獼猴桃產品市場調查問卷

Ⅰ 獼猴桃市場前景如何

獼猴桃為獼猴桃科，獼猴桃屬多年生落葉藤本植物，是20世紀由野生到人工商業化栽培馴化最為成功的果樹種類之一，迄今已有一百餘年的栽培歷史。獼猴桃因其獨特的風味，富含維生素C，被譽為“水果之王”，深受消費者青睞。

我國作為獼猴桃屬植物資源的優勢主產國，獼猴桃資源的自然分布范圍非常廣泛。除青海、寧夏、新疆、內蒙古外，其它各省區均有獼猴桃資源分布，且主要集中在北緯25°-30°的秦嶺以南、橫斷山脈以東及珠江以北地帶，這一區域內越往南分類群越多越復雜。我國獼猴桃屬的生物地理分布具有跨越省份界限的特點，根據其分布格局從西南到東北可劃分為6個主要區域：

我國獼猴桃種質資源主要分布區域及類型數量

市場價格方面，隨著獼猴桃面積快速擴張﹐產品呈現結構性過剩﹐主產區獼猴桃收購價格大幅下降。2014年國內綠肉﹑黃肉和紅肉獼猴桃田間收購價分別為5.4元/kg、8.6元/kg和12.9元/kg，2019年，綠肉、黃肉和紅肉獼猴桃田間收購價分別降為3.2元/kg.3.8元/kg和6.4元/kg，降幅分別為40.7%、55.6%和50.6%。

2014-2019年我國獼猴桃主產區收購價格變化情況

Ⅱ 彌猴桃市場前景如何

我國發展獼猴桃有巨大的潛力。一是有十分豐富的獼猴桃種質資源

Ⅲ 關於獼猴桃市場前景

健康美容綠色食品，開心果，防癌果，美容果。

Ⅳ 獼猴桃這個產品在線上消費情況如何

對於獼猴桃,消費者線上消費接受度較高。生鮮電商的發展促進了獼猴桃品牌化的加速,同時是獼猴桃銷售的新增渠道,帶動了優質獼猴桃產品的銷售范圍擴展。

Ⅳ 獼猴桃的市場前景怎樣

獼猴桃的市場前景
2007-06-10 15:37

獼猴桃原產我國，國外二十紀初開始引種。三十年代紐西蘭率先開始進行內商品容栽培。七十年代起在許多國家得以發展，目前，世界獼猴桃栽培面積約12萬公頃，產量約137萬噸。紐西蘭、義大利、智利、法國、希臘、日本、美國及中國是獼猴桃主產國。獼猴桃總量仍然很小，目前全世界水果總量約4.3億噸，獼猴桃總產量僅佔世界水果總量的0.23%；我國獼猴桃產量約33萬噸，只佔我國水果總量（約6300萬噸）的0.52%，人均佔有量為0.25公斤/年。如果人均獼猴桃消費量達1公斤/年，則我國獼猴桃的需求量為130萬噸，全世界需求量約600萬噸。
因此，作為一種新興水果，獼猴桃的發展具有巨大的市場空間，而優質獼猴桃潛力更大。

Ⅵ 獼猴桃大的好還是小的好

盡管小個獼猴桃一般不受消費者歡迎，但是獼猴桃的果實並不是越大越好，尤其是過量使用大果靈催大的獼猴桃，更是不受歡迎。果個大小以能充分體現其品種特性為佳。作為目前商品價值最高的兩個種（中華獼猴桃和美味獼猴桃），一般單果重以70～130克為宜。

