Ⅰ 哈根達斯為什麼這么貴 他的營銷戰略是什麼
哈根達斯是1989年從歐洲起步的高檔冰激凌品牌,它的價格比普通冰激凌貴5-10倍,比同類高檔次產品貴30%-40%。在美國本土,和路雪和哈根達斯是同檔次的,但在中國冰激凌市場上,迄今為止,沒有一個品牌可與哈根達斯相比。
在中國市場上,要論價格,哈根達斯毫無優勢可言。哈根達斯一般的冰激凌球都是30元左右,"冰火情緣"火鍋一般在120-160元,飲料60-70元不等。但哈根達斯通過獨特的營銷手段,在中國成了頂級冰激凌品牌已深入人心,甚至成為時尚生活標志。高端的消費者是它的忠實顧客,中低端的消費者也被它所吸引,一旦有了閑錢,也會奢侈一把。哈根達斯硬生生地在已經成熟的冰激凌市場挖了一塊地,其"奢侈品"營銷手段的成功已成為業內經典案例。
定位--追求高貴的消費心態
哈根達斯最初進入上海市場之前就認真分析了上海消費者的心態。當時上海人認為:出入高檔辦公場所的公司白領和金發碧眼的老外是時尚的代言人。於是,哈根達斯就邀請這些人參加特別活動,吸引電視台、報紙的視線,爭相報道,一舉把"哈根達斯"定義為時尚生活的代名詞。一批在哈根達斯有過"高貴時尚生活"的人成了其口碑宣傳者,很快更多的人蜂擁而至。讓消費者覺得物有所值。這種分析消費者心態、口碑宣傳的手法被業內認為是哈根達斯的專長,而且極為有效,每進入一個新的城市,它就如法炮製一番,從未失手。
策略--留住核心顧客
留住消費者和贏得消費者同樣重要,哈根達斯為此做足了功夫。哈根達斯的高檔消費定位使得其目標消費群體小而精,為此,哈根達斯幾乎從不大張旗鼓地做電視廣告,原因是電視的覆蓋面太廣、太散,對於哈根達斯來說,沒必要。哈根達斯的廣告大部分都是平面廣告,而且是在某些特定媒體上刊登大篇幅的廣告。如此既節省了廣告費,又增加了廣告效果,以此鎖定那些金字塔尖的消費者。與此同時,哈根達斯還有選擇地切入了其他零售渠道,以擴大自己的零售面,例如在上海,它慎重地選擇了五六百家超市,殺入家庭冰激凌市場。
哈根達斯為了留住消費者,採取了會員制,一位顧客消費累積500元,就可以填寫一張表格,成為他們的會員。到目前為止,哈根達斯的資料庫里已經有了幾萬名核心會員的資料。哈根達斯細心呵護每一位重點會員,其結果是在中國市場上這些消費者對它的品牌忠誠度之高、之久,很少有其他品牌能企及。
其具體策略包括:
■定期寄送直郵廣告,自辦"酷"雜志來推銷新產品。
■不定期舉辦核心消費群體的時尚PARTY,聽取他們對產品的意見。
■針對不同的消費季節、會員的消費額和特定的產品發放折扣券。
延伸--增加品牌親和力
申奧成功的時候,哈根達斯邀請了申奧形象大使劉璇出席,舉行公益活動。同時,在上海的瑞安廣場和中信泰富等高檔寫字樓,給來來往往的行人派發卡片,卡片里就有一張印製精美的哈根達斯冰激凌的書簽,因為這種小東西往往可以讓消費者帶回家中,得以較長久地保存,消費者在不知不覺中就有了這種產品品牌的概念。
哈根達斯最經典的動作之一,就是給自己貼上了愛情標簽,由此吸引戀人們的眼球。在某年的情人節,哈根達斯把店裡店外布置得柔情蜜意,不但特別推出由情人分享的冰激凌產品,而且還給來此消費的情侶們免費拍合影照,讓他們從此對哈根達斯"情有獨鍾"。
方式--近距離接觸目標顧客
中國巨大的企業購買市場也吸引了哈根達斯的眼光。針對中秋節禮品市場,哈根達斯專門開發了價高質優的冰激凌月餅,向所在城市的各大公司推銷,很多公司把這款月餅作為送給普通員工的節日禮物,著實讓哈根達斯猛賺了一把。
哈根達斯的銷售員還專門帶上新鮮的冰激凌樣品跑各大公司,讓那些主管當場品嘗。這種近距離營銷的新鮮手法也吸引了一些大客戶。有一年,上海對外服務公司--與所有外企有關系的一個公司,一年向哈根達斯訂了兩萬多份產品做為禮物。其實這部分銷售額還是小收益,哈根達斯最大的收獲是就此接觸到了這些目標群體,又一次將其觸角伸向了目標消費者
Ⅱ 營銷策劃快快!!!!!!!
