『壹』 關於月餅消費的調查報告
為維護廣大消費者的合法權益,讓消費者吃上放心的月餅,從1999年至今,已連續8年組織對月餅產品質量進行了產品質量國家監督專項抽查。跟蹤抽查結果表明:目前我國月餅產品總體質量狀況較好,行業集中度在不斷提高,占據月餅主流市場的均為大中型企業,其產品質量較好。
共抽查了北京、天津、上海、廣西、內蒙古、遼寧、甘肅、吉林、湖南、山東、江西、重慶、海南、廣東、福建、江蘇、山西、新疆、陝西等19個省(自治區、直轄市)的247家生產企業的310種產品,平均實物質量抽樣合格率為93.2%。其中,大型企業的實物質量抽樣合格率為100%,中型企業的實物質量抽樣合格率為94.4%,小型企業的實物質量抽樣合格率為92.1%。
月餅抽查中發現的主要問題是:
一是少數產品超范圍、超限量使用食品添加劑。防腐劑主要是抑制食品中微生物的生長,起到延長食品保質期的作用。GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標准》中規定月餅中山梨酸不得超過1.0g/kg,不得使用苯甲酸。本次抽查中有個別產品檢出含有苯甲酸和山梨酸超標。
二是個別產品微生物指標超標。GB 7099-2003《糕點、麵包衛生標准》規定月餅產品中菌落總數不得超過1500cfu/g,大腸菌群不得超過30MPN/100g,黴菌計數不得超過100cfu/g。抽查中有個別產品微生物指標超標。
三是個別產品過氧化值超標。過氧化值是評價油脂酸敗的指標之一。過氧化值超標會有「哈喇」味。GB 7099-2003《糕點、麵包衛生標准》中規定過氧化值不得超過0.25g/100g。本次抽查中有個別產品過氧化值超標。
四是部分產品標簽標注不合格。產品標簽是用戶與消費者了解產品質量信息、指導消費者選購商品的重要依據,是生產者對產品質量特性和特徵的擔保,標簽必須符合相關標準的要求。抽查中仍有部分產品標簽標注不合格。主要表現在產品使用了防腐劑,配料表中未明示、產品標識沒有標注月餅種類等。
月餅產品部分質量較好的產品及其企業名單
序號 企業名稱 產品名稱 商標 規格 生產日期
1 北京稻香村食品有限責任公司食品廠 思念團圓廣式月餅 禾禾禾(圖形) 680g/盒 2006-08-17
2 杏花樓食品餐飲股份有限公司 杏花樓廣式月餅
(嫦娥鐵盒) 杏花 1kg/盒 2006-08-26
3 沈陽好利來食品有限公司 廣式月餅(黑芝麻) 好利來 100g/盒 2006-08-29
4 廣州酒家企業集團利口福(番禺)食品有限公司 雙黃純白蓮蓉月餅 利口福 750g/盒 2006-09-02
5 東莞市華美食品有限公司 蛋黃白蓮蓉月餅 華美 600g/盒
2006-09-01
6 新疆麥趣爾食品有限公司 麥趣爾金牌白脫椰蓉月餅 麥趣爾 130g/塊 2006-09-05
7 西安米旗食品有限公司 紅豆沙月餅 米旗 100g/塊 2006-08-30
8 上海新雅食品有限公司 新雅精裝紙盒月餅
(廣式月餅) 新雅 800g/盒 2006-08-27
9 天津阿爾發保健品有限公司 阿爾發月餅
(ALPHA椰蓉) 阿爾發 80g/塊 2006-08-20
10 北京大三元酒家有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 DSY(圖形) 620g/盒 2006-08-22
11 太原雙合成食品有限公司 雙合成月餅 雙合成 720g/盒 2006-08-30
12 廣州飲食服務企業集團有限公司蓮香食品廠 蛋黃純正蓮蓉月餅 蓮香樓 750g/盒 2006-09-03
