Ⅰ 必勝客資料
1958年 美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆,向母親借美元,在美國Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司,並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經營者,迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方,並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
1965年 必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。
1967年世界最大的比薩(直徑6英尺)在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店,從此開始走向國際市場。
1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年,墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。
1970年 澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面,都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973年 必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977年必勝客與百事可樂合並,在「百事可樂」的幫助下,必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。
1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989年必勝客在全美推出「加入必勝客工作」計劃,招募了10000餘名殘疾員工,該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000家分店在加拿大安大略州開業,至此,必勝客在全球54個國家擁有分店,必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩,為第一夫人芭芭拉·布希舉辦的「閱讀是基礎」的招待會提供服務。
1990年必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年,必勝客進入中國市場,在北京開設第一家中國分店。
1991年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時,必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年「連鎖的選擇」獎項,被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。
1997年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來,於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團,原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司,同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998年 必勝客「上海旗艦店/美羅店」在上海開業。
1999年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
2002年1月必勝客首次在中國推出中式比薩「富香團員」與消費者共度中國新年。3月12日,百勝全球餐飲集團總部在美國宣布:集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外,與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約,收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時,百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc,改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用目前使用的名稱不會改變。
2003年1月10日中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點,必勝客在「休閑餐飲」的基礎上,以更易親近的定位「必勝客歡樂餐廳」出現在中國餐飲市場。4月,中國必勝客在午茶和夜茶時段(每天的14:00--17:00,20:00以後)推出「開心茶點」。11月,「必勝宅急送」在中國開放特許加盟業務。
Ⅱ 在必勝客工作 單位名稱寫什麼
必勝客是比薩專賣連鎖企業之一,屬於百勝餐飲集團,所以單位名稱可以寫百勝餐飲集團。
百勝餐飲集團是全球大型的餐飲集團,在全球110多個國家和地區擁有超過35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工。
其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鍾、A&W及Long John Silver's(LJS),分別在烹雞、比薩、火鍋、中式快餐、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。
必勝客作為百勝集團的旗下品牌,在中國率先倡導的「歡樂休閑」用餐理念也受到消費者的高度歡迎,必勝客也由此成為休閑餐飲業的第一品牌。
(2)必勝客的市場定位語擴展閱讀:
「吃比薩就去必勝客」早已成為中國都市人群的消費時尚。必勝客讓中國人第一次認識了風靡世界的比薩美食。15年來,品嘗過必勝客美味比薩的消費者超過一億人次。
圍繞「歡樂餐廳」品牌定位,必勝客每年都推出「環宇搜奇」、「繽紛異國行」和「華夏精選」等主題系列新品,無論從產品開發還是服務模式上都力求帶給消費者更多的歡樂體驗。
除了比薩,必勝客更著力於西式餐飲所獨有的全餐享受,開發研製了一系列膾炙人口的沙拉、小吃、湯品和飲料,其中「自助沙拉吧」和「濃情香雞翼」已經和「比薩」一樣,成為了必勝客的代名詞。
必勝客歡樂餐廳緊緊圍繞「歡樂、休閑、時尚、情趣、品位」的主題,以悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、義大利面、誘人小吃和新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。
必勝客歡樂餐廳是一個適合朋友、家人聚會,讓人盡享舒適快樂時光的理想場所。
Ⅲ 必勝客的營銷渠道策略是什麼
1958年,美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元,開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在,必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業,在遍布世界90多個國家和地區,擁有12300多間餐廳。
更鮮為國人所知的是,必勝客和肯德基師出同門,必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風味餅)同屬於百事集團所屬的百事餐飲集團。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂,只有。百事可樂
在這種多品牌戰略中,每個品牌需定位明確且保持間隔,就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水,但功能和特點都不同,海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品,以必勝客為代表的比薩類餐廳,突出家庭型和舒適性,全程式服務,幽雅的格調,悠閑舒適的氛圍,都與漢堡店不同。
不過,多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視,尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上,寶潔公司的洗發水一字排開,競爭對手進入市場的幾率就小一些。同屬一個集團的必勝客和肯德基相互策應,常常會有出其不意的作用。陳文山舉了個小例子,新世界商場有1000平米的餐飲面積,如果給麥當勞一家會承受不了,給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好,錯位經營,不互相影響,又加強了競爭優勢。麥當勞在新世界的分店至今遲遲沒有開張。
聯手是戰略的需要,但大部分時間,必勝客和肯德基在各自的目標市場獨自作戰。肯德基的人均消費在17元-20元之間,所以它甚至可以選擇靠近居民區的位置開店;而必勝客的人均消費達到40元-50元,這決定了它大多在商業區開餐廳。
中國餐飲業特別是快餐業只看到了洋快餐的連鎖經營,所以每每打出廣告,洋快餐開到哪兒,我們就開到哪兒。實際上,餐飲經營遠非那麼簡單,有著極其復雜的行業特性,如市場規模、發展趨勢、競爭力量、行業進入壁壘及消費者的選擇能力等。
Ⅳ 必勝客廣告語
Pizza and more!
