煙台張裕葡萄酒的目標市場定位

1. 張裕葡萄酒城的介紹

1987年，煙台成為亞洲唯一的「國際葡萄-葡萄酒城」。2008年，展示「國際葡萄酒城煙台」葡萄酒風情的標志性景觀——張裕國際葡萄酒城落成並開放。它由張裕卡斯特酒庄、酒城之窗、葡萄公園等部分組成，是亞洲首座葡萄酒主題樂園。

2. 張裕葡萄酒經歷了哪幾次主要發展機遇

昔日先驅，今朝龍頭
張裕集團的前身是 「張裕釀酒公司」，1892年，由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙台張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先後成功發行並上市，成為國內同行業中唯一同時發行A、B兩種股票的上市公司。
經過110多年的發展，張裕集團公司已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業，至2004年末，張裕集團的總資產為23.7億元，凈資產為16.6億元。張裕集團的主要產品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合佔有率為20％以上，連年保持行業第一。
近幾年來，張裕集團發展速度加快，以年均15％左右的速度增長，2004年，主要產品的產量為7萬余噸，實現銷售收入25億元，利稅6億元，利潤3億元，三項指標均居國內同行業首位，在行業總額中所佔比例也都在30％以上。在2004年的中國酒業百強評選中，張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業十強，位列第七，這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業。
潛心醞釀，「品重醴泉」
孫中山先生曾為張裕題詞「品重醴泉」，盛贊張裕產品質量極佳。自百餘年前張裕公司創立以來，質量始終是其堅定不移的信仰和孜孜不倦的追求。
葡萄酒素有「七分原料、三分工藝之說」，張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據介紹，張裕公司已在煙台建立了8萬畝優質葡萄基地，其中以「蛇龍珠」等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90％以上。為了保持高端產品的持續競爭力，張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金，打造中國最大的「蛇龍珠」種植基地，確保生產解百納、酒庄酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產量和質量。
為了釀造出高質量的葡萄酒，張裕在引進先進的釀造設備、進行技術改造和開發新技術上亦不惜重金。二十世紀九十年代以來，張裕投入3億多元，進行了大規模的技術改造，使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸，還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化，使張裕的技術裝備保持與發達國家葡萄酒的生產設備同步。近幾年，又每年投入上億元，不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規模的擴大。目前張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業先進水平。
而國家級企業技術中心和業內第一個博士後科研工作在張裕的設立則使張裕擁有一大批包括博士、高級工程師在內的科研隊伍。依託雄厚的科研實力，張裕集團不斷提高產品質量，順應市場變化，推出高科技含量、高附加值的新產品，大大增強了市場應變能力和競爭能力。
「營銷興企」，網路致勝
在全球邁入整合營銷時代的背景下，張裕確立了「營銷興企」的發展戰略，在同行業中率先構築起了一個全國性、多品牌共享的市場營銷網路體系。在近幾年的發展中，張裕始終堅持「終端致勝」的營銷理念，不斷擴大和完善營銷網路體系，提升了營銷網路競爭優勢。
張裕採用三級營銷體系，即銷售公司總部——各銷售分公司——經銷處。其中，銷售公司作為決策中心，分公司作為指揮中心，經銷處作為執行中心，各自行使自己的職能。目前，張裕已在全國建立了39個省級分公司、500多個城市經銷處。
2003年以來，張裕開始實施「一個布局，四個調整」的營銷思想。「一個布局」即在全國所有發達的縣級以上市場，都要有張裕的市場業務人員和一級經銷商；「四個調整」即向高檔產品、向酒店終端、向多酒種發展、向整合投入調整。經過一年多的實施，目前張裕已擁有1000餘人的市場人員隊伍和2700餘家代理商隊伍，形成了一個基本上覆蓋全國所有發達縣級以上市場的營銷網路。在產品結構上，穩步向高檔方向發展，酒庄酒、解百納等高檔產品的銷量均以50％以上的高速度增長，成為國內高端消費群體的首選品牌之一。
文化傳播，培育市場
雖然我國的葡萄酒市場潛力巨大，但由於生活習慣和消費水平的影響，目前中國的葡萄酒消費群體較小，人們對葡萄酒知識和文化的了解甚少，更談不上對葡萄酒的鑒賞。因此張裕認為，對於葡萄酒市場這個有待培育的市場來說，傳播文化就等於開拓市場。
而在文化傳播方面，張裕有著獨有的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產企業，在110多年的發展史中不僅創造了獨具特色的品牌文化，也為中國葡萄酒文化寫下了燦爛的一筆。在此基礎之上，張裕近幾年來加大了對積淀下來的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。
始建於1992年、重建於2000年的張裕酒文化博物館是中國第一座專業酒文化博物館。博物館通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等，真實的展示了張裕公司100餘年的傳奇故事，向消費者展示了中國葡萄酒文化的無窮魅力，每年都吸引了大量中外遊人前來參觀。
2002年，張裕又與法國葡萄酒業巨擘卡斯特集團合資興建了張裕·卡斯特酒庄，這是中國第一座嚴格遵循國際酒庄3S（陽光sun,大海sea,沙灘sand）原則興建的世界級葡萄酒庄，集高檔葡萄酒生產、旅遊觀光、休閑娛樂於一體，通過高檔葡萄酒的整個生產過程的展示，宣傳葡萄酒文化、引導消費者正確認識葡萄酒，理性消費葡萄酒，成為國內首家酒庄文化的傳播陣地。
2004年張裕還設立旅遊公司，深度開發文化旅遊資源，以更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前張裕形成了以酒文化博物館為中心，串聯酒庄、葡萄基地、葡萄發酵中心、現代化生產線的旅遊線路，以獨具特色的內容和形式吸引了越來越多的遊客。
張裕在全國各地設立的「張裕名品專賣店」都是統一規格，裡面古色古香的歐式酒架，張裕百年來的重要歷史圖片、流光溢彩的張裕主流產品，成為展示張裕歷史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。
2005年3月，張裕又在廣州成立了中國首個酒庄俱樂部——張裕·卡斯特酒庄VIP俱樂部，積極倡導和引領葡萄酒文化高端消費。該俱樂部還出版了一本會員刊物《葡萄酒鑒賞》，專門提供葡萄酒鑒賞的指導。
多種渠道和形式的文化傳播，不僅使更多的人了解了葡萄酒知識和文化，培養了大量的葡萄酒潛在消費者，還擴大了張裕品牌的影響，帶動了張裕產品的銷售。