13 上海瑞萊新僑食品有限公司 純正蓮蓉廣式月餅 RELAX XINQIAO 125g/塊 2006-08-28
14 中山市百威食品實業公司 伍仁月餅 百威 740g/盒 2006-08-30
15 青島好世界食品有限公司 純正紅豆沙月餅 好世界 660g/盒 2006-09-05
16 江蘇海鷹食品有限公司 廣式清香白蓮蓉月餅 金菲華 125g/塊 2006-08-27
17 沈陽康福食品有限公司 康福月餅(五仁) 康福 400g/盒 2006-08-30
18 江西喬家柵食品有限公司 福星賀祥中秋月餅 滕王閣 600g/盒 2006-09-08
19 重慶賓館有限公司 龍行天下月餅 重賓 900g/盒 2006-08-30
20 天津津隆食品有限公司 月餅 麥可馨 540g/盒 2006-08-21
21 蘭州愛里食品有限責任公司 A.里月餅(無蔗糖白蓮) A.里 75g/塊 2006-08-21
22 福州鼓浪食品有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 廈浪 680g/盒 2006-08-30
23 海南龍泉人食品有限公司 龍泉雙黃白蓮月餅 龍泉 640g/盒 2006-08-26
24 長春市鼎豐真食品有限責任公司 鼎豐真黑芝麻月餅 鼎豐真 500g/袋 2006-08-29
25 長沙羅莎食品有限公司 草莓月餅 羅莎 330g/盒 2006-09-03
部分質量較差的產品及其企業名單:
1 吉林市昌邑區隆樂奇食品廠 隆樂奇傳統月餅(五仁) 隆樂奇 100g/塊 2006-09-01 大腸菌群
2 海南陸僑廣州大酒家食品製作有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 陸僑集團 750g/盒 2006-08-26 黴菌計數
3 天津市利順達食品有限責任公司 利順達月餅
(椰蓉)
60g/塊 2006-08-24 菌落總數
4 青島福美林食品有限公司 椰蓉月餅 福美林 1000g/盒 2006-08-25 菌落總數
『貳』 關於中秋月餅的市場消費狀況調查
——月餅市場消費狀況網上調查報告
每逢中秋佳節,看望尊長、走親訪友,在饋贈禮品時總會少不了一盒月餅。近些年來,月餅市場迅猛發展,不同檔次、不同口味的月餅活躍在市場上,使消費者有了更多的選擇。然而,最近幾年,月餅市場相繼出現了一些引發社會各方面議論紛紛的現象。陳餡月餅事件幾乎毀滅了國人對中秋月餅的美好印象,豪華過度的月餅包裝造成大量城市垃圾和資源浪費,天價月餅讓普通消費者望而卻步,月餅中搭售紅酒、手錶的價值超過月餅,甚至有媒體披露在月餅中暗藏公寓、轎車鑰匙,都讓公眾看到了中秋節日氣氛中不和諧的一面。
7月5日,國家發改委、商務部、工商總局、質檢總局聯合下發公告規定:經營者應當對生產銷售的月餅進行合理包裝,使用無毒、無害、易於降解或者便於回收的材料,減少包裝材料的過度使用;經營者生產銷售月餅,不得以任何形式搭售商品,侵害消費者合法權益;不得將月餅同其他產品混合包裝、銷售。隨著這一規定的出台,月餅市場將進一步走向規范。
為了配合政府有關部門做好對月餅市場的整頓工作,反映廣大消費者對月餅市場的意見,中國消費者協會和搜狐財經頻道於8月1日-8月22日共同舉辦「月餅市場消費狀況網上調查」活動,得到了2464位網民的積極響應,部分網民還積極留言,發表自己的意見。
具體調查結果如下:
一、八成以上網民認為月餅依然是中秋節最重要的象徵
