『壹』 浙江寧波酒店業(五星級)的發展狀況
根據寧波市旅遊局的統計,目前,整個寧波地區已擁有五星級酒店近20家,僅寧波市區,就有將近15家五星級酒店。這其中既有老牌的南苑飯店、中信國際大酒店,也有萬豪、喜來登、皇冠等國際大牌,假如把香格里拉、南苑環球、雷迪森等都算進去,寧波市區的五星級酒店在明年將會超過20家。
然而僅僅在2006年,寧波還僅有南苑和中信兩家五星級酒店。但由於紛紛看好杭州灣大橋開工建設帶來的輻射效應,2年時間內,高端酒店扎堆進駐寧波,五星級酒店從2家擴張成了20家,增長了10倍。據統計,目前寧波已開業的五星級酒店,其客房出租率平均在50%左右,不得不說,扎堆建設和開業的五星級酒店相互間確有客源分流的現象。
那麼,寧波的五星級酒店是不是已經飽和,接下來要開打慘烈的價格戰呢?寧波業內並不這么認為。寧波飯店業協會的負責人說,由於杭州灣大橋的開通,寧波的區位優勢凸顯,今後寧波的會展、商務、投資等高端客人肯定會大規模增長,因此五星級酒店的好日子是剛剛開始。
不過雖然前景看好,但對於金融危機的影響,業內人士還是有所擔心,寧波旅遊局市場開發處處長楊雄鷹表達自己的擔憂:「對於酒店業,金融危機有個滯後效應,也就是說,金融危機給寧波酒店業最大的挑戰是在明年。我們預計明年境外的高端客人會大規模減少,但酒店該開的總是要開的,也不可能無限期拖下去。我們現在正想辦法拉動寧波的內地旅遊客人,期望能用內地客人的增長,多少能抵消境外客人減少的影響。」
『貳』 怎樣做酒店市場調查報告
1.先介抄紹被調查的酒店概況,例如:酒店所在的地理位置,經營項目和酒店的檔次及類型等等
2.介紹酒店設備設施的概況包括客房的數量,面積大小及掛牌價,散客入住執行價,協議價等。
3.對酒店做個總結和優劣勢的分析。
其實這個東西說簡單也很簡單,但關鍵要做的細一點。
『叄』 寧波的五星級酒店
五星:寧波華僑豪生大酒店 寧波 海曙區 柳汀街230號
寧波東港喜來登酒店 寧波 江東區 彩虹北路50號
寧波香格里拉大酒店 寧波 江東區 豫源街88號
中信寧波國際大酒店 寧波 江東區 江東北路1號
寧波萬達索菲特大飯店 寧波 鄞州中心區的萬達廣場
南苑飯店 寧波 海曙區 靈橋路2號
寧波萬豪酒店 寧波 海曙區 和義路188號
寧波開元大酒店 寧波 江東區 百丈東路812號
寧波開元名都大酒店 寧波 鄞州區 首南中路666號
以下是准五星極,不是五星級
准五星:寧波遠洲大酒店 寧波 江北區 江北大道99號
東港波特曼大酒店 寧波 江東區 彩虹北路52號
凱洲皇冠假日酒店 寧波 海曙區 葯行街129號
九龍湖開元華城度假村 寧波 鎮海區 九龍湖鎮郎家坪
寧波富茂大酒店 寧波 海曙區 碶閘街9號
『肆』 寧波五星級酒店排名是怎樣的
寧波五星級酒店排名前五的是寧波威斯汀酒店、
寧波洲際酒店、
香格里拉大酒店、
寧波萬豪酒店、寧波華僑溫德姆至尊豪廷大酒店。推薦寧波威斯汀酒店、 寧波洲際酒店、 香格里拉大酒店。
3、 香格里拉大酒店
始於1777年英國,全球較大及網路分布廣的酒店管理集團,旗下有洲際/華邑/英迪格/英迪格/假日酒店等眾多不同定位的酒店品牌
洲際酒店集團致力於為每一位賓客提供充滿真情實意的熱情款待。當您在全球任意一家洲際酒店集團旗下酒店下榻時,您都將感受到我們誠摯的歡迎和重視。
『伍』 對本酒店的分析報告,包括優勢和劣勢
