導航:首頁 > 營銷策劃 > 大學生餐飲市場調查報告

大學生餐飲市場調查報告

發布時間:2022-01-28 19:34:17

1. 關於大學生消費的調查報告

當代大學生消費狀況調查與解析
論文關鍵詞:大學生消費調查論文摘要:隨著社會消費水平的提高,大學生的生活質量、生活方式和消費文化觀念都發生了一定的變化.這種變化有積極的一面,也有消極的一面。在新時期對大學生加強世界觀、人生觀、價值觀和理想信念教育。引導大學生樹立正確的消費觀念,確立健康文明的生活方式,是思想政治教育必不可少的重要內容。序言構建節約型社會是我國十一五規劃的重要任務之一。構建節約型的消費模式是解讀節約型社會的一個重要方面。用節約型的消費理念引導消費方式的變革,在全社會樹立節儉、文明、適度、合理的消費理念,大力倡導節約風尚。當代大學生是未來社會建設的棟梁,引導他們繼續保持艱苦樸素、勤儉節約的消費觀念,反對奢侈浪費、盲目攀比、過高消費等不良消費風氣,加強大學生健康的消費觀念的培養與塑造,在當前構建節約型社會的大環境下具有非常重要的意義。 為了了解當前我國大學生的消費文化現狀,引導大學生消費文化的健康發展,本人於2009年5月,做了一次「高校大學生消費文化現狀調查」,調查結果顯示,當代大學生的消費觀念正在發生著深刻的變化,這種變化可喜亦可憂。如何更好地幫助大學生樹立正確的消費觀念,引導大學生確立健康文明的生活方式,已經成為當前高校思想政治教育工作的一個新熱點和新問題。 中國目前正在經歷著前所未有的現代化進程,經濟、政治、文化和社會生活的各個方面都在發生日新月異的變化,並且伴隨著國際交往的增多、跨國公司的登陸和國外媒體(如電影、電視)的進人,西方的實用主義觀念和享樂主義生活方式對大學生產生了或大或小的沖擊和影響,處於這樣的背景下,大學生的消費文化生活也發生了急劇變化與轉型。 大學這幾年,大學生需求不斷擴張的發展時期,因而特別想以新異的消費形象,向社會展示自身成長成熟。他們希望通過消費上的新潮、時尚、前衛來展示青春的活力,顯現自我的能力與價值,以便在注重經濟價值的現代化社會中引起公眾的刮目相看,獲得更多脫穎而出的發展機會。在調查中,有的大學生認為,「社會在發展,消費是動力,追求前衛和引領社會消費潮流也是大學生對社會進步的貢獻。」 提高大學生生活質量,促進大學生健康成長,不僅是學校和家長的願望,同時也是國家和社會關注的問題。在某種意義上說,發展大學生消費文化不僅可以豐富大學生生活,還可以以消費促生產,帶動經濟的持續增長。但在充分肯定大學生消費積極因素的同時,也不能不看到大學生在消費中的一些偏差,如:不善於理財的赤字消費,靠借貸維持而不計償還能力的超前消費,高於家庭或負收入水平和支付能力的早熟消費,偏信廣告的盲目消費,追求虛榮的炫耀消費,不考慮自身實際情況、只求和別人一樣的攀比消費,暴殄天物的奢侈消費等。 因此,對大學生的消費文化需求,既要適當滿足,又要積極引導。不滿足大學生的消費文化需求,可能會使市場經濟由於少了這支旺盛的消費力量而失去活力,甚至會影響大學生的學習和健康。而不作引導,又容易使一些涉世不深的青年學生滑入消費誤區,同樣影響他們學習和健康成長,影響他們科學、文明的社會主義生活方式的形成,甚至會使他們的人生觀和人格發生扭曲。因此,高校思想政治工作者必須要做好大學生的消費文化引導工作。
一.大學生消費結構調查數據調查目的:通過分析大學生消費結構,對商家的細分市場定位提供參考 調查采樣地點:華北電力大學(保定)周邊地區調查時間:2009年5月1日——2009年5月3日
調查問卷:共發問卷250份,收回216份,回收率達86.4% 根據調查結果,生成以下報告:
下面是通過本次調查得出的一些詳細數據。
1.家庭平均月收入。經調查,家庭平均月收入在1000元以下的學生佔18%,1000元~5000元佔66%,5000元~10000元佔12%,10000元以上4%。其中家庭月收入在1000元以下的學生來自城市的佔2%,來自農村的佔98%。家庭月收入在10000元以上的學生來自城市的佔96%來自農村的佔4%。可見,大部分貧困學生來自於農村,我國的城鄉差別仍然巨大。而生活奢侈的學生絕大部分來自於城市。該數據與中國人目前的收入水平基本吻合:絕大部分中國人家庭夫婦月收入為2千元~5千元,貧困家庭與特別富裕家庭都是少數。一般來講,貧困家庭大學生的每月消費支出較少,而特別富裕家庭大學生的生活可能較奢侈,比如有的學生在校期間購買了20多萬元的轎車。
