餃子市場調查

1. 自己的速凍餃子如何做市場營銷策劃

我來提一些我的建議：
1、首先應該對產品進行包裝和提取賣點（比如：家常回速凍餃子，答最熟悉的味道，最健康的麵粉，最干凈的肉餡等）
2、針對產品賣點進行受眾分析（其實餃子屬於日常消費品，受眾分析應該也較為簡單，大多數人都應該是要吃的，當然願意買單的應該多為家庭主婦，老年人為多）
3、尋找合適的營銷渠道（這個對於消費品尤其重要，最合適的渠道例如：小區附近的商超、小賣部、日雜百貨、辦公樓宇內也可以）
4、指定合適的促銷方案（免費贈送？買一送一？多付1元送一袋？）
5、在營銷過程中，與客戶建立聯系和溝通，例如留下免費訂購電話（每日限量免費領取等），留下最近的送餃子的熱線（物流要保證！）等對你日後營銷有幫助的鋪墊。
以上是個人建議，餃子屬於日常消費品，就像白菜，大米一樣屬於剛需產品，尋找好營銷渠道是最為重要，在制定合理的促銷手段，產品一定可以賣得很好。

2. 想在瀘州開一個餃子館,如何做市場調研

你先做一些試吃品出來拿到人流量大的地方叫別個試吃，畢竟沒有實物沒有說服力！

3. 下面這些物品都是做餃子餡的好原料，先調查本地市場的價格，再計算需要多少錢 ______元/千克 _

根據題意與調查抄，豬肉25元/千克，牛肉48元/千克，羊肉70元/千克，芹菜3元/千克，蘿卜2元/千克，洋蔥1元/千克；
25×1.25=31.25（元）；
48×（800÷1000）=38.4（元）；
70×（700÷1000）=49（元）；
3×2.4=7.2（元）；
2×1.5=3（元）；
1×（860÷1000）=0.86（元）．
答：買豬肉需要31.25元，買牛肉需要38.4元，買羊肉需要49元，買芹菜需要7.2元，買蘿卜需要3元，買洋蔥需要0.86元．
故答案為：25，48，70，3，2，1．

4. 大家好，我想在新疆喀什開家東北菜館帶餃子，不知道能不能行，我在這里想做一下市場調查，謝謝

生意好壞就看你自己怎麼做了，喀什作為國家開發的特區，餐飲業前景很好，找一好一點的位置很重要，房租價位不好說，位置不一樣，價格也就不一樣。

5. 准備開家水餃店，有前途嗎

在市場調查中發現，不管在哪條街上或小巷見到的餃子面館，其生意都較火爆，或至少還過得去。這種值得研究的現象同樣可通過以下兩方面來證實：一是在報紙的店面出租或轉讓廣告欄，可以看到很多餐館轉讓的信息，而很少見到水餃館轉讓的信息。其二，筆者發現很多餐飲店、服裝店、建材店等不斷換老闆不斷改換「門庭」。而水餃館一開張就鮮有換「主」換「門庭」的。

但並非說開水餃館就穩賺不虧，世界上找不到這樣的行業。但開設水餃館，卻不失為一種好的開店行業。只要你的餃子味道獨特鮮美，你的價格適宜，服務到位，生意定會興旺。

開水餃店，首先要選擇一個好的店址，這個好是「相對」的。以下這些地址可供你考慮：一是鬧市區，其原因在於流動人口大，特別是在雙休日和節假日，生意定會更好。二是車站、碼頭。三是學校和大型百貨商場附近。吃午餐的學生和商場員工，定是你的大批顧客。

開水餃店，還須請一位和面、和餡比較在行的師傅，這可是關系餃子味道的重要因素。餃子皮和麵皮現在已可由機器制出，但實際上，喜歡吃餃子的人還是覺得手制的麵皮和餃子皮味道更純正。

另外，掌握好水餃起鍋時間的火候，以免造成水餃太粑或不熟。光溜溜、油滑滑的水餃誰不喜愛。

南方人特別是四川人吃水餃，喜歡用水餃蘸一些用辣椒和味精、醬油、醋等製成的調料，這需特殊對待。

開水餃店，一定要注意店內店外衛生。在主營餃子的同時，也可賣一些其他風味獨特的麵食。

6. 如何對餐飲行業進行市場調查

用一些事件統計一下該區域的餐飲市場大約是什麼個狀態，有什麼樣的餐廳，周圍大約來消費的人群都是什麼樣的，每個餐廳的生意狀況是什麼樣的，先有初步的了解。然後開始確定自己的目標類型。