一、酒店管理優勢和劣勢1、優勢A、前景光明中國的酒店業就不多說了,Ritz-Carlton會有7家、Hyatt會有15-20家、Kempinski會有18家、Sofitel會有20家,大部分的國際品牌酒店未來最重要的發展戰略就是要將他們的中高層經理本土化,除了極少數歐美籍經理外,中國人將大量取代現在的新加坡、香港、台灣的員工。而且伴隨著酒店業的發展,眾多周邊行業,如酒店咨詢,酒店供應,旅遊等行業也需要大量本土國際化管理人才。B、發展穩定在酒店行業每個員工的發展道路都是非常穩定的,很少酒店會主動辭退員工,特別是你的資歷越多、學歷越高更是炙手可熱的人才。通常一名畢業生會在酒店裡穩步發展,跳到不同的酒店更好的職位,或者在同酒店更高的職位上,一步一個腳印發展。當你的簡歷上工作過的酒店,工作過的部門越來越多的時候,可能那就是你邁向總經理的一天。C、多樣性(工作地點、工作部門)在一個酒店裡有餐飲部、客房部、市場部、人力資源部、財務部等不同的部門,酒店管理專業畢業的學生可以在不同的部門游刃有餘。但是,如果你只是畢業於會計,經濟,管理,銷售專業的話,需要花很大工夫去其它部門學習。另外,同一個酒店管理集團在全世界各地都有分店,當你被納入他們人才貯備的視野里的時候,你會有很多在全世界不同地方頂級酒店工作的機會。當然,這必須要建立在你有這種適應國際化環境,學習不同文化的能力的基礎上。同時一個好的五星級酒店往往是城中的熱點,許多大型活動、豪華晚宴都會在酒店裡舉行,作為酒店的一員,你很可能有機會見證歷史重要的一刻。D、中長期回報高當你做到中高層經理的時候,你的薪酬待遇就是國際水平。當你作為一名酒店的總經理,你的薪水和德國人、美國人、日本人不會有很大區別。同時酒店集團會為你的生活提供各種各樣的幫助,例如旅行補貼、免費酒店、子女教育補助等,而且酒店內部有各種各樣的培訓計劃,為你個人發展提供更多的學習機會。2、劣勢A、起點低(薪酬、工作職位)在中國的酒店業,無論你是哪一個學校畢業,洛管、康奈爾也好都必須從低做起,你的學歷一開始也並不重要,文憑、本科和碩士都基本一樣。酒店必須有一個認識你的過程,你也必須有一個認識酒店、認識企業、認識其集團文化的過程。你的學歷背景會為你帶來更多的工作機會,酒店會不時的把一些重要的任務交給你,當你圓滿完成就可以進入下一個階段了。不過正如很多人抱怨的一樣,起薪在 3、4千已經算不錯了。B、壓力大酒店行業做 Operation 部門的,像餐飲部、客房部、銷售部在不同時候都會面對巨大壓力,特別是在節假日家人朋友都休息的時候,往往也是工作最忙的時候,這種工作上和私人上的壓力,並不是所有的人都能體會到的。但是,也有人喜歡這種緊迫感,這樣的話,生活節奏更快,當你能很好的完成任務的時候,滿足感更大。而且當你能很好的平衡工作與私人關系的時候,那種相互體諒的欣慰也是別人很難領悟的。C、關系復雜記得在酒店管理教科書上,作為總經理只有三個客人,業主、員工和顧客。假如顧客是上帝這句話是真理的話,那意味著他有三個上帝,誰也得罪不起。特別是在中高層的管理工作中,這種關系的扯皮、內部的爭斗,往往比外部的壓力更耗精力。D、發展時間較長據統計,在亞洲從實習生到酒店總經理,平均需要 16.5年時間。如果加上中國酒店業迅猛發展,緊缺大量人才的因素,至少也需要13-15年。如果從你23歲畢業開始算,最快也要 35 – 40 歲當上總經理。我們愷撒里茲的一名畢業生是喜達屋集團最年輕的總經理之一,也有 35歲了。其實相比其它行業,這並不算太長,但是與現在大家都想一夜暴富的社會風氣相比確實有點長。二、從事酒店管理行業所需要的素質很多人以為憑著一間名校的高學歷就可以在酒店業里暢通無阻,其實不然。證書只是一張入場劵,酒店看中的更重要的是一個人的態度、一個人的素質,這些體現在很多地方,每個酒店的標准卻大同小異。
『陸』 酒店客房市場調查報告表格
樓主,你的問題太籠統.能否再細致些?