2.月平均消費金額。月平均消費金額500元以下的佔8.5%,500元~1000元佔73.5%,1000元~2000元佔13%,2000元以上佔5%。由此可見,大部分學生的月平均消費金額為500元~1000元,每月消費金額超過2000元的只佔5%,社會上一些輿論認為大學生代表著高消費,代表著奢侈浪費的看法是片面的。
3.每月的生活費。大學生的生活費主要來自於家庭,也有一部分學生通過打工賺取生活費甚至學費。感覺生活費月月有餘的學生佔6%,感覺剛好夠花的佔51.5%,感覺不夠花的佔42.5%。可見接近一半的當代大學生用錢缺乏計劃性,缺乏理財能力。感覺月月有餘的學生中,大一學生佔69%,由此可見大一新生剛進校門時消費項目較少。而感覺錢不夠花的學生中,大一至大四學生分別佔16%,6%,44%,34%,可見隨著年級的升高,學生的消費項目逐漸增多,大三時戀愛的學生多,感覺錢不夠用的學生比例最高。
4.消費方式。大學生在消費時選擇能省則省的佔11.5%,有計劃消費的佔6.5%,想花就花的佔36%,選擇其他的佔46%。可見許多大學生的消費方式比較隨意,缺乏計劃性,所以導致錢不夠花。
5.每月的飲食開支。每月飲食開支在200元以下的學生佔8%,200元~400元佔37.5%,400元~600元佔41.5%,600元以上佔13%。每月飲食開支在200元以下意味著每天的飲食開支只有6元多一點,在目前學校食堂一個炒肉3元錢左右的條件下,意味著這樣的學生每頓飯只能打一個菜,每天只能吃一頓肉。而每月飲食開支在600元以上的學生,除了正常的就餐外,幾乎天天買飲料喝。
6.平常購買學習資料的錢。大學生每學期購買學習資料的錢,10元以下的佔41.5%,10元~50元佔49.5%,50元~100元佔6%,100元以上佔3%。可見大學生平時買書的並不多,除了一部分考研、考各種資格證的學生外,一般不買教科書以外的書。
7.每月與戀愛相關的開支。在每月與戀愛相關的開支中,選擇50元以下的佔12%,50元~100元佔4.5%,100元~200元佔15.5%,200元以上佔22%,另外46%的學生回答沒有戀愛。由此可見談戀愛的學生,每月在戀愛方面要比其他學生平均多支出100元以上。
8.平均每月電話費。平均每月電話費支出在30元以下的大學生佔1%,30元~50元佔7.5%,50元~80元佔43.5%,80元~100元佔32%,100元~150元佔10%,150元以上佔6%。大多數大學生的電話費支出在50元~100元之間。少數學生遠程戀愛,煲電話粥,導致每月話費在150元以上。轉貼於9.每月用於上網的平均消費金額。大學生每月用於上網的平均消費金額在10元以下的佔38%,10元~30元的佔21.5%,30元~50元的佔29%,50元以上的佔11.5%。由此可見大部分學生都只是適當的上網,沉迷於網路游戲的學生並不多。
10.當手中有餘錢時最願意選擇的消費項目。29.5%的大學生選擇吃喝,24%選擇旅遊,17.5%選擇穿著打扮,16%選擇上網吧,7%選擇儲蓄,5%選擇買書,1%選擇其他。可見民以食為天,吃喝還是主流。愛美之心人皆有之,大學生們也重視自己的穿著打扮,追求時尚成為部分學生的副業。外出觀光旅行,上世紀90年代在我國大學生中才開始流行,但發展的勢頭強勁,大學生已經成為青年旅遊者中的主體。迪廳,KTV等新興的娛樂方式也正日漸受到大學生們的寵愛。
11.想買東西錢不夠時怎麼辦。40.5%的大學生選擇先向別人借了再說,38.5%選擇向父母要錢,13%選擇用自己平時存的錢,8%選擇其他(放棄購買等)。可見大學生平時存錢的較少,花錢時向父母要,向同學借的較多。

2. 餐飲業的市場調查報告怎麼寫

交幾千塊就可以了

3. 餐飲市場調研報告範文 急求!