3. 張裕葡萄酒在國際市場上的地位如何

1 長城(中國名牌,中國馳名商標,全球500強企業,中糧酒業有限公司)
2 張裕(中國名牌,中國馳名商標,中華老字型大小,煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司)
3 王朝(中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司)
4 通化(中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司)
5 威龍(中國名牌,中國馳名商標,中國十大葡萄酒品牌,煙台威龍葡萄酒股份有限公司)
6 新天(中國馳名商標,十大葡萄酒品牌,中國名牌,新天國際葡萄酒業有限公司)
7 豐收(中國名牌,中國十大葡萄酒品牌,一線牌子,北京豐收葡萄酒有限公司)
8 香格里拉(中國十大葡萄酒品牌,行業知名品牌,雲南香格里拉酒業股份有限公司)
9 華夏五千年(中國馳名商標,農業產業化龍頭企業,北京昌黎華夏葡萄酒有限公司)
10 雲南紅/滇雲(中國名牌,十大紅酒品牌,行業知名品牌,雲南紅雲南紅葡萄產業集團)

這是一個中國葡萄酒的前十排名。你可以看看張裕的歷史，就知道，張裕是很不錯的，是中國最早做葡萄酒的，現在國家領導人宴請外國領導人，用的葡萄酒很多事用張裕的，前一段時間，普京來中國，喝的就是張裕的葡萄酒。希望對你有幫助，謝謝！

