螺螄粉市場調查問卷

Ⅰ 肯德基入住螺螄粉市場，螺螄粉憑借什麼收獲大家喜愛

肯德基放出了一則新的消息，沒想到它居然要入住螺螄粉市場了。感覺肯德基和螺螄粉完全是兩種沒有任何聯系的食物，沒想到如今居然可以走到一起，真是讓不少吃貨都感覺驚訝。螺螄粉如今深受年輕人的喜愛，那麼它憑什麼獲得大家的寵愛呢？之所以能夠擁有這么強大的市場，主要是因為螺螄粉的口感確實很好。

不過還是蘿卜青菜各有所愛吧，有些人吃完螺螄粉之後也不是這么喜歡，可能是因為實在無法適應這種味道。還有一些人根本就沒有嘗試的勇氣，畢竟聞起來都有些受不了。不過大部分的年輕人還都是非常推崇這種食物的，這也讓螺螄粉變得更加有市場，以至於肯德基都要和它聯手了。

Ⅱ 市場上有很多螺螄粉的品牌，哪個品牌的更好吃

從小吃著螺螄粉長大，因為上大學去了遙遠東北求學，後來便嘗遍網上五花八門螺螄粉，只為尋找家的味道～

目錄

• 只投螺螄粉
• 螺狀元螺螄粉
• 螺霸王螺螄粉（麻辣味花椒過重）
• 嘻螺會螺螄粉（原味質量不穩定）
• 愛民螺螄粉
• 好歡螺螺螄粉（水量抓不準，會影響口感）
• 食戰家螺螄粉
• 花滿螺螺螄粉
• 水平有限螺螄粉

只投螺螄粉的性價比是我吃過的所有螺螄粉中，性價比是最高的，腐竹也很多，不過腐竹比較小。

我覺得只投螺螄粉的Q彈度還是不錯的，最近又入了一箱，感覺口感上也比以前好了很多，最主要它家的螺螄粉真的做工很認真，量水袋和一次性圍裙都給我們備好，包裝也很用心。

口味：不重口味也不單口味，適中

辣度：辣

份量：320g/包

價格：34.9/5包

湯包：湯的口感還是很不錯的，吃的時候如果想喝湯就不要放辣椒混一起，它家湯包很足。

水平有限螺螄粉真的驚艷到我了，綜合了好歡螺和螺狀元，優化了好歡螺的重口味，粉偏細，和螺狀元的口感是一樣的。

口味：適中

辣度：中辣，我覺得有點辣

份量：330g/包

價格：31/3包

湯包：湯很鮮，主要真的很入味

粉的Q彈性：粉很Q軟，和螺狀元螺螄粉的彈性一樣，包裝質感和好歡螺一樣

Ⅲ 中國首家螺螄粉產業學院開課，你看好嗎

中國首屆螺螄粉產業學院開課，我非常看好。中國首家螺螄粉產業學院開課 ，螺螄粉產業市場發展空間巨大。8月11日至12日，柳州螺螄粉產業學院在廣西柳州職業技術學院開展首期培訓，首次培訓以企業更急缺的職業素養培養及執行力提高為主。

柳州的螺螄粉產業，是柳州市用工業的思維發展起來的富有特色的示範性產業。螺螄粉產業先定標准再發展加工業後通過電商引爆，再做強原材料加工業，其發展道路帶有柳州的工業基因和特色。據柳州市商務局、柳州海關此前公布的統計數據顯示，今年上半年預包裝柳州螺螄粉產值49.8億元，全市穩定日產能250萬袋，半年出口總值是去年的8倍。

Ⅳ 螺螄粉方案策劃的客戶怎麼描述

螺螄粉方案策劃的客戶螺螄粉的喜好程度：

從圖一可以知道184人中有171人吃過，13人沒吃過（即有92.3%的被調查者吃過螺螄粉）；從圖二中可以看出喜歡螺螄粉的佔了45%，不喜歡的佔13%，還有42%是認為還可以接受的。

由圖一圖二可知，螺螄粉在大眾眼中的知名度和喜好度還是挺高的，這令此次的調查顯得更加有意義。問卷調查中還發現，很多非柳州本地人第一次吃螺螄粉是因為它的名氣或是通過朋友介紹的，這兩者的比例佔了百分之八十五。

