1. 咖啡品牌推廣方案
咖啡品牌推廣,首先咖啡的品質要保證,口感什麼的要有自己的特色和風格,從品牌方面來講回的話,1,就是答要有自己品牌的定位,這一點很重要,是高端的奢華品牌還中端的消費品牌還是低端的普通推廣品牌,這里要定位好,你可以從不同的定價分析價格模塊來定位。2,定位人群,這和第一點有很大聯系,也和將要說的第三點的推廣模式有聯系,就是要分析客戶群的分布,從而決定你品牌的規模和運作模式。3,推廣模式,是以封裝的零散銷售,還是專點專櫃,還是像Starbucks那樣專營咖啡廳來銷售呢?這就看你的品牌的推廣文化了,你的品牌定位在一般的怡神挺好辦公效率的公司白領文化的話就可以用超市那樣的零售推廣,如果是定位在高端休閑浪漫的話那就要像Starbucks那樣有自己的專店,但是不管怎麼樣都要配合上廣告促銷,畢竟這是推廣品牌文化和知名度的最直接的方法…
這些都是我自己一字一句總結出來的,我自己學過市場營銷,也做過市場營銷,希望能對你的作業有一點點幫助…
2. 咖啡行業推銷怎麼做
首先,咖啡店要抓住老顧客的這筆生意,應向老客戶推出專門服務。目前咖啡業有針對性推出了服務營銷,很多咖啡店專門為老客戶准備了顧客會員制服務。只要顧客出示有效身份證,並到咖啡店會員辦公室存入一定的消費金額,便可以獲得會員賬戶,成為咖啡店的VIP會員。此外,有些咖啡店還為會員設置了專門定餐電話,此電話和存有會員檔案的電腦相連,會員定餐電話響起時,電腦屏幕便直接顯示該會員的檔案內容,姓名、性別、愛好、喜歡的菜品等等,方便咖啡店為顧客提供完美的服務。
然後就是對咖啡店形象設計和策劃。咖啡店可以在店徽的設計、主題的選擇、店鋪的裝飾格調、傢具、布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的功用。
再者就是媒休營銷對咖啡店加以宣傳。宣傳對於各行業的經營者來說都是非常重要的一種營銷模式和手段,咖啡行業的宣傳可以通過媒體。一般而言,宣傳的方式有如下兩種,第一是可以邀請媒休的相關人員到咖啡店舉辦或者參加活動。還有一種直接和媒體進行合作,利用媒體對進行報道和宣傳。
隨著咖啡店的增多,國內咖啡市場發展迅猛,掌握咖啡店鋪的咖啡產品的銷售技巧及營銷策略,是咖啡店的店主必須做的。如果咖啡店的店主無法掌握更多咖啡產品的銷售技巧,那麼店鋪的競爭力勢必不強,勢必無法適應咖啡市場的發展,無法順應咖啡行業的發展。
3. 讓別人當老闆開咖啡廳,我自己該如何寫營銷策劃書
我認識的朋友中,有相當一部份都在人生的某一階段會對外聲明: 我,對,沒錯,就是我本人。"我想開家咖啡館。"他們通常面帶微笑的宣布。他們通常掌握者某些特殊的關系或是神秘的技術,有的是覺得自己小區或是學校附近正缺這麼一間店;有的是覺得自己做小蛋糕的手藝絕對比星巴克好上百倍,也有的說自己朋友特多,大夥需要這麼一個聊天聚會的小地方.... 總之,他們都認為自己這個主意絕妙而可行,也讓聽到的朋友們為之興奮,甚至對直到今天這個世界上居然還沒有這麼一家有特色的咖啡館感到萬分痛苦惋惜。接下來,他們會客套但神氣的幫好友分配工作,誰來幫忙算帳,誰來做媒體關系,誰剛好有美術天份設計logo等等;然後就大方的表示,哥們如你如果來喝咖啡,打個幾折是不在話下,但帶朋友來太多可就要商量了.....我們當然也都會識相的道謝並且給予這樣的創意深深的祝福。 這些人大部份都沒有將開咖啡館這個偉大計劃弄成功。我們由此可知,這個點子本身是平常的很,關鍵在於執行。我是個愛喝咖啡的人,也經常一擲百金的將可以吃十個雞蛋灌餅的錢弄一杯看似風雅的星巴克虛榮的溫暖自己。有能力評價咖啡這種東西的人,彷佛是一種文化高於其他人階級象徵。如果你皺者眉說,喔,對不起,你剛剛說甚? 今天這杯爪哇曼特寧讓我分心了,它應該不是從印尼直接來的,香氣還可以,但酸度真得是不能說恰到好處阿..." 這種對咖啡的評價往往讓人肅然起敬, 有點像每次我品到紅酒時一說到單寧味在我舌頭兩側的輕重時別人看我的眼神。事實上我根本不知道單寧味是甚麼意思。咖啡是文化產品的一種,有時我這麼深信者。 我的重點是,第一,賣咖啡不是賣咖啡,是在做生意。你必須有基本的財務成本概念,明白甚麼是現金流報表,再來談做生意當老闆。第二,賣咖啡確實不是賣咖啡,是賣一種生活文化。這點一般人都有自己心領神會的看法。 第三,賣咖啡就是賣咖啡,你如果自己分不出美式咖啡和藍山咖啡的區別,搞不清楚好喝和難喝之間細微的差異;那勸你還是別賣咖啡,考慮下自己熟悉的比如說是紅薯或是雞蛋灌餅之類的其他產品,只要你把握把它當文化產品而不是一般食物賣的這個關鍵,其實道理是一樣的。
4. 【百分懸賞】急需咖啡廳的營銷活動策劃方案,以帶動店內人氣,請大家幫忙
我是個愛休閑的人,要是把我當顧客的話,我會給你幾條建議:
1。可以搞活動,再大街上版搞搞試喝活動,讓權大家了解你們的特色咖啡。
2。買……錢的咖啡送……錢的抵值券
3。一次性買……錢的咖啡,可以成為會員,可以享受一點優惠,喝的越多,等級越高,再稍微便宜點。
4。辦一張卡,裡面有…… 錢,這樣就不用現金付賬了,方便。
5。和別的公司聯盟,比如買……錢 咖啡,可以送麥當勞、肯德基的優惠券。
5. 咖啡館營銷策劃怎麼寫謝謝
我認識的朋友中,有相當一部份都在人生的某一階段會對外聲明: 我,對,沒錯,就是我本人。"我想開家咖啡館。"他們通常面帶微笑的宣布。他們通常掌握者某些特殊的關系或是神秘的技術,有的是覺得自己小區或是學校附近正缺這麼一間店;有的是覺得自己做小蛋糕的手藝絕對比星巴克好上百倍,也有的說自己朋友特多,大夥需要這麼一個聊天聚會的小地方.... 總之,他們都認為自己這個主意絕妙而可行,也讓聽到的朋友們為之興奮,甚至對直到今天這個世界上居然還沒有這麼一家有特色的咖啡館感到萬分痛苦惋惜。接下來,他們會客套但神氣的幫好友分配工作,誰來幫忙算帳,誰來做媒體關系,誰剛好有美術天份設計logo等等;然後就大方的表示,哥們如你如果來喝咖啡,打個幾折是不在話下,但帶朋友來太多可就要商量了.....我們當然也都會識相的道謝並且給予這樣的創意深深的祝福。