當問及網民「中秋佳節之際,您認為月餅作為節日的象徵,是否有繼續存在的必要?」時,調查結果顯示:回答「有必要」的比例為81.2%;回答「無所謂」的比例為13.8%;回答「沒有」的比例為5.1%。
可見,絕大多數網民認為中秋節吃月餅作為傳統,有存在的必要。網友8月5日和16日的留言具有一定的代表性:「月餅代表一種文化,應該保持其傳統特色……」「……中秋月餅的意義對於我們來說都是毋庸置疑的……」
二、近七成網民不用自己花錢買月餅
當問及網民去年中秋節吃的月餅的主要來源時,調查結果顯示:回答「單位發的」的比例最高,為39.7%;其次為「自己買的」,比例為30.1%。
可見,大多數網民吃的月餅自己不用花錢。這說明,月餅在中秋節作為禮品用於饋贈的成分很高。
三、月餅諸問題中價格虛高和過度包裝最為突出
當問及網民「您認為月餅市場下列哪些問題比較突出?」時,調查結果顯示:回答「價格虛高」的比例最高,為27.0%;回答「過度包裝」的比例其次,為23.8%。
可見,網民對月餅價格虛高和過度包裝問題最為反感。
四、「不符合現代健康飲食標准」、「口感差」是當前月餅質量欠佳的最主要原因
當問及網民「您對月餅質量不滿意的主要原因」時,調查結果顯示:回答「不符合現代健康飲食標准」的比例最高,為39.8%;回答「口感差」的比例其次,為31.1%。
可見,網民對作為傳統食品的月餅有較高的質量要求,月餅在品種、口味方面還須有大的改進,以適應現代人對於健康飲食的要求。
五、超過1/3的網民認為過度包裝造成資源浪費
當問及網民「您怎樣看待月餅過度包裝」時,調查結果顯示:回答「資源浪費」的比例最高,為35.5%;其次為「增加了消費成本」,比例為31.0%。
可見,網民認同過度包裝會造成資源浪費。此外,認為過度包裝增加了消費成本,是造成月餅價格虛高的重要原因。
六、對於規范月餅市場,36.1%的網民建議「大力宣傳節約資源,倡導理性生產和消費」
當問及網民「您對規范月餅市場的建議」時,調查結果顯示:回答「大力宣傳節約資源,倡導理性生產和消費」的比例最高,為36.1%;其次是「嚴厲查處陳餡月餅經營行為」,比例為24.2%。
可見,多數網民對於規范月餅市場的建議是應在節約資源方面採取措施,同時對提高月餅產品質量、保障食品安全方面的呼聲也非常強烈。
七、結論和建議
1、增加品種,改善口味,滿足消費者需要
調查顯示,部分網民反映月餅質量欠佳,主要表現在品種和口味上。為此,建議廠家開展市場調查,研究消費者的需求,生產出更多品種和口味的月餅,滿足消費者需要。
2、倡導合理、適度包裝,反對過度包裝
調查顯示,多數網民認為中秋節很有必要存在,月餅作為傳統文化的符號應該繼續保持。調查還顯示,多數網民吃的月餅不用自己花錢,主要接受來自單位、客戶或親友的禮品饋贈。為此,建議廠家在禮品月餅包裝上應有所講究,做到合理、適度,但不應過度包裝。無論是企業還是消費者都應該樹立建立節約型社會的理念,理性生產和消費。
3、出台相關措施和標准,治理和限制過度包裝
調查顯示,不少網民反映過度包裝在月餅市場存在的諸問題中比較突出,認為過度包裝造成了資源浪費,也增加了消費成本,要求進一步規范月餅市場。為此,建議有關部門盡快出台相關措施和標准,依法治理和限制過度包裝。
4、規范月餅生產和銷售,讓月餅價格更貼近消費者
調查顯示,網民對月餅價格虛高問題反映最為突出,進一步分析表明,過度包裝和搭售貴重商品是造成價格虛高甚至天價月餅的重要原因。建議行業協會,積極引導企業自律,順應建立節約型社會的潮流,主動抵禦和反對不理性的奢華之風。建議政府有關主管部門,嚴厲制止月餅價格虛高現象,讓月餅價格更貼近消費者。
『叄』 我想要一份調查報告,題目為:"10元錢可以干什麼"要有例文!