Ⅶ 獼猴桃的商品問題

（一）、採收期的確定
以獼猴桃可溶性固形物達6.5％時作為採收標准，這個指標主要針對採收後直接進入市場或短期貯藏（3個月以內）的果實，對於採收後計劃貯藏期較長的，在可溶性固形物含量達到7.5％後採收，果實的貯藏性、貨架壽命以及軟熟後的風味品質更好。
測定可溶性固形物含量時，在園內（除邊行外）有代表性的區域隨機選取至少5株樹，從高1.5～2.0米的樹冠內隨機採取至少10個果實，在距果實兩端1.5～2厘米處分別切下，由切下的兩端果肉中各擠出等量的汁液到手持折光儀上讀數，10個果實的平均可溶性固形物含量達到6.5％時可開始採收，但如果其中有2個果實的含量比6.5％低0.4個百分點時，說明果實的成熟期不一致，仍被視為未達到採收標准，不能採收。
（二）、採收技術
為了保證果實採收後的質量，採收前20～25天內果園不允許灌水。
采果應選擇晴天的早、晚天氣涼爽時或多雲天氣時進行，避免在中午高溫時採收。也不宜在下雨、大霧、露水未乾時採收，避免果面潮濕有利於病原菌繁殖侵染。采果時如果遇雨，應等果實表面的雨水蒸發掉以後再採收。
采果人員應將指甲剪短修平滑，戴軟質手套。使用的木箱、果筐等應鋪有柔軟的鋪墊，如草秸、粗紙等，以免果實撞傷。
採收時以使用采果袋為好，采果袋以大致可裝10～15公斤果實為宜，果袋底部開口，從底部縫制一個遮簾掛在袋頂的背帶上，用遮簾將開口嚴密封住，不使果實掉出，采滿後將果袋放入容器中，取開遮簾的掛鉤，將果袋輕輕提起，果實便輕輕滑落到果箱內。
採收時應分類進行，首先採收生長正常的商品果，再采生長正常的小果，對傷果、病蟲危害果、日灼果等應分開採收，不要與商品果混淆。
採摘時應輕拿輕放，減少果實的刺傷、壓傷、撞傷。盡量減少倒筐、倒箱的次數，將機械損傷減少到最低程度。要注意提前修平運輸道路，運輸過程中緩速行駛，避免猛停猛起，減少振動、碰撞。
採收下來的果實應運輸、放置在陰涼處，用篷布等遮蓋，不要在烈日下暴曬。
（三）、分級
採收後計劃直接上市的果實，在田間的熱量散掉後經過分級包裝即可以進入市場。計劃入庫貯藏的果實，如果是晴天採收，晚上天涼後即可入庫。果實採摘後必須在24小時內入庫。獼猴桃果實分級標准可參考紐西蘭的進行（如下表）。首先要求果實在外形、果皮、果肉色澤等方面符合品種特徵，無瘤狀突起，無畸形果，果面無泥土、灰塵、枝葉、萼片、黴菌、蟲卵等異物，無蟲孔、刺傷、壓傷、撞傷、腐爛、凍傷、嚴重日灼、雹傷及軟化果，分好級的果實由人工將果實擺放入不同規格的包裝箱內。

Ⅷ 獼猴桃國內有哪些比較好的品種

獼猴桃從野生到栽培，最後發展成為一種水果產業，至今已有近一個世紀的歷史。這個產業的形成源於資源的收集，它的成功是以優良品種——海沃德的誕生而開始的。所以品種選育一直是各國科學家十分重視的科研重點之一。紐西蘭正是由於海

沃德的選育成功，才使其一直保持世界領先地位。我國自1978年以來，陸續選育出大量優良品種（系），有些良種在很多方面已超過世界主栽品種海沃德。目前國內外主要的優良栽培品種有：海沃德、鄂獼猴桃1號（金魁）、鄂獼猴桃2號（金農）、鄂獼猴桃3號（金陽）、秦美、米良1號、紅陽等。

Ⅸ 獼猴桃的市場供應量如何

目前，陝西獼猴桃年產量131.3萬噸，比上一年增長78.5%，居全國第一。其中，周至縣獼猴桃栽植面積42.3萬畝，掛果面積達到36萬畝，預計總產量52萬噸；眉縣全縣35萬畝耕地其中獼猴桃種植面積30.2萬畝，年產量46萬噸，產量和面積較去年相對穩定，市場供應充足。