這些人大部份都沒有將開咖啡館這個偉大計劃弄成功。我們由此可知,這個點子本身是平常的很,關鍵在於執行。我是個愛喝咖啡的人,也經常一擲百金的將可以吃十個雞蛋灌餅的錢弄一杯看似風雅的星巴克虛榮的溫暖自己。有能力評價咖啡這種東西的人,彷佛是一種文化高於其他人階級象徵。如果你皺者眉說,喔,對不起,你剛剛說甚? 今天這杯爪哇曼特寧讓我分心了,它應該不是從印尼直接來的,香氣還可以,但酸度真得是不能說恰到好處阿..." 這種對咖啡的評價往往讓人肅然起敬, 有點像每次我品到紅酒時一說到單寧味在我舌頭兩側的輕重時別人看我的眼神。事實上我根本不知道單寧味是甚麼意思。咖啡是文化產品的一種,有時我這麼深信者。
我的重點是,第一,賣咖啡不是賣咖啡,是在做生意。你必須有基本的財務成本概念,明白甚麼是現金流報表,再來談做生意當老闆。第二,賣咖啡確實不是賣咖啡,是賣一種生活文化。這點一般人都有自己心領神會的看法。 第三,賣咖啡就是賣咖啡,你如果自己分不出美式咖啡和藍山咖啡的區別,搞不清楚好喝和難喝之間細微的差異;那勸你還是別賣咖啡,考慮下自己熟悉的比如說是紅薯或是雞蛋灌餅之類的其他產品,只要你把握把它當文化產品而不是一般食物賣的這個關鍵,其實道理是一樣的。
6. 咖啡店用什麼活動吸引顧客具體的創意活動和營銷計劃。
1、活動宣傳
藉助多種平台進行全方位活動宣傳,比如利用微信轉發集贊活動版、公眾號權截圖獲得禮品等活動變相刺激宣傳。
2、生日活動
凡當天生日的可享受店內的打折或某項活動,或者將當天生日的單身者、情侶者區別對待,分別享有不同的獎勵活動。
3、單身貴族優惠
凡當天進店消費的單身,可享受店內設定的對應優惠活動,比如直接折扣或者規定消費金額多少後享受對應折扣。
4、情侶套餐
凡當天進店消費的情侶,可選用店內的情侶套餐,當然,套餐價可以比單點總金額略優惠些。或者店內可以免費提供表白、求婚機會等活動。
5、丘比特活動
光棍節,讓單身們不再孤單吧。店內可以組織單身派對活動,讓雙方在消費的同時,可以參與活動進行交流,也許緣分就在此開始了呢。
7. 在學校開咖啡吧如何策劃方案
企劃方案PARTA:
營銷機會和威脅分析
S:1.地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。
3.易於結隊消費,人群集中,易產生示範和模仿消費效應。
W:1.實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。
2.消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。
O:1.目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
2.年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
T:1.一旦成功,容易導致跟進的競爭者。2.校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PARTB:消費者群體分析:a.群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。學生消費群體按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。
A:本科:1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,處於對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易於接受並且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示範和引導的作用。
2.守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之後,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄託和途徑。針對情侶市場大有可為。
3.離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩餘時間減少,針對離巢期的消費群體可以採取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
B:碩博士:這是一個不同於本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨於理性,思想更為成熟,另一方面他們並非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易於成為忠誠的咖啡消費者。
另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
8. 咖啡茶餐廳微信營銷方案
咖啡廳、茶餐廳做微信主要從以下思路來做:
1、留住老客戶(會員卡、關注送獎品或打折回)答
2、獲得新客戶(可以在原有的宣傳渠道,把二維碼放到電話旁邊,一起做宣傳)
3、提高效率(微信點餐、微信菜單、微信結賬)
4、可以激勵會員協助宣傳(獲得更多廣告曝光機會):做活動策劃時,發送給粉絲,並且激勵他們分享到朋友圈,或好友,這樣以來你的一次性投入(活動成本或廣告費用),帶來多次傳播。