一、市場調查及分析
每個酒店都有其目標市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別於其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結後的市場調查:
1、分類:
我市的酒店可做如下分類:
A 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦綉花園酒店、天運大酒店
C 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格:
價格分別為:
A類:總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;
普通套房320-800元;標准間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
B類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標准間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。
C類:商務套房168-288元;標准間120-138元。
3、經營模式:
A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位,多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。
B類:該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬體等不次於A類酒店且價格比A類實惠。
C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協議單位,經濟實惠。
二、市場定位:
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬體裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論後修改):
豪華套房:2600元;商務套房:580元;標准間320元;單人間300元。
餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅遊型酒店。
三、促銷手段:
1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業 天時定做客車座套,並與客運公司聯系做好配換工作。
3、與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成,月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:協商達成協議後持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協議後依據單位不同另行確立。
5、鑒於我市將於十月十七號召開××××節,屆時預計有大量遊客,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有「80/20法則」,即80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;
2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。
7、合作人員:對於代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可採用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以後消費時享受優惠。
10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:
客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支;
1)高級商務組合:對於高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天(48小時)可享受:
a.免費使用酒店內舞廳等康樂設施;
b.免費送客人到結盟娛樂單位休閑或周邊旅遊景點遊玩;
c.若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折);
d.結帳時間可適當延長,不再另收房租。
2)會議組合:
若客戶使用會議廳,即可享受一下優惠:
a.免費茶水;
b.免費布置會議室;
c.免費使用會議設備如幻燈投影儀;
d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場,××-××元不等(依客人要求定);
e.住宿4.5折,就餐9.5折。
3)婚禮組合產品:
a.豪華粵式筵席(×××-×××元);
b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳;