所以，打響柳州螺螄粉的品牌很有必要，作為一種大眾食物，螺螄粉品牌的傳染擴散性是蠻高的，正是因為它的名氣，才會使更多的外地人成為自己的忠實「粉螄」。

Ⅳ 肯德基出螺螄粉，對傳統螺螄粉的銷量是否會有影響

會。肯德基的優勢是全國連鎖，它能夠依靠網路迅速鋪開，所以對傳統螺螄粉銷量有影響。

Ⅵ 螺螄粉消費人群有哪些

螺絲粉的消費人群還是挺多的，有大多數人都想說嘗一嘗一嘗螺絲粉是什麼什麼什麼味道的傳說中的臭粉。周螺絲那個味道就是比較追究小年輕吧這個比較多比像老年人吃的不太能接受比較能接受今年是我的經驗人還是居多的一買就買好幾個了。有多的愛好的比如說愛好留戀那這一類的。那都可以然後想吃的話可以在網上買幾袋也可以現在購物非常的發達在哪都可以買讓市場上網上都可以然後實體店的話稍微貴一點然後？呵呵。一點多吃一點嗯所以螺絲粉來著到現在我只吃過一次不過味道還是沒有出來弄的那麼不好那麼臭還是想吃的話還是可以的。明天。

Ⅶ 紅遍全國的螺螄粉，在國外螺螄粉也這么受歡迎嗎

在走進工廠之前，螺螄粉和散落在全國各地的街頭小吃並沒什麼不同。然而，就是這樣一份價格低廉的地方小吃，在過去的幾年內卻藉助工業化升級，衍生出了一個年產值超60億元的產業，甚至成為柳州這座城市最耀眼的名片

同年10月，作為柳州市美食聯盟協會的會長，倪銚陽和協會配合柳州市委市政府在柳州會展中心搭建了一口直徑21米的大鍋，煮上螺螄粉，組織了一場有1萬多人參加的「萬人同品螺螄粉」活動，轟動一時。「裡面一共有12噸湯、1000斤螺螄、2000個鴨腳、1000個豬腳、1000個鹵蛋，還有300隻雞。」說起八年前的那場活動，倪銚陽還記憶猶新，這場活動趁著《舌尖1》的余熱，把螺螄粉的知名度又推上了一個小高峰。

「一個地方特色小吃的成名不會一蹴而就的，需要各種不同的活動來不斷推廣，也需要從業人員共同的保護。」他說。

到這時為止，螺螄粉走的還是一條相對傳統的發展道路：從地方起步，通過連鎖、加盟等方式向全國各地擴張，但仍局限在現制現售的餐飲行業之內。但是，螺螄粉的從業者們很快就發現了更大的市場：包裝食品。

2012年之後，陸陸續續有小的廠家看到商機，開始製作預包裝螺螄粉，通過淘寶平台出售。起初的產品保質期很短，只有15天左右，但受到消費者歡迎，賣得很快。快遞一般兩三天就能送到，消費者買到就煮來吃，15天的保質期勉強夠用。最早在淘寶上賣螺螄粉，也不需要提供什麼許可證，隨便開個店就可以賣了，行業缺乏管理，常有食品安全問題發生。柳州市委市政府逐漸意識到，該管管這個行業了。

2014年10月28日，柳州第一家預包裝螺螄粉生產企業獲得食品生產許可證，開始生產袋裝螺螄粉。這是柳州螺螄粉產業化的開端。

摸索

2020年8月的一個中午，《財經》記者見到螺霸王董事長姚漢霖的時候，他剛從溫州回到柳州沒多久。這次去溫州，他采購了一批價值2000多萬的設備，准備再一次給他的工廠擴產能。距離現有廠址20公里外的螺螄粉產業園附近，一棟新的廠房已經建成，計劃年底投產，那將是螺霸王的新廠址。現有2萬平方米的工廠，產能已經無法滿足旺盛的市場需求。

新廠緊鄰的螺螄粉產業園位於柳州市魚峰區，共有4棟標准廠房，集合了「李子柒」、「柳江人家」、「螺狀元」、「嘻螺會」等消費者熟悉的螺螄粉品牌的生產商。原料供應、加工產品、包裝、網路銷售、物流配送等產業鏈上的企業一應俱全。周朝友所在的廣西中柳食品科技有限公司也在其中，他們自營「柳江人家」牌螺螄粉，也是李子柒品牌的代工廠。

福建人姚漢霖2000年左右來到柳州闖盪，完整見證了螺螄粉的工業化蛻變過程。福建的鐵觀音出名，他剛來柳州的時候，做的就是茶和酒的生意。「八項規定」出台後，煙酒生意越來越不好做，姚漢霖琢磨起了轉型。

Ⅷ 螺螄粉市場前景如何可以加盟嗎

螺螄粉目前在南方受歡迎，未來前景還是好的，可以加盟的，螺殿下螺螄粉看看，還是不錯的