問題1:根據背景資料,分析目前冰激凌市場主要競爭者的優勢和劣勢?
答:主要競爭者的優勢是品牌優勢,有較高的知名度,有較大的實力,在規模上,經驗上,資金上等有較大的優勢。但也有缺點,是無法滿足消費力低的消費者,競爭對手多,容易招來競爭者的攻擊。
問題2:作為一個新進入的小企業。針對自身特點如何進行產品定位策劃?
作為一個新進入的小企業,在知名度上,規模上,資金上等多方面都不如大企業,所以要懂得去創新,在現代競爭市場中關鍵是創新的競爭,誰的產品有新意,誰就能贏得市場,當然產品的核心部分(質量)也要跟得上。有創意是企業的生命力。
你說的產品定位也就是市場定位了,要定位就得進行市場細分,對冰激凌市場進行深入調查研究,了解市場缺點,細分標准有地理,人的心理,消費行為,年齡特徵等等,把市場細分不同的幾個有本質差別的幾個小部分,然後再找到適合自己的目標市場。具體步驟就不再寫了。
問題三,根據上述分析,制定新產品開發計劃,至少300字?
答:只要是產品整體概念中任何一部分的創新、變革或變動,都可以理解為一種新產品。產品整體概念包含核心產品,形式產品,附加產品。核心產品指的是產品的產品的實用價值也就是產品實體的用途,功能,效用。形式產品是指產品的質量,水平,特點,款式,品牌和包裝。例如人們在購買電冰箱時並不是能製冷的冰箱就隨便買一個,還要考慮冰箱的品質,牌子,造型,顏色等。可見產品的形式向人們展示的是核心產品的外部特徵,它能滿足同類消費者的不同消費需求。附加產品也稱為延伸產品,擴大產品。是指超出產品實體以外的一系列附加利益和附加服務,包括提供信貸,免費送貨,維修保證,安裝,技術指導,售後服務等,
只要有三層產品中任何一部分創新就是新產品,這里就不再說太多的專業知識,小企業適合產品組合策略是產品線專業型,有限產品專業型,特殊產品專業型。記住一點是專業,比如說你可以滿足大企業看不見或無法滿足的市場。
不能和大企業正面抗爭。
新產品的種類有全新的新產品,換代的新產品,改進新產品,仿製新產品,具體含義可以查查網路詞彙,新產品開發的方向主要從以下幾個方面去考慮:一是多能化,二是小型化,微型化,原因是我們國家的政策是減小家庭規模,實行三口之家,三是簡易化,四是多樣化,五是化益化也叫節能化。新產品開發的程序有新產品的構思,設想;篩選構思;產品概念的形成和測試;這是需要給你解釋一下,新產品的構思經過篩選後,要進一步將其發展更具體的產品概念。產品概念是用文字,圖形,模型,對已經成型的產品構思進行詳盡、形象的描述,以便在消費者心目中形成一種潛在產品的印象;初擬營銷規劃;商業分析,這是對它的需求、成本和盈利的分析;產品研製,分析成功後對產品進行,分析它的安全性;市場試銷,就是在有代表的小市場上銷售一下,看看有沒有需要改進的地方;正式上市。
問題四,運用企業形象設計CIS,對新產品進行形象定位設計?