Ⅳ 必勝客歡樂餐廳與普通必勝客的區別
沒區別。
歡樂餐廳多了下午茶
Ⅵ 必勝客真的有那麼好吃
本來就好吃,但是我除了某些極特殊情況(如:①別人請客;②去參加運動會中場暫停;③某些重大活動之前(如:第二天考試或去大城市旅遊等);④聖誕節;)一般只在北京吃必勝客。
Ⅶ 必勝客的營銷方案設計
一、策劃背景分析
1、企業現狀分析
必勝客屬於白勝餐飲集團,白勝集團是世界上最大的餐飲集團,它擁有KFC、必勝客、塔可鍾等,是世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
2、競爭者分析
就全國而言,必勝客的主要競爭者有同樣以比薩為主的歐爵比薩、納奇比薩,還有麥當勞、肯德基對必勝客構成不少的競爭,不過,麥當勞和肯德基是必勝客的主要競爭者。
二、產品SWOT分析
優點<S>:1.品牌有一定的知名度、美譽度。2.有自己的生產線,設備節能,規劃運用。
缺點<W>:1.價格較高,消費者不能普及。2.產品較籠統,不能與專業的咖啡廳,西餐廳相抗衡。
機會<O>:1.快餐將是人們飲食所需,雙休日、黃金周、旅遊、飲食消費擺在重要位置。消費者對就餐環境、服務、產品衛生等要求越來越明顯。必勝客可以利用這個前景機會,迅速打入市場,它的經營理念引領這一時尚,形成特色的企業文化。
威脅<T>:在中國市場上,知名度不是很高,提起必勝客大家僅僅都會認為和肯德基一樣,都是「洋快餐」其他不三不四的比薩品牌正在入侵,其他快餐、西餐行業不斷壯大。
綜上所述:有市場就要競爭,必勝客的發展不會一帆風順,但隨著人們的生活水平不斷提高,人們對飲食要求也越來越高,順應這一需求,必勝客堅持自己標准化的操作,因地制宜不斷進行產品更新,滿足消費者需求,堅持本土化策略,降低成本,是必勝客發展的一大契機。
三、策劃目標
1、品牌定位:是建立一個目標市場有關品牌形象的過程與結果,他首先必須執行品牌識別,並要切中目標消費群,同時創造差異化優勢。
2、特色定位:必勝客每家餐廳為突出休閑氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫,壁爐狀的出餅台,隨處可見的廚房小玩具等,還未就餐的青年白領量身定製了許多游戲項目。
3、餐飲定位:必勝客之所以能留住顧客的胃口,不僅僅是必勝客對美味求新求變,而且還實施這規范化的品質管理。
4、策劃具體目標:是擴大品牌的知名度和美譽度,其次是擴大市場的佔有率及增加營業額。
四、營銷策略
1、市場佔有率:必勝客的主要消費者是年輕人、白領、家庭。
2、促銷策略:通過網上列印或與其他行業合作派送「冷門」產品的電子等,能解決「冷門」產品的點購率問題。
3、電視廣告:選擇最受歡迎的湖南衛視做廣告,因為受眾大多都是年輕人,與必勝客消費群體定位有重合。
4、網路廣告:針對網路群體,利用這一資源提高外帶率。主要網路方式有新浪微博、博客文章、QQ郵箱寫郵件等手段宣傳。
五、方案實施控制
1、方案實施前對員工進行培訓,以便主動給顧客介紹,靈活應對,杜絕一問三不知的情況發生
2、特殊情況應對方案
3、方案實施後,總結教訓,分析得失,以備查閱。
六、費用
1、促銷費用:現今營業額924萬x9%=831600元
2、廣告費用:電視廣告50萬+網路廣告20萬=70萬
3、共計153.16萬
七、效果評估