在我們今天的生活中,錢己是街頭巷尾談論的話題之一。10元錢是比較小的一個數目,也是比較大的數目。在一些大飯店裡,10元錢不夠買一盤炒菜,可在小賣部里,10元錢可以買許多小吃。如果只拿10元錢上街,你可以挑一件質量不好的褲子,可是要買一雙皮鞋的話,10元錢是不夠的。在高檔的賓館里,10元錢只夠喝一瓶"天使飲料",而在冷飲廠,10元錢能夠買100根冰棍,貯存在冰箱里,可以吃幾周。在坐計程車的時候,10元錢坐5個人,可以為您服務5公里。在花鳥市場中,普通的一束假花,只用八九元,可在大花店裡,10元錢還不夠買一支假花。10元錢可以買2斤豬肉,可以吃一頓不錯的午餐,還可以買一袋蘋果。到了夜市上,可以吃各種各樣的美味小吃:可以買20串羊肉串,或者吃2個燒烤雞腿。10元錢可以上一個通宵的網,可以買4支2.5元的冰激淋,在地攤上可以買到5串燒烤豆腐串,5串羊肉串。要是生病了,10元錢可以在E院掛個號,在「情人節」那天,可以買一支玫瑰花。對於貧困生,10元錢就是他兩個星期的全部生活費。
它可大可小,關鍵看你怎麼去用它了!
下面這個比較好些 我個人覺得,更全面:
最近在雜志上看到一篇如題的文章,不過那是幾年前的舊雜志了,不知道現在10元能做些什麼。希望大家說說在大家自己的城市裡可以做些什麼………
我是成都的,在這里上網6小時,四兩面,坐TAXI二分之一的起步價,盜版光碟二點五張(游戲的),停車二小時 。。。。。。
佛山的,10元能在士多店買兩瓶珠江純生啤酒喝,在超市裡能買兩瓶半,能買一包舊版的廣州雙喜煙(硬盒)。
哈爾濱:能吃20個牛筋(3毛錢一串)加個10個羊筋(4毛一串),上網10小時(最低滴一塊錢一小時),計程車起步價好象是8塊吧,光碟兩張吧,大哈啤可以買六瓶,香菇可以買四斤,黃瓜可以買四多斤吧(菜價總變,不確定,),,
沈陽:打車4.8公里;一碗牛肉麵外加四個羊肉串;DVD電影兩張;游戲軟體三張多一點;到我單位食堂一份午餐;網吧5~10小時不等;雪花啤酒四瓶、金麥一瓶半、炫彩一瓶;半盒沈陽煙;五張彩票≈2500萬,如果中獎能買的東西就太多了。
上海:計程車起步價,三公里內快找地方下;羊肉串5;上網3-5小時,或者1一小時都不夠 15元/小時;特價大閘蟹一隻,假冒的估計是小螃蟹;三瓶三得利啤酒(瓶裝);一包555,不一定夠......
在大慶,可以從我家到三公里遠的地方坐計程車一個來回(起步價5元),可以在我家網吧上網10小時或者兩個通宵,可以在我單位食堂吃上5頓,可以買兩包紅河煙,可以洗三次澡。
北京:1.2元計程車的起步價,
可在賣當勞買一個雞腿漢堡,
是公司加班的晚餐盒飯錢,
羊肉串5,
煎餅4個,
涼皮3個半,
盜版光碟兩張......