答:這個也是對企業的產品進行心理定位,在消費者心目中建立特定的形象,企業形象也是非常重要,比如在北京2008奧運會來臨之前,該企業可以發布一些2008奧運會的一些消息,這些消息必須和企業有關系,這樣在消費心目中就會有好的形象。
Ⅲ 誰知道哈根達斯冰淇淋蘭州辦事處或代理商電話。急。。。
蘭州哈根達斯冰淇淋加盟流程
步驟一] 加盟申請
歡迎來電來函咨詢,並到總部參觀考察,有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經蘭州哈根達斯冰淇淋總部審核給予明確答復。
步驟二] 簽訂合約
雙方將本著互惠互利、平等自願、蘭州哈根達斯冰淇淋代理誠信雙贏的原則,簽訂正式的《加盟合同書》,加盟商即向總部交納合同款,總部將為加盟商辦理授權書,頒發授權牌匾。
步驟三] 店面籌備
總部有專人負責指導加盟店進行統一標準的店面裝修和店內設置,並免費提供「開業大禮包」。
步驟四] 開業指導
總部將對店長、店員進行系統的專業培訓,包括行業分析、產品知識、蘭州哈根達斯冰淇淋服務規范、店面管理、賣場陳列、營銷策劃等,確保加盟店迅速進入正常運營期,快速贏得利潤。
步驟五] 物流配送
總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢,加盟商提前一周時間電話通知總部發貨,總部會及時將產品托運到您制定的地點。
Ⅳ 哈根達斯
哈哈~ 哈根達斯麼.很有名也很貴唉.一般大中城市都有專門連鎖店的.有些超市或咖啡店裡也會有的賣.
我是覺得很不劃算啊.一個單球就要三十多.口感也不是我愛的吧.
我還是比較推崇dairy Queen 和 New Zealand natural 的~
還是介紹一下哈根達斯(Haagen-Dazs)好了 :
<品牌故事>
哈根達斯(Haagen-Dazs)作為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功,並於1961在美國紐約布朗克斯命名並上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店,在世界各國銷售其品牌雪糕,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韓國不足1%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
哈根達斯冰淇淋1921年誕生於紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀五十年代,由於冷凍技術和科技的發展而導致很多冰淇淋製造商在產品中加入更多的空氣,穩定劑和防腐劑以延長產品的保質期限和降低經營成本。因而使冰淇淋的質量大不如前,魯本·馬特斯當時便立下宏願要生產純天然的,高質量,風味絕佳的冰淇淋產品,讓世人享受真正高品質的冰淇淋美味。生產了三種口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道,產品於1961年正式命名為「Haagen-Dazs」。是馬特斯根據北歐語系而創造的,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋,所以運用此語系為產品命名。
哈根達斯的冰激凌有多種不同味道,亦被稱為「超級品牌」,因為其冰激凌密度較高,在生產時混合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪。
哈根達斯的名稱很歐洲化,但其實並不來自歐洲,只是由兩個合成的字所組成,它甚至在北歐沒有任何分店。其創辦人則是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大,產品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略,在中國已經成為了頂級冰激凌品牌 ,月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標志,哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客;中低端的消費者也被它所吸引,一旦有了閑錢,也會奢侈一把。哈根達斯在已經成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認可與歡迎,其「奢侈品」營銷手段成為業內經典案例。
如今,不僅在全美,在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那裡,一提到「哈根達斯」,人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋,在中國也是如此,她似乎更象是優質生活和品味的象徵。
哈根達斯提倡"盡情盡享,盡善盡美"的生活方式,鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時,哈根達斯非常注重營造一種氛圍,使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是「哈根達斯一刻」。其著名的廣告詞「愛她,就帶她去哈根達斯(If you love her, take her to Haagen-Dazs.)」可以說是家喻戶曉。
哈根達斯採用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
哈根達斯產品的主要生產地,分別設在美國紐澤西Woodbridge(1971年),加州Tulare(1985年)及法國北部的Arras鎮(1992年)。遠東地區的產品由美國的生產廠商負責供應,與Suntory和Takanashi合作的設在日本的企業則專供日本市場。
該品牌1996年進入中國內地市場後發展迅速,目前已遍布全國十多個城市。
<品牌神話>
哈根達斯是冰淇淋品牌的一個神話,它的誕生套用一句時下流行的話來說,就是純屬偶然。哈根達斯之父是一個叫魯本.馬塔斯的波蘭人,靠銷售水果冰起家,積累了自己的第一桶金。在其他冰品製造商以降低產品價格進行競爭時,例如在冰品中加入安定劑、防腐劑及增加空氣含量的同時,馬塔斯決心製造最好的冰淇淋,而堅持使用純凈、最天然的原料。馬塔斯為他的冰淇淋取了一個丹麥名字-Haagen-Dazs,他認為這個斯堪地維尼亞的名字可以喚起人們對新鮮、天然、健康及高品質的追求。而最早的哈根達斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三種口味,草莓是第四種。現今,哈根達斯已經被視為冰淇淋品牌中的貴族,除此之外,它還成為現今世俗男女愛情的象徵。愛她,就請她吃哈根達斯吧。