今年-7月份全國餐飲業實現營業額2017億元,比去年同期增長18.3%。其中,上半年營業額1728.5億元,同比增長18.5%。上半年我國餐飲市場繼續呈現高速發展的勢頭,增幅居全國消費品市場的首位,名列國民經濟各行業的前列。上半年餐飲市場的主要特點是:
1、餐飲業發展的社會經濟環境越來越好。我國經濟的發展與人民生活水平的不斷提高是餐飲業發展的基礎條件。今年上半年我國國民生產總值完成39491億元,按可比價格計算同比增長8.2%;城鎮居民人均可支配收入3208元,增長8.7%;農村居民人均現金收入1013元,增長1.5%。隨著經濟發展的逐步回升,經濟活動增多,城鄉人均收入持續增加,市場更加活躍,需求日趨旺盛,對餐飲業發展起到了有力的推動作用,促進餐飲業營業額增幅顯著攀升。
2、假日消費成為市場的新亮點。元旦、春節、五一等節假日市場較往年更加火爆,各地旅遊團隊用餐、家庭宴席、婚慶壽宴和散座業務明顯增多。據對全國十個城市飲食服務企業調查,今年春節期間營業額比去年同期增長25.1%,五一節期間比上年同期增長60.3%。北京全聚德集團「五一」節期間,共接待93735人次,銷售烤鴨47536隻,營業總額達1062.31萬元,比2000年春節7天收入提高了110%。從今年「五一」節市場看,出現了銷售高峰來勢猛、節奏快、持續時間長的市場特點,呈現了「四多兩少」的特徵,即「散客多,家庭消費多,婚宴多,內地旅遊團隊多;預定包桌減少,人均消費減少」。假日消費的突發性、時效性、品牌性和民間性的表現明顯。過去是以單位宴請為主,包桌消費高,服務節奏較慢,而假日經濟以家庭消費為主,要求節奏快,品嘗到風味特色。居民消費不僅瀏覽名勝,而且品嘗美食,寧可多費些周折也要吃到名牌。西安飲食集團上半年共實現營業收入1.54億元、利潤613.26萬元,其中:公司雙休日和節假日共實現營業收入7199萬元,占上半年收入的46%。
3、企業經營特色更加突出,經營水平普遍提高。在競爭不斷激烈的情況下,企業更加註重創新經營和特色經營,菜品、質量就餐環境和服務水平等逐步提升,行業總體經營水平有所提高,為行業持續發展創造了基礎。由過去偏於重品種、重價格向重品牌、重質量方向轉化,抓管理、上檔次、創名牌。山東凈雅大酒店有限公司以經營膠東海鮮餐飲為主,其營業面積達25000多平方米,員工1000多人,是近年新發展起來的民營餐飲企業。前不久,他們通過了國際ISO9002質量體系認證,從而使企業質量管理又上了一個新檔次。他們認為:企業要想長遠發展,始終在同行業中處於領先地位,必須有一套科學、先進、行之有效的管理體系,因此,決定導入ISO9002國際質量管理體系,加快企業與國際標准接軌的步伐,更好地為顧客服務。在凈雅的一次顧客意見調查中,顧客對菜品評價的合格率在99.8%以上,對服務評價的合格率在99%以上。
4、大眾化經營持續紅火。小吃、快餐和成品、半成品市場不斷擴大,家庭私人消費占市場的比重繼續增大,成為支撐行業發展的主要力量。上海新亞集團的新亞大包快餐,二年來已發展了87家快餐連鎖店,今年開始發展家庭小廚房,將連鎖店深入社區,開展成品、半成品和菜點現做現賣的服務。同時對新亞大包以開「母子店」形式大力發展,爭取達到200家。即在居民集中區開設較大規模的「母店」再向周邊地區輻射出一些「迷你型」的「子店」,其發展規模與服務功能將不斷增大。這樣既可減少資金投入和人員培訓負擔,又可使更多的居民在家門口即可享到統一水準的「新亞大包」。江蘇常州市大娘水餃餐飲有限公司。以月均開一店的速度快速推進,小小水餃開出了大市場,成為快餐業的一顆新星。據了解,該公司現已

