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信陽毛尖市場選擇與定位

發布時間:2022-02-27 01:54:43

1. 信陽毛尖交易市場

信陽毛尖交易市場當然是這個原產地的地方為佳:
信陽毛尖茶,亦稱「豫毛峰」。產於河南大別山區的信陽市信陽縣(現為平橋區),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產於河南信陽,故取名「信陽毛尖」。
信陽毛尖茶的馳名產地是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(靈山寺)。這些地方海拔多在500-800米以上,高山峻嶺,群巒疊翠,溪流縱橫,雲霧彌漫。
如果你想要喝到這些產地品質優的信陽毛尖茶,建議你可以到待客九品官網預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

2. 信陽毛尖的市場營銷現狀

呵呵,到家了,我一直喝老家的茶,在全國做策劃,
想起家鄉的街道上,專一個個賣茶屬葉的沒紙,那真是頭疼,因為這些市場行為陷害大號的地域品牌,
家鄉的毛尖,已經不是毛尖了,是樹葉,芝麻葉!
各路茶葉商,魚龍混雜,良莠不齊,促銷,營銷,詐騙,混在一起,怎叫一個亂字了得,
一,信陽毛尖,營銷思路混淆不清,不像安溪茶葉,杭州鐵觀音,雲南普洱,訴求點清晰,
二,信陽毛尖,產品定位混亂,各路諸侯狂打高價茶,有機茶,健康茶,不一而足,
三,信陽毛尖,客戶群體定位不清,導致家鄉的農民妹子,挑擔子沿街發售,極大地毀壞了毛尖的地域品牌。可憐的鄉妹子,賺不到幾個錢,毀了金飯碗。
四,信陽毛尖,產品沒有差異化,沒有差異化,生存就困難,差異化就好像金買郎的彈面,一個「彈字」,讓金買郎秒到口袋240億元,
簡單的說,信陽的茶營銷,渴望亂世出英豪!

3. 信陽毛尖主要產在哪些地方

河南信陽產毛尖

4. 信陽毛尖哪裡可以買到給老爸買的,大家幫忙說說比較正宗一點的信陽毛尖售點唄。。

賣信陽毛尖的地方真的是太多太多了,不過現在市場混亂,一分價格一分貨,不要貪小便宜。作為信陽毛尖的忠實愛好者,買過很多地方的信陽毛尖,當然曾經也被深深的欺騙過,那些就不提了。言歸正傳,個人認為比較正宗的要數韻潭茶葉的了,產地白龍潭,高山茶,老闆做茶10多年,堅持做真信陽毛尖,地地道道的信陽毛尖,質優價廉。

5. 你知道如何選購信陽毛尖

老張家茶講講信陽毛尖新茶選購四大誤區,本文主要說明購茶注意事項,這也是提醒消費者正確購茶的唯一方式。


1.信陽毛尖越香越好
人們在購買信陽毛尖時往往被一些茶商銷售員灌輸一些錯誤的概念,其中銷售員多以香型迷惑消費者,讓消費者以為香味高的就是好的信陽毛尖。信陽毛尖確實要講究香,但並非越香越好。
其中最主要要看香型和純正度,比如最好的香型板栗香,只有為數不多的頂尖高山茶區的早期
明前茶才能做得出來,但是這種香味有時並不濃烈,花香的茶一般更幽淡,若有若無,但是這種香型要好於清香型和火香型。另外選擇信陽毛尖,還必須考慮口感和回甘以及嫩度。比如白露茶,香氣濃郁,但是口感和回甘要比春茶差,再比如細嫩的芽茶香氣淡,但是一般比一芽一葉更要純正。
2.信陽毛尖越嫩越好
選購信陽毛尖,單純的追求細嫩的純芽。信陽毛尖好喝與否,最重要的還是產地,在最好的產地,還要看茶山的海拔。某些小山茶的純芽,因為生長的太快,營養物質含量少,做出來的茶葉味太淡,反而不好。
另外,不同產期的純芽區別很大,春茶,即便是最老的一芽兩葉也要比夏茶的純芽好喝的多。
3.信陽毛尖越綠越好
有人認為信陽毛尖是綠茶,就應該越綠越好,其實最好的信陽毛尖應該是綠中帶黃,比如車雲山、黑龍潭等地的信陽毛尖整個春茶期間都是湯色有些淡黃。
反而是某些產地為了迎合市場需求,用偏低火炒制,湯色綠,但是味道淡,同時茶湯偏苦澀。
4.信陽毛尖毫越多越好
這種觀念在十年前正確,單就旱茶而言,越早期的茶葉,海拔越高的茶園產的茶葉毫越多。最近十年隨著大白茶等天然毫多的外來茶種的引進,單憑毫多少判斷,會誤殺口感更好而毫天生要少的旱茶品種。
所以,在當地評茶時,已經很少把毫的多少作為茶葉好壞的評價標准了。