哈根達斯究竟有多貴?一個冰淇淋小球單價上標著100g35—70元不等,被譽為冰淇淋中的「勞斯萊斯」。老闆說哈根達斯的重量是同樣體積冰淇淋的一倍左右,這種冰淇淋密度很大,換言之,就是料足藝精。哈根達斯的冰淇淋無需加配料,本身的口感就很純正。使用純正的材料是它的成功之本。其中有來自馬達加斯加的香草、比利時巧克力、哥倫比亞咖啡,除去哈根達斯固有的幾種口味,以下是推薦:抹茶、芒果、夏威夷果仁、曲奇香奶,還有今年的哈根達斯新品—吉士布丁。也許今後又有一種說法:如果你沒有吃過哈根達斯,你就不能自栩為小資。
Ⅳ 哈根達斯市場營銷7ps
7Ps營銷理論(The Marketing Theory of 7Ps),1981年布姆斯(Booms)和比特納(Bitner)建議在傳統市場營銷理論4Ps的基礎上增加三個「服務性的P」,即:人( People )、過程( Process)、物質環境(Physical Environment)。
7Ps核心:
1、揭示了員工的參與對整個營銷活動的重要意義。企業員工是企業組織的主體,每個員工做的每件事都將是客戶對企業服務感受的一部分,都將對企業的形象產生一定的影響。應讓每個員工都積極主動地參與到企業的經營管理決策中來,真正發揮員工的主人翁地位。
2、企業應關注在為用戶提供服務時的全過程,通過互動溝通了解客戶在此過程中的感受,使客戶成為服務營銷過程的參與者,從而及時改進自己的服務來滿足客戶的期望。企業營銷也應重視內部各部門之間分工與合作過程的管理,因為營銷是一個由各部門協作、全體員工共同參與的活動,而部門之間的有效分工與合作是營銷活動實現的根本保證。
經典案例:寶島眼鏡
寶島眼鏡成功案例:營銷戰略的組合應用
寶島眼鏡的整體營銷戰略分成店內及店外。店內的營銷就是7P里的Process、PeoPle、PPhysical Evidence。傳統的4P營銷在對外的使用上仍然是重點。寶島眼鏡對外的營銷主題是:專業、服務及時尚。專業及服務的體驗必需在店內才能發揮。
(1)店內營銷。
(2)對外營銷。
寶島眼鏡一步一步發展成為中國眼鏡零售業領頭羊的實戰案例,向我們展示了零售服務企業在擴張壯大中的營銷戰略方法和技巧,那就是,根據企業發展和市場的變化,採用多種營銷方法相組合的方式。
Ⅵ 求一份關於冰淇淋火鍋店的創業計劃書(90分)
創業計劃書 6C
撰寫創業計劃書,首先需要6C的規范。
首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什麼。
其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。
第三是Competitors(競爭者)。需要問,你的東西有人賣過嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關系是直接還是間接等。
第四是Capabilities(能力)。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合夥人要會做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
第五是Capital(資本)。資本可能是現金,也可以是有形或無形資產。要很清楚資本在哪裡、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。
最後是Continuation(持續經營)。當事業做得不錯時,將來的計劃是什麼。
一般來說,創業計劃書有三大部份。第一就是事業本體的部分,就是事業的主要內容。然後是財務數據,比如營業額、成本、利潤如何,未來還需要多少的資金周轉等等。第三是補充文件,比如有沒有專利證明、專業的執照或證書,或者是意向書、推薦函。
創業計劃書十章節
通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什麼行業,賣什麼產品(或服務),誰是主要的客戶,所屬產業的生命周期是處於萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合夥或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什麼,有什麼特色,你的產品跟競爭者有什麼差異,如果並不特別為什麼顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標市場在哪裡,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之後,決定怎樣上市、促銷、定價等,並且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那麼大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那裡學到什麼;如何做得比他們好。
Ⅶ 哈根達斯的品牌故事
品牌故事
哈根達斯(Haagen-Dazs)作為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功,並於1961在美國紐約布朗克斯命名並上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店,在世界各國銷售其品牌雪糕,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韓國不足1%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
哈根達斯冰淇淋1921年誕生於紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀五十年代,由於冷凍技術和科技的發展而導致很多冰淇淋製造商在產品中加入更多的空氣,穩定劑和防腐劑以延長產品的保質期限和降低經營成本。因而使冰淇淋的質量大不如前,魯本·馬特斯當時便立下宏願要生產純天然的,高質量,風味絕佳的冰淇淋產品,讓世人享受真正高品質的冰淇淋美味。
⑴、哈根達斯的歷程:
1921年,品牌創始人魯本.馬特斯研製美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎.
