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早餐奶的市場定位

發布時間:2022-03-01 02:45:17

❶ 如何選擇純牛奶和早餐奶它們到底有何不同

每天只要喝純牛奶就行,早餐奶只是新出來的一個概念奶品而已,里邊添加一些額外物質,但是含量並不是很多,主要區別就是,早餐奶是奶製品加工而成,價格也會稍貴一點。

❷ 蒙牛牛奶的目標消費者及市場定位是什麼

蒙牛現在高中低端市場都佔了 蒙牛品牌基本是作為大眾品牌的 旗下又推出特倫蘇 打高端 可以說它的消費群體很廣泛 針對注重營養健康的人群吧

❸ 光明牛奶市場定位分析

控制飲食減肥復:第一種:喝制白開水!早上起床後就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處!反正只要你感覺餓了就喝白開水!喝的再多也不用怕會長肉!第二種:喝稀飯!白米稀飯既好喝也沒有澱粉和糖份!一日3餐只喝稀飯!包你3天後身上的肉肉會減少許多!第三種:吃蘋果!對於那些愛吃蘋果的來說.這種方法比較簡單些!只要你感覺餓了就吃蘋果,數量不限只要你覺得吃飽了就OK啦!以上3種方法都有用過!只要你肯堅持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!一個月減肥20斤的強效配餐早餐2個西紅柿 一杯牛奶(小杯)午餐一碗米飯(小碗) 兩根黃瓜(最好是涼拌過的)晚餐一碗清粥 少量鹹菜(如有消夜習慣可以少吃點西瓜代替)30天一療程盡量少做大型運動`有氧運動在30分鍾內即可`多吃青菜,還有最好是早上起床時吃一個萍果或喝一杯開水,這樣可以清洗你的腸胃,一定要吃早餐,中午吃飯前也要先吃一個萍果,因為吃了一個萍果吃飯才不會吃那麼多,晚上8:00以後最好是不要吃東西了

❹ 光明牛奶的市場定位和市場選擇是什麼

看著碗里「忘了」鍋里

據了解,隨著雲南本地市場的競爭程度愈演愈烈,供求矛盾將日益凸現。

有業內人士指出,牛奶之爭的必然性有其歷史背景和現實因素,隨著本地牛奶
市場逐漸趨於飽和,固定一地的做法無疑滿足了不企業擴張的胃口,這時走出去就
成為必然的選擇。昆明市農場管理局有關負責人此前在接受采訪時曾流露出這樣的
遺憾:「迄今,還沒有一家『雲南造』牛奶企業走出紅土高原,將目光投向省外市
場。眾企業在盯著本地市場這個『碗』的同時,竟忘了國內乃至國外市場這口『鍋
』。」對此,在昆明一定市場的某牛奶公司的負責人向記者坦言:「走出去談何容
易,人家一個三鹿集團就擁有65000頭奶牛。滇奶要成為乳品界下一個『紅塔山』
,首先面臨的便是資金問題。」

危機下求變

市場法則告訴我們,整個產業的覺醒和走向成熟,必然會造成企業個體的嚴重
危機;一個品牌強大的同時,必然伴隨一批品牌的衰落和死亡。正是基於這一原因
,省外一些牛奶企業已開始重新調整戰略方向和市場定位,其中有大手筆的並購,
法國達能集團參股光明牛奶可以看作牛奶王國進入變革的時代的標志,也使得牛奶
大戰從產品、營銷的比拼升級到資本的比拼。更重要的是,國際食品巨頭的外資介
入,已從原來主打國際品牌轉向鯨吞本地品牌,以兵不血刃的手段重洗產業格局。

雲南大學的一位經濟學教授指出:「危機往往使得企業之間進行著微妙的合縱
與連橫,老對頭甚至變為好朋友。在競爭日趨激烈的背景下,雪蘭、海子、前進、
鄧川共同攜手,以雲南良好的自然環境和氣候為優質奶源為保證,打造『滇奶航母
』也並不是不可能的事。