6. 信陽毛尖批發市場

那肯定是信陽毛尖最中心的原產地浉河港了,我是浉河港的茶農,而且浉河港每天早上都是茶農賣茶的高峰時候,如果需要量大的話,自己來一趟還是很值得的!

7. 關於信陽毛尖的調查報告 2000字左右

信陽毛尖是河南省著名土特產之一,素來以「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一,1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,1958年評為全國十大名茶之一,1985年獲中國質量獎銀質獎,1990年「龍潭」毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名的好成績,榮獲中國質量獎金質獎,1982年、1986年評為部級優質產品,榮獲全國名茶稱號,1991年在杭州國際茶文化節上,被授予「中國茶文化名茶」稱號,1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。
歷史上信陽毛尖主產於信陽市、信陽縣和羅山縣(部分鄉)一帶。據查證。信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期,清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶,隨後出現了元貞(震雷山)、廣益、裕申、宏濟(車雲)、博厚、森森(萬壽)、龍潭、廣生等八大茶社,發展茶園面積有400餘畝,逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以後,國家對發展茶葉生產極為重視,採取了一系列扶助措施。特別是改革開放以來,隨著科技的發展,信陽毛尖的產量和質量均有很大提高。目前,全市茶園面積有80萬畝,開采面積70萬畝,茶葉總產值8億多元,社會總收入12億元以上。產品暢銷全國各地,遠銷日本、美國、德國、新加坡、馬來西亞等國及港、澳地區。
信陽毛尖的馳名產地是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(靈山寺)。這些地方海撥多在500-800米以上,高山峻嶺,群巒疊翠,溪流縱橫,雲霧彌漫。乾隆時有個拔貢叫程悌,常游車雲山而留有一詩:「雲去青山空,雲來青山白,白雲只在山,常伴山中客。」黑白兩潭景色更是綺麗誘人,清時張鐃有詩描述:「立馬層崖下,凌空瀑布來。濺花飛霽雪,暄石響晴雷。直訝銀河瀉,遙疑玉洞開。緣知龍伯戲,擊水不能回。」這雲霧彌漫之地,絲絲縷縷如煙之水氣,滋潤了肥壯柔嫩的茶芽,為製作獨特的信陽毛尖提供了天然資源。
上等優質原料是炒制名茶的基礎。信陽茶區屬高緯度茶區,四季分明,茶園比南方開采晚、封園早。每年隆冬季節,冰雪封凍了高山,覆蓋了大地,萬物失去了生機,唯有茶樹傲寒而立,青枝綠葉,茶花次第怒放,濃香溢人,煞有春意,似乎在向大自然宣告——我是強者。人們為了給這強者注入更強的活力,每年都及時對茶園進行封根培土,增施有機肥。茶樹藉助這特殊力量和休養生息的機會,貯存了大量的養分,滿足了翌年生長需要,加之深山區陽光遲來早去,所以這里茶葉內含物豐富,特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質、水浸出物等含量,均優於南方茶區,為南方茶區所不及。這里採茶期分三季:穀雨前後采春茶,芒種前後采夏茶,立秋前後采秋茶。穀雨前後只採少量的「跑山尖」,「雨前毛尖」被視為珍品。每逢採茶季節,滿山遍野身著紅、綠衣的採茶姑娘,似仙女下凡,似玉蝶翩翩起舞,用她們纖細的嫩手,一朵朵、一芽芽的採摘細嫩芽葉。