『壹』 現在做蒙牛低溫奶市場難不難開發風險大不大
低溫奶玩的是操作就看你的操盤水平了。現在的低溫奶增長快剛開始只要不過期一般都能賺錢,第一年艱難一些。城市越大越好操作。廠家支持大。要學會處理舊貨的能力。品種上要有重點如冠益乳和紅棗酸奶消費群體不一樣操作上也要有區別。板酸咋操作。每個品種分開操作找對它的主要消費群體就不難操作了。
『貳』 伊利牛奶市場調查報告
http://www.chinacir.com.cn/search/hlsearch.asp
中國產業競爭情報網的關於牛奶方面的行業報告,我看你還是綜合提煉內修改~~~~·作出自己容的報告、就可以咯。
『叄』 低溫奶商品銷售下降要分析原因怎麼分析
產品銷售下降分析導致銷售下降的原因,然後寫找出解決這些問題的辦法。
『肆』 營銷廣告問題:低溫奶數據信息
A、國內低溫奶現狀: 低溫奶以酸奶為代表,是屬於剛剛興起的巴殺菌奶中的一種,主要特點是:保質期短,破損多,最短7天,最長30天,對冷鏈與儲藏保存溫度要求高,不宜遠距離運輸,八連杯酸奶集中興起,大品牌有伊利、蒙牛、光明、完達山、三鹿和部分地產品牌(以天津為例,有福士妙、海河)。 低溫奶最大的特徵是:消費者停留時間短,只有一次購買機會!因為一般消費者購買頻率是:八連杯裝的一周一次,B、國內低溫奶市場總體特徵: 國內低溫奶的現狀總體是沒有領導品牌、消費者尚處於引導階段。 市場突出的特徵: 1、大流通、寬網路、密集性、理性消費的中介型輻射市場 2、經銷商、分銷商良莠不齊,優秀的經銷商較少,特別是能接受廠家營銷思路和認識「誰投入、誰受益」的經銷商較少! 3、消費者的品牌忠誠度低,比較理性。 4、價格體系脆弱,廠家的價格體系在該市場難以保持穩定。 5、市場范圍廣,對經銷商的配送力及配送速度要求較高。 D、蒙牛低溫奶天津市場現狀: I、總體狀況: 1、總經銷實力具備,但物流能力有限,無法覆蓋整個天津市場網路。 2、市場覆蓋率低;商超基礎及陳列工作太差,缺乏促銷員。 3、市場維護與售後服務差,送貨不及時。 4、定價比較隨意而且波動較大。 5、二級流通市場服務跟進的人員少。 6、公司派駐的業務人員,因與總經銷的抵觸發揮不出作用。 7、外埠區域空白較多,基本上處於自然流通上。 8、促銷無規劃,新產品因執行力及經銷商的抵觸推廣緩慢。 9、現有天津市場模式整體在價格、渠道、服務、終端、配送、管理、思想多方面存在很大缺陷,不足以支持蒙牛品牌形象。 II、產品狀況: 1、原味杯酸:銷量下滑,由原日均7000多件下降到現在4000多件。 主要原因:市場供貨價上調,定價太高,奶站及外埠抵制進貨。 2、單果粒杯酸:銷量增長平緩,日均總量1300多件左右。 主要原因:市場供貨價上調,定價太高,奶站及外埠抵制進貨。 3、袋裝酸奶:銷量平平,前期推廣速度及信心較大,後期增長非常緩慢,市場反映一般。 主要原因:口味一般,包裝欠缺,競品促銷活動連續性較強。 4、牧歌屋酸:未開始運作銷售量穩定增長,從起步到今2個月已達10萬多,月均銷量達500多箱,從3月起,月銷量可突破800量 主要原因:客戶積極性較大,促銷活動持續性較強。 5、復合果粒杯酸:商超銷量基本空白,日均銷量40多件。 主要原因:商超銷量平平主要是經銷商積極性不高,供貨價高。 6、HER閑情:商超與流通渠道沒有進入,酒店前期鋪貨與試飲活動已接近3月份銷售將步入正常狀態,天津將作大力度推廣,力求月銷量達200箱。 主要原因:沒有系統策劃推廣。III、價格現狀: 1、原味杯酸及單果粒酸奶價格混亂 2、業務服務中心對經銷商市場供貨價沒有控制權,導致實質性工作無法開展。 3、供貨價高,使各奶站和外埠市場抵制進貨情緒較大,加上各奶站單果粒進貨較少,導致兌獎問題層出不窮。 4、產品定價上,漲價與調價隨意,導致很多奶站向業務中心投訴。 