2019外賣市場調查

Ⅰ 2019年十大單身職業外賣員位列第二,現在外賣小哥們這么難找對象

我覺得這個有很多復雜的原因。

第三呢，就是快遞員的工資，外賣小哥的工資並不固定，街上很多希望有安全感的女生望而卻步。總之呢，原因有很多。

Ⅱ 網上外賣用戶規模達4.21億，中國人為什麼這么愛點外賣

放眼全球，或許屬中國人最愛點外賣。CNNIC發布的第44次《中國互聯網路發展狀況統計報告》顯示，截至2019年6月，中國網上外賣用戶規模達4.21億，占網民整體規模的一半左右。

最近的一份調查報告顯示，中國外賣產業2019年上半年市場約為2623億元人民幣，預計2019年全年的交易金額將從2018年的4613億元增長到6035億元，名義增長超三成。

這份由美團研究院和中國飯店協會外賣專業委員會聯合發布的《中國外賣產業調查研究報告(2019年上半年)》還揭示了出很多有意思的現象。

「夜貓子」愛吃啥？主要是快餐小吃、西餐、海鮮燒烤為主，其中西餐品類在夜間消費中的佔比較高，但20點之後西餐品類在夜間消費中的佔比迅速下降；海鮮燒烤品類在夜間消費中的佔比有所提升。

有意思，晚8點前西裝革履，晚8點後返璞歸真啊！

2019年上半年，用戶在美團外賣平台上消費了超過1.5億單海鮮燒烤。海鮮消費以小龍蝦、花甲、生蚝為主，燒烤消費偏好羊肉串、香辣雞翅、骨肉相連。

上半年美團平台小龍蝦的訂單量超過了2000萬單，按照一份訂單平均15隻小龍蝦計算，2019年上半年美團外賣共銷售了3億只小龍蝦。

Ⅲ 有誰知道2019年與美團外賣合作要不要交費，平台抽成是多少呀比如餐飲類，鮮花綠植類各是多少呀

交費不需要，抽成是必須的，現在是百分之二十，應該還要提高，具體可以咨詢美團客服

Ⅳ 2019年商家入住美團外賣需要交保證金么

您好，商家入駐美團外賣平台不需要繳保證金等費用，開店是免費的。

注冊時只需根據頁面提示，填寫上傳門店信息、實拍照片、營業執照及經營相關許可證等資料即可。附上注冊具體操作流程~

【一】前期准備

開店前請准備好以下設備和所需資料

蘋果或安卓系統手機

店鋪正常經營中

店鋪門臉照片（含門頭招牌）

店內大范圍環境照片

營業執照 / 特許證件

食品經營許可證 / 餐飲服務許可證 / 食品流通許可證 / 葯品經營許可證（限葯店）或其它

營業執照法人代表/經營者手持身份證

銀行卡信息（推薦使用工商銀行 / 農業銀行 / 建設銀行 / 中國銀行）

資料准備完畢，接下來就是注冊開店啦！

【二】注冊開店流程 （ 以手機注冊為操作演示）

1、在各大手機App應用市場，搜索下載美團外賣商家版App下載安裝。

2、打開美團外賣商家版App，點擊右上角#開店#進行基本注冊，填寫您的手機號和設置登陸賬號信息，完成基本注冊後自動跳轉美團外賣#我要開店#頁面，詳讀頁面提示後點擊底部#我准備好了#；如果您已經創建過基本注冊，可直接登錄並在登錄後點擊底部#新建店鋪#。

3、上傳資料前需填寫店鋪名稱及真實經營品類，美團外賣覆蓋多種品類，確認後點擊#去開店#。

4、根據頁面提示上傳美團外賣開店所需照片憑證。

①店鋪信息 — ②資質信息 — ③收款信息 — ④實名認證

小貼士：

① 所需圖片務必按要求拍攝，避免因圖片問題導致審核駁回。

② 優先提供原件照片，如果是復印件需加蓋公章；所有證件照片上文字信息需清晰可見，身份證照片需拍出持證人的臉部、手臂。

③ 與美團外賣合作商家均需完成實名認證，認證後享受優先審核、優先服務、優先開店等福利。

5、完成資料提交及實名認證後，美團工作人員將在1-3個工作日內進行審核，結果將會以簡訊形式發送到聯系人手機上，注意查收。當您的店鋪通過審核後會收到一條簽約簡訊，根據簡訊提示完成線上簽約即可登錄開店營業啦！

【三】美團外賣提示

提供的證件資料務必真實有效，特殊情況可提供特許證件，具體參考當地標准許可；

提前准備好對應的食品經營許可證/餐飲服務許可證/食品流通許可證/葯品經營許可證（葯店類商家）；

審核通過後遇到任何問題可聯系您的客戶經理，注意查收簡訊；

網頁版點擊鏈接注冊美團外賣店鋪 即可在線注冊。

Ⅳ 2019年有什麼不錯的外賣快餐加盟店

想加盟2019年的外賣加盟店應該是非常好，加盟的打電話就可以

Ⅵ 2019年外賣O2O訂餐平台的發展方向

外賣行業抽成上漲趨勢不可逆 提升數字化減低成本

外賣平台成本高，餐企外賣數字化提升減低成本

外賣平台成本高正在成為很多餐飲企業頭疼的事兒，外賣平台抽成不斷上漲壓縮企業的外賣利潤，這將很可能導致一些餐廳採用一些廉價食材做外賣。對此，現階段很多連鎖餐飲企業還在依靠外賣平台的抽成優惠獲利，但這種方式並不可持續，餐企外賣數字化程度提升，能夠幫助餐飲企業提升外賣效率，進而降低外賣業務成本。

