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王老吉營銷能力分析

發布時間:2022-01-18 08:55:56

『壹』 求關於王老吉營銷的畢業論文

其實,王老吉的營銷策略是從文化,健康為切入點的! 1 寫它的發展史 如今的市場份額!(可不必詳寫) 2 寫它與眾不同的營銷方式,可從文化入手,當然也要寫些它以前的營銷方式,最好在這里採用對比的方式寫出來!(本大段可寫它銷售的不只是產品而是企業文化,健康等,以此為基點達到佔領市場)【這點上可分細點,可分幾個段落,這里是整篇論文的重點】 3 寫它所面臨的危機及出來危機的方式!最好寫出它的管理方式!4 結尾.【寫一些贊歌,及自己要學習借鑒的方面】 下面是一些這方面的資料你可以參考一些!如果你想要與眾不同的!建議將下面的範文改一下!照上面的幾點寫出來!應該可以拿高分!呵呵... 涼茶史話歷史和文化是產品潛在的最大賣點。涼茶是廣東、廣西地區的一種由中草葯熬制、具有清熱祛濕等功效的「葯茶」。在眾多老字型大小涼茶中,又以王老吉最為著名。王老吉涼茶發明於清道光年間,至今已有175年,被公認為涼茶始祖,有「葯茶王」之稱。到了近代,王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。上世紀50年代初,王老吉葯號分成兩支:一支歸入國有企業,發展為今天的王老吉葯業股份有限公司(原羊城葯業),主要生產王老吉牌沖劑產品(國葯准字);另一支由王氏家族的後人帶到香港。在中國大陸,王老吉的品牌歸王老吉葯業股份有限公司所有;在中國大陸以外有涼茶市場的國家和地區,王老吉的品牌基本上為王氏後人所注冊。加多寶是位於東莞的一家港資公司,由香港王氏後人提供配方,經王老吉葯業特許在大陸獨家生產、經營紅色罐裝王老吉(食健字型大小)。2003年,來自廣東的紅色罐裝王老吉(以下簡稱紅色王老吉),突然成為央視廣告的座上常客,銷售一片紅火。但實際上,廣東加多寶飲料有限公司在取得「王老吉」的品牌經營權之後,其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都處於不溫不火的狀態當中。直到2003年,紅色王老吉的銷量才突然激增,年銷售額增長近400%,從1億多元猛增至6億元,04年則一舉突破10億元!究竟紅色王老吉是如何實現對銷售臨界點的突破?讓我們把鏡頭拉回2002年。割據一方紅色王老吉擁有涼茶始祖王老吉的品牌,卻長著一副飲料化的面孔,讓消費者覺得「它好像是涼茶,又好像是飲料」——這種認知混亂,是阻礙消費者進一步接受的心理屏障。而解決方案是,明確告知它的定義、功能和價值。在2002年以前,從表面看,紅色王老吉是一個活得很不錯的品牌,銷量穩定,盈利狀況良好,有比較固定的消費群。但當企業發展到一定規模以後,加多寶的管理層發現,要把企業做大,要走向全國,他們就必須克服一連串的問題,甚至連原本的一些優勢,也成為困擾企業繼續成長的原因。而這些所有困擾中,關鍵有以下幾個問題:一、當「涼茶」賣,還是當「飲料」賣在廣東,傳統涼茶(如沖劑、自家煲制、涼茶鋪等)因下火功效顯著,消費者普遍當成「葯」服用,無需也不能經常飲用。而「王老吉」這個具有上百年歷史的品牌就是涼茶的代稱,可謂說起涼茶就想到王老吉,說起王老吉就想到涼茶。因此,紅色王老吉受品牌名所累,並不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經常飲用的飲料,銷量大大受限。另一方面,紅色王老吉口感偏甜,按中國「良葯苦口」的傳統觀念,廣東消費者自然感覺其「降火」葯力不足,當產生「祛火」需求時,不如到涼茶鋪,或自家煎煮。而在加多寶的另一個主要銷售區域浙南,主要是溫州、台州、麗水三地,消費者將「紅色王老吉」與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論,沒有不適合長期飲用的禁忌。加之當地在外華人眾多,經他們的引導帶動,紅色王老吉很快成為當地最暢銷的產品。企業擔心,紅色王老吉可能會成為來去匆匆的時尚,如同當年在浙南紅極一時的椰樹椰汁,很快又被新的時髦產品替代,一夜之間在大街小巷消失得乾乾凈凈。二、無法走出廣東、浙南在兩廣以外,人們並沒有涼茶的概念,甚至調查中消費者說「涼茶就是涼白開吧?」,「我們不喝涼的茶水,泡熱茶」。教育涼茶概念顯然費用驚人。而且,內地的消費者「降火」的需求已經被填補,大多是吃牛黃解毒片之類的葯物。作為涼茶困難重重,作為飲料同樣危機四伏。如果放眼到整個飲料行業,以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位。而且紅色王老吉以「金銀花、甘草、菊花等」草本植物熬制,有淡淡中葯味,對口味至上的飲料而言,的確存在不小障礙,加之3.5元/罐的零售價,如果加多寶不能使紅色王老吉和競爭對手區分開來,它就永遠走不出飲料行業列強的陰影。這就使紅色王老吉面臨一個極為尷尬的境地:既不能固守兩地,也無法在全國范圍推廣。三、企業宣傳概念模糊加多寶公司不願意以「涼茶」推廣,限制其銷量,但作為「飲料」推廣又沒有找到合適的區隔,因此,在廣告宣傳上也不得不模稜兩可。很多人都見過這樣一條廣告:一個非常可愛的小男孩為了打開冰箱拿一罐王老吉,用屁股不斷蹭冰箱門。廣告語是「健康家庭,永遠相伴」,顯然這個廣告並不能夠體現紅色王老吉的獨特價值。重新定位再次定位的關鍵詞是:傳承、揚棄、突破、創新。品牌定位,主要是通過了解消費者的認知(而非需求),提出與競爭者不同的主張。加多寶並不了解消費者的認知、購買動機等——如企業曾一度認為浙南消費者的購買主要是因為高檔、有「吉」字喜慶。為了了解消費者的認知,成美研究人員在進行二手資料收集的同時,對加多寶內部、兩地的經銷商進行了訪談。研究中發現,廣東的消費者飲用紅色王老吉的場合為燒烤、登山等活動,原因不外乎「吃燒烤時喝一罐,心理安慰」、「上火不是太嚴重,沒有必要喝黃振龍」(黃振龍是涼茶鋪的代表,其代表產品功效強勁,有祛濕降火之效)。而在浙南,飲用場合主要集中在「外出就餐、聚會、家庭」,在對於當地飲食文化的了解過程中,研究人員發現該地的消費者對於「上火」的擔憂比廣東有過之而無不及,座談會桌上的話梅蜜餞、可口可樂無人問津,被說成了「會上火」的危險品。