擁有連鎖店30家,今年頭5個月營業額超4200萬元,呈現良好的勢頭。他們嚴格規范連鎖,抓住統一配送、標准化運作和制度化管理的關鍵環節,積極推進快餐連鎖經營。不久前,「大娘水餃」公司按照國際質量體系標准嚴格管理,也通過了ISO9002認證,進一步樹立了良好形象,取得了邁向國際市場的通行證。傳統端午節的來臨,給餐飲企業提供了商機。上海杏花樓集團提早開始組織貨源,選擇最優質的赤豆、糯米和肉、禽蛋原料,加強員工培訓,專門針對端午節的青團、粽子等品種組織人力物力增加生產,擴大銷售。短短五天時間,所屬萬鑫齋公司就生產銷售各式粽子達12萬只。西飲集團所屬西安飯庄、老孫家飯庄、五一飯店等單位不失時機拓寬經營視野,佔領市場空間,提早搶抓商機,推出了節日傳統民俗食品粽子、綠豆糕、油糕、柿子餅等品種。節日期間,三家分公司增收41.4萬元。
5、營銷觀念加強,品牌促銷力度加大。各地名品推展、精品展銷、形象宣傳、文化促銷等活動廣泛開展,從價格競爭逐步向質量與品牌文化競爭轉化,營銷促銷的作用越來越大,得到企業的重視。今年各地普遍開展了美食節、展銷月等活動,以節促銷、媒體促銷,文化活動與美食相結合的特點更加明顯。企業普遍注重營造經營氛圍,擴大市場影響力。一大批新老字型大小企業積極弘揚傳統飲食文化、創新技術、創新菜品、樹立品牌,取得良好的經營成果。同時,很多企業通過增加科技含量,進一步提高經營水平。電子點菜、計算機管理廣泛應用。天津集賢酒家採用廚房現場錄像、前廳轉放,使顧客邊吃邊看。北京華天集團注重前廳也重後堂改造,實行廚房敞開參觀。上海興起網路餐廳,顧客只動動手指,點擊觸摸屏,便可瀏覽餐廳的菜餚介紹、照片、價目,隨意選擇;等待上菜的時刻,可上網瀏覽,並進行視瀕點播。上海長樂苑餐廳,將網路與餐飲娛樂相結合,每個桌上都有手提電腦,網民點擊電腦顯示觸摸屏,便可在網上點菜、訂座,並能及時看到點菜總價。
但是,從上半年餐飲市場看,也存在著一些問題:一是經營價位繼續走低,企業經營難度不斷加大,關開店數量同時增多;二是企業技術與管理發展水平不平衡,行業整體素質仍有待提高;三是餐飲衛生問題突出,一批中小企業和街頭攤點衛生差、無證經營的現象嚴重,市場經營秩序也亟待規范等。
展望今年下半年餐飲市場,總體看將繼續保持高速增長的態勢,全年行業營業額增幅可達20%左右,有望達到3700億元。行業發展的主要趨勢是:
1、激烈競爭局面仍將保持。通過競爭將進一步對現有餐飲網點進行優勝劣汰,以市場的作用促進企業的整合,從而促進企業的進步和推動行業發展。
2、創新經營、品牌營銷的趨勢更為明顯。企業要在市場占據一定地位必須加強創新經營力度和豐富文化品牌內涵。逐步改變傳統的以手工隨意性加工、單店作坊式經營、經驗型管理為主的狀況,向標准化加工、工廠化生產、連鎖規模化經營和科學現代化管理的方向發展,促進行業發展的整體水平不斷提高。
3、大眾化市場的經營空間更加拓寬。假日消費與家庭私人消費繼續看好,大眾經營品種和餐飲食品開發不斷加快,在為流動人口、工薪階層服務為主的基礎上,向為家庭廚房服務延伸,開拓更加廣闊的市場空間,更好地滿足人民群眾基本生活的需求。
4、人才、技術與管理的作用更加突出。人員素質與科學管理水平將成為餐飲

