
4.鴨梨 1.10
5.香蕉 3.00
6.菠蘿 2.00

⑸ 春節時令蔬菜有哪些

二月的時令蔬菜有萵苣、羽衣甘藍、蒲公英、歐洲防風草、韭菜、甘藍、紅白菜、婆羅門參、芹菜、豆芽、蘿卜、白菜、甘藍、香菜根等。
1、白蘿卜
蘿卜生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微涼。蘿卜中還有的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果。
2、胡蘿卜
胡蘿卜味甘，性平，無毒。歸脾、肺經。能養血明目，健脾消食，補氣生血，行氣化滯。現代研究認為胡蘿卜富含α和β胡蘿卜素，這是兩種強抗氧化劑，能減緩有害物質對細胞的侵害。胡蘿卜素是脂溶性物質，最好用植物油烹調。
3、芹菜
芹菜不但營養豐富，而且有葯用價值。歷代醫學文獻都認為芹菜有「甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜」等功用。
4、菠菜
菠菜含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。可養血滋陰，對因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的治療作用。因此，是二月的一種絕佳的養生蔬菜。
5、油菜
油菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個成年人一天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外油菜還有助於增強機體免疫能力。
6、捲心菜
捲心菜中含有一定量的維生素U，具有保護黏膜細胞的作用，它的新鮮汁液能治療胃和十二指腸潰瘍，有止痛及促進癒合作用。養生專家還表示，經常吃捲心菜對皮膚有美容的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人的雀斑，延緩老年斑的出現。
7、白菜
《本草綱目》中記載：「白菜，亦名菘，甘，溫，無毒。通利腸胃，除胸中煩，解酒渴。消食下氣，治瘴氣。止熱氣咳。冬汁尤佳，和中，利大小便。」《綱目拾遺》中說大白菜「食之潤肌膚，利五臟，且能降氣，清音聲，唯性滑泄。」
8、西蘭花
西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。西蘭花能有效對抗乳癌和大腸癌。健康的人經常食用西蘭花也能起到預防癌症的作用。為此，西蘭花被譽為「防癌新秀」。
9、西葫蘆
中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
10、生菜
因為生菜是綠葉蔬菜，肝臟對應的色就是綠色，因此，多吃綠葉的蔬菜可以更好的護肝。生菜富含纖維素，這些纖維素可以幫助腸道排毒，同時可以刺激腸壁引起便意，緩解便秘。
11、萵苣
萵苣莖葉中所含的萵苣素，為一種苦味物質，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。萵苣因含有甘露醇，故對人體有利尿、消除水腫、促進血液循環的作用。由於萵苣能消除多餘脂肪，故又稱「減肥萵苣」。對於愛美、希望能保持身材的女性來說，是個不錯的食物選擇。
12、豆芽
中醫認為綠豆芽味甘、涼、無毒，經常食用可清熱解毒、利尿除濕。豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質。綠豆芽含多種維生素，經常食用對於維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎，維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。

⑹ 過年什麼蔬菜需求量大

過春節，一般家裡都放假了，家裡聚會就餐，都有時間做菜吃了，現在條件也都好了，當然就需求量大了。

⑺ 春節需要准備什麼蔬菜一般要什麼

潤腸茶。健胃消食片 尤其是家裡有老人的更要注意備用類似助消化和有利健康的飲食和葯物；春節食物相對平時油膩，都是大魚大肉的，蔬菜最好就大白菜、娃娃菜、生菜、紫菜、蘿卜、菠菜、萵筍等

⑻ 春節將至,請到附近菜場去調查其供應的蔬菜和魚類.

你是上初一吧，我也在抄上初一，生物寒假作業上的這題，我也沒查到。
木耳生活在腐木上；白菜、菠菜丶蘿卜丶芹菜生活在土壤中；鯽魚生活在水體下層；鯿魚生活在水的中上層；鯪魚生活在水底層；青魚生活在水的中下層。
只能告訴你這么多，不過我覺得，不用寫滿，大概就行了，我的生物作業上也是真么寫的。