(後面的跟進研究也證實了這一點,發現可樂在溫州等地銷售始終低落,最後兩樂幾乎放棄了該市場,一般都不進行廣告投放)。而他們評價紅色王老吉時經常談到「不會上火」,「健康,小孩老人都能喝,不會引起上火」。可能這些觀念並沒有科學依據,但這就是浙南消費者頭腦中的觀念,這也是研究需要關注的「惟一的事實」。這些消費者的認知和購買消費行為均表明,消費者對紅色王老吉並無「治療」要求,而是作為一個功能飲料購買,購買紅色王老吉真實動機是用於「預防上火」,如希望在品嘗燒烤時減少上火情況的發生等,真正上火以後可能會採用葯物,如牛黃解毒片、傳統涼茶類治療。再進一步研究消費者對競爭對手的看法,則發現紅色王老吉的直接競爭對手,如菊花茶、清涼茶等由於缺乏品牌推廣,僅僅是低價滲透市場,並未占據「預防上火」的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備「預防上火」的功能,僅僅是間接的競爭者。同時,任何一個品牌定位的成立,都必須是該品牌最有能力占據的,即有據可依,如可口可樂說「正宗的可樂」,是因為它就是可樂的發明者。研究人員對於企業、產品自身在消費者心智中的認知進行了研究。結果表明,紅色王老吉的「涼茶始祖」身份、神秘中草葯配方、175年的歷史等,顯然是有能力占據「預防上火的飲料」的。這樣定位益處有四:一、利於紅色王老吉走出廣東、浙南由於「上火」是一個全國普遍性的中醫概念,而不再像「涼茶」那樣局限於兩廣地區,這就為紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙。二、利於形成獨特區隔。同時,王老吉的「涼茶始祖」身份也是「正宗」的保證,是對未來跟進品牌的有力防禦,而在後面的推廣中也證明了這一點。肯德基已將王老吉作為中國的特色產品,確定為其餐廳現場銷售的飲品,這是中國大陸目前惟一進入肯德基連鎖的中國品牌。三、將產品的劣勢轉化為優勢⒈淡淡的中葯味,成功轉變為「預防上火」的有力支撐;⒉3.5元的零售價格,因為「預防上火的功能」,不再「高不可攀」;⒊「王老吉」的品牌名、悠久的歷史,成為預防上火「正宗」的最好的證明。四、利於加多寶企業與國內王老吉葯業合作正由於紅色王老吉定位在功能飲料,區別於王老吉葯業的「葯品」、「涼茶」,因此能更好促成兩家合作共建「王老吉」品牌。目前兩家企業已共同出資拍攝一部講述創始人王老吉行醫的電視連續劇——《葯俠王老吉》。廣告公司在提交的報告中還明確提出,為了和王老吉葯業的產品相區別,鑒於加多寶是國內惟一可以生產紅色王老吉產品的企業,宣傳中盡可能多地展示包裝,多出現全名「紅色罐裝王老吉飲料」。由於在消費者的認知中,飲食是上火的一個重要原因,特別是「辛辣」、「煎炸」食品,因此廣告公司在提交的報告中還建議在維護原有的銷售渠道的基礎上,加大力度開拓餐飲場所,在一批酒樓打造旗艦店的形象。重點選擇在湘菜館、川菜館、火鍋店、燒烤場等。希望使品牌佔領消費者的情感,就需要在洞察其心理需求的基礎上,運用各種傳播手段把產品的價值點無失真地傳遞到消費者的心智中。明確了品牌要在消費者心智中占據什麼定位,接下來的重要工作就是要推廣品牌,讓它真正地進入人心,讓大家都知道品牌的定位,從而持久、有力地影響消費者的購買決策。成美為紅色王老吉制定了推廣主題「怕上火,喝王老吉」,在傳播上盡量凸現紅色王老吉作為飲料的性質。在第一階段的廣告宣傳中,紅色王老吉都以輕松、歡快、健康的形象出現,強調正面宣傳,避免出現對症下葯式的負面訴求,從而把紅色王老吉和「傳統涼茶」區分開來。為更好地喚起消費者的需求,電視廣告選用了消費者認為日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們在開心地享受上述活動的同時,紛紛暢飲紅色王老吉。結合時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱「不用害怕什麼,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉」,促使消費者在吃火鍋、燒烤時,自然聯想到紅色王老吉,從而購買。紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視台,並結合原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體,在2003年短短幾個月,一舉投入4000多萬元,銷量迅速提升。同年11月,企業乘勝追擊,再斥巨資購買了中央電視台2004年黃金廣告時段。正是這種急風暴雨式的投放方式保證了紅色王老吉在短期內迅速進入人們的頭腦,給人們一個深刻的印象,並迅速紅遍了全國大江南北。在頻頻的促銷活動中,同樣注意了圍繞「怕上火,喝王老吉」這一主題進行。如最近一次促銷活動,加多寶公司舉行了「炎夏消暑王老吉,綠水青山任我行」刮刮卡活動。消費者刮中「炎夏消暑王老吉」字樣,可獲得當地避暑勝地門票兩張,並可在當地度假村免費住宿2天。這樣的促銷,既達到了即時促銷的目的,又有力地支持鞏固了紅色王老吉「預防上火的飲料」的品牌定位。同時,在針對中間商的促銷活動中,加多寶除了繼續鞏固傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外,還充分考慮了如何加強餐飲渠道的開拓與控制,推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為「王老吉誠意合作店」,投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。由於給商家提供了實惠,紅色王老吉迅速進入餐飲渠道,成為主要推薦飲品,同時加多寶可以根據現場的特點布置多種實用、有效的終端物料。在提升銷量的同時,餐飲渠道業已成為廣告傳播的重要場所。這種大張旗鼓、訴求直觀明確的廣告運動,直擊消費者需求,及時迅速地拉動了銷售;同時,隨著品牌推廣進行下去,一步步加強消費者的認知,逐漸為品牌建立起獨特而長期的定位——真正建立起品牌。紅色王老吉的巨大成功,根本原因在於企業藉助了行銷廣告公司的力量,發現了紅色王老吉自身產品的特性,尋找到了一個有價值的特性階梯,從而成功地完成了王老吉的品牌定位。對中國企業而言,沒有什麼比建立品牌更重要的了。而要建立一個品牌,首要任務就是品牌的定位,它是一個品牌能否長久生存和騰飛的基石。