長沙: 盒飯兩碗;
臭豆腐40塊;
……
瀘州:計程車可以從城北跑到城南
電影 1次
盜版光碟2張半
按摩1小時
臭豆腐20串
板板茶1次不夠---曉得啥子是板板茶不?就是最便宜的嫖娼,價格12.5,給小姐小費10元,給老闆2元,還有茶水一杯0.5元
鄭州:乘taxi可以轉6 公里,可以吃一碗正宗的「合記」燴面,別再點小菜了;一包金芒果。在一般的澡堂洗兩次澡;白天可以上5個小時,晚上可以通個宵。。。。。
彰德府:
人力三輪 可繞城一圈兒半;粉漿飯二碗,麻糖六根,羊肉包四個,咯蹦菜一碟兒,剩5元買包紅旗渠。
上網,通宵二次。
西安 :
打車8公里;涼皮五碗;羊肉泡饃兩碗;羊肉串50串(比較小);通宵一次剩兩塊到五塊(市網吧規模大小)。
總之西安物價滿低,挺好。
北京:雞蛋灌餅10張,如果加腸則6.6666667張,煎餅4張,刀削麵2.5碗,蘭州拉麵3.33碗,烤麩(上海小吃)兩盤,可樂(500ml)2--4瓶,雜志1本,打車(夏利)4公里,北京工業大學七食堂兩素菜二兩飯午餐1.4頓,azona衣服0.030487件。總之,貴啊。
福州:公車坐10趟,打的5公里,麻辣燙兩份,快餐2/3份,洗頭發一次,乾洗大衣半件,大白菜十多斤,教育廳食堂吃2-3餐,光碟兩張(盜版的),菜市場的鮮花一大束。還可以到夜市裡買個發夾
東莞:
包子20個
桂林米粉5碗
米線一碗
快餐二個
煮玉米10個
昆明
小包子28個
過橋米線《最便宜的》2套
公交車10次
的士,大概6公里左右吧
上網《還算好的網吧》3個小時多一點
阜陽:格拉條5毛的可以吃20碗(日本料理)
看電影20場
打的7200米
CD5張(盜版的)
三輪繞城兩圈
電話費移動600分鍾聯通600分鍾
甘蔗10小段
烤雙匯101根
苞米花10大包
炸雞腿3隻
涼皮10碗
玫瑰花10朵
福建泉州市:上網3小時多一點;純生啤酒兩瓶;特價的德克士炸雞一隻;洗頭一次;看電影一般不夠;豆漿加油條各一份(可以吃五份)
江西南昌:盜版光碟四張,公交可以做十趟,上網灌水可以六小時二十分.
五瓶南昌啤酒,一雙襪子,南昌涼拌粉十碗.
蕪湖:計程車(奇瑞)起步價5元(3公里),從我家到火車站正好10元!
公交10趟,粉皮5碗,赤豆糊10碗,酒釀水子10碗,刨涼粉10碗,熱涼粉10碗,麻辣燙可以50條海帶or50條麵皮or10碗粉絲or10碗鴨血or...,蒸制糕40個.......等等
廣州:夜市裡的盜版書一本(每本都是10元),有冷氣或暖氣的市內公交車可坐五次,在綠蔭閣西餐廳什麼都不點就干坐著聊天每人可來一次,小籠包或蒸餃4籠,中式快餐店的一頓飯,泡腳六分之一次,別讓人家幫你修指甲,泡溫泉十二分之一次,看電影五分之一........
淮南:打車8公里(桑塔那);做公交2--20次不等(這地方太大,光火車站就有十幾個);買漢堡一個(有優惠券的話還可以省一小豆冰棍);打保齡球一局;贍養1---100個乞丐(俺們這的丐幫可不嫌貧愛富,主要因為騙子比較多);最好的酒店1000---10000分之一的宴席;下崗工人5天的菜錢;2.5張盜版光碟;逛5次公園;5碗牛肉湯;40個燒餅;50個饅頭;一套全棉運動衣(我就買到過);3份炒飯;兩桶純凈水;普通澡堂3-5次(搓背修腳按摩喝茶不在其中);看一場電影(大片哦);早點攤上的稀飯無限(給他2塊錢讓你隨便喝,是那種名副其實的稀飯);上公廁33次(要是連著上33次的話肯定給你優惠);大學生0.1--3天的伙食;找小姐的話…………如果你只揣了10塊錢,反正挨打是肯定的,打你個生活不能自理!!