4. 餐飲市場調研報告範文

一、調查目標、方案設計及組織策劃
(一)調查目標
總目標:通過深入細致的調查黑大各代表性學生樣本的餐飲消費結構現狀、需求特點、顧客滿意度等,以及走訪現有經營商家,了解日常經營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等,綜合分析黑大餐飲業市場的總體格局與需求趨勢。
分目標:
1.全面搜索黑大餐飲業消費需求現狀
2.開展全校各代表性的學生消費者對北黑大餐飲業的滿意度的調查
3.適量走訪食堂經理和黑大現有經營商家了解經營現狀和需解決的問題
4.分析黑大餐飲市場營銷現狀及需解決的問題
(二)調查對象及形式
根據對黑大餐飲經濟的總體分析及對黑大附近餐飲業的整體把握,本次調查以在校大學生及經營商家為重點調查對象,以消費者需求現狀與趨勢為重點調查方向。採取區域分組調查的形式,集中3天左右的時間進行顧客深度調研和市場掃描及分析,調查方式以問卷調查為主,訪問調查及市場觀察為輔,間或幽靈實驗調查,並收集相關經濟與市場的第二手資料進行統計分析。
調查對象抽樣:
1) 在校大學生消費者 抽取樣本150個,抽取不同學院、不同專業、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個,其中食堂經歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。
3) 黑大附近現有經營商家 抽取樣本20個,其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各佔一定比例。
調查方式:1)問卷調查 2)訪問調查3)市場觀察4)電話網路調查5)幽靈實驗調查等
調研的主要內容:
1) 在校大學生消費者調查主要內容:現有市場消費品牌及顧客滿意度,市場消費數量及層次,消費者對現有品牌的認知與評價,餐飲消費的心理,影響消費者餐飲選擇決策的關鍵因素,餐飲消費的新需求等。
2) 校食堂工作者調查的主要內容:從食堂原料的采購體系,到食品的製作工藝,到食品安全衛生的把關,再到銷售的菜色價格,最後到食堂的服務情況,進行大概的了解,並分析其優勢、劣勢和現面臨的問題。
3) 現有經營商家調查的主要內容:經營的餐館類型、風味,產品的渠道體系,主要經營支撐點,主導產品的促銷手段,為顧客服務的原則,經營者現實滿意程度,經營者的營銷心理,經營者的期望值與要求等。
4) 訪談調查內容:主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產品的理解、評價、建議,以及對他們的偏好進一步掌握。
5) 幽靈實驗調查內容:切身的感受2—3家餐館的產品、口味,就餐環境,服務水平,衛生狀況等,然後分析評價,去粗取精。
(三)調查組織實施過程
調查組共有3人,進行為期7天的黑大附近餐飲業市場調查。
二、調查的主要統計結果及分析
本次調查共收回有效的在校大學生消費者調查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學府四現有商家訪問筆錄20份,通過對上述問卷和訪談筆錄的統計處理,輔以調查小組的小結報告,獲得黑大餐飲市場調查結果如下:
1. 黑大餐飲經濟發達,消費水平較高,消費量大。
首先,從實地調查的結果來看,黑大外有正規經營店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示。其次,黑大餐飲也得迅猛發展主要依託黑龍江大學的學生消費者,據有關資料統計,黑大在校師生約3萬,消費群體龐大,統計數據顯示大部分學生每天都出北門吃飯;最後,從黑大所處的地理環境位置來看,位於南崗區,消費水平還是較高的。通過問卷調查,黑龍江大學在校學生月平均消費在1500左右,又細分為5個消費段,如下表2所示。

圖表1

北門餐飲類型及分布情況

類型 中式快餐店 中式傳統餐館 特色小吃店 西式餐館火鍋店 糕點面點店奶茶咖啡吧
數量 16 26 35 3 3 6 10

表2
黑大在校學生的月平均消費分布情況

消費層次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上
所佔比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%

2. 主要消費類型、口味偏好明顯,重復消費普遍
大多數學生喜歡中式快餐,快捷方便,口味喜歡多樣,但比較大眾,喜歡在一定時期內重復選擇一家消費,基於習慣因素
3. 消費的時間分散,餐飲服務趨於全天
4. 消費主體一般趨於2—4人,消費能力較高
5. 黑大餐飲市場競爭格局相對穩定,各經營商家之間日趨同質化
6. 產品差異化程度低,缺乏營銷創新
(二)黑大附近餐飲消費者滿意度及需求現狀分析
1. 食品安全衛生是消費者選擇就餐地點的首要因素。
2. 消費者的口味習慣和偏好主要傾向於家常菜,大眾口味中又偏辣
3. 產品質量及服務是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。
4. 消費者對產品的價格認知理性,學生消費水平較高,也比較穩定
5. 消費者對就餐的食品衛生安全的滿意度低
6. 消費者經常光顧的餐館比較集中,如快餐店溫州飯攤,傳統中餐館有得意樓、三合緣等
7. 大多數消費者對餐館提供的直接而實惠的促銷方式感興趣
8. 宣傳優惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道
9. 大學生消費者一般以小群體消費為主,對新鮮時尚的事物感興趣
(三)黑大附近餐飲店經營現狀及分析
1. 不斷有新的商家參與黑大餐飲市場競爭,同時也有商家的退出,形成當前相對平衡而又微妙的關系。
2. 眾多餐館的環境、規模、菜餚種類、價格及服務差異不大,趨於同質化
3. 在目前國內物價水平上漲的情況下,各餐館包括校內食堂,部分菜品價格有所上浮,漲價的菜式一般以肉類為主,平均漲幅約20%~25%,成本有所增加
4. 黑大餐飲行業缺乏規劃引導,在快速發展中存在盲目、無序和低水平發展的現象。缺乏系統嚴格的市場准入制度和強制性標准,餐飲企業的標准參差不齊,內容不全面、技術知識含量低,食品安全衛生得不到保障
5. 無品牌意思,只關注於現盈利狀況
三.本次調查活動總結
總的來說,本調查是成功的,達到了預期的目的較為全面地了解了黑大的餐飲業情況。餐飲業市場競爭激烈,難免由於利益問題出現食品質量問題,請消費者在有消費需求是一定保證安全。黑大餐飲業的消費主力人群是學生,合理消費是必要的。總之,食品質量安全問題不容忽視,學生們的身體健康至關重要,餐飲業健康穩定的發展將會成為社會進步的推動力。