『貳』 運用市場營銷理論對"王老吉"的廣告運作進行分析

根據《定位》一書的的理論,一切市場營銷都是為了在客戶的心裡上定位。要想內打動客戶的心理最容後達到定位在客戶心中的目的。產品從設計之初的名字,包裝,廣告都應該是符合這一定位。王老吉的廣告詞是怕上火喝王老吉。首先,受眾是怕上火的人,其實誰不怕上火基本就是全體受眾,所以王老吉的定位就是要吧去火和王老吉緊密聯系。涼茶去火,而且王老吉的名字首先朗朗上口親民,而且也有傳統涼茶的文化味道,紅罐特色鮮明。所以他們的廣告第一是吸引眼球,然後容易區分其他飲料,最後把客戶需求怕上火與王老吉聯系在一起用一句鮮明的廣告語,然後就是鋪天蓋地的廣告轟炸。後面也有捐款的事件營銷,問這個問題你是學市場營銷的吧。

『叄』 王老吉的如何媒體營銷

在這里可能要說明幾個觀點:
1、 要讓做好事的人留名,我們小時候收的教育是做好事不留名,那是不符合人性的;
2、 營銷無道德;企業有道德。營銷就是要賺錢,就像資本都是血腥的一樣,賺的錢多了做善事那是企業道德。
3、 既做善事又有助於品牌-全球品牌網-建設不但不自私,還是雙贏,更能持久。
我對幾個客戶建議:
1、 立即考慮成立以公司四川辦事處為主力的志願服務隊,攜帶葯品物資趕赴災區,因為我的客戶人員大多數都是醫生出身,他們去了應該能發揮作用。
2、 如果有實力,要第一個捐款,多捐。
最後由於種種原因沒有落實這件事。這不但是個指導思想的問題,也是個決策機制的問題。
王老吉globrand.com捐了!
要捐就捐一個億,要喝就喝王老吉!
多令人感動,多令人振奮,多令人感到痛快,多提氣!一下子就征服了全國人的心。
一、王老吉在這件事上明顯表現出了一個公司的營銷創新能力和快速反應能力。
創新不難,難的是創新的東西真正落實。
普通廣告的效果日趨減弱,事件營銷、公關活動和偉大的創意正越來越發揮更大的作用。劉海若事件讓全國人民深入了解了宣武醫院的神經科,該科的凌峰也大大的擴大了影響力,是一次成功的事件營銷。
事件營銷要做好必須滿足三點:快速響應、快速決策、積極控制。
其中快速決策最難,作為管理咨詢顧問,我深深的知道一個年銷售幾十億的大企業動用一個億的資金有多難,王老吉能夠誠屬不易。
王老吉通過這次事件營銷最起碼達到了三個目的:
鋪貨?終端渠道?都不是!消費者最重要。消費者的心才是真正的終端,只要消費者願意買,哪個零售店不願意賣?如果因為政策不合理或者物流服務等原因在零售終端鋪不上貨,那就別做快消了。
2、讓人把加多寶和王老吉聯系起來。大多數人只知道王老吉,卻不知道有三個王老吉!生產王老吉涼茶的企業有三家,彼此之間還有著剪不斷理還亂的品牌糾纏,這也是加多寶王老吉的心病,這次好了,就算另外另加大打廣告也沒用了,人們已經把王老吉等同與加多寶了。
3、銷量提升。家多寶生產的王老吉涼茶,95年上市,2002年以後突破性增長。2002年銷量1.8億元,2003年銷量6億元,2004年銷量15 億元,2005年銷量超過25億元(包括利樂包裝),2006年銷量更是超過了35億元。2007年估計近50億。那麼08年呢?現在08年剛過半年,正值銷售旺季,估計要沖刺80億了。要把王老吉的貨架端空,就憑這人氣就可以預見銷量了。
二、快速響應和快速決策反映了加多寶管理上難得的一面,但是網路推手自爆內幕也同時反映出他的管理失誤。
總起來說,王老吉營銷是近幾年難得的亮點,比搶央視標王高明、有效、省錢,讓人喜歡不讓人煩,這是做品牌的高境界。企業高效的決策也讓人佩服。雖然有小小失誤稍顯不足,但還是非常難得。因為人們現在都逐漸理智了,會想到畢竟人家真金白銀拿出一個億,比其他標榜企業社會責任的出血都多,這可以彌補上述的小小缺憾。
王老吉,值得喝;加多寶,值得學。