4. 紅酒的概念營銷

在探討國產葡萄酒高端產品之前，有必要對什麼樣的葡萄酒才可稱之為「高端產品」給出一個范圍明確的定義。從普通意義來講，在任何一個行業，價格貴、高消費被人們稱為高端消費，其中的載體就是高端產品或者服務。但是隨著時間推移，消費透明度的提高以及理性消費趨勢的上升使消費者有「高價格並不代表高品質」的認知，加上近年來個別大型葡酒企業發生的不良事件極大程度挫傷甚至打破了部分消費者對國產葡萄酒產品的信心。因此，葡萄酒高端產品應定義為：既能夠做到高價格與高質量的和諧統一，還能夠滲透品牌文化，葡萄酒消費者在享受到「物有所值」的產品同時，更多的將是去體會產品和品牌所帶來的精神層面的愉悅感受。

營銷傳播暢銷書《定位》作者之一阿爾·里斯在一次激情演講中曾說：「價位高不是壞事。對特定的目標消費對象而言，如果勞力士便宜的話，佩戴它就沒有尊貴身份可言了。」對於葡萄酒企業來講，如何讓自己的高端產品成功實現銷售，就需要設計一套適合於自身的營銷策略。我們將從以下5個方面來探討葡萄酒高端產品的營銷策略。

1. 概念營銷策略

根據「定位理論」，企業要將自己的品牌形象差異化，就需要在消費者頭腦中占據一個特定位置。定位的核心是確定訴求重點，向有效的目標消費者，而不是龐雜的大眾展示商品的賣點，盡管這會帶來受眾規模的縮小，但是有效到達指數的大大增加在進行數學演算後證明仍然優於那種不計成本，盲目一氣的「鋪攤子」策略；同時，對於目標消費者的准確界定，為經營者開展更有效的雙向溝通和接觸管理創造了條件，同時降低了廣告訴求重點的難度且使之更具針對性，營銷效果也因此可以被更准確地預測和把握，做到「有的放矢」。為此，企業可以挖掘創造出「概念」來讓消費者聯想到自己的品牌，通俗點說，可以理解為就是給自己的產品尋找「賣點」。

當然，中國葡萄酒行業從市場伊始階段，各個品牌巨頭就是各種概念的鼓動者和推崇者，而每一次新概念的推出都是高端酒向市場索取高價格的理由。葡萄酒概念產品的推出可以起到以下幾個方面的作用：第一，為自身有效區隔目標市場找到宣傳上的USP（獨特銷售主張）；第二，為企業推出新產品、創造新利潤提供了渠道；第三，為進一步推廣紅酒消費文化做出了貢獻。在已經瑞香市場的葡萄酒概念中，有的概念是針對釀酒葡萄產區的，例如煙台的「國際葡萄·葡萄酒城」、雲南紅在雲南彌勒產區的「全球第一榨」、「蓬萊·世界七大葡萄海岸之一」、昌黎的「中國干紅葡萄酒城」和懷來的「中國葡萄之鄉」等等；有的概念是針對產品特色的，例如陳釀、窖藏、窖釀、年份酒、庄園酒、酒庄酒、老樹葡萄、樹齡、橡木桶干紅和小產區酒等等。這些概念的創造和傳播，都為紅酒企業的領航品牌創造出了一輪又一輪的利潤貢獻。

2. 個性化定製策略

所謂「個性化定製」是指企業在大規模生產的基礎上，將每一位顧客都視為一個單獨的細分市場，根據個人的特定需求來進行市場營銷組合，以滿足每位顧客的特定需求。隨著經濟的快速發展，消費者對商品的要求不僅僅滿足於達到規定的質量標准，而是要求滿足個人的需求與期望，實現差別消費。