c.播放中、西式婚典曲目(視客人要求定);
d.免費贈送婚宴請柬(印有華林大酒店恭賀字樣);
e.提供婚典司儀;
f.洞房花燭夜,免費提供婚房洞房。房內提供鮮花、時令水果、香檳,免費次日美式早餐送到客房(麵包,牛奶,煎蛋);
g.根據具體要求營造婚宴氣氛。
註:以上各項最低訂桌數20桌。
4)家庭住宿組合:
a.免費贈送時尚兒童玩具一件;
b.住宿可詢問後免費加兒童床;
c.就餐時提供兒童餐椅。
5)特殊活動產品組合:
培訓、旅遊、比賽、喪葬等,可參照以上產品自由組合。
四、根據季節變化訂立行為計劃表:
(暫空)
五、團隊建設:
隨著市場競爭的日益激烈,一支高績效的營銷團隊成為每個酒店必不可少的組成部分,是成功開發和維護市場的關鍵。團隊建設是對人力資源的組織,是對資源的有效運用,因為團隊合作中個人貢獻的總和總是要大於這些個人單獨工作的累加,因此我們要在全員營銷的基礎上發展一支×××人組成的營銷團隊。設營銷經理一人,營銷主管 人,營銷代表 人。其主要目標是高效的完成以上各項計劃的內容並使其順利的運作,做好市場開發及團隊接待等工作。
六、個人建議:
1、建議人員盡快到位,積極熱情的投入到酒店前期運作中去;
2、……
3、……
七、結束語:
本計劃書初稿草擬於2004年9月×日,完成於9月9日。由於對市場分析深度及廣度有限,加之時間倉卒,計劃書中很多內容尚待推敲,請各位領導、同事認真閱覽並提出寶貴意見。
『柒』 寧波有哪些五星級酒店啊
五星:寧波華僑豪生大酒店 寧波 海曙區 柳汀街230號
寧波東港喜來登酒店 寧波 江東區 彩虹北路50號
寧波香格里拉大酒店 寧波 江東區 豫源街88號
中信寧波國際大酒店 寧波 江東區 江東北路1號
寧波萬達索菲特大飯店 寧波 鄞州中心區的萬達廣場
南苑飯店 寧波 海曙區 靈橋路2號
寧波萬豪酒店 寧波 海曙區 和義路188號
寧波開元大酒店 寧波 江東區 百丈東路812號
寧波開元名都大酒店 寧波 鄞州區 首南中路666號
以下是准五星極,不是五星級
准五星:寧波遠洲大酒店 寧波 江北區 江北大道99號
東港波特曼大酒店 寧波 江東區 彩虹北路52號
凱洲皇冠假日酒店 寧波 海曙區 葯行街129號
九龍湖開元華城度假村 寧波 鎮海區 九龍湖鎮郎家坪
寧波富茂大酒店 寧波 海曙區 碶閘街9號
『捌』 酒店經營分析報告怎麼寫
第一章國際酒店業的發展分析
1.1國際酒店業的市場概況
1.1.1全球酒店業的發展歷程
1.1.2世界酒店業總體回顧
1.1.3國際著名跨國酒店集團發展現狀
1.1.4全球頂級豪華酒店蜂擁入中國
1.2國際賓館酒店業的管理現狀
1.2.1國際賓館酒店業管理的主要特點
1.2.2酒店業引入全面質量管理
1.2.3國外飯店集團介入的管理形式
1.2.4國際飯店連鎖集團鍾情分時度假
1.3國際酒店集團介紹(含規模配置、管理模式、企業布局)
1.3.1六洲集團(即巴斯集團)
1.3.2希爾頓
1.3.3萬豪集團
1.3.4香格里拉
第二章中國酒店業的發展分析
2..1中國酒店業發展現狀分析
2.1.1中國酒店業發展的基本特點
2.1.2中國酒店行業的轉變
2.1.32006年中國酒店業發展狀況
2.1.4中國酒店業發展速度居世界首位
2.1.5「限外政策」對酒店業的影響分析
2.1.6特許業新規帶動酒店業連鎖洗牌
2.2中國星級酒店概況
2.2.1中國五大城市高星級酒店的發展狀況
2.2.2大中型星級酒店綜合狀況
2.2.3二星級酒店
2.2.4三星級酒店
2.2.5四星級酒店
2.2.6五星級酒店
2.3中國酒店業面臨的問題
2.3.1酒店業行業壁壘分析
2.3.2中國酒店業外資賺了九成利潤
2.3.3中國每年有大量酒店資產閑置
2.3.4中國酒店業建設和管理的十大誤區
2.3.5酒店業人才流失問題嚴重
第三章中國酒店業的消費現狀
3.1酒店的客源分析
3.1.1客源規模與分布
3.1.2中國主要客源市場情況
3.1.3遊客的消費水平
3.2消費結構分析
3.2.1入境遊客的消費結構
3.2.2國內遊客的消費結構
3.2.3不同地區間酒店(星級)消費結構的比較
3.3消費選擇與消費趨勢分析
3.3.1遊客對住宿設施的選擇
3.3.2遊客的停留時間及變化
3.3.3遊客的旅行目的
3.3.4入境遊客感興趣的商品
3.3.5消費者的消費評價
第四章商務酒店
4.1商務酒店概念及介紹
4.1.1商務旅遊概述
4.1.2商務酒店的定義
4.1.3全球十佳新開業商務酒店介紹
4.1.4十二屆金枕頭獎受歡迎商務酒店介紹
4.2商務酒店市場概況
4.2.1商務酒店步入黃金時代
4.2.2中國商務酒店的現狀
4.2.3商務版酒店倍受歡迎
4.2.4商務酒店試圖走出「草根經濟」
4.3商務酒店投資動態
4.3.1商務酒店掀起投資狂潮
4.3.2外來酒店搶佔中國商務市場
4.3.3國際商務型酒店紛紛進駐廣東
4.3.4中國大酒店將斥資朝商務酒店發展
4.4商務酒店發展前景與趨勢
『玖』 酒店市場調查要從哪些方面入手
可查團購網站,看哪些團購的比較多,團購價位,哪些團購評價不好但是還是有人去回住的原因等。
可查答口碑網,內容跟上面的差不多
深入幾個有特點的酒店,看他們的價位和他們用的物品匹配不匹配。因為有的酒店用的是批發市場的廉價物品。
看酒店的外宣營銷情況,廣告投入情況等