誠如鄧川乳製品有限責任公司一位工作人員所言,牛奶市奶不可能由兩個三個
品牌壟斷。所謂「壟斷市場」的說法,也會以一個區域的數家本土企業聯合的形式
出現。看來,滇奶要真正「走出去」,唯有捏成拳頭才成。

無論最終如何,牛奶王國的攻伐戰會一直長期地持續,在「出去」與「進來」
還沒有分出勝負之前,危機才剛剛開始……

❺ Milgrad牛奶消費定位

摘要 Милград (Milgrad)是俄羅斯知名乳製品廠Bryansk旗下的一款牛奶品牌。常年來,其因提供質優價廉的牛奶產品而在俄羅斯市場獲得廣泛的認可和良好的口碑。乳製品在快速消費品食品結構中佔22%以上,這也是包裝產品最大的市場。為了能在乳製品貨架上更好的吸引消費者並擴大代理和分銷渠道的地理范圍。

❻ 有關早餐奶廣告的創意設計

早餐奶市場還是比較大的,對於不同的市場定位,其創意的設計也是不同的。

比如說市場定位、區域定位、人群定位,根據其定位進行賣點的挖掘發現,找到賣點。

早餐奶現在主打的是健康、天然、綠色、方便的居多,想要找到差異性賣點不是特別容易。

河南靈智策劃數十年一線設計經驗,希望能幫助到您。

❼ 廣東風行牛奶要想樹立自己的品牌該如何在市場上定位

這個問題比較難以正面回答,一個行業的發展定位,是要對行業市內場的充分分析,結容合自己的優劣勢,才能准確定位!
譬如:旺仔,專做兒童奶
蒙牛、伊利其實是屬於龍頭性企業,他們的產品線比較豐富
-------
我和著名品牌專家曹洪福溝通過這個問題,他指出:首先要弄清楚大家為什麼喝奶?蒙牛用教育式廣告告訴大家,每天一斤奶強壯中國人,也就是喝奶有很好的營養價值。
那,我們還能不能發現出其他更有價值的作用呢?其實有很多可以挖掘
只有你弄清楚你自身產品的優勢(買點),也就是給消費者一個購買你產品的理由,你的產品就OK^

❽ 蒙牛牛奶的目標消費者有那些人及市場定位是什麼

...蒙牛提出 全民喝牛奶 強壯中國人 這句話很明顯 定位在形形色色的中國人 你想要健康么回?喝牛奶,那一些品牌怎麼答選?消費者心理分析,你會選一個毫不知名的產品么 當然不會 剩下的就是蒙牛 伊利 蒙牛在追加廣告投放 提升企業形象 消費者心裡地位就可以達到了 伊利現在好象只做促銷+少量的媒體投放!

❾ 哇哈哈營養早餐奶受眾分析

摘要 2009年,營養快線賣了120億人民幣,趕超「中國第一罐」王老吉,成為銷量最大的飲料單品之一。在中國飲料帝國娃哈哈400多億的銷售額中,營養快線占據了1/4之多,可見其在娃哈哈產品陣營中的分量。

❿ 關於早餐奶

早餐奶是一種液態調味奶。蒙牛,伊利,香滿樓,燕塘等幾家牛奶品牌公司都有開發。有核桃,雞蛋,麥香等口味。適合早上起床胃口不太好或是趕時間的時候吃。相比於其他調味奶,口感上清爽些。