5. 餐飲市場調查報告怎麼寫

每個人都對我充滿了謝謝幫助! 。
1,您的性別:雄二雌
2,您的年齡; A.15以下B.16-25歲C.26-35歲草46以上
3您的職業:一個教師的專業技術人員的BCD老闆五的學生,當其他職業
4 。你的渴望會選擇()A.
純凈礦泉水乙..直流果汁飲料碳酸飲料茶飲料E.其他
5,你經常買水果飲料()
答:是乙沒有
6,你買的果汁飲料,你會專注於()
AB品嘗健康營養價值CDE的品牌包裝
7,你喜歡的類型的果汁()
AB純鮮果汁在遏制高C.天才橙汁汁植物蛋白DE其他
8。你經常喝果汁是()A.
美汁源果粒橙,鮮橙多統一公元前娃哈哈D.其他
9冰沙喝你喜歡那種匯源果汁產品()A.100
%純果汁醋的BCD樂天堂充滿異國情調的芒果果汁飲料è
10,你喜歡什麼場合引用果汁()其他直流進食或運動B.當後五11汁
答:口渴,當你選擇你會什麼時候被吸引包()
AB實惠的大包裝精緻的CD包裝獨特的原創新包裝老將
12,你買的果汁飲料,你會選擇()
A.250ML B.1.5L C.2L D2.5L
13廣告在它如何影響你購買果汁( )
A.大B.一般C.禁止 14,你最想看到誰出現在果汁廣告()奇幻娛樂明星明星
ABC體育明星的平民四(卡通字元。游戲角色)

6. 大學生食堂調研方案

食堂質量的調查方案
1.概述
民以食為天,吃的好壞直接影響到一個人的營養狀況和身體健康問題。而作為大學生,一個特殊的群體,為了求學孤身一人來到人生地不熟的地方,遠離了父母的悉心照顧,校園就是他們的第二個家。而在這第二個「家」中,食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的第三個場所,他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服、健康和營養不光是許多家長關心的問題,也是學生自己極其關注的問題。因而食堂質量的好壞對廣大學生的身體健康、切身利益和學校的穩定是極其重要的。
故而對校園食堂質量的調查是很有意義的!
2.調查目的與任務
通過調查,旨在獲取同學們對食堂質量好壞評價的各種信息及搜集對食堂改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結出一些切實可行的建議,進而把我們海院食堂的質量推向一個更高的層次。調查的任務在於准確、系統地搜集同學們對食堂質量好壞的評價和一些建議,並進行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方和一些好的建議。
3.調查對象
調查對象為 。。。。。。。,其中每個學生為調查單位。
4.調查內容與項目
調查的內容與項目主要包括以下幾個方面:
(1)學生對於食堂的評價。主要包括食堂的飯菜質量,就餐環境,服務態度,就餐時間等方面的調查。
(4)學生希望能夠改進的地方。
5.調查表和問卷設計 (見附錄)
6.調查時間和調查期限
調查時間:
調查期限:
7.調查方式和方法
調查方式:採用抽樣調查方式,樣本量為50份。
調查方法:本次調查主要採用問卷調查法
8.資料整理和分析方案
根據回收的問卷信息。按飯菜質量,就餐環境、服務態度和就餐時間等的具體情況,編制分布數列,得出結論。並對同學們希望改進的地方,綜合概括。
9.市場調查經費預算