『肆』 關於2010月餅的調查問卷
B B B (AEFGHK) A C (ADBG) D B B A D B C 15題:最主要的口感要好,其次價格要合理,包裝回可以不必太花哨,答 16題:雖然送禮時需要精美的包裝但是要適可而止,太過包裝反而不好。現在人們對於食品品質的要求高了,只要把味道和外形做好,包裝可以簡單些。
『伍』 曲奇餅干購買習慣調研報告
曲奇餅干購買習慣調研報告
曲奇餅干是一種西式奶油點心,口味香脆,因而極受歡迎。本期賺零用歲曲奇餅乾的消費者進行了市場調研,讓我們一起來看看大家都有怎樣的購買習慣,平時都是如何選購曲奇餅乾的。
調查時間:2014年02月02日-2014年02月02日
調研方式:賺零用APP在線調研
樣本設計:
樣本設計:年齡18歲以上,最近一個月內購買過曲奇餅乾的消費者;
計劃樣本1000人,實際回收合格樣本695人。
『陸』 問卷調查報告需要每道題都插入餅狀圖進行分析嗎
不一定是餅形圖啊可以是條形圖或柱形圖
『柒』 今年的月餅市場調查報告
http://www.jlfsa.com/tupian/show.asp?id=288
『捌』 怎麼樣以「中秋節為什麼要吃月餅」為問題做一篇調查報告 詳細一點的
看就看好幾個和認購本就很高房價而關於非關於他跟隨麻煩你把機會湖光衣服太多人色啊我去拍了那可不嘛,美女經濟環境開發回顧和艱難地回家的符合規定非會員活動回顧和幾個房間合肥工業⑨
『玖』 中秋月餅的調查報告,急
中秋節月餅市場調查報告
調查緣起:
一年一度的中秋節即將到來,月餅作為傳統的中秋節食品,隨著時間的流逝和時代的變化,現代人是否還沿襲著中秋吃月餅的習慣呢?他們還喜歡吃月餅嗎?近年來月餅除了在品質、口味等方面上有了長足的發展外。市場上還出現了各種各樣的洋月餅、主題月餅,並且深受廣大消費者尤其是年輕消費者的喜愛。那麼,人們是如何看待這種現象呢?洋月餅在市場上能戰勝傳統月餅嗎?為此,上海庫思運用旗下第一調查網在2006年9月份做了一次全國范圍的在線調研。
本次調查主要採取網路問卷調查的方式進行,調查對象主要為全國各大中城市的居民。參與調查對象年齡段為:12-70歲,其中超過七成的人均為大專、本科的文化程度,總體來看文化程度比較高。有效樣本13012個。
中秋節吃月餅習慣沒變
調查顯示,66.9%的被訪者表示自己比較喜歡或非常喜歡吃月餅,74.5%的被訪者表示今年中秋節肯定會購買月餅。說明大部分民眾沒有改變中秋節吃月餅的習慣,月餅依然是中秋節最受歡迎的食品。
從購買目的上看,48%的被訪者表示是為家人購買月餅,22.9%的被訪者表示購買月餅的目的是用來送禮,29.1%的被訪者表示購買月餅是自己吃。可以反映出在人們的心裡中秋和月餅是一體的、密不可分的。月餅傳遞了一種人們期望與家人團圓的情感。
調查顯示,人們購買何種包裝的月餅是與購買月餅的目的相關的。43.6%的被訪者表示自己最常購買的月餅的包裝形式是普通包裝,他們購買月餅的目的是送給家人,一般不需要特別精緻的包裝。分別由32.6%和13.5%的受訪者表示會選者精緻包裝或禮品裝的月餅,他們購買月餅的目的主要是送禮。10.3%的受訪者表示最常購買散裝月餅,主要是自己吃。
挑月餅最看重口味
