東北松子市場調查

① 東北松子應該在每年幾月份上市

東北松子一般在秋季9月中旬至10月中旬成熟。

松子在松果成熟乾裂之後它會繼續地脫落下來，所以種植戶會在這段時間內把松子採摘完。

紅松是我國二級重點保護野生植物，常綠針葉喬木，屬松科，喜光弱陽，常生長在冷涼濕軟氣候及酸性土的山坡地帶

現主要分布在我國的東北長白山及小興安嶺林區。紅松的果實稱為松籽（松子），因產自東北，亦稱為「東北松子」

松子的營養價值是非常高的，但是很多人還不習慣吃松子，因為它覺得味道特別，有一種特殊的氣味兒，而且松子有的時候也有油膩膩的感覺，但是沒有關系，它的營養價值還是不容忽視的，可以提供人體所需要的鋅鐵鈣，幫助增長我們的身心健康，有效地提升我們的身體素質。

(1)東北松子市場調查擴展閱讀：

東北松子的功效：

1. 東北松子富含油脂和多種營養物質，能夠補氣血、潤五臟、養肌、烏發、白膚是純天然的綠色美容食品。

2. 東北松子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分，除了能祛病強身還能促進生長發育;而大量礦物質如鈣、鐵、磷等，則能增強血管彈性，預防心血管疾病等，還能消除疲勞、強身健骨。

3. 東北松子富含維生素E，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，有強效的抗氧化作用，還能抗衰老。

4. 東北松子富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便，能改善便秘並有一定的療效。

參考資料來源：網路-松子

參考資料來源：網路-東北松子

② 現在松子銷路怎麼樣

分區域和城市，有些地方市場很冷 找到合適的區域不愁沒銷路

③ 農貿市場的東北松子，是人工養殖的

松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有「長壽果」之稱，備受歷代醫家、營養學者所推崇，這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。
基本都是人工的吧 少吃為好 和松鼠沒有關系 是這個東西吃多了本來就不好

④ 市場上的開口松子好不好

好的開口松子個頭大、仁飽滿的，好的開口松子從表面上看顆粒均勻，開口均勻顏色略深黃黑色松子一般都為物理自然開口，口感方面，優質的開口松子吃起來有清香味，一般都為化學開口，劣質的開口松子吃起來口感發澀，有異味。現在市場上的大多是油炸開口的松子，油炸松子除了能給堅實的松子開口之外，還有另外一個用途。掩蓋霉味。發霉的松子里帶有大量黃麴黴素病毒。黃麴黴素能致癌。打開一個黃色的松子後發現，松子內殼里留有一窪油，黃色松子大多數都是油炸的。
新一代自動松子、榛子開口機。開口運用純物理原理，不添加任何添加劑，最大程度保持松子的豐富營養價值。將松子加入密閉罐體中利用蒸氣或液化氣、煤進行加熱，獲得高溫高壓，然後瞬時釋壓，形成內外壓力差，從而實現松子開口。產量高，省人工是松子開口最佳途徑。