附錄:
食堂質量調查問卷
親愛的同學們:
大家好!大學食堂是同學們生活中重要的一部分,為了更好的了解同學們對食堂質量的評價,特做此調查報告,希望能得到你的寶貴意見。我一定會把你的意見反饋給食堂工作人員,希望對同學們提出的不足之處,食堂能早日改善!最後謝謝您的合作!
1、食堂是否經常吃到不新鮮或者變質的食物?( )
A經常 B偶爾 C幾乎沒有 D沒有
2、在食堂的食物中你是否吃到過雜志?( )
A經常吃到 B吃到過,但次數不多 C從來沒有
3、食堂的菜價是否公開?( )
A是 B不是 C不清楚
4、你覺得食堂公開菜價是否有用?( )
A非常有用 B比較有用 C基本沒用 D完全沒有用
7、你對食堂飯菜是否滿意? ( )
A很滿意 B滿意 C一般 D不太滿意 E很不滿意
8、你認為食堂飯菜主要存在下列哪些問題?(可多選)( )
A口味不合適 B菜式品種不夠豐富 C飯菜冷熱程度不適合 D飯菜不夠衛生 E飯菜量過多或過少 F價格偏高 G食品不新鮮 H食堂飯菜不夠營養 I半生不熟
若你的選項中有F請繼續回答10~11的問題,沒選則可跳過
9、你平均一天(指三餐均在食堂解決)在食堂的消費為多少?( )
A7元以下 B7~9元 C9~10元 D10元以上
10、你認為平均每天在學校食堂花銷多少比較合理?( )
A7元以下 B7~9元 C9~10元 D10元以上
11、你對食堂的就餐環境是否滿意?( )
A很滿意 B滿意 C一般 D不太滿意 E很不滿意
12、你認為食堂的就餐環境主要存在下列哪些問題?(可多選)( )
A食堂內溫度過冷或過熱 B亂丟亂拋現象嚴重 C過於擁擠 D工作人員不能及時打掃桌面或地面衛生 E過於喧鬧,影響正常就餐 F空氣混濁
21、你希望食堂做些什麼改進?
_____________________________________________________________________

7. 大學生消費的調研報告

大學生消費狀況調查報告
調查時間:2011年5月18—5月22號 調查地點:圖書館、教室、自習室 調查對象:09級學生
調查目的:了解我學校學生目前的消費情況,分析其中的差異,並提出我們的合理建議
一、調查的目的
當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由於大學生年齡較小,該群體較特別,有著不同於社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,有著旺盛的消費需求,另一方面,卻尚未獲得經濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯後,都對大學生的消費有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點,同時難免存在一些非理性的消費甚至一些消費的問題。為了調查清楚大學生的消費問題,我們決定在身邊的同學中進行一次消費的調研。 二、數據統計和分析 1.總消費額
統計結果表明,消費額主要集中在400-800元人民幣,對我們純粹的消費群體,我們覺得這個結果略低。我們認為,合適的人數分布峰值應該出現在
500——800區間,調查結果大致符合正態分布 3、通訊開支
隨機的結果顯示,擁有手機的同學佔到被調查總人數的100%,可見大學校園手機的普及率非常的高。月花費高於50元的佔到43%,已經接近一半。通訊支出已佔大學生消費支出的很大一部分。 5.生活資金來源及家庭收入
調查表明,九成以上的被調查者資金主要是由家庭提供。這同時也說明了,大學生經濟來源相對單一。這是大學生的普遍情況。客觀的社會事實我們無法改變,但是很多大學生居然認為這是天經地義的事,即使是做兼職,也並不是為了減輕父母的負擔或者為了盡早的經濟獨立,由此可見大學生的經濟獨立意識仍亟需提高。 三、思考
綜合以上的數據我們可以看出,大學生已經一個成為具有多種經濟狀況和消費能力的群體,區分程度相對穩定,在消費方面有一些共性的特點。 1、理性消費是主流
價格、質量、潮流是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看,講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據了解,在購買商品時,大學生們首先考慮的因素是價格和質量。由於消費能力有限,大學生們在花錢時往往十分謹慎,力求「花得值」。他們會盡量購買那些價廉物美的商品。無論是在校內還是在校外,當今大學生的各種社會活動都較以前增多,加上城市生活氛圍、戀愛等諸多因素的影響,他們比較注重自己的形象,追求品位和檔次,雖然不一定買名牌,但質量顯然是他們非常關注的內容。
2.消費層次一定程度兩極分化。 家庭收入越高,對學生的經濟供給也就越多,這構成大學生消費的一種特殊奢侈格局,主要表現在旅遊、電腦或手機等方面的消費上。這在我們的調查中得到了充分的體現。可見,大學生的消費存在較大的差距,兩極分化比較明顯。隨