⑼ 調查春節期間市場果蔬糧油價格情況,並做好記錄

調查目的：了解春節期間的物價上漲情況，分析當前經濟形式 調查時間：2008年2月10日 調查地點：廣東深圳龍華華富市場 調查方式：隨機詢問 采訪 親身體驗 調查內容： 近幾年，經濟不斷發展，人民生活水平不斷提高，尤其是大中城市，物價上漲的消息也越來越多。雖然媒體有報道，盡管以前我讀書的時候並不在意這些新聞，但是現在一個人在學校生活，日子也要精打細算，才開始感受到物價上漲對我們生活的影響。 襄樊是一個中等城市，生活水平不算高，但是近一兩年物價也不斷上漲，就連學生餐也是一次一次漲價，才發現基礎生活物質價格上漲給生活帶來的不僅僅是物質上的壓力，也是突然不能夠適應。 「民以食為天」，對於普通老百姓來講，此類基本生活物質雖然小幅上漲，但帶來的影響卻是巨大的。這類基礎物質價格再怎麼漲，老百姓也是要買的，無論如何，飯總是要吃的。 這兩年因為父母原因，我都在深圳過年。更是直接感受到物價上漲帶來的物質壓力和一些影響。那麼具體情況如何呢？年後初四我隨母親去了一趟菜市場了解了一些情況。 ⒈豬肉價格：印象中豬肉應該賣的很便宜的，6，7塊錢一斤。可是當我媽問豬肉價格時，攤主說：「14元一斤。」我就驚訝極了。什麼時候漲的這么厲害了？旁邊另一個顧客說：「好多天都沒有吃豬肉了，都不知道豬肉是啥味道了，想吃肉只能買點羊肉吃火鍋啦，否則別的也買不起，雞蛋更是長得離譜，原來3.4就能做一頓炒雞蛋，但是現在4.2才能炒一盤啦。現在過年才來買些豬肉回去。」早就聽說國家政府一直要控制豬肉價格上漲，可是現在看來好象沒有什麼效果吧。 ⒉雞蛋價格：印象中以前只買一兩塊一斤的，可是媽媽告訴我：「那是早幾年的價格了，現在都賣到四五塊錢一斤啦。」我隨著媽媽去買雞蛋，果真，雞蛋標價：4.5元/斤.媽媽買了十個雞蛋就要了十幾塊錢. ⒊蔬菜價格: 2008年真是不一樣的一年,年前大雪災.湖北、湖南、廣東受災嚴重,很多北方時令蔬菜因為道路不通而無法正常運到南方.這是蔬菜漲價的主要原因之一.媽媽去買藕.一看標價:6元/斤.買了兩節就是12元.媽媽大發感慨：「現在買菜都要大幾十塊.卻沒有多少東西.再這樣下去,如果不漲工資,真的是會越來越困難了。」我在心裡也暗暗贊同。 隨後在市場上轉了一圈，發現一般的蔬菜價格都在1元以上。很多居民都試著還價，可是賣家一直「叫苦」表示不能再便宜了，漲價也是沒辦法，一漲都跟著漲了。 看到這樣的情況，我真是頗有感觸：生活真是很不容易！ 理性的看近兩年物價上漲，對原本生活困難的低收入居民家庭確實產生了一定程度的影響。食品價格的波動給普通市民特別市低收入家庭的生活也帶來了影響。 整體上看，我國城市居民的生活已基本實現小康，糧油價格上漲尚不足以影響到居民整體生活。但由於低收入家庭的消費結構仍停留在以滿足生存需要為主的溫飽型模式，。因此，糧油價格的上漲對低收入居民的生活造成的影響較大。 如何讓物價不再繼續上漲，如何真正讓人民生活的愉快還是需要靠國家社會各方面的努力和調控了。 可以的話給最佳

⑽ 春節需要准備什麼蔬菜一般要什麼

需要准備年貨：
年貨是過年前買一些好的食品，而采購過程則稱為辦年貨，例專如雞鴨魚肉、屬鮑參翅肚用來煮一頓好的飯菜。買糖果瓜子，親戚朋友來拜年時，就請他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時送的禮物，城市地區流行送巧克力、曲奇餅等。

年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要准備一些過年時走親訪友時贈送的禮品

蔬菜方面，一般需要大白菜（用來做餃子餡）
另外還有用來炒菜時配菜的顏色鮮艷的：香菜、青椒、胡蘿卜、木耳、蘑菇等