1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為「哈根達斯」,並在美國正式上市.
1976年,第一家哈根達斯甜品屋在美國開業.
1983年,哈根達斯進入新加坡和香港.
1984年,哈根達斯進入日本市場. 1986年,推出「Stick Bar冰激淋脆皮條」,被《Dairy Foods》雜志評為年度產品。
1987年,哈根達斯在歐洲首度亮相.
1992年,哈根達斯進入義大利,台灣和冰島.
1996年,哈根達斯登陸中國,上海首家冰淇淋甜品屋開業,風靡一時.
1997年,哈根達斯登陸菲律賓和巴西。
1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩.
1999年,哈根達斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿易中心.
2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達斯正式進軍華南市場.
2001年,哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌.
2004年,哈根達斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達斯在中國專賣店達到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延.
2005年,哈根達斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市.
2006年,哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延,風靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗.
2007年,占據4層樓面,氣勢恢宏、極富創意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業。
2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業,全國70餘家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生.
生產了三種口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道,產品於1961年正式命名為「Haagen-Dazs」。是馬特斯根據北歐語系而創造的,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋,所以運用此語系為產品命名。
哈根達斯的冰激凌有多種不同味道,亦被稱為「超級品牌」,因為其冰激凌密度較高,在生產時混合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪。
哈根達斯的名稱很歐洲化,但其實並不來自歐洲,只是由兩個合成的字所組成,它甚至在北歐沒有任何分店。其創辦人則是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大,產品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略,在中國已經成為了頂級冰激凌品牌 ,月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標志,哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客;中低端的消費者也被它所吸引,一旦有了閑錢,也會奢侈一把。哈根達斯在已經成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認可與歡迎,其「奢侈品」營銷手段成為業內經典案例。
如今,不僅在全美,在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那裡,一提到「哈根達斯」,人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋,在中國也是如此,她似乎更象是優質生活和品味的象徵。
哈根達斯提倡"盡情盡享,盡善盡美"的生活方式,鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時,哈根達斯非常注重營造一種氛圍,使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是「哈根達斯一刻」。其著名的廣告詞「愛她,就帶她去哈根達斯(If you love her, take her to Haagen-Dazs.)」可以說是家喻戶曉。
哈根達斯採用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
哈根達斯產品的主要生產地,分別設在美國紐澤西Woodbridge(1971年),加州Tulare(1985年)及法國北部的Arras鎮(1992年)。遠東地區的產品由美國的生產廠商負責供應,與Suntory和Takanashi合作的設在日本的企業則專供日本市場。
該品牌1996年進入中國內地市場後發展迅速,目前已遍布全國十多個城市。
Ⅷ 哈根達斯的歷史
哈根達斯(Haagen-Dazs)作為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功,並於1961在美國紐約布朗克斯命名並上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店,在世界各國銷售其品牌雪糕,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,中國香港5%,韓國不足1%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。品牌故事哈根達斯冰淇淋1921年誕生於紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀五十年代,由於冷凍技術和科技的發展而導致很多冰淇淋製造商在產品中加入更多的空氣,穩定劑和防腐劑以延長產品的保質期限和降低經營成本。因而使冰淇淋的質量大不如前,魯本·馬特斯當時便立下宏願要生產純天然的,高質量,風味絕佳的冰淇淋產品,讓世人享受真正高品質的冰淇淋美味。 哈根達斯的歷程 1921年,品牌創始人魯本.馬特斯研製美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎.
1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為「哈根達斯」,並在美國正式上市.
1976年,第一家哈根達斯甜品屋在美國開業.
1983年,哈根達斯進入新加坡和香港.
1984年,哈根達斯進入日本市場.
1986年,推出「Stick Bar冰激淋脆皮條」,被《Dairy Foods》雜志評為年度產品。
1987年,哈根達斯在歐洲首度亮相.