目前，葡萄酒生產企業採用的定價方法是「認知價值定價法」，即作為定價的關鍵，不是賣方的成本，而是買主對價值的認知。認知價值定價法的關鍵是准確地確定市場對所提供價值的認知。而個性化定製酒，對於目標消費群體來講，所具有的不普遍性、不易接觸性和稀缺性，加之高端葡萄酒主流消費群是價格不敏感型的消費者，也使得索取較高的價格成為可能。業內的個性化定製模式，發端於2003年張裕針對高端市場推出的整桶訂購。在該模式下，高端目標消費者可以在葡萄品種、年份、外包裝以及瓶標等方面作出自己喜歡的組合。當然，個性化定製酒的價格也讓普通消費者望而興嘆，每桶（300瓶X750ml）售價8萬元人民幣，張裕至今銷量累計已達300桶。其中2004年，銷售93桶。2005年3月12日，張裕在廣州宣布，中國首個酒庄俱樂部「張裕·卡斯特VIP俱樂部」正式投入運營。以俱樂部為形式，以文化為內核，與消費者進行「一對一」的溝通。通過專業服務、體驗消費的個性化定製酒為高端紅酒的營銷模式開辟了一個新的渠道，對其他紅酒企業同樣具有參考價值。例如針對一些公司開發的婚慶專用酒過程中出現的用量小、印刷精確度等問題，完全可以用「百年好合」、「傾城之戀」等副品牌開發來實現個性化定製，不但可以涵蓋更大范圍的目標消費群體，而且能夠很好地解決一些由於銷量少而產生的成本增加問題。

3. 子品牌、副品牌開發策略

一般來說，當企業旗下的產品線類型相關度不是很大，或者企業為了使消費者區分同一品類、不同檔次的產品時，可以採用在統一的企業品牌下開發不同子品牌的多品牌策略。如瑞士鍾表根據不同目標消費群體的需求而推出的高端品牌「勞力士」、「歐米茄」，中端品牌「浪琴」和低端品牌「梅花」、「英納格」等。如果企業在產品開發時，採取主品牌不變，而在主品牌之後為新產品添加一個新的名稱，稱為副品牌開發策略。

每個主品牌都會有其特定的個性和文化內涵，葡萄酒企業向市場受眾傳播時尚感、歷史感、親和感、神秘感、綠色感等一系列品牌形象，但隨著目標消費群體的進一步細化，可以盡量用「子品牌」 或者「副品牌」把不同的消費者群區分開來，為每一個不同的消費群體設計一個恰如其分的「品牌」，這樣更能滿足不同顧客群的心理需求。主品牌可以給予副品牌權威性的保護與支持，而副品牌又能夠為主品牌添加新的品牌內涵，從而提升和完善企業的品牌形象。

從目前行業發展來看，由於受到行業規模、企業實力、市場成熟度等因素的影響，子品牌開發由於投入的宣傳費用太大而顯得不是很現實。所以，副品牌開發策略不失為成熟品牌推出高端新產品、大眾品牌切入高端市場的一種選擇。同時，也可以作為低端品牌切入高端市場，在一定程度上提升品牌形象的手段。目前，市場上運作比較成功的副品牌主要有張裕·解百納、張裕·卡斯特、煙台長城·紅色庄園、華夏長城·A區等有主流成熟品牌所開發的高端產品。副品牌的命名往往通俗，聽起來順耳，易於流傳。例如張裕公司的「卡斯特」、「解百納」、「一品天然」長城葡萄酒開發的「神州風情」、「紅色庄園」、「綠色庄園」都可以作為很好的副品牌在品牌建設的過程中起到豐滿主品牌的作用。另外，諸如「國色天香」、「出水芙蓉」、「紅顏知己」、「月亮老人」等等富有充分聯想空間的名字都可以作為成熟葡萄酒品牌的副品牌名稱來開發。