『肆』 王老吉營銷案例分析

紅色王老吉 ---防火讓自己火起來分析流程: 1、引言-- 2、紅色王老吉--歷史及概況簡介 3、公司簡介--加多保以及王老吉葯業公司 4、案例的理論分析--定位戰略、文化營銷 5、展望--王老吉路在何方 6、總結 1、案例基本情況分析 人們都習慣了一種說法: 怕上火,喝王老吉。2003年是飲料王老吉的旺年。 "這一年王老吉突然火了起來,飛身上了超市、飯店、飲料機的寵兒榜。延續至今,仍是勢不可擋。2005年,王老吉銷量超過25億,是2002年銷量1.8億的14倍,成就了一個不可思議的故事。 2、歷史及概況介紹 王老吉涼茶? 老老實實王老吉,清熱解毒祛暑濕。在眾多老字型大小涼茶中,又以王老吉最為著名,堪稱涼茶始祖。何謂「涼茶」 涼茶,從字義理解,涼即寒涼,茶即茶葉,合起來講,涼茶乃用茶葉製成具有寒涼清熱,生津止渴作用的一種飲料。 " 涼茶起源於廣東,因為廣東地區屬於典型的亞熱帶氣候,夏季炎熱,水質偏於燥熱,再加上廣東人喜歡吃煎炒燥熱的食物,並習慣晚睡,很容易生「熱氣」 ,即北方人所說的「上火」。每到夏天,涼茶是廣東人必不可少的飲料。 王老吉最早是在1828年由王澤幫(乳名阿吉)所創,在廣州市十三行路靖遠街開設了一間王老吉涼茶鋪,專營水碗涼茶。
王老吉涼茶由於配方獨特、價格公道,因而遠近聞名,門庭若市,供不應求。
在1840年,王老吉涼茶鋪便開始以前店後廠的形式,生產王老吉涼茶包。 解放後,王老吉葯號分為兩支,一支歸入國有企業,發展為今天的王老吉葯業股份有限公司,主要生產王老吉牌沖劑產品(國葯准字)。另一支由王氏家族的後人帶到香港。
在中國大陸,王老吉的品牌歸王老吉葯業股份有限公司所有,在中國大陸以外有涼茶市場的國家和地區,王老吉的品牌基本為王氏後人所注冊。而目前生產紅色王老吉的加多寶公司則是通過品牌租賃形式向王老吉葯業租賃了20年的品牌使用權。 發展的困境
加多寶的紅色王老吉只在兩廣、浙南一帶,由於過於濃厚的地域色彩,從1998年到2004年,王老吉飲料一直處於不溫不火的狀態中,默默無聞地固守著一方區域市場。
羊城葯業發展不盡人意 成為廣州第一批股份制改革的企業,走上了包括房地產投資在內的多元化的道路。隨之而來的卻是連續幾年的巨額虧損,最終資不抵債、負債經營。現實中的解決之道 為了求得更大的突破,盡管面臨著這樣那樣的困境,在不到5年的時間里,攜手加多寶公司,依託紅色王老吉,王老吉葯業走出了困境,讓一個享有170餘年歷史品牌的老字型大小企業重新煥發了春光。3、公司簡介:王老吉的組成
加多寶-------------------廣東加多寶飲料食品有限公司是香港加多寶集團在大陸地區設立的獨家投資公司。公司主導產品是紅色罐裝王老吉飲料。
廣州王老吉葯業-------廣州王老吉葯業股份有限公司始創於 1828年,歷經百多年的發展,現已成為我國中成葯生產企業50強之一
主要產品有王老吉系列、保濟丸、保濟口服液、小兒七星茶、清熱暗瘡片、克感利咽口服液、痰咳凈、藿膽丸等。 2004年8月,東莞加多寶的「王老吉」紅罐涼茶銷售額突破了10億元人民幣,是2002年全年銷售總額的5倍
廣州王老吉葯業於2004年開始推出利樂包的綠罐包裝,全年銷售收入達到8,000萬元。
廣葯王老吉和加多寶現在已開始廣告時間上的互相配合,產品定位也有區別:紅罐是高檔,綠罐則定位中低檔市場,主要針對中小城市以及腹地更廣的農村地區。
轉自一網友的博客,僅供借鑒

『伍』 王老吉的營銷思路究竟是什麼

王老吉作為第一個預防上火的飲料推向市場,屬於開創一個新品類。它通過高強度央視廣告轟炸和地面執行部隊的配合來向市場推廣。文章摘自成美公司的《紅罐王老吉品牌定位戰略》。

『陸』 王老吉的市場營銷分析

(我自己參加一個比賽的分析,簡單的把文字發上來,你看看吧)
1.准確的產品定位

2.用廣告加溫

3.巧妙運用網路宣傳炒作

4.終端出擊
1.准確的產品定位

——預防上火的飲料

王老吉以一種健康飲料的姿態迎合了現代廣大消費者崇尚天然、追求健康、預防上火的心理,變成了現代人「預防上火」的習慣性飲用的健康飲料。
2. 用廣告加溫

央視一套——晚間新聞聯播

(1)重新定位之後,加多寶當即決定投入1000萬人民幣;
(2)2003年底,廣告投放追加到4000萬人民幣;

「非典」期間投放了央視一套的黃金招標段;
(3)2004年,1個億;《嶺南葯俠》
3.巧妙運用網路宣傳炒作

5.12汶川大地震後的 CCTV「愛的奉獻」晚會中一個廣東加多寶(罐裝王老吉所屬公司)捐贈一億元人民幣。
4.終端出擊

1、選擇湘菜和川菜館、火鍋店作為「王老吉誠意合作店」;

2、牙簽、紙巾盒、牆上海報……

3、大小商店都有銷售;
缺點
1、功能性飲料有其天然缺陷。

(1)太過強調去火可以圈定一批忠實的消費者,但也把沒有「去火」打算的人群排斥在外。

(2)功能性飲料具有可替代性(因為去火產品不止一個王老吉)
2、品牌不統一,阻礙企業做大做強。

(1)1997年公司從廣葯集團租來紅罐「王老吉」的品牌使用權,租期為20年。租用使得品牌經營在可持續性上存在隱患。

(2)生產「王老吉」的三家企業(廣葯集團、香港加多寶以及王老吉後人王健儀主辦的香港王老吉國際有限公司)對市場的瓜分又阻礙了王老吉的做大做強。
3、王老吉究竟賣的是葯還是飲料。

目前已經有人開始質疑王老吉的去火功能,暫且不論,但有一個根本性的問題至今尚未解決,就是王老吉究竟是葯還是飲料,如果是葯,就一定有副作用,那麼它宣傳的「老少皆宜」是不是存在問題?如果不是葯,但它的宣傳是「可以去火」,那麼就是有葯的功效,喝這個飲料同樣會有副作用的擔心。