IV、渠道現狀: 1、運輸限制大:由於市場大、人口多,運輸時間長,如從河北區到西青區運輸時間至少1小時,如遇上堵車,則更是時間無法確定。 2、渠道佔有率低:天津市場渠道非常復雜,主銷售渠道有四條: 國際性大賣場:如樂購、沃爾碼、麥德龍、普爾斯瑪特、易初蓮花、家樂福等。 區域大連鎖KA系統:如家樂(21家也叫家世界)、大潤(20家)人人樂等。 大型便利連鎖店:如物美(47家)。 既有批發又有零售的奶站:(市內400多家,外埠500家)。 獨具批發功能的大奶站:(20多家)。 3、渠道問題嚴重: 奶站:由於對渠道與價格缺乏彈性控制,奶站渠道一直處於抱怨、抗拒、觀望、等待狀態,競品藉此良機佔有各奶站資金與庫位,並大力開展促銷,市場份額逐步擴大,配送經常不及時、產品價格隨意調整、促銷返利不及時、售後服務等諸多問題形成積怨較深,抵制進貨。 商超:商超基礎工作太差,陳列競賽、HER閑情等工作無法開展,陳列效果一般、品種殘缺、缺貨、臨期產品、品項不全等現象比比屆是,促銷產品與陳舊產品混亂擺放,終端告知殘缺不齊,超市供價及零售價太高,總經銷的促銷員身兼兩職,蒙牛公司招聘好的導購員因其屢次推委遲遲不能進店(因公司讓總經銷要承擔一部分導購促銷員費用,總經銷不願承擔),提子、獼猴桃復合果粒已下架; 外埠:市場空白,隨意供價,終端售價高,自然銷售,無覆蓋率與佔有率。市場仍處於自然粗放的銷售狀態,對蒙牛信譽度評價極低。
『伍』 求牛奶市場調查報告範文!!!要求具體!
網路文庫
『陸』 低溫奶在冬季怎麼好推銷
主要是要讓人們了解低溫奶的好處,可以到小區、學校等去做一些推廣活動,做一些訂購優惠政策以及讓更多的人了解低溫奶,淡季做基礎工作,旺季拉銷量
『柒』 可口可樂與蒙牛結合,銷售低溫奶,其奶源將從何而來
奶源肯定是由蒙牛公司提供,因為蒙牛本身就有自己的奶牛基地,所以可以提供奶源。
『捌』 現在越來越流行低溫牛奶,常溫奶真的一無是處嗎
在超市中,我們常常可以看到有低溫奶和常溫奶,常溫奶雖然營養元素比低溫奶少,但其實,常溫奶並不是一無是處,相較於低溫奶來說,它的高溫滅菌更加徹底,對於一些腸胃不好的人來說,常溫奶比低溫奶來說,更加適合,不會引起腸胃紊亂。還有就是常溫奶保質時間更長,可保證一到六個月質量,所以,常溫奶也有它的優勢。
常溫奶更加適合上學人群和上班人群,其滅菌能力更為徹底,營養價值也不比低溫奶少,所以,在超市時,我們可以依照自己需求進行購買,低溫奶七天保質期過短,那麼我們就可以選擇常溫奶,一個月至六個月保質時間,更加適合上班族和上學的孩子,多喝奶可以增強骨質,提升免疫力,對身體有益。
『玖』 如何在傳統渠道做好低溫奶銷售
首先從低溫奶的特點來說,低溫奶最重要的兩個方面,一個是質保期管理,一個是溫度控制。而這兩方面,現在的傳統渠道控制的都不太好,比如溫度,低溫奶一般要求2-6度,而冷櫃或冰箱的溫度從幾度到十幾度都有,而且大多沒有顯示,你根本無法了解儲存環境的溫度,質保期就更沒空管理了,往冰箱里一放,連先進先出都不一定能做到。現在技術含量高點的自動牛奶售賣機在溫控方面能夠完美控制,各種包裝的自動售賣(包括玻璃瓶),質保期則需要通過配送軟體的系統管理來實現預警和自動禁售,並且從實際的運營來看,牛奶機由於是單次擺放數量少,基本上天天補貨的方式,所以很少會出現產品超出質保期的問題。從功能上說,目前的牛奶機已經能夠高質量的實現自動售賣過程。
其次從性價比方面來說,目前低溫奶的零售終端的布局,我常見的有這么幾個地方,學校,社區,繁華街道,地鐵站等地方,在這些地方擺放一台無需人看管的設備,成本要比開一個小店成本少太多了。
從目前大環境來說,常溫奶已經到了瓶頸,而低溫奶增長空間更大,各地乳企其實都在加大低溫奶的布局。我們談過一些乳企,他們對自動售賣牛奶的方式很有興趣,並且願意買牛奶機,只是缺少對低溫奶自動售賣進行運營的團隊。這其實就蘊藏了巨大機會。