⑤ 東北松子的特點

東北松子具有純天然的鮮香口感和淺褐色的外表，它除了富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、不飽和脂肪酸等日常人體必需的多種營養之外，還是一味重要中葯，經常食用不但能健身心、潤皮膚還能延年益壽。東北松子肉粒大而飽滿，味鮮甜，食、療價值都很高，故又被譽為長生果、長壽果，並以優質的營養價值深受各類消費人群的喜愛。它除了可食用、可做糖果、糕點輔料外，還是各類乾漆及皮革工業的重要原料。
功效：
1. 東北松子富含油脂和多種營養物質，能夠補氣血、潤五臟、養肌、烏發、白膚是純天然的綠色美容食品。
2. 東北松子富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分，除了能祛病強身還能促進生長發育;而大量礦物質如鈣、鐵、磷等，則能增強血管彈性，預防心血管疾病等，還能消除疲勞、強身健骨。
3. 東北松子富含維生素E，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，有強效的抗氧化作用，還能抗衰老。
4. 東北松子富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便，能改善便秘並有一定的療效。
挑選方法：
正宗的東北松子一般價格較貴，500克的價格在70左右，外表顏色呈淺褐色，外皮呈表皮脫落狀。如需挑選開口的東北松子，應選擇開口不規則的為宜，這種開口不規則的東北松子大多是通過機器擠壓而形成，也最原汁原味;而色澤鮮艷、開口太過整齊的則不宜選用，這類整齊開口的東北松子大多都添加了化學物質，食用過後對身體有一定的危害。
忌食人群：
東北松子性平，味甘。一般人群均可食用，而咳嗽痰多、脾胃虛弱、便溏、膽功能嚴重不良者、腹瀉者都應慎食。
儲存方法：
東北松子一般都以炒食、煮食為主，當然生吃的味道會更好，原味生松子帶有一股清香味，而脾胃虛弱的人群應食用熟松子更為安全。如果您購買的是生松子而需食用熟松子時，可將生松子均勻擺盤後放入微波爐內用高火微上2分鍾(不加蓋)，或將生松子洗凈後放入鍋內炒熟至自動開口，便是可以直接食用的熟松子了。如想讓生松子保存更長時間可以將生松子晾乾後再進行入罐密封。直接購買的熟松子亦可直接入罐密封保存(可多加一層保鮮膜增加密封性)，從而達到保存時間延長及保持風味的效果。

⑥ 今年的東北松子行情怎麼樣價格在什麼價位

【價格】批發35、34.5、32元/斤 【注意】野生松子有一個淘汰率的自然法則，90%都不錯，10%空或發育不好，批次不同，松子質量略有浮動。 植物形態：紅松為常綠大喬木，樹皮灰褐色，鱗片開裂。小枝暗褐色，密生銹褐色茸毛。葉針形，5針一束，粗硬，長8-2厘米。雄花序圓球狀，密集成穗狀，呈紅黃色;雌花序有長柄。球果大，卵狀長圓形長9-14厘米，徑6-8厘米。種子卵狀三角形，紅褐色，長1.2-1.8厘米，寬0.9-1.6厘米。花期5周，果期10-11月。 松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分布於我國的東北小興安嶺林區，屬國家一級瀕危物種，野生紅松需生長50年後方開始結籽，一個松塔從開花到成熟期約三年。因此極為珍貴。 紅松果實的內仁，主產於小興安嶺長白山一帶。紅松生長在緯度40-45度之間，朝鮮，俄羅斯，及歐洲少數國家略有出產，但數量及少。由成熟的松果經機械和人工加工而成。成品要求籽仁飽滿，顏色白潔，無傷殘痕跡，味道清香可口. 成分：每百克松子仁中含蛋白質16.7克，碳水化合物9.8克，脂肪63.5克。松子的脂肪大部分為油酸、亞沒酸等不飽和脂肪酸組成。還含有鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等成分。

⑦ 對於開口松子過氧化值超標這件事，三隻松鼠是如何回應的

近日，市場監督總局網站發布了2021年第21號食品檢驗信息，四川省重慶家樂福商業有限公司成都分店銷售的標稱安徽省蕪湖市三隻松鼠股份有限公司分裝的開口松子過氧化值超標。這一信息迅速上了熱搜，引起了網友們的廣泛關注，也引發了網友們的激烈討論。一些網友不敢相信這是真的，三隻松鼠畢竟是個大牌子。而另一些網友對於這個信息就比較坦然了，三隻松鼠也不是第一次因為質量問題而被有關部門通報。

我想網友們對三隻松鼠這個品牌並不陌生，三隻松鼠自成立以來，一直占據著堅果行業龍頭老大的位置，無論是每年過節的時候還是在平時，消費者都比較喜歡選擇這個牌子的堅果。我們都很難想像如此大的一個品牌，為什麼會出線安全問題？許多網友可能不知道，這不是三隻松鼠第一次出現食品安全的問題，食品安全問題一直是三隻松鼠的頑疾，請在2020年三隻松鼠就接連兩次被曝出食品質量問題。