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編輯
早餐奶和普通牛奶有什麼區別呢?因為目前還沒有專門的早餐奶國家標准,各品牌早餐奶的原料不盡相同。總體而言,主要就是白糖,以及多種穀物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等。所以早餐奶只是比「普通牛奶加白糖」的味道更好一點。因為其他配料的「稀釋」作用,早餐奶的營養成分低於普通牛奶:蛋白質含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白質,而普通牛奶是2.9克),脂肪的含量也有所降低。
雖然早餐奶的營養不如牛奶,但卻是 「應急早餐」的好選擇。很多人沒法正經吃早飯時,就用餅干、蛋黃派、薩其瑪等充飢。可這些食物除了大量的糖分幾乎一無是處,且多數脂肪含量超標,尤其含有大量的反式脂肪酸,對身體健康的好處非常有限。
牛奶的營養遠比它們高出許多。但是大多數人空腹喝牛奶,又會因為乳糖不耐而造成腹瀉、腹脹等問題,這時候,一袋早餐奶就能解決這些麻煩。因為早餐奶中含有一定的碳水化合物,能緩解乳糖不耐的發生。來不及吃早飯的時候,攜帶一包早餐奶,隨時打開喝掉,總比餓著肚子工作一上午,或是只吃餅干強得多。
不過,總是用早餐奶代替早餐還是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物還是太少,不足以提高並維持較為理想的血糖水平,保障大腦的工作效率。所以即使選擇早餐奶,也還是要搭配一些主食類食物,如麵包、餅干、饅頭、豆包等才好。
蒙牛早餐奶是蒙牛企業開發的一種液態奶的新產品,她秉承品牌健康理念,在具備蒙牛純鮮奶「新鮮美味」、「口感香濃」、「營養豐富」、「奶源優質」等眾多優點的同時,更率先豐富了營養類別和口感類別。在「早餐奶」麾下,推出「麥香味」「雞蛋味」「核桃味」和「麥香低蔗糖」四種特色產品。在精選優質牛奶中,特別溶入麥芽粉,核桃粉和蛋黃粉等實實在在的營養物質,保證了早餐所需的各種營養,也為香滑的牛奶帶來更佳風味和口感。而「低蔗糖麥香」口味,則是針對不同人群對低蔗糖食品的特殊需求而增設的產品,它保持了蒙牛牛奶一貫的卓越品質,在保證營養和口味的同時,特別降低糖份以配合不同人群的飲食需要。