你怎會想到1千克特級信陽毛尖竟然需10萬多個芽頭。這里凝結了多少採茶姑娘的心血啊。「誰知杯中茶,朵朵皆辛苦」,可想信陽毛尖的採摘標准要求是如此嚴格。特級毛尖一芽一葉初展的比例點85%以上;一級毛尖以一芽一葉為主,正常芽葉佔80%以上;二三級毛尖以一芽二葉為主,正常芽葉佔70%左右;四五級毛尖以一芽三葉及對夾葉為主,正常芽葉佔35%以上;要求不採蒂梗,不採魚葉。80年代後期,新開展的特優珍品茶,採摘更是講究,只採芽苞。信陽毛尖對盛裝鮮葉的容器也很注意,用透氣的光滑竹籃,不擠不壓,並要求及時送回蔭涼的室內攤放2-4小時,趁鮮分批、分級炒制,當天鮮葉當天炒完。
信陽毛尖品質好,端在炒中成。信陽毛尖炒制工藝獨特,炒制分「生鍋」、熟鍋」、「烘焙」三個工序,用雙鍋變溫法進行。「生鍋」的溫度140-160℃,「熟鍋」的溫度80-90℃,「烘焙」溫度60-90℃,隨著鍋溫變化,茶葉含水量不斷減少,品質也逐漸成。「生鍋」是兩口大小一致的光潔鐵鍋,並列安裝成35℃-40℃度傾斜狀。「生鍋」用細軟竹紮成圓掃茶把,在鍋中有節奏地反復挑抖,鮮葉下綿後,開始初揉,並與抖散相結合。反復進行4分鍾左右,實成圓條,達四五成干(含水理55%左右)即轉入「熟鍋」內整形;「熟鍋」開始仍用茶把繼續輕揉茶葉,並結合散團,待茶條稍緊後,進行「趕條」,當茶條緊細度初步固定不沾手時,進入「理條」,這是決定茶葉光和直的的關鍵。「理條」手勢自如,動作靈巧,要害是抓條和甩條,抓條時手心向下,拇指與國外四指張成「八」定形,使茶葉從小指部位帶入手中,再沿鍋帶到鍋緣,並用拇指捏住,離鍋心13-17厘米高處,借用腕力,將茶葉由虎口處迅速有力敏捷搖擺甩出,使茶葉從鍋內上緣順序依次落入鍋心。「理」至七八成干時出鍋,進行「烘焙」;烘焙經初烘、攤放、復火三個程序,即成品優質佳的信陽毛類。上等信陽毛類含水量不超過6%。
信陽毛尖初制後,經人工揀剔,把成條不緊的粗老茶葉和黃片、茶梗及碎末揀剔出來。揀出來的青綠色成條不緊的片狀茶,叫「茴青」,春茶茴青又叫「梅片」。「茴青」屬五級茶,揀出來的大黃片和碎片末列為級外茶。經揀剔後的茶葉就是市場上銷售的「精製毛尖」。為了適應市場經濟需要,1994年元月,原信陽行署經專家論證,決定將同緯度、同工藝、同質量、同地區生產的毛尖茶統稱為信陽毛尖。這是一個科學而明智的舉措,起到了「地盡其利、物盡其用、人盡其才」的作用,從而使信陽毛尖產地擴大到9個縣(區),形成了中國第一個名優茶生產基地。2003年2月19日國家工商總局商標局正式批准信陽毛尖注冊證明商標,信陽市茶葉協會受信陽市政府委託,成為信陽毛尖的注冊人。證明商標是公益性商標,可授權符合條件的單位使用。該證明商標規定:信陽毛尖證明商標的使用范圍必須是東至固始縣泉河流域、西至桐柏山大別山交界處、北到淮河沿線、南至大別山北側信陽市行政區域內符合信陽毛尖品質特點和加工工藝的茶葉。

8. 誰知道信陽毛尖在哪裡銷路最好

有別人也不會告訴你的

樓主在這上面問未免太草率了吧!

還是找點朋友幫問問吧,

9. 豫毛峰的定位是「打造信陽毛尖中最香的毛尖品牌」是否可行

建議走正宗路線!

10. 信陽毛尖去哪裡買比較正宗

信陽毛尖主產地信陽浉河區五雲兩潭一寨。這里的茶都是最正宗的。市場上流通的毛尖也大多是這里當地的茶商在經營,但並非這些茶商都出售的是當地的茶。
靜德茗茶 主要經營正宗信陽茶,幾代茶農世家 老闆是位茶人,不是個合格的商人,可以去那裡看看。
地址:鄭州航海路中州大道國香茶城精品館H區10號 希望你早日買到理想的茶。

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