因為三隻松鼠用的模式是代加工的模式，這樣很難做到每個工廠都監管到位，這也是導致三隻松鼠食品安全問題頻發的一個重要原因。

⑧ 哪裡批發東北松子

的比例，放少量的鹽、醋、植物油，文火煮一小
時。然後將煮好的米飯放在盤子里，上面放些切成薄片的西紅柿。埃及煮法：煮
三小碗的大米需配四碗水和四匙植物油。
先將放了鹽、
油的水燒開，
再倒入大米
煮開，文火煮，不要攪拌。吃時，米飯要和燒好的菜或糖漬水果一起混著吃。
稱出來要蒸的米、開始我們的米飯四部曲
(
跟著步驟走哦、不然煮出來的米飯可能會不好吃恩
)

第一步
-
洗米：洗米一定不要超過
3
次，如果超過
3
次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的
米飯香味也會減少。記住洗米不要超過
3
次。
第二步
-
泡米：先把米放在冷水裡浸泡
1
個小時
(
水要蓋過米
)
。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
這樣
蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三步
-
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是
1
：
1.2
。有一個特別簡單的方法來測量水的
量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

水不正好的話、飯會很難吃

第四步
-
增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三
道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，
而且是晾涼的。只要在鍋
里加入少許就可以。

好了、插上電就等著米飯熟透吧

蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。

加醋蒸米飯法：
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按
1.5
公斤米加
2-3
毫升醋的比
例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。

加油蒸米飯法：

陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。

做法是：放入清水中浸泡兩小時，
撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火
煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜
8
分鍾即熟。

加鹽蒸米飯法：

此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。
吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，
重新蒸的米飯總有一股味，
不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味
(
少放一點就可以了、放多
了會導致米飯很咸
)
。

加茶蒸米飯法：

用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。

做法是：根據米的多少取
0.5-1
克茶葉，用
500-1000
毫升開水泡
5
分鍾，
然後濾去茶葉渣，將過濾的
茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可

做法：
先將大米洗凈放一邊，
然後把芝麻也洗凈放在一小碗
中，
將去殼的花生放入料理機里打碎
（原因是花生整顆煮的話需
要花很長時間，和大米一起煮會不熟的）。在大米洗凈約
15-20
分鍾時就可以把大米、
適量的水、
芝麻及攆碎的花生一起放入電
飯鍋中，
攪伴均勻，
然後等飯熟了就可以吃到香噴噴的雜糧飯了。

吃什麼瘦身好？吃米飯吧！以前很多人覺得米不是減肥食
品，
但這個觀點要被推翻了。
其實米是很好的減肥食品，
各種米
的功效各不相同，
例如薏米就有排毒養顏的功效。
最近吃薏米減
肥的方法廣為流傳。
不用再煩惱吃什麼瘦身，
現在就告訴你各種
米的功效，
加深你對這種減肥食品的認識，
教你排毒養顏的吃法
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，
呈半透明卵圓
形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食
用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素
B1
、
煙酸、
維生素
C
及鈣、
鐵等營養成分，
可以提供人體所需的營養、
熱量。富硒香米 食療補硒 東北農家自產大米 真的用的都是農家肥.健康補硒。綠色安全健康真的無農葯 無化肥的有東北機米 抓住一個人的心。就要抓住一個人的胃哦！用東北香米做飯。讓你的家人忘不了的味道淘BAO輸入@lmy12479 還有做飯教程和教您養生食療贈送真的無農葯 無化肥的有機米哦！看一看也不吃虧哦! 不看肯定會後悔 讓你的家人忘不了的味道.想做讓你的愛人吃上香碰碰的米飯么！

⑨ 現在東北松子價格！

差的60多
好的野生的80多~
這是我9月份去的時候每斤的價格

⑩ 松子是東北特產嗎

目前國內松子主要分為兩種，東北松子和巴西松子。雖然同為松子，但是營養價值和形狀上有著本質的區別。
松子，是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中葯，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價值。