1、廣告效果:通過本次營銷策劃,使產品知名度達到90%,美譽度達到95%,偏好率達到85%。
2、促銷效果:降低了成本,使價格得到一定的降幅,大大提升產品的市場佔有率。
3、整體效果:使產品線更創新更豐富,為提升市場佔有率打下基礎,適當的促銷對企業不算什麼,對消費者卻是誘惑,多少不重要,關鍵是「省」了大大吸引了消費者來店探虛實,各大廣告策略大大提升了產品的知名度,達到了預期效果。
八、活動主題
必勝客--關愛貧困生
九、活動地點及時間
地點:新浪微博、博客郵箱等
時間:即日開始
十、活動內容
征志願者發表文章、博文資助貧困生,關愛他人,從小事做起,從必勝客做起,以獎品的形式鼓勵群眾意識到「只要人人奉獻一點愛,世界將會更美好」。
Ⅷ 必勝客職位詳細介紹有哪些
必勝客職位有兩種:內場製作區域員工和外場服務區域員工。
內場就是不直接面對用餐的顧客,在後台(廚房)製作在就餐區點單顧客的食品,不同的職位做不同的工作。
外場相對內場,是直接對用餐顧客進行服務的崗位,在顧客的整個用餐過程中起到了很大的作用,一位服務員態度的優劣及餐廳氛圍環境直接影響著顧客的用餐情緒。
崗位包括:
帶位HS,引導顧客入座合適的座位、維持排隊秩序、登記排隊等位號及分發飲料等。
傳菜FR,檢查產品是否正確製作、配好相應餐具如湯勺、面勺、茶點匙等,並正確及時的送到顧客餐桌。
服務SV,這個很籠統,如及時遞上餐巾紙,及時更換餐盤,追蹤產品出品時間,跟進用餐滿意度…。
收銀CS,買單必須在3分鍾內完成並送至客人面前,核對找零金額並致謝感謝用餐等。
Ⅸ 什麼是必勝客
阿布的個人總抄結~襲
原名Pizza Hut(披薩小屋),「必勝客」是音譯過來的店名。
披薩連鎖店。1958年由美國發跡,現今已經遍布全球。
在美國屬於中低檔快餐,價位不高,一般披薩8~10美金左右。種類不多,味道也一般。一般的店兼送外賣
但是在亞洲國家,如中國,韓國,必勝客非常火爆。披薩的口味多到令人眼花繚亂,而且不斷推出新花樣。店內小吃甜點也十分精緻,種類繁多。
在中國,如果在飯時前往必勝客就餐。一般都要拿號排隊等座位。價位在60~80元/披薩。加上snacks,desserts,drinks,人均消費在100元左右。
必勝客的外賣十分方便,從網上或者電話都可以點餐。全國范圍內大一點的城市基本都有外賣送餐點。速度也比較快。在家坐著就可以吃到新鮮熱乎美味的披薩,是宅男宅女們的不二選擇~
Ⅹ 必勝客品牌定位和服務定位
著名西式餐飲品牌,隸屬於世界上最大的餐廳集團系統百勝全球餐飲集內團。「必勝客歡樂餐廳」以「歡容樂、休閑、時尚、情趣、品位」為主題.
2003年1月,中國必勝客開店突破100家,以此為新起點,必勝客從「休閑餐飲」向「歡樂餐廳」漸進。10月,收回華南必勝客經營管理權以來,經過半年的調整,必勝客 必勝客歡樂餐廳
實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州「必勝客歡樂餐廳全新形象」慶典活動時宣稱,從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來「歡樂餐廳」的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出台。這里的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。