1992年,哈根達斯進入義大利,台灣和冰島.
1996年,哈根達斯登陸中國大陸,上海首家冰淇淋甜品屋開業,風靡一時.
1997年,哈根達斯登陸菲律賓和巴西。
1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩.
1999年,哈根達斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿易中心.
2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達斯正式進軍華南市場.
2001年,哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌.
2004年,哈根達斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達斯在中國專賣店達到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延.
2005年,哈根達斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市.
2006年,哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延,風靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗.
2007年,占據4層樓面,氣勢恢宏、極富創意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業。
2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業,全國70餘家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生.
生產了三種口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道,產品於1961年正式命名為「Haagen-Dazs」。是馬特斯根據北歐語系而創造的,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋,所以運用此語系為產品命名。
哈根達斯的冰激凌有多種不同味道,亦被稱為「超級品牌」,因為其冰激凌密度較高,在生產時混合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪。
哈根達斯的名稱很歐洲化,但其實並不來自歐洲,只是由兩個合成的字所組成,它甚至在北歐沒有任何分店。其創辦人則是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大,產品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略,在中國已經成為了頂級冰激凌品牌 ,月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標志,哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客;中低端的消費者也被它所吸引,一旦有了閑錢,也會奢侈一把。哈根達斯在已經成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認可與歡迎,其「奢侈品」營銷手段成為業內經典案例。
如今,不僅在全美,在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那裡,一提到「哈根達斯」,人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋,在中國也是如此,她似乎更象是優質生活和品味的象徵。
哈根達斯提倡"盡情盡享,盡善盡美"的生活方式,鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時,哈根達斯非常注重營造一種氛圍,使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是「哈根達斯一刻」。其著名的廣告詞「愛她,就帶她去哈根達斯(If you love her, take her to Haagen-Dazs.)」可以說是家喻戶曉。
哈根達斯採用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
哈根達斯產品的主要生產地,分別設在美國紐澤西Woodbridge(1971年),加州Tulare(1985年)及法國北部的Arras鎮(1992年)。遠東地區的產品由美國的生產廠商負責供應,與Suntory和Takanashi合作的設在日本的企業則專供日本市場。
該品牌1996年進入中國內地市場後發展迅速,目前已遍布全國十多個城市。創始故事
上世紀30年代,冰淇淋開始風行於美國紐約街頭,年輕的波蘭移民魯本
Ⅸ 哈根達斯的歷史文化
哈根達斯(Haagen-Dazs)作為美國冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功,並於1961在美國紐約布朗克斯命名並上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店,在世界各國銷售其品牌雪糕,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,中國香港5%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。 1921年,品牌創始人魯本.馬特斯研製美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎。
1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為「哈根達斯」,並在美國正式上市。
1976年,第一家哈根達斯甜品屋在美國開業。
1983年,哈根達斯進入新加坡和香港。
1984年,哈根達斯進入日本市場。
1986年,推出「Stick Bar冰激淋脆皮條」,被《Dairy Foods》雜志評為年度產品。
1987年,哈根達斯在歐洲首度亮相。
1992年,哈根達斯進入義大利,台灣和冰島。
1996年,哈根達斯登陸中國大陸,上海首家冰淇淋甜品屋開業,風靡一時。
1997年,哈根達斯登陸菲律賓和巴西。