4、競爭激烈

如果放眼整個飲料行業,以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位

『柒』 市場營銷分析 王老吉消費者市場的人口變數和心理變數

這次「王老吉」的營銷策劃,主要是為了解決其品牌定位的問題,該次策劃,主要從五大部分(即市場分析、問題診段與目標市場選擇、市場定位與營銷創意、營銷組合戰略、營銷計劃與執行這五大方面)來進行研究,並通過SWOT的分析方法來進行問題的深究,從而明確企業掂?狀與困境,理清企業的發展戰略,最終能為企業建立起品牌。
第一部分:市場分析
一、營銷環境分析
(一)、飲料市場概況
1、市場規模
飲料市場規模在不段增大,消費者最近兩年喝飲料的數量有所增加,飲料市場容量在不段的擴大,整個飲料行業市場前景看好。據有關數據顯示,在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間,老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲,已連續兩個年度負增長;新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩,穩中有升;增勢最為明顯的還要數果汁飲料。
2、市場構成
飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料,以及果汁飲料四大品類。
3、市場熱點
功能性飲料將熱賣飲料市場,隨著我國城市居民生活水平的不段提高,人們對飲料掂?費需求也發生了明顯的變化。喝飲料不再僅僅是為了解渴,而希望飲料能提供如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的飲料將會成為今後飲料行業中又憶■重要掂?分市場。
(二)、營銷環境分析的總結
1、劣勢與威脅
(1)、最大威脅和挑戰主要是來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質化競爭,同質化競爭態勢不僅表現在產品的同質化,也表現為廣告塑造品牌形象的同質化,從而無法有效形成品牌個性和實現市場區隔。
(2)、品牌競爭的白熱化、品牌消費的集中化以及經營理念的滯後性等因素更是成為制約企業發展的「瓶頸」。
(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶飲料最低;
(4)、 我國本土飲料企業大都實行分散經營,規模一般比較小;區域性飲料品牌比較多,真正在全國飲料市場上有影響的名牌產品屈指可數。
2、優勢與機會
(1)、本土飲料企業發展初具規模並以其知名品牌獲得消費者喜愛
(2)、消費者需求多元化為飲料新產品開發提供廣闊的市場空間
隨著社會的進步和生活水平的不段提高,消費者開始更多關注自我發展,主要表現為對飲料產品的營養成分以及是否天然健康、綠色環保和時尚品位等更高層面的心理需求。
(3)、日益細分化掂?費群體為飲料企業開展目標營銷提供機會
不同飲料群體有著不同的飲料消費需求,這些差異表現在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產品及信息的領域,高度細分化的市場為飲料企業進行市場拓展提供無限空間。
(4)、飲料企業市場滲透的地域差異為其避實就虛戰略創造空間
飲料企業可以根據各品牌市場佔有情況,對競爭企業很少進入和尚未形成領導品牌的地區進行市場滲透和重點攻擊,即集中優勢兵力對競爭品牌實現側翼包抄。同時不同地域的飲料消費習慣和口味具有一定差異,飲料企業對此也應予以重視。
3、重點問題
體現紅色王老吉的獨特價值,建立先進的品牌經營理念和規范的運作模式
二、消費者分析
1 、消費者的總體消費態勢
(1)、有1/4掂?費者表示最近兩年喝飲料的數量基本上沒有變化,僅有少量消費者最近兩年喝飲料的數量減少了,表明有近1/2掂?費者喝飲料的數量在增加,飲料市場容量在不段的擴大,整個飲料行業市場前景看好。
(2)、根據市場調查分析看出,喝功能性飲料掂?費者越來越多,而喝碳酸飲料和水飲料掂?費者將會逐漸減少。
2 、消費者行為分析
在影響飲料購買的眾多因素中,「口味好」排名最高,比例超過50%以上。可見,口味是影響消費群體購買的最重要因素。其次,價格的影響也不容忽視,被列為影響購買的第二大因素。同時,品牌知名度、保質期、購買方便也成為人們購買時廣泛考慮的較重因素,另外,廣告影響也相當重要美國健康部,包裝對購買也有一定的吸引力。
三、產品分析
1、現有飲料產品分析
現有飲料產品的不足:
調查顯示,現有飲料產品的不足主要有:1.產品太多,分不清好壞;2.共性太強項目策劃,個性太少;3品牌雜亂;4.營養成分缺乏;5.碳酸飲料太多;6.補充體力的飲料很少; 7.功能單一。
2、產品生命周期分析
各種飲料類型在市場所處階段不同,市場空間和拓展戰略也表現很大差異。碳酸飲料已經進入產品成熟期,品牌集中度非常高,企業可以通過擴大分銷渠道和市場覆蓋率來實現效益增長;果汁飲料和茶飲料均還處於產品成長期,市場空間仍然很大。現在很多地方的茶飲料消費還屬於培育期,相信市場前景非常廣闊。同時一些新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望成為下憶■飲料業經濟增長點,目前市場上這類飲料還沒有主打產品,消費需求也呈現出明顯的增長態勢。
3、產品的品牌分析
品牌格局日益多元,國外品牌以可口可樂和百事可樂為主,國內品牌以娃哈哈、康師傅、統一三大品牌為主。以茶飲料為例,康師傅、統一之後,娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中獲得收益。品牌集中度在碳酸飲料和混合型果汁最高,而水/茶飲料最低。
四、企業競爭狀況分析
1、企業在競爭中的地位
加多寶集團是一家以香港為基地的大型專業飲料生產企業,1995年推出第一罐紅色罐裝「王老吉」,1999年以外資形式在中國廣東省東莞市長安鎮設立生產基地。在取得「王老吉」的品牌經營權之後,其紅色王老吉飲料掂?售業績連續六七年都處於不溫不火的狀態當中。
2、企業的競爭對手
國內競爭對手:娃哈哈、康師傅、統一 、黃振龍涼茶等
國外競爭對手:可口可樂 百事可樂等
3、企業與競爭對手的比較
機會與威脅
機會:在研究消費者對競爭對手的看法中,發現紅色王老吉的直接競爭對手,如菊花茶、清涼茶等由於缺乏品牌推廣,僅僅是低價滲透市場,並未占據「預防上火」的飲料的定位。而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備「預防上火」的功能,僅僅是間接的競爭者。
威脅:在兩廣以外,人們並沒有涼茶的概念,而且,內地掂?費者 「 降火 」 的需求已經被填補,大多是通過服用牛黃解毒片之類的葯物來解決。作涼茶困難重重,做飲料同樣危機四伏。如果放眼到整個飲料行業,以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位。
優勢與劣勢
優勢:在眾多老字型大小涼茶中,以王老吉最為著名。王老吉涼茶發明於清道光年間,至今已有175年,被公認為涼茶始祖,有「葯茶王」之稱印度。到了近代,王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。