4. 商務、政務宴會推廣策略

「零號媒介」的口碑，被現代營銷人視為具有病毒特色的營銷模式，是當今世界最廉價的信息傳播工具，也是可信度最高的宣傳媒介。麥肯錫公司駐倫敦管理營銷專家Renee Dye和同事在研究50個營銷案例後發現，利用口碑營銷製造爆炸性需求有一定規律可循：體驗營造口碑、用故事樹口碑、知識提升口碑、服務影響口碑等。在此過程中，要實現口碑傳播的范圍最大化，經濟學上有一個概念，叫做消費的示範作用，通常每個社會階層的人都會向上一個階層或者更高的階層看齊。所以，通過有選擇地培養「意見領袖」，讓品牌有故事可講，進而影響到更大范圍的目標消費群體。

高生活品位、時尚穩重的政務、商務人士一方面作為高端紅酒的重度消費群體，另一方面還兼具「意見領袖」的特徵，高端紅酒通過贊助或者冠名商務、政務宴會的營銷手法，既可以通過事件本身來聚集眼球，又可以影響並培育出自己品牌的「意見領袖」，最終在市場實現最大化的品牌影響力。在此方面的投入和努力上，領軍品牌一直是不遣餘力的。例如，2005年10月18日，在上海國際會議中心舉行的國際頂級私人物品展(Top Marques Shanghai)上，除頂級跑車、豪華遊艇、全球限量版珠寶等世界頂級奢侈品外，長城葡萄酒旗下美品——華夏葡園B區干紅作為展會惟一「中國禮物」，被隆重贈送給這些國際奢華品的企業名流。此外，在其他的一些商務、政務場合的酒宴指定專用酒中，都有長城葡萄酒的頻繁曝光，例如APEC財長會議、北京申奧紫禁城三大男高音演唱會、中國金唱片獎頒獎盛會，《英雄》首發式、上海國際藝術節、大連國際服裝節、中國國際時裝周春夏系列發布會、義大利巴洛克光雕藝術展、法國國際廚皇美食會授勛慶典和東盟博覽會等等。2005年10月，張裕·卡斯特酒庄酒成為「第五屆亞太城市市長峰會」 宴會惟一指定紅酒。2005年6月9日，在北京人民大會堂舉行的「世界城市和地方政府聯合組織(UCLG)大會暨世界市長論壇」上，張裕成為宴會惟一指定紅酒。而在2004年6月份，張裕贊助了「傑克·韋爾奇與中國企業領袖高峰論壇」，2005年4月還成為「2005年博鰲亞洲論壇」的宴會用酒。「王朝」酒被指定為國宴用酒，並且供應231個我國駐外使、領館。北京世界500強財富論壇、上海APEC會議論壇，「龍徽」葡萄酒都被選為唯一指定用酒或宴會特別用酒。

5. 文化營銷策略

從企業生存的外部環境與文化的滲透出發，文化營銷是指企業經營活動中，針對企業面臨的目標市場文化環境採取的一系列文化策略，以減少或防止經營文化與異域文化的沖突,進而使營銷活動適應和融合於當地文化的一種營銷方式。另外，從企業產品與文化的融合入手，文化營銷是有意識地通過發現、甄別、培養或創造某種核心價值觀來達成企業經營目標的一種營銷方式。盡管這兩種觀點強調的營銷策略有所不同，但它們都強調文化在營銷中的作用，實質上都是充分運用文化力量實現企業戰略目標的市場營銷活動。將文化融入營銷,核心在於創造新型的文化價值鏈，以文化的親和力將各利益關系群體緊密地結合起來，發揮協同效應，增強企業的整體競爭優勢。