7. 速凍食品市場調研,分析報告分析

速凍食品以水產品、肉製品、蔬菜、麵粉、糯米等農副產品為主要原料，原料產地分布與速凍食品業企業區域分布存在一定聯系。

速凍食品材料構成形式多樣

速凍食品根據材料構成，主要可以分為4種：水產速凍食品、農產速凍食品、畜產速凍食品、調理類速凍食品。因此，速凍食品的原料有水產品、肉製品、蔬菜、麵粉、糯米等。

—— 更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國速凍食品行業產銷需求與投資預測分析報告》

8. 本人想在廣州肇慶開一家東北餃子館不知道各位朋友是否願意吃東北餃子想做下市場調查請大家發表下意見謝謝

我覺得餃子一定要有特色。
我們家門前的餃子館，餃子很普通，
反正我覺得一般。

9. 手工水餃市場如何

手工水餃加工也是自己的企業。
1確立目的
2調查自己的市場
3制定營銷計劃，計算各版類成本。
……
是自己加工權自己賣還是批發給別人。
我感覺不如自產自賣，我們這里有家水餃店，生意特別好，因為他們是客人現點現包，新鮮、貨真價實。

10. 調查餃子的結論是什麼

中國**部物證鑒定中心副主任余新民2月28日宣布，「餃子中毒」事件是人為個案。而且，投放**發生在中國境內的可能性極小。由於這一結論與日本警方此前的調查結果不一致，日本警視廳迅速回應，媒體則形成激烈的對華輿論場。似乎「毒餃子」不是「雙方調查」，而只能日本一方說了算。

日本媒體這幾天紛紛發表長文表達不滿。《產經新聞》2月29日刊文，稱因為中國方面非協助的姿態讓日中的合作調查失去了方向。《讀賣新聞》3月1日發表題為「中國從查明餃子事件真相中逃脫了嗎」的社論，稱中國方面通過對包裝袋進行檢驗得知**可以滲透到袋子內部。這是在強調「在日本混入也是可能的」，但這種設想不能得到大多數日本人的贊同。《每日新聞》3月1日也列出了「如此落幕的話令人無法信服」的大標題。

2月29日，右翼政客、東京都知事石原慎太郎在記者會上公開批評中國，說「餃子事件如果不搞清楚的話，世界都不會相信中國」。這句話被《產經新聞》放在標題上時更變成了「世界都不會相信毒餃子的中國」。

個案正在影響「中國食品」

值得注意的是，盡管中日都已表明，「天洋餃子」中毒事件是個案，但日本部分媒體的報道卻依然把矛頭對准了中國食品，讓一個單獨個案發酵成一類食品甚至所有中國食品的問題。《讀賣新聞》在自己的網路版中開設了「中國制餃子問題」專輯。日本NHK電視台2月29日在晚間新聞中，連續播放了「餃子事件專題」，節目采訪了在超市中購物的主婦，很多人表示不再購買中國食品。同時，主持人還介紹說，由於中國餃子事件的影響，在大約一個月左右的時間內，日本產餃子皮的銷售量上升了20%到30%左右。同日，日本電視台也專門討論中國食品問題，主持人甚至提出要10年內不進口任何**食品的極端論調。

首相福田肯定中國態度積極

在日本媒體將「毒餃子」事件升級之時，日本政府高層保持了客觀與冷靜。日本首相福田**28日晚出面對中國方面的做法給予肯定。他認為「中國警方的記者會是為了表明，中國與日本共同合作，對事件進行了詳細的調查。中國方面的態度是非常積極的。中國方面也希望盡快調查原因，劃清責任。」此後，福田又在第二天的國會上表示，「這個問題如果不得到解決不僅政府之間會產生對立，國民之間也會出現對立。為此，要努力解決問題。」日本外相也表示，「毒餃子」事件不會影響**主席訪日。

而實際上，日本人也並不都像部分媒體所說的那麼極端。作家麻生晴一郎在接受《環球時報》記者采訪時說，日本媒體報道太過分了，有點「過剩」。其實這種事件哪個**都有。他的感覺是中國人太不在意食品安全問題，而日本人又太在意了。

中方表態被日媒體誤讀

此次日本媒體對「毒餃子」事件密切報道，其中不乏一些右翼媒體借機炒作。中國社科院日本所研究員金熙德在接受《環球時報》記者采訪時表示，「毒餃子」事件本該只涉及兩個層面的問題，首先是食品安全，在確定生產廠家沒有質量問題之後**成為刑事案件，而不應該因為發生在不同****上升為外交事件。但一些日本媒體對「毒餃子」事件的炒作顯然超越了這兩個層面。日本有些媒體在兩國官方尚未得出結論時**做定性報道，這種結論先行的報道方式不能讓人苟同。

中國現代國際關系研究院東北亞研究室主任楊伯江在接受《環球時報》記者采訪時認為，通觀日本主流媒體近期對「毒餃子」事件的報道，其中存在一些對中方表態和立場的誤解。首先，中國**部稱「在中國混入**的可能性極小」，而一些日媒將此理解為全部否認，以為中國在下此結論之後想不了了之，所以紛紛呼籲日本政府不能**此罷了，一定要查明真相。同時，楊伯江表示，一些日本媒體也意識到「毒餃子」事件對兩國都造成了傷害。如果得不到妥善解決，將造成「雙輸」局面。《日本經濟新聞》說，日本人遠離中國食品的傾向在擴大，而有中國網民提出要求日本道歉，兩國的國民感情在惡化，這不符合雙方利益。