劣勢:紅色王老吉受品牌名所累,並不能很順利地讓廣東人接受它作為一種可以經常飲用的飲料。而在另憶■主要銷售區域浙喃,消費者將「紅色王老吉」與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論,作為當地最暢銷的產品,企業擔心,紅色王老吉可能會成為來去匆匆的時尚。
主要問題點
王老吉的核心問題是沒有品牌定位。
第二部分:問題診段與目標市場選擇
一、企業問題診段
1、企業原來市場觀點的分析與評價
廣東加多寶飲料有限公司在取得「王老吉」的品牌經營權之後,其紅色王老吉飲料掂?售業績連續六七年都處於不溫不火的狀態當中。企業希望通過拍廣告來改變現狀,用以促進銷售。對於這種狀況,企業的這種做法屬於短視的戰略。
2、企業營銷存在的主要問題
(1)、現有消費者對其存在認知混亂;
(2)、無法走出廣東、浙喃,其它地方消費者對涼茶存在認知困難;
(3)、企業宣傳概念模糊。
3、問題存在的關鍵原因
企業沒有明確的品牌定位。
二、營銷目標
1、戰略目標
紅色王老吉是作為憶■「功能飲料」,購買紅色王老吉真實動機是用於「 預防上火」;品牌定位——「預防上火的飲料」,其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活。
2、營銷目標
紅色王老吉是在「飲料」行業中競爭,其競爭對手應是其他飲料;選用了消費者認為日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴,進行宣傳與銷售,特別開拓餐飲場所,在一批酒樓打造旗艦店的形象。
3、財務目標
擴大消費者的需求,迅速地拉動產品掂?售。
三、目標市場戰略
1、市場細分
碳酸飲料: 以可口可樂、百事可樂為代表;
茶飲料、果汁飲料: 以康師傅、統一、匯源為代表;
功能性飲料:以菊花茶、清涼茶等為代表;
2、目標市場選擇
企業的產品歸屬在飲料行業中,其直接的競爭行業是「功能性飲料」。
3、目標市場戰略
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且沒有與之沖突。
紅色王老吉是作為憶■功能性飲料,購買紅色王老吉真實動機是用於 「 預防上火」。
第三部分:市場定位與營銷創意
一、市場定位戰略
1、以往市場定位分析與評價
以往定位不清析,具體在以下幾個方面:
(1)、不知道當「涼茶」賣,還是當「飲料」賣;
(2)、無法走出廣東、浙喃,在兩廣以外,人們並沒有涼茶的概念,紅色王老吉和競爭對手無法明確地區分開來,這就導致產品無法走出飲料行業列強的陰影,這就使紅色王老吉面臨憶■極為尷尬的境地:既不能固守兩地,也無法在全國范圍推廣;
(3)、企業宣傳概念模糊,並不能夠體現紅色王老吉的獨特價值。
2、市場創意與定位
品牌重新的定位在「預防上火的飲料」,其競爭對手是其他飲料,產品應在「飲料」行業中競爭,其自身獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……)
3、市場定位戰略
(1)、走出廣東、浙喃。由於「上火」是憶■全國廣泛性的中醫概念,而不再像「涼茶」那樣局限於兩廣地區,這就為紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙。
(2)、形成獨特區隔。「預防上火的飲料」品牌定位的准確與新穎,使產品曾相互矛盾的雙重身份得到完全有機的結合。使產品和競爭者能有效地區分開來。肯德基已將王老吉作為中國的特色產品,確定為其餐廳現場銷售的飲品。
(3)、將產品的劣勢轉化為優勢。①、淡淡的中葯味,成功轉變為「預防上火」的有力支撐;②、3.5元的零售價格,因為「預防上火的功能」,不再「高不可攀」; ③、「王老吉」的品牌名、悠久的歷史,成為預防上火「正宗」的最好的證明。
(4)、利於加多寶企業與國內王老吉葯業合作。
二、市場創意戰略
1、創意構成與要點
(1)、電視廣告選用消費者認為日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們在開朽?受上述活動的同時,紛紛暢飲紅色王老吉。
(2)、結合時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱 「 不用害怕什麼,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉 」 ,促使消費者在吃火鍋、燒烤時,自然聯想到紅色王老吉,從而導致購買。
(3)、宣傳主要突出王老吉是「預防上火的飲料」,其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活。
2、創意應用與說明
主要運用廣告傳播,其包括中央電視台和當地的強勢傳媒也注重開發多種的宣傳渠道。
確了品牌要在消費者心智中占據什麼定位,接下來的重要工作就是要推廣品牌,讓它真正地進入人心,讓大家都知道品牌的定位,從而持久、有力地影響消費者的購買決策。
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視台,並結合原有銷售區域(廣東、浙喃)的強勢地方媒體,在2003年短短幾個 月,一舉投入4000多萬元,銷量迅速提升。同年11月,企業乘勝追擊,再斥巨資購買了中央電視台2004年黃金廣告時段。正是這種急風暴雨式的投放方式保證了紅色王老吉在短期內迅速進入人們的頭腦,給人們憶■深刻的印象,並迅速紅遍了全國大江喃北。
在地面推廣上,除了在傳統渠道的POP廣告外,配合餐飲新渠道的開拓,為餐飲渠道設計布置了大量的終端物料,如設計製作了電子顯示屏、燈籠 等餐飲場所樂於接受的實用物品,免費贈送。在傳播內容選擇上,充分考慮終端廣告應直接刺激消費者的購買慾望,將產品包裝作為主要視覺元素,集中宣傳憶■信息:「怕上火,喝王老吉。」餐飲場所掂?場提示,最有效地配合了電視廣告。正是這種針對性的推廣,消費者對紅色王老吉「 是什麼」,「有什麼用」有了更強、更直觀的認知。目前餐飲渠道業已成為紅色王老吉的重要銷售、傳播渠道之一。
第四部分:營銷組合戰略
一、產品戰略
王老吉產品定位為憶■功能飲料,王老吉的作用就是「 預防上火」 ,這就避免紅色王老吉與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、統一為代表的茶飲料 、果汁飲料等國內外飲料巨頭產品的直接競爭,形成獨特區隔,相比較而言,紅色王老吉的「涼茶始祖」身份、神秘中草葯配方、175年的歷史等,顯然是有能力占據「預防上火的飲料」。而且紅色王老吉的直接競爭對手,如菊花茶、清涼茶等由於缺乏品牌推廣,僅僅是低價滲透市場,並未占據「預防上火」的飲料的定位。
二、品牌戰略
品牌定位——「預防上火的飲料」,其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火,讓消費者無憂地盡情享受生活:煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且沒有與之沖突。
