分析海底撈口碑營銷

A. 為什麼__火鍋會成為網紅店

1、火鍋自來帶上癮屬性

由於川味自火鍋重油、重麻、重辣，而辣是一種天然可以上癮的味覺體驗，相比於甜味的上癮，火鍋的成癮性更強，這會讓用戶消費的頻率變高。

4、全國范圍的廣譜性

火鍋隨著整個中國勞動力人口的遷移，已經完全實現了全國范圍內的廣譜性，對於食用火鍋這件事幾乎不用再進行用戶教育，幾乎可以做到人人都有清晰地認知。

B. 目前最好的餐飲營銷模式

餐飲行業網路營銷的幾種常用方式隨著網民數量的日益增長，餐飲網路營銷早已成為餐飲營銷的一大亮點。但是面對網路營銷方式的普遍性，餐飲行業如何才能精選出適合自己的營銷方式呢？沃瑪網路營銷認為，利用以下幾種方式，形成網路營銷組合拳，對於餐飲行業來說，能讓網路營銷更有效： 方式一：口碑營銷口碑營銷是建立在企業品牌上的，響亮的品牌才會獲得更好的口碑，才會被消費者廣泛傳播。餐飲行業如何才能獲得更好的口碑呢？攜瑞認為：1）維系與客戶群的關系：餐飲行業最好的信息傳播者，就是能夠與餐飲行業建立長期的良好關系的最忠誠的客戶群體。餐飲行業可以針對這一群體提供一定的特色服務，比如在退出新的彩票或服務手段時，主動向這群用戶發送電子函件，讓他們率先品牌店內的新服務特色，從而激勵口碑信息的傳播。2）樹立經營理念：餐飲行業樹立口碑營銷的經營理念，將為餐飲企業建立企業品牌，且還能夠提升企業的形象。口碑營銷的建立就是要吸引人的目光，獲得消費者的認可。比如：「王老吉的一億元捐款」就是樹立口碑的有效途徑。不但樹立企業自身的形象，而且還能獲得消費者的口碑，自然而然企業的口碑就會被消費者競相傳播。 方式二：微博營銷微博營銷的火熱程度是大家有目共睹的，各行各業開始藉助微博的力量來開展一定的營銷活動及宣傳，餐飲行業也不例外。「海底撈」就是利用微博營銷獲得成功的代表之一。一條「海底撈居然搬了張嬰兒床給兒子睡覺，代價注意了，是床！我徹底崩潰了。「的微博，在網上廣被轉播。在網上紅極一時的「海底撈」成為人們廣泛傳播的對象，成為眾所周知的火鍋餐飲品牌。 方式三：互動營銷互動營銷是一種獲得用戶體驗佳的最有效途徑，對於餐飲行業網站的宣傳也是最好的手段，是任何一種媒介都無法比擬的。餐飲行業網站可以通過注冊用戶的形式，在節假日開展一些互動性的活動，進行節日消費。並且還可以在網上進行食品徵集，舉辦一些烹飪比賽，從而達到一定的宣傳作用。 方式四：體驗式營銷體驗式營銷是一種全新的營銷方式，主要就是為用戶提供親身體驗的方式來達到一定的營銷效果，這樣不但加快產品的銷售，而且更加有利於獲得好的用戶口碑，利於餐飲企業形象的樹立。其特點如下：1）定製性：全面站在消費者體驗的角度考慮問題，來審視餐飲企業提供的產品及服務，以滿足消費者個性化及娛樂性的需求；2）創造性：體驗式營銷是通過人為創造出來的，一般都是以互動的形式展現的。且所有的服務都是圍繞一個特定主題計劃、實施和控制的。3）多樣性：體驗式營銷方法和工具是種類繁多的，不斷地推陳出新才是餐飲行業需要開發的，獨特的體驗式營銷活動才會吸引更多的消費者。

C. 海底撈是怎樣做口碑營銷的

海底撈做的是服務，顧客感覺不錯自己宣傳

D. 網路營銷策略有哪些

15條網路營銷策略請採納:

一、搜索引擎營銷
搜索引擎營銷是目前最主要的網站推廣營銷手段之一,尤其基於自然搜索結果的搜索引擎推廣,因為是免費的,因此受到眾多中小網站的重視,搜索引擎營銷方法也成為網路營銷方法體系的主要組成部分。
二、即時通訊營銷
即時通訊營銷又叫IM營銷,是企業通過即時工具IM幫助企業推廣產品和品牌的一種手段,常用的主要有一種兩種情況:
1)網路在線交流，中小企業建立了網店或者企業網站時一般會有即時通訊在線,這樣潛在的客戶如果對產品或者服務感興趣自然會主動和在線的商家聯系。
2)廣告營銷，中小企業可以通過IM營銷通訊工具,發布一些產品信息、促銷信息,或者可以通過圖片發布一些網友喜聞樂見的表情,同時加上企業要宣傳的標志。
三、病毒式營銷
病毒式營銷是一種常用的網路營銷方法,常用於進行網站推廣、品牌推廣等,病毒式營銷利用的是用戶口碑傳播的原理,在互聯網上,這種「口碑傳播」更為方便,可以像病毒一樣迅速蔓延,因此病毒式營銷成為一種高效的信息傳播方式,而且,由於這種傳播是用戶之間自發進行的,因此幾乎是不需要費用的網路營銷手段。
病毒營銷的巨大威力就像一顆小小的石子投入了平靜的湖面,一瞬間似乎只是激起了小小的波紋,轉眼湖面又恢復了寧靜,但是稍候一下,你就會看到波紋在不斷進行著層層疊疊的延展,短短幾分鍾,整個湖面都起了震盪。這就是病毒營銷的魅力。
四、BBS營銷
BBS營銷又稱論壇營銷,就是「利用論壇這種網路交流平台,通過文字、圖片、視頻等方式傳播企業品牌、產品和服務的信息,從而讓目標客戶更加深刻地了解企業的產品和服務。最終達到宣傳企業品牌、產品和服務的效果、加深市場認知度的網路營銷活動。
五、博客營銷
博客營銷是通過博客網站或博客論壇接觸博客作者和瀏覽者,利用博客作者個人的知識、興趣和生活體驗等傳播商品信息的營銷活動。
博客營銷本質在於通過原創專業化內容進行知識分享爭奪話語權,建立起個人品牌,樹立自己「意見領袖」的身份,進而影響讀者和消費者的思維和購買行為。
六、聊天群組營銷
聊天群組營銷是即時通訊工具的延伸,具體是利用各種即時聊天軟體中的群功能展開的營銷,目前的群有qq群、旺旺群、有聊群等等。
聊天群組營銷時借用即時通訊工具具有成本低、即時效果和互動效果強的特點,廣為企業採用。他是通過發布一些文字、圖片等方式傳播企業品牌、產品和服務的信息,從而讓目標客戶更加深刻地了解企業的產品和服務。最終達到宣傳企業品牌、產品和服務的效果、加深市場認知度的網路營銷活動。
七、網路知識性營銷
網路知識性營銷是利用網路的「知道「、「網路」或企業網站自建的疑問解答板塊等平台,通過與用戶之間提問與解答的方式來傳播企業品牌、產品和服務的信息。
網路知識性營銷主要是因為擴展了用戶的知識層面,讓用戶體驗企業和個人的專業技術水平和高質服務,從而對企業和個人的產生信賴和認可,最終達到了傳播企業品牌、產品和服務的信息。
八、網路事件營銷
網路事件營銷：是企業、組織主要以網路為傳播平台,通過精心策劃、實施可以讓公眾直接參與並享受樂趣的事件,並通過這樣的事件達到吸引或轉移公眾注意力,改善、增進與公眾的關系,塑造企業、組織良好的形象,以謀求企業的更大效果的營銷傳播活動。
九、網路口碑營銷
網路口碑營銷是把傳統的與口碑營銷網路技術有機結合起來的新的營銷方式,是在應用互聯網互動和便利的特點,在互聯網上,通過消費者或企業銷售人員以文字、圖片、視頻等口碑信息與目標客戶之間而進行的互動溝通,兩者對企業的品牌、產品、服務等相關信息進行討論,從而加深目標客戶的影響和印象,最終達到網路營銷的目的。
十、網路直復性營銷
網路直復營銷是指生產廠家通過網路,直接發展或分銷渠道直接面對終端消費者銷售產品的營銷方式。譬如:B2c,B2b等。
網路直復營銷是通過把傳統的直銷行為和網路有機結合,從而演變成了一種全新的,顛覆性的營銷模式。很多中小企業因為分銷成本過大和自身實力太小等原因,紛紛採用網路直復營銷,想通過其成本小,收入大等特點。達到以小博大的目的。
十一、網路視頻營銷
「網路視頻營銷」指的是企業將各種視頻短片以各種形式放到互聯網上,達到宣傳企業品牌、產品以及服務信息的目的的營銷手段。網路視頻廣告的形式類似於電視視頻短片,它具有電視短片的種種特徵,例如感染力強、形式內容多樣、肆意創意等等,又具有互聯網營銷的優勢,例如互動性、主動傳播性、傳播速度快、成本低廉等等。可以說,網路視頻營銷,是將電視廣告與互聯網營銷兩者「寵愛」集於一身。
十二、網路圖片營銷
網路圖片營銷就是企業把設計好的有創意的圖片,在各大論壇、空間、博客、和即時聊天等工具上進行傳播或通過搜索引擎的自動抓取,最終達到傳播企業品牌、產品、服務等信息,來達到營銷的目的。
十三、網路軟文營銷
網路軟文營銷,又叫網路新聞營銷,通過網路上門戶網站、地方或行業網站等平台傳播一些具有闡述性、新聞性和宣傳性的文章,包括一些網路新聞通稿、深度報道、案例分析等,把企業、品牌、人物、產品、服務、活動項目等相關信息以新聞報道的方式,及時、全面、有效、經濟地向社會公眾廣泛傳播的新型營銷方式。
十四、RSS營銷
RSS營銷,又稱網路電子訂閱雜志營銷。是指利用RSS這一互聯網工具傳遞營銷信息的網路營銷模式,RSS營銷的特點決定了其比其他郵件列表營銷具有更多的優勢,是對郵件列表的替代和補充.使用RSS的都是以行業業內人士居多,比如研發人員,財經人員,企業管理人員他們會在一些專業性很強的科技型、財經型、管理型等專業性的網站,用郵件形式訂閱他們的雜志和日誌信息,而達到了解行業新的信息需求。
十五、SNS營銷
SNS,全稱Social Networking Services,即社會性網路服務,譬如:中國人人網、開心網等都是SNS型網站。這些網站旨在幫助人們建立社會性網路的互聯網應用服務。SNS營銷,隨著網路社區化而興起的營銷方式。SNS社區在中國快速發展時間並不長,但是SNS現在已經成為備受廣大用戶歡迎的一種網路交際模式。SNS營銷就是利用SNS網站的分享和共享功能,在六維理論的基礎上實現的一種營銷。通過病毒式傳播的手段,讓企業的產品、品牌、服務等信息被更多的人知道。