大學生暑期實習報告&調查報告專題實習證明金融專業法律專業土木工程專業機電專業

著社會的發展和人民生活水平的進一步提高,這些問題必將在一定程度上得到改善。
4.消費結構存在不合理因素,女生更為突出
據資料顯示大學生的生活消費有一個方面是共同的,即消費的主要組成部分以生活費用和購買學習資料、用品為主。在生活費用中,餐飲費又是重中之重,按照學校的物價水平,以每個學生在校每天消費十元左右用於基本飲食需要來估計,學生每月凈飲食費需350元左右。我們驚奇地發現,在被調查的女生中,66、7%飲食費用在400元以下,有的為了保持苗條身材控制自己的食慾,有的為了節約支出不顧營養需要全部選擇廉價的飯菜 四、調查分析
當前大學生在消費上出現無計劃消費、消費結構不合理、攀比、奢侈浪費、戀愛支出過度等問題,這既與社會大環境的負面影響有關,同時也和家庭、學校教育缺乏正確引導不無關系。
1、今天的大學生生活與社會全方位接觸,當某些大學生受到享樂主義、拜金主義、奢侈浪費等不良社會風氣的侵襲時,如果沒有及時得到學校老師和父母的正確引導,容易形成心理趨同的傾向,當學生所在家庭可以在經濟上滿足較高的消費條件時,這些思想就會在他們的消費行為上充分體現。
3、學校教育環境對學生消費觀念培養的重要影響作用。可是,高校思想政治教育對學生消費觀教育還沒有形成足夠的重視。對大學生消費心理和行為研究不足 「兩課」教學中對大學生消費觀的教育指導不夠。由於對大學生的消費心理和行為了解不夠全面和客觀以及課程設置等因素,與人生觀、勞動觀、金錢觀、國情觀等重要思想觀念緊密相關的消費觀的專題教育在思想品德修養課中沒有充分開展,從而也難以達到真正的指導目的。 五、結論與建議
綜合以上分析,我們可以看出大學生的消費心理總體上處於成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素裡面,他們首先考慮質量的因素,但更注重品牌與情緒的影響。因此可以說大學生充滿的是感性而略摻有理性的消費觀。而對於流行與時尚的追求似乎更是一個令人彷徨的十字路口。適度的追求是合理的。但過分的攀比會產生危險的影響。
那麼對於大學生在消費中產生的問題,我們能提出什麼建議呢 1.增強獨立意識,培養和加強理財能力
一,正確認識金錢及金錢規律的能力;二,正確運用金錢及金錢規律的能力。 2.克服攀比情緒
樹立適應時代潮流的、正確的、科學的價值觀,逐漸確立正確的人生准則,給自己理性的定位。
3.形成大學生良好消費風氣
良好校風是師德師風和學生學習、生活作風的有機組合。其中學生的消費心理和行為是體現學生生活作風的重要部分。一旦良好的消費習慣得到培養和加強,就會對良好校風的塑造起促進作用,並形成校風助學風的良性循環。因此,應該把大學生良好消費心理和行為的培養作為校園文化建設的重要組成部分。在校園文化建設中設計有關大學生健康消費理念的活動專題,並且持之以恆,以大學生良好的消費心理和行為促進良好生活作風的形成,進而促進良好學風、校風的鞏固與發展

閱讀全文

與大學生餐飲市場調查報告相關的資料

熱點內容
星座生日派對策劃方案 瀏覽:879
開展電子白板軟體提升培訓方案 瀏覽:978
ppt策劃執行方案 瀏覽:543
電子商務源代碼試題 瀏覽:477
美容院中秋節的活動方案策劃 瀏覽:157
藝術培訓機構活動策劃方案 瀏覽:306
信用卡產品營銷方案設計 瀏覽:893
營銷能力考核方案 瀏覽:45
山東美科電子商務有限公司 瀏覽:198
醫院品牌營銷總結和計劃 瀏覽:327
微信營銷的共同點 瀏覽:816
蘭蔻化妝品微信營銷的 瀏覽:918
福建優購電子商務有限公司 瀏覽:525
高中課程標准培訓方案 瀏覽:560
野兔營銷方案 瀏覽:709
藝人海選活動策劃方案 瀏覽:352
旅遊服務人員心理素質策劃方案 瀏覽:887
農業安全培訓方案 瀏覽:520
自律小組培訓方案 瀏覽:864
門店現做飲品營銷活動方案 瀏覽:878