「開創新品類」永遠是品牌定位的首選。憶■品牌如果能夠將自己定位為與強勢對手所不同的選擇,其廣告只要傳達出新品類信息就行了,而效果往往是驚人的。紅色王老吉作為第憶■預防上火的飲料推向市場,使人們通過它知道和接受了這種新飲料,最終紅色王老吉就成為預防上火的飲料的代表,隨著品類的成長,自然擁有最大的收益。
三、定價戰略
王老吉進行了成功的產品定位和品牌定位後,3.5元的零售價格,因為「預防上火的功能」,不再「高不可攀」。
四、傳播戰略
制定了推廣主題「怕上火,喝王老吉」,在傳播上盡量凸現紅色王老吉作為飲料的性質。
在第一階段的廣告宣傳中,紅色王老吉以輕松、歡快、健康的形象出現,強調正面宣傳,避免出現對症下葯式的負面訴求,從而把紅色王老吉和「傳統涼茶」區分開來。
為更好地喚起消費者的需求,電視廣告選用了消費者認為日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們在開心地享受上述活動的同時,紛紛暢飲紅色王老吉。結合時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱「不用害怕什麼,盡情享受生活, 怕上火,喝王老吉」,促使消費者在吃火鍋、燒烤時,自然聯想到紅色王老吉,從而購買。
五、渠道戰略
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的中央電視台,並結合原有銷售區域(廣東、浙喃)的強勢地方媒體。
在針對中間商的促銷活動中,加多寶除了繼續鞏固傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外,還充分考慮了如何加強餐飲渠道的開拓與控制,推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為「王老吉誠意合作店」,投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。紅色王老吉迅速進入餐飲渠道,成為主要推薦飲品,同時加多寶可以根據現場的特點布置多種實用、有效的終端物料。在提升銷量的同時,餐飲渠道業已成為廣告傳播的重要場所。
六、關系戰略
1、處理好與內地王老吉葯業的關系
正由於紅色王老吉定位在功能飲料,區別於王老吉葯業的「葯品」、「涼茶」,因此能更好促成兩家合作共建「王老吉」品牌。目前兩家企業已共同出資拍攝一部講述創始人王老吉行醫的電視連續劇——《葯俠王老吉》。
2、處理好與消費者的關系
在頻頻的促銷活動中,同樣注意了圍繞「怕上火,喝王老吉」這一主題進行。如最近一次促銷活動,加多寶公司舉行了「炎相?暑王老吉,綠水青山任我行」刮刮卡活動。消費者刮中「炎相?暑王老吉」字樣歐洲,可獲得當地避暑勝地門票兩張,並可在當地度假村免費住宿2天。這樣的促銷,既達到了即時促銷的目的,又有力地支持鞏固了紅色王老吉「預防上火的飲料」的品牌定位。
3、處理好與中間商的關系
同時,在針對中間商的促銷活動中,加多寶除了繼續鞏固傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外,還充分考慮了如何加強餐飲渠道的開拓與控制,推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為「王老吉誠意合作店」,投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。 由於給商家提供了實惠,紅色王老吉迅速進入餐飲渠道,成為主要推薦飲品,同時加多寶可以根據現場的特點布置多種實用、有效的終端物料。在提升銷量的同時,餐飲渠道業已成為廣告傳播的重要場所。
第五部分:營銷計劃與執行
一、營銷目標
重塑紅色王老吉的品牌形象,突出紅色王老吉獨特的價值,為品牌建立起獨特而長期的定位——真正建立起品牌。
二、營銷活動的時間
1、各目標市場的開始時間 2003年
2、營銷活動的持續時間 2003年------2004年
3、營銷活動的結束時間 2004年
三、營銷活動計劃
1、主題活動計劃
主要是通過廣告進行正面的傳播。
在電視媒體上,主要鎖定覆蓋全國的中央電視台,並結合原有銷售區域(廣東、浙喃)的強勢地方媒體,計劃在2003年投入4000多萬元。計劃同年11月,再斥巨資購買了中央電視台2004年黃金廣告時段。
在地面推廣上,除了在傳統渠道的POP廣告外,配合餐飲新渠道的開拓,為餐飲渠道設計布置了大量的終端物料,如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於接受的實用物品,免費贈送等。在傳播內容選擇上,將產品包裝作為主要視覺元素 廣告文案與策劃,集中宣傳憶■信息:「怕上火,喝王老吉」。餐飲場所掂?場提示,要配合電視廣告。
2、派生活動計劃
主要是圍繞「怕上火,喝王老吉」這一主題,進行各類的促銷活動。
公司應舉行「炎相?暑王老吉,綠水青 山任我行」刮刮卡活動。消費者刮中「炎相?暑王老吉」字樣,可獲得當地避暑勝地門票兩張,並可在當地度假村免費住宿2天。
同時,在針對中間商的促銷活動中,公司除了繼續鞏固傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外,還應該推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為「王老吉誠意合作店」,投入資金與他們共同進行節假日的促銷活動。
四、營銷費用預算
具體的費用管理:
1、費用預算:王老吉營銷費用使用採取預算制,從大區到辦事處到聯絡站,每個季度都有相應的費用進行推廣活動,大楷有消費者促銷、通路促銷、終端形象三項,消費者促銷包括全國性品牌推廣活動、贈飲促銷、商場買贈、公益活動贊助、社區推廣等;通路促銷包括終端(批發)陳列、終端(批發)拓展、批發促銷、商超促銷、團購、競品打擊等;終端形象包括終端形象包裝、經銷商車體廣告等,費用預算明細到每月應開展活動。
2、費用使用:王老吉的費用使用很靈活,各大區、辦事處、聯絡站的主管可根據自己市場狀況,因地制宜制定方案進行使用超市經營的開業策劃,而且必須使用完,與其他公司一樣,都按「提案—批復—執行—核銷」的流程進行。
3、策劃費用:2003年,廣告投放4000萬人民幣;2004年,廣告達到1個億。
4、費用總額:一億四仟多萬人民幣
五、營銷活動的效果預測和監控
1、營銷效果的預測
通過營銷活動迅速地提升企業產品掂?量,實現企業巨大的利潤,形成品牌的新形象,利於拓展自身在全國范圍內的市場,最終實現自身的品牌定位。
2、營銷效果的監控
2003 年紅色王老吉掂?售額比去年同期增長了近 4 倍,由 02 年的 1 億多元猛增至 6 億,並以迅雷不及掩耳之勢迅猛沖出廣東。 2004 年,盡管企業不段擴大產能,但仍供不應求,訂單如雪片般紛至沓來,全年銷量突破 10 億元。同時,百事可樂旗下的企業肯德基,已將王老吉作為中國的特色產品,確定為其餐廳現場銷售的飲品,這是中國大陸目前唯一進入肯德基連鎖的中國品牌。
2002年,王老吉飲料年銷量1.8億元;
2003年,王老吉飲料年銷量6億元;
2004年,王老吉飲料年銷量近15億元;
從總體來看,營銷活動在預測的范圍之內,已經達到了營銷策劃的效果,是一次成功的營銷策劃活動。
參考梧?:
《晰售與市場》案例版 作者 張旭
《飲料市場品類格局與未來競爭主題分析》 2006年3月31日 陳法新
參考的網站:

『捌』 王老吉營銷採用了哪些市場營銷方法

涼茶史話,歷史和文化是產品潛在的最大賣點。

一、利於紅色王老吉走出廣東、浙南
由於「上火」是一個全國普遍性的中醫概念,而不再像「涼茶」那樣局限於兩廣地區,這就為紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙。
二、利於形成獨特區隔。
同時,王老吉的「涼茶始祖」身份也是「正宗」的保證,是對未來跟進品牌的有力防禦,而在後面的推廣中也證明了這一點。肯德基已將王老吉作為 中國的特色產品,確定為其餐廳現場銷售的飲品,這是中國大陸目前惟一進入肯德基連鎖的中國品牌。
三、將產品的劣勢轉化為優勢
⒈ 淡淡的中葯味,成功轉變為「預防上火」的有力支撐;
⒉ 3.5元的零售價格,因為「預防上火的功能」,不再「高不可攀」;
⒊「王老吉」的品牌名、悠久的歷史,成為預防上火「正宗」的最好的證明。

由於在消費者的認知中,飲食是上火的一個重要原因,特別是「辛辣」、「煎炸」食品,因此成美在提交的報告中還建議在維護原有的銷售渠 道的基礎上,加大力度開拓餐飲場所,在一批酒樓打造旗艦店的形象。重點選擇在湘菜館、川菜館、火鍋店、燒烤場等。

電視廣告選用了消費者認為日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽 光浴,畫面中人們在開心地享受上述活動的同時,紛紛暢飲紅色王老吉。結合時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱「不用害怕什麼,盡情享受生活, 怕上火,喝王老吉」,促使消費者在吃火鍋、燒烤時,自然聯想到紅色王老吉,從而購買。

在地面推廣上,除了在傳統渠道的POP廣告外,配合餐飲新渠道的開拓,為餐飲渠道設計布置了大量的終端物料,如設計製作了電子顯示屏、燈籠 等餐飲場所樂於接受的實用物品,免費贈送。在傳播內容選擇上,充分考慮終端廣告應直接刺激消費者的購買慾望,將產品包裝作為主要視覺元素 ,集中宣傳一個信息:「怕上火,喝王老吉。」餐飲場所的現場提示,最有效地配合了電視廣告。正是這種針對性的推廣,消費者對紅色王老吉「 是什麼」,「有什麼用」有了更強、更直觀的認知。目前餐飲渠道業已成為紅色王老吉的重要銷售、傳播渠道之一。

『玖』 王老吉的品牌策劃分析

王老吉營銷成功之處
(一)品牌定位
在年之前,王老吉的銷售狀況一
直處於不溫不火的狀態,深究其內在原
因,模糊的定位是最主要的原因。
一方面,王老吉作為一種傳統涼茶在
兩廣地區早已得到了普遍的認同,「王老
吉」就是涼茶的代名詞,就像一提到創可
貼,人們馬上就會想到邦迪一樣。但它是
經國家審核批準的食字型大小產品,其氣味,
顏色,包裝都與傳統涼茶有很大區別,而
且口感偏甜,更像是一種飲料。而按中國
「良葯苦口」的傳統觀念,消費者會本能的
認為,不苦的涼茶降火的效果會比較差。
作為涼茶他表現出了一種「葯力不足」的
形象。
另一方面,在兩廣以外的廣大地域,
消費者對涼茶的概念並不了解,想讓消費
者認同上百年歷史的傳統葯茶,難度是超
乎想像的,進行消費者教育的投入太高,
回報效果也很難預期。很有可能為其他涼
茶品牌做了嫁衣,免費幫他們進行了消費
群體的培養。更重要的是,一旦消費者教
育過程中出現偏差,中葯色彩太濃,很容
易遭致消費者的抵制。因為傳統中醫觀點
中認為,是葯三分毒,明明是中葯方子,卻
讓消費者當成飲料大量飲用,必然難以接
受。作為飲料他很難擺脫「中葯方子」的
形象。
為了解決這種尷尬的身份,王老吉必
須解決定位的問題,究竟是涼茶、還是飲
料。經過成美營銷的策劃,最終確定了「怕
上火.喝王老吉」的定位,成為了一種特
殊的功能型飲料。至此,王老吉徹底擺脫
「中葯方子」的形象,弱化其治療效果,不
是為降火,而是預防上火。通過這樣的重
新定位,新形象得到了消費者的普遍認
同,銷售額不斷攀升。
(二)事件營銷
2008年最經典的事件營銷,非王老吉
莫屬。「封殺王老吉」的熱帖從天涯論壇不
斷的向各大論壇轉載,在網路推手的精心
策劃之下,全國上下要買光王老吉的熱情
空前高漲,這與「吃垮必勝客」的實例有
著異曲同工之處。
加多寶集團在汶川地震的賑災晚會
上,一嗚驚人的捐款1億人民幣,在震撼
了全國人民心靈的同時,也讓他們記住了
這個名不見經傳的加多寶就是「王老吉」
的生產商。捐款這件事本身,就已經營造
了很強大的震撼效果,在當時「捐款比富」
的形勢下,捐款一億所創造的影響力遠遠
超過了投放4,5個億廣告所能達到的效
果。隨後,一篇被瘋狂轉載,跟貼無數的
熱帖起到了推波助瀾的作用。。作為中國
民營企業的王老吉,一下就捐款一個億,
真的太狠了。絕對不能在讓王老吉的涼茶
出現在超市的貨架上,見一罐買一罐,堅
決買空王老吉的涼茶,今年爸媽不收禮,
收禮就收王老吉!支持國貨,以後我就喝
王老吉了,讓王老吉的涼茶不夠賣!讓他
們著急去吧!」就是這篇「封殺王老吉」的
熱帖,將追捧王老吉的熱情推向了高潮。
這篇熱貼像病毒一樣不斷的被各大網站、
論壇傳播,卻幾乎不需要任何成本,完全
是一種自發性的擴散。這種將事件營銷與
病毒式營銷相結合的方式,成為其2008年
營銷活動中最大的亮點。
(三)文化內涵
在每一罐王老吉上都可以清晰的看到
「涼茶始祖王老吉,創於清朝道光年間,已
逾百年歷史」。秉承中國傳統文化是王老
吉能夠取勝的又一重大原因。對於傳統涼
茶來講,擁有傳統文化內涵的並不只是王
老吉一家,關鍵是看誰能夠把文化內涵的
價值更充分的發揮出來。王老吉在深化其
文化內涵的過程中,不但把傳統文化的招
牌扛了起來,並且以更容易被受眾接受的
方式進行傳播。看過電視劇《大宅門》的
觀眾都知道,其實這部電視劇就是以百年
老字型大小的同仁堂為原型的,應該說這部電
視劇的熱播成為了同仁堂做了一場聲勢浩
大的免費宣傳。王老吉也借鑒了這種方
式,拍攝的電視劇《(嶺南葯俠》在央視播
出,讓兩廣以外的眾多消費者開始了解王
老吉背後的故事,蘊含的文化內涵,用講
故事的方式讓消費者了解嶺南文化,在此
基礎之上認同這種文化。

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