①、產品分析、
作為早餐奶,蒙牛力求將最新鮮的牛奶傳遞給消費者,為消費者提供營養、新鮮、美味、方便,因此特別推出了四檔各具特色的早餐奶:「麥香味」「雞蛋味」「核桃味」和「麥香低蔗糖」。然而,早餐奶雖口味豐富,價格卻頗高,難以打入學生消費群體。蒙牛雖有一定的品牌擁護者,但對早餐奶的宣傳力度不夠(遠不足酸酸乳的宣傳),以致上市幾個月銷量並不樂觀。包裝選擇上,雖然考慮城市人快節奏的生活習慣,設計了多款不同包裝,隨時隨地易攜易飲,但是缺乏美感,沒有親和力。
②、消費者分析
據統計,我國10%至20%的居民未養成每天吃早餐的習慣,或是不知道真正營養豐富的早餐應該怎樣吃,其中沒有時間准備是最大的原因。據調查,不吃早餐的人群中,「沒時間吃早餐」的為大多數,佔56.7%,多數為35歲以下的年輕人和男性。中小學生80%以上在家中吃早餐,所以他們的早餐習慣深受家庭影響。調查發現,不吃早餐的比例,中學生高於小學生。
根據20÷80法則,在當前的早餐奶的市場競爭中,宜將市場的主要目標鎖定在80%的堅持吃早餐的群體上,需要做的只是教育他們嘗試「麵包+牛奶」的西式早餐,或者努力將他們日常消費的純鮮牛奶換成早餐奶,這二者通過一個核心的市場訴求就可以達到,那就是早餐奶的科學營養及其體現的快節奏的激情生活。而20%的「沒時間吃早餐」的群體,其背後是一種很難改變的生活習慣,需要付出一定成本,既要宣傳早餐的重要性,還要宣傳牛奶的健康營養,建議暫不作為主要市場目標。
早餐的消費心理,可以分為兩個層次:
第一層次:「早餐要吃好」
這層心理的基礎就是「人是鐵,飯是鋼」的簡單道理,解決基本的日常三餐問題,補充人體所需,這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是,早餐一般吃的較為匆忙,因為還要趕著上學、上班。所以,傳統中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已經被消費者作為次要考慮,而新鮮、營養、純天然等要素則被作為主要考慮。
第二層次:習慣,對待工作與生活的態度
一個人對待早餐的態度和對待生活與工作的態度息息相關。根據調查,不吃早餐的人群中,「沒時間吃早餐」的為大多數。其實,「沒時間」只是借口,潛意識是一種生活習慣。平淡而瑣碎的生活,繁重而枯燥的工作,都市的水泥盒子的禁錮,等等,這些都是以「不吃早餐」為表現形式的生活習慣。中國營養學會進行了一項早餐行為調查結果顯示,有35%的白領上班族每天是餓著肚子進辦公室的。沒有時間、不餓、懶得做,都是最常見的理由。改變生活習慣很難,「蒙牛早餐奶」的健康營養必須落實到一個代表性的產品上,比如說麥香味早餐奶,那麼她所傳達的健康理念(營養 方便),也要容易被消費者理解並記憶。
再有,堅持吃早餐的群體中,中老年人佔了很大比重。而且,中老年人一般都鍾情傳統的中式早餐。這種現象背後,也許就是久經生活磨礪之後的,已經失去了激情的單調的重復的生活習慣。
通過上述的分析,可以得出蒙牛早餐奶的心理訴求點。例如,功能訴求點可以是新鮮、營養、衛生、方便等;情感訴求點可以是對生活習慣的改變,對青少年可以說「從早餐開始,重新安排你的生活,改變你以往的散漫的忙亂的生活習慣,成功就會很快來到」;對中老年人說「從早餐開始,創新的安排你的生活,改變你以往的一成不變的單調的生活習慣,生活的樂趣就會隨之而來」。
③、競爭態勢分析
在當前早餐市場,一些人的飲食觀念發生了巨大改變,不再僅僅滿足於吃飽,而更講究營養、衛生、健康。這種飲食觀念的轉變逐漸體現到早餐消費中。據研究,早餐提供的能量、營養素應佔全天需要的30%。早餐市場對品牌企業來說相對空白,經過培育和規范的早餐市場勢必成為食品企業新的競爭領地。
蒙牛最直接的競爭對手是伊利。兩者都產自內蒙古呼和浩特,價位也相差無幾,同規格的同類牛奶蒙牛比伊利低0.2元左右。但是伊利的知名度遠遠高於蒙牛,僅在重慶有線一台黃金時間短短五分鍾就打了三次廣告,大大小小「挑戰伊利」的路牌廣告又隨時向消費者傳達「我們一直在努力」的信念。相比之下,蒙牛顯得多少有些蒼白無力,大部分消費者了解蒙牛隻能通過中央電視台的廣告,而蒙牛的廣告做得又無特色,以致於很多消費者看到「蒙牛」都疑惑得問「是新產品嗎」?
光明牛奶以「百分百好牛,出百分百好奶」的廣告深入人心,知名度一直居高不下,其卡通牛的形象亦深受消費者的喜愛。光明的奶源來自上海,質量、口味雖不及來自內蒙古的伊利和蒙牛,但優秀的廣告創意和較高的知名度卻得到了一大批消費者的信賴。
另外,還有一個不得不提的品牌——三元,三元是第一個產早餐奶的名牌,雖然其知名度在南方沒有光明、蒙牛的知名度高,卻已較早創新贏得了相當一部分品牌消費者。而且三元早餐奶的口味宣傳比蒙牛要做得好,宣傳能很好地抓住產品的特點來做廣告,如金三元早餐酸奶具有預防腸道疾病的功能,而三元苦蕎早餐奶具備保健功能等。
以上三個品牌是蒙牛牛奶在最強大的競爭對手 。市場上的早餐奶關於「新鮮」、「無污染」、「天然」等訴求已經到處都是,「加工工藝」、「包裝」、「奶源優質」等也較為普及。只有「營養豐富」,雖然已經被消費者認可,但還尚未被賦予明確的記憶點來大聲提出,這也正是蒙牛早餐奶的市場切入點。此外,口味、口感、奶香等訴求也是還可以大作文章的。

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