1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩。
1999年,哈根達斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿易中心。
2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達斯正式進軍華南市場。
2001年,哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌。
2004年,哈根達斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達斯在中國專賣店達到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延。
2005年,哈根達斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市。
2006年,哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延,風靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗。
2007年,占據4層樓面,氣勢恢宏、極富創意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業。
2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業,全國70餘家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生。
2010年11月18日,哈根達斯進駐無錫第一家門店 - 哈根達斯無錫中山店,在錦江飯店一樓。
時至今日,在世界各地,哈根達斯已成為高檔冰淇淋的標志。自哈根達斯在大中華區的第一家店於1984年在香港落戶後,經過26 年的發展,目前已在大陸、台灣、香港擁有百餘家專賣店。在大中華區,所有銷售的哈根達斯冰淇淋產品100%由法國進口。
生產了三種口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道,產品於1961年正式命名為「Haagen-Dazs」。是馬特斯根據北歐語系而創造的,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋,所以運用此語系為產品命名。
哈根達斯的冰激凌有多種不同味道,亦被稱為「超級品牌」,因為其冰激凌密度較高,在生產時混合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪。
哈根達斯的名稱很歐洲化,但其實並不來自歐洲,只是由兩個合成的字所組成,它甚至在北歐沒有任何分店。其創辦人則是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大,產品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略,在中國已經成為了頂級冰激凌品牌,月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標志,哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客;中低端的消費者也被它所吸引,一旦有了閑錢,也會奢侈一把。哈根達斯在已經成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認可與歡迎,其「奢侈品」營銷手段成為業內經典案例。
如今,不僅在全美,在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那裡,一提到「哈根達斯」,人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋,在中國也是如此,她似乎更象是優質生活和品味的象徵。
哈根達斯提倡"盡情盡享,盡善盡美"的生活方式,鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時,哈根達斯非常注重營造一種氛圍,使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是「哈根達斯一刻」。其著名的廣告詞「愛她,就帶她去哈根達斯(If you love her,take her to Haagen-Dazs.)」可以說是家喻戶曉。
哈根達斯採用純天然材料,不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
哈根達斯產品的主要生產地,分別設在美國紐澤西Woodbridge(1971年),加州Tulare(1985年)及法國北部的Arras鎮(1992年)。遠東地區的產品由美國的生產廠商負責供應,與Suntory和Takanashi合作的設在日本的企業則專供日本市場。
該品牌1996年進入中國內地市場後發展迅速,目前已遍布全國十多個城市。
創始故事
上世紀30年代,冰淇淋開始風行於美國紐約街頭,年輕的波蘭移民魯本·馬塔斯有一手製作天然冰淇淋的好手藝,他也在自己的作坊里製作冰淇淋銷售。因為製作工藝不錯,再加上從不欺市賣假,他漸漸有了一些小名氣。
但沒有幾年,他的銷路卻不行了。因為當時為了競爭,已經有一些冰淇淋的作坊主開始在裡面加穩定劑和防腐劑以延長產品的保質期,那些產品往往能用外觀和因添加劑而產生的口感取得消費者的青睞。那些製作方法,看上去似乎是多了一些程序,實際上卻降低了成本。馬塔斯作坊里的工人都建議他也跟著市場走,往冰淇淋裡面加添加劑。如果不加添加劑,將很難繼續參與市場競爭,但如果加了添加劑,就意味著他的冰淇淋從此與「天然」絕緣。到底是加還是不加呢?他為此傷透了腦筋。
一天,馬塔斯和幾位從事冰淇淋業的朋友一起去商店買東西。當時天氣很熱,有幾個窮孩子在商店門口買冰淇淋吃。這時,門口又有一對衣冠楚楚的富人夫婦走過。男人提議說:「買兩份冰淇淋吧!」女人的臉上剛出現一種贊同的神情,但是她看了看那幾個正津津有味地吃著冰淇淋的窮孩子之後,馬上改變了主意,說了句「算了」,就繼續往前走了。許多看到這一幕的人都很不平,馬塔斯的朋友氣憤地說:「怎麼會有這種人,窮人在吃,她就不要吃了?難道你還想有人為你們富人專門生產一種冰淇淋?」說者無心,聽者有意,馬塔斯立即閃出一個靈感來:這個市場缺少了一種象徵高貴與時尚的冰淇淋!