外賣行業交易規模將趨於平穩

餐飲外賣是到家的核心部分，市場交易規模持續上升，增長速度放緩趨穩。據前瞻產業研究院發布的《中國外賣O2O行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，2015-2017年，中國互聯網餐飲外賣市場的交易規模持續上升，從457.8億增至2078.3
億，CAGR為113.1%。其中2017 年下半年交易規模已達1260億元，占據到家O2O
市場規模的88.9%。餐飲外賣市場季度環比增長率波動下降且趨於平穩，但仍保持著超過15%的高增長。隨著我國一二線城市外賣市場飽和、三四線城市業務發展邊際成本提高、企業戰略由開拓市場到穩定優勢的調整，預計未來幾年內，外賣行業交易規模將趨於平穩。

2015-2017年Q4中國餐飲外賣交易規模統計情況

數據來源：前瞻產業研究院整理

外賣市場進入精細化競爭

餐飲外賣經歷了野蠻生長後正在逐漸回歸理性，外賣訂單的增速也在隨之放緩。但與之相對應的是，外賣市場的融合度不斷提升，美團外賣以及餓了么占據目前絕大部分外賣的市場份額。二者也開始逐漸將實現盈利提上日程，對B端餐飲商戶的抽成正在不斷上漲，這也讓很多餐飲企業尤其是單體餐廳感受到來自外賣平台的成本壓力。

外賣平台抽成上漲的趨勢不可逆，外賣平台有自身的盈利需求，這就需要餐飲企業進一步優化已有的外賣業務模式，提升效率以此減小因平台成本上漲給餐飲企業帶來的成本壓力。

目前多數餐飲企業的外賣業務模式仍然比較傳統，只是將原有的電話接單放到線上，但在目前外賣成本上漲，平台商戶眾多的情況下，餐飲企業需要進一步精細化對外賣業務的管理，掌握並運用好外賣數據，才有可能讓自身從眾多商戶中脫穎而出。

外賣和到店需要區別對待

提升外賣管理效率是為了能夠讓餐飲企業從外賣業務中獲取更多的利潤，但事實上，現在很多餐飲企業仍然是將堂食和外賣混在一起，用餐高峰時段，造成產能緊張，影響出餐速度，這樣既會影響到店消費者的體驗，也會影響外賣用戶的體驗。

現在，已經有餐飲企業開始針對外賣市場做門店的調整。花雷就曾公開表示，現在花家怡園正在為外賣改造線下實體店，以期能夠將外賣與堂食的生產分割，進而減少二者之間的影響。西貝也在針對外賣嘗試推出不同的店型，並且在堂食門店設置外賣專區，以提升用餐高峰時段外賣訂單處理的效率。

餐飲企業除了將產能區分外，還須了解和掌握外賣用戶的數據資源，通過數據分析什麼產品更適合做外賣，菜品定量和包裝應該如何符合大多數消費者的需求等，這樣餐飲企業才能有針對性的及時調整外賣業務的發展方向。另外，餐飲企業還需要藉助餐飲SaaS服務商，將不同外賣渠道進行整合，這樣更有助於提升餐飲企業整體的外賣效率，並增強餐飲企業獲取外賣用戶數據的能力。

餐飲行業數字化任重道遠

「賦能商戶」是近兩年本地生活服務型平台頻繁提到的字眼，這也將是這類平台接下來重點布局和搶占的市場，提升傳統餐飲行業及零售行業的數字化程度也將會成為外賣平台未來的利潤來源之一。

前美團點評以及口碑等平台都曾向他所在的企業嘗試做更深入的合作，試圖向企業輸出自己的技術和數據，但其實，平台所能提供的大數據就目前來看對企業戰略制定能作出的幫助十分有限。餐飲企業所處的業態不同，定位不同，一家餐飲企業不同門店所面向的主要客群也不盡相同，其實對於我們而言，更需要的不一定是大數據，而是把這些小數據弄清楚，以幫助我們更好的將這些數據反映出的問題和趨勢及時的作用到門店。

目前整個餐飲行業的數字化程度仍然比較低，並且由於餐飲企業數量眾多，業態也比較復雜，使得餐飲企業之間對於數字化的需求也不盡相同，因此餐道現在就希望能夠從外賣和零售入手，將自身產品標准化，以求能夠復制到更多不同類型的餐飲企業。

同時，餐飲行業數字化程度的提升僅依靠一兩家平台或企業是很難實現的，因此未來還會出現越來越多針對餐飲企業不同業務、不同需求的SaaS服務商共同推進提升傳統餐飲行業的數字化程度。

Ⅶ 2019現在哪個外賣平台對員工最好，單量最多

沒有哪個平台對員工搞的，都是壓榨騎手，
單量多少取決於你所在城市。

Ⅷ 2019商務白領群體占第三方餐飲外賣市場的多少

2019商務白領群體占第三方參與外面射多少應該是50%吧

Ⅸ 上外賣沒證2019

這樣有點難了，還是想辦法把店鋪怎麼樣去從新裝修一下，把所以的證件都辦齊全了，不要想著用什麼其他方法，走正規塗進把所有的證都辦下來，這樣對自己負責對別人也是一種責任。