對於國內葡萄酒品牌來說，文化營銷所要圍繞的中心將是葡萄酒消費文化的推廣和品牌文化的傳播，因此在廣告宣傳、事件營銷、包裝設計、產區營銷、工業旅遊和渠道培訓等方面上國內紅酒品牌企業還是有不少的可圈可點之處。在廣告宣傳中，有香格里拉的「一支好酒，來自天籟」、張裕的「傳奇品質·百年張裕」；在酒表設計上，有「雲南紅」的清純傣族少女、翩翩起舞的蝴蝶、帶著晨露的葡萄、椰樹、大象等渲染出雲南濃郁的少數民族風情；在工業旅遊方面，有煙台張裕和秦皇島華夏長城的成功樣板；在渠道培育上，有眾多紅酒企業定期、不定期的品酒鑒賞、圖片展覽、免費品嘗等推廣活動。離我們最近的案例要數2005年10月15日的「張裕·卡斯特酒庄體驗之旅」。該活動由「串串葡萄妙手摘」、「滴滴新酒親手制」、「酒庄公主嬌姿展」和「百年歷史回首望」四個環節組成。活動以遊客親身體驗釀酒樂趣、評選首位「張裕·卡斯特酒庄公主」以及感受歐洲葡萄酒庄傳統文化為主要特點，這是國內首次盛大葡萄酒酒庄慶祝豐收活動，來自國內外的100多名遊客參與其中。

總的看來，中國葡萄酒品牌要想在新的一輪競爭中，取得不俗業績。切入高端市場的競爭是一條切實可行的道路。尋求、挖掘出一套適合於自身企業高端成長的營銷策略，將是需要我們在競爭中堅持、在堅持中改進、在改進中成熟的必由之路。
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5. 19世紀張弼士為什麼在煙台開創張裕葡萄酒公司

說到張弼士，首先就要說到其人：
張弼士，清朝晚期著名的紅頂商人，官拜一品，俗話說南有胡雪岩，北有張弼士。
19世紀末期，大清內部一些愛國人士開展了洋務運動，張弼士先生早年漂洋過海到荷蘭當過學徒，下過南洋，並逐漸擁有了自己的事業，財富與日俱增，後來代表中國商團遠赴美國，受到美國威爾遜總統接見，同美國人共同建造了中美銀行、遠洋輪船公司等。張弼士為了振興祖國，把大量資金轉向國內，做起釀酒生意。張弼士選擇在煙台投資建廠，不僅僅是因為煙台和法國著名葡萄產地波爾多處同一緯度，氣候非常適宜葡萄生長，且棕土占總土地面積80%可種植面積廣泛。這還有一段故事，話說當時張弼士去拜訪法國駐馬來西亞參贊，第一次喝到了葡萄酒，然後他就想在中國造，他就問這個法國人怎麼弄的，法國人說當時八國聯軍進攻中國的時候一些法國士兵在煙台登陸了，有的士兵帶著簡易的葡萄酒製造機器，發現煙台周邊有很多葡萄非常合適釀酒有的士兵帶著簡易的葡萄酒製造機器，發現煙台周邊有很多葡萄非常合適釀酒，這些士兵當時就產生了仗打完要在煙台釀酒的想法，但是不了了之。參贊告訴張弼士後，張就開始有這個想法了，由於當時他跟李鴻章關系非常好，所以就請李鴻章特批的經營執照，於1982年創辦的張裕葡萄酒公司。當時張就在煙台周圍考察了好多年，最終在煙台東山上開辟了四百畝的葡萄園也就是現在的葡萄山。
因為葡萄酒需要貯藏，公司當時在海邊，所以就就近修的酒窖，也就是現在張裕博物館。酒窖距離大海只有100多米。當時修建地下酒窖的時候修了三次，第一次海水倒灌，塌了，第二次連夜大雨，沖毀了，第三次才修建成功。建造者是張裕第一任總經理張成卿，也就是張弼士的侄子。為了建設張裕公司和修酒窖，30多歲就累死了。
與胡雪岩不同，張弼士是慈禧面前的紅人，所以當時釀出來的酒是專供慈禧太後和那些皇親國舅的。
張弼士從來沒有用他的姓氏來命名一個企業，唯獨張裕，可見張弼士對張裕的重視。