馬塔斯回到作坊,對工人說:「在現有的基礎上,不惜成本繼續努力提高『天然』的精度和要求,無論是主料還是輔料,無論是原料還是加工過程!」
「老闆,您不能這樣,這就意味著我們的成本將會更高!」熱心的工人們紛紛出言阻止,「冰淇淋是一種人人都能買的便宜貨,花這么高的成本去做不值得啊!」
「是的。所以,目前這個市場缺少的正是一種不是人人都能隨意購買的冰淇淋精品!」馬塔斯肯定地說。
馬塔斯立志要生產出純天然、高質量、風味絕佳的冰淇淋,搶占「矜貴冰淇淋」的市場空間。半年之後,他先後推出香草、巧克力和咖啡三種口味的高檔冰淇淋,主要提供給一些高級餐廳和高級商店,銷售狀況非常不錯。
不久之後,馬塔斯將他的冰淇淋正式命名為「哈根達斯」,以頂尖奢侈品牌的形象出現在市場上,那動輒幾十甚至上百美元的價位讓普通冰淇淋頓時相形失色,他的目標消費群是處於收入金字塔頂層的注重生活品位、追求時尚的年輕人。雖然,哈根達斯的高價位限制了消費群體,但同時也吸引了大批趨之若鶩的信徒和擁護者。在宣傳策略上,馬塔斯也努力打造「矜貴」形象,哈根達斯幾乎不做大眾型電視廣告,只是偶爾出現在一些時尚雜志上。
時至今日,馬塔斯的冰淇淋在全美國甚至全球多國都開設了專賣店,哈根達斯也成為全球性「尊貴品牌」。自從上世紀90年代哈根達斯進入中國內地以來,已經開設了50家專賣店,零售點更是達到一千多個。
多年之後,馬塔斯的那些同行朋友問他是怎麼想到要生產「矜貴」冰淇淋的,他回答說:「其實很簡單,當時那個婦女不肯跟窮人們吃一樣的冰淇淋的神情確實讓人不屑,甚至為人所不齒。但你們只看見了鄙夷,而我卻看見了創造財富的機會!」
Ⅹ 哈根達斯的歷程
1921年,品牌創始人魯本.馬特斯研製美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎。
1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為「哈根達斯」,並在美國正式上市。
1976年,第一家哈根達斯甜品屋在美國開業。
1983年,哈根達斯進入新加坡和香港。
1984年,哈根達斯進入日本市場
1986年,推出「Stick Bar冰激淋脆皮條」,被《Dairy Foods》雜志評為年度產品。
1987年,哈根達斯在歐洲首度亮相。
1992年,哈根達斯進入義大利,中國台灣和冰島。
1996年,哈根達斯登陸中國大陸,上海首家冰淇淋甜品屋開業,風靡一時。
1997年,哈根達斯登陸菲律賓和巴西。
1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩。
1999年,哈根達斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿易中心
2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達斯正式進軍華南市場。
2001年,哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌。
2004年,哈根達斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達斯在中國專賣店達到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延。
2005年,哈根達斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市。
2006年,哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延,風靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗。
2007年,占據4層樓面,氣勢恢宏、極富創意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業。
2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業,全國70餘家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生。
2010年11月18日,哈根達斯進駐無錫第一家門店 - 哈根達斯無錫中山店,在錦江飯店一樓。
時至今日,在世界各地,哈根達斯已成為高檔冰淇淋的標志。自哈根達斯在大中華區的第一家店於1984年在香港落戶後,經過26 年的發展,截止到2010已在大陸、台灣、香港擁有百餘家專賣店。在大中華區,所有銷售的哈根達斯冰淇淋產品100%由法國進口。
生產了三種口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道,產品於1961年正式命名為「Haagen-Dazs」。是馬特斯根據北歐語系而創造的,這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋,所以運用此語系為產品命名。
哈根達斯的冰激凌有多種不同味道,亦被稱為「超級品牌」,因為其冰激凌密度較高,在生產時混合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪。
哈根達斯的名稱很歐洲化,但其實並不來自歐洲,只是由兩個合成的字所組成,它甚至在北歐沒有任何分店。其創辦人則是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大,產品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略,在中國已經成為了頂級冰激凌品牌,月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標志,哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客;中低端的消費者也被它所吸引,一旦有了閑錢,也會奢侈一把。哈根達斯在已經成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認可與歡迎,其「奢侈品」營銷手段成為業內經典案例。
如今,不僅在全美,在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那裡,一提到「哈根達斯」,人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋,在中國也是如此,她似乎更象是優質生活和品味的象徵。
哈根達斯提倡盡情盡享,盡善盡美的生活方式,鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時,哈根達斯非常注重營造一種氛圍,使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是「哈根達斯一刻」。其著名的廣告詞「愛她,就帶她去哈根達斯(If you love her,take her to Haagen-Dazs.)」可以說是家喻戶曉。
哈根達斯不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素,採用純天然材料,脫脂奶的選用將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
哈根達斯產品的主要生產地,分別設在美國紐澤西Woodbridge(1971年),加州Tulare(1985年)及法國北部的Arras鎮(1992年)。遠東地區的產品由美國的生產廠商負責供應,與Suntory和Takanashi合作的設在日本的企業則專供日本市場。
該品牌1996年進入中國內地市場後發展迅速,已遍布全國十多個城市。