通過調查顯示,消費者在選購月餅是最關注的前三個因素分別是月餅的口味、質量、品質,隨著人們生活水平的提高,月餅的價位不再是消費者十分關注的因素。50-100元的月餅是消費者最常購買的月餅的價位;但是,購買月餅的價位也與購買月餅的目的相關,如果是用來送禮,大部分的消費者一般會選擇100元以上的月餅,而購買30元以下月餅的被訪者主要是買給自己吃。消費者普遍認為現在市場上月餅價格虛高。
從購買月餅的渠道來看,消費者一般會在選擇在大型超市或者商場購買月餅,63.1%的受訪者表示最常在超市購買月餅,其次是便利店和商場,分別佔18.9%和13.8%。反映大型超市或商場在商品質量方面比較令消費者放心。
月亮還是家鄉的「圓」,月餅還是家鄉的「甜」
調查顯示,64.3%的被訪者表示會選購本地品牌的月餅,33.6%的被訪者表示會選擇外地品牌的月餅,只有2.1%的被訪者表示會購買洋品牌的月餅。說明絕大多數的被訪者還是偏愛我國傳統的月餅。這也與洋月餅進入中國市場時間相對較短相關,大部分消費者對洋月餅還比較陌生,除了星巴克、迪士尼、哈根達斯三個洋品牌有一部分被訪者認識外,其他洋月餅品牌知名度普遍較低。
在傳統月餅方面,中式、蘇式、廣式月餅是被訪者最為喜歡的月餅,43.6%的被訪者表示自己最常購買中式月餅,33.1%的被訪者表示最常購買廣式月餅,14.3%的被訪者表示最常購買蘇式月餅。對於月餅口味的選擇,蛋黃陷、果餡、豆沙餡月餅是被訪者最喜歡的口味。一些巧克力、冰激凌陷的月餅以其獨特口味的月餅也越來越受到年輕消費者的喜愛。
洋月餅能戰勝中國月餅嗎?
通過調查顯示,80.3%的被調查者認為在短期內,洋月餅在市場是無法戰勝傳統月餅的。首先,畢竟中秋節是中國人的傳統節日。國外品牌的月餅可能迎合年輕人的新鮮感,但一盒月餅畢竟含納了擁有幾千年文明的中國文化,這是洋月餅不能替代的。其次,國外品牌價格方面比較傳統品牌高出很多,雖然人們的消費水平有所提高,但在短時期內洋月餅的價格還不是廣大普通消費者所能接受的。第三,洋月餅由於在月餅行業品牌知名度不高,以及食品的性價比的因素短時間內不可能作為老百姓的新寵。第四,隨著國家對食品質量的控制力度加強,國產月餅在質量和口味上都有了較大的進步,越來越受到消費者的認可。
15.4%的被訪者表示有洋月餅有可能戰勝傳統月餅。他們認為,現在的年輕人喜愛新鮮的食物。洋月餅將目標市場細分為針對年輕人,做出流行的新潮的月餅,可以搶佔一部分市場。其次,洋月餅在銷售上較傳統月餅廠商更加創新,這些洋品牌並未像國內許多老字型大小一樣投入過大的宣傳力度,往往都採取低調態度。星巴克的月餅主要針對經常到星巴克消費的人群,他們的品牌足以使這些消費者關注他們的產品。第三,洋月餅的獨特性和銷售過程中的優質服務。
僅有4.3%的被訪者認為洋月餅肯定能戰勝中國傳統月餅。他們認為,月餅本身就是一種低成本高收益的奢侈品,進入門檻低,品牌眾多,洋月餅有其品牌優勢,加之他們賦予月餅的特殊意義更能吸引消費者。在面對同樣高價位的月餅產品。消費者很可能會選擇洋月餅。其次,洋月餅」因為質料和色香味都與傳統的中國月餅不同,會受到一些「新潮」年輕人的歡迎,因為購買洋月餅代表了時尚和檔次。第三,外資公司實力雄厚,營銷手段先進,加上原有的品牌優勢,很有可能壓倒國產品牌。
,,還有什麼問題嗎