（總結這么多東西累死我了，都是一個字一個字兒的敲上去的啊親！！！）

6. 煙台張裕怎麼樣

百年老字型大小。亞洲最早成立的葡萄酒公司，並且目前亞洲最大的葡萄酒生產企業。當然好啊。

7. 如何發展煙台國際葡萄酒節

我既參加過煙台葡萄酒節，也去過青島國際啤酒節。
本身是導游，以前對只有1984年舉辦過第一屆葡萄酒節，獲得「國際葡萄和葡萄酒城」稱號後就沉寂了也深感遺憾，好在後來恢復了，和果蔬會一起舉辦，作為煙台人很高興，現在葡萄酒節和果蔬會分開每年一節，可以借機把葡萄酒節做大做強。
青啤集團發展大啤酒的國際化戰略，把啤酒節越辦越大，雖然青島市民可能興趣越來越小，但是名聲在外啊。現在又在整改國際啤酒城，打算在2010年左右把啤酒城建成綜合性的啤酒不夜城。
首先煙台葡萄酒節還應該繼續擴大宣傳，現在已經有越來越多的國際友人知道葡萄酒節了，還要加大宣傳力度，宣傳是很重要的，就像張裕最初不是學白酒「酒香不怕巷子深」，而是用小舢板把就運到近海給開埠的外國水手品嘗來宣傳，並且在大上海請當時的紅星給葡萄酒做平面廣告，還在當時的知名報紙上有獎徵集對聯：「五月黃梅天」，徵集到的下聯就是張裕美酒「三星白蘭地」對仗工整，一時傳為美談，這些都是很好也很有效的宣傳。
葡萄酒在國外是高級宴會用酒，可以說是上層社會的美酒，代表了品味和層次。在國內，現在老百姓更注重葡萄酒的保健功能，也可以在這方面加強宣傳力度，從基礎開始，讓老百姓餐桌上的葡萄酒更豐富，像現在卡斯特酒庄就經常搞的市民親自採摘和自釀葡萄酒的活動就很好，我父親今年就自己在家裡自釀了三大瓶葡萄酒。
發展葡萄酒的相關產業，好萊塢拍一部電影，就會把這部電影榨乾充分利用，我們也要學習這種精神。例如一部動畫片《海綿寶寶》，不僅動畫孩子大人都喜歡，相關產品，海綿寶寶玩具，書包等等很快就會充斥市場，賺足油水。我們也可以借鑒啊，和葡萄酒有關的各種東西都可以拿過來用，各種玩具小飾品，而且煙台還是旅遊城市，有了這些就會讓外地遊客的印象更深。
以上三點個人淺見，拋磚引玉！

8. 分析張裕高級葡萄酒的潛在市場、有效市場、合格有效市場、目標市場和滲透市場。

章魚高級葡萄酒市場不是很好！
現在葡萄酒市場非常大，可以說中國是世界最大的葡萄酒市場了，歐洲國家都把目光聚集在了中國，所以，國產的壓力還是很大的，畢竟國產的屬於超低端的，口感太猛烈了，一般人HOLD不住的

9. 張裕紅酒的特點

張裕解百納對原料的要求十分嚴格，當年張裕解百納在國外引進的葡萄品種叫「蛇龍珠」，而「蛇龍珠」是張裕公司經過幾十年的栽培實驗才形成獨有別具一格的中國風味口感，說起來也很有意思，目前法國卻已經沒有用蛇龍珠釀造的葡萄酒。

張裕解百納干紅葡萄酒呈現高貴的寶石紅色，酒體豐富，濃郁醇厚的酒香和優雅的果香協調契合。輕輕品嘗一口，入口圓潤，酒味和澀味和諧平衡，能感受到口腔中有著一股甘醇和芳美在流動。

張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據介紹，張裕公司已在煙台建立了8萬畝優質葡萄基地，其中以「蛇龍珠」等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。

為了保持高端產品的持續競爭力，張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金，打造中國最大的「蛇龍珠」種植基地，確保生產解百納、酒庄酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產量和質量。

(9)煙台張裕葡萄酒的目標市場定位擴展閱讀

二十世紀九十年代以來，張裕投入3億多元，進行了大規模的技術改造，使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸，還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化，使張裕的技術裝備保持與發達國家葡萄酒的生產設備同步。

近幾年，又每年投入上億元，不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規模的擴大。張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業先進水平。