養雞市場定位

1. 2018年養雞行情怎麼樣

養雞是農村自古以來最傳統最常見的養殖品種，今年很多養殖戶不是搬就是拆，不是拆就是改。基層養殖業的環境整治基本也告一段落了，對於留下來的養雞戶，好不容易能存活下來，大家可千萬不要掉以輕心，接下來還有大企業擠占市場、養殖糞污環保稅、養殖環境標准等等挑戰。作為養殖戶，建議大家要多關注相關的信息。

那麼2018年養雞行情怎麼樣？小散戶還養雞嗎？養多少？怎麼養？

2018年的養雞趨勢到底會是怎樣呢？

1、徵收環保稅

從2018年1月1日起，我國將施行《環境保護稅法》，明確指出了「誰污染，誰收費」的原則!以後養雞不交稅可就是違法的了。

具體的繳費對象是5000羽以上的養雞場，不僅需要排污合理化，還需要繳納環保稅!

2、抗生素檢測

一些規模養殖場使用大量抗生素預防疾病，確實對疾病能有效控制。然而，抗生素不僅殘留在雞體內，而且通過糞便污染環境，對人們的生存健康造成很大危害!

為了保護環境和食品安全，今年6月份國家提出禁抗草案，明年可能會正式實施無抗養殖，對養殖場進行抗生素葯物檢測，對於違規使用抗生素的進行處罰!

3、市場波動、環保趨嚴集約化發展是趨勢

今年雞蛋「過山車」似的行情令養殖戶難以把握。因此，在蛋雞養殖行業的這次「寒冬」中，有不少「沒撐過去」的小規模養殖戶退出了。疊加愈來愈嚴格的環保壓力，未來，蛋雞養殖行業將逐漸趨於規模化、集約化、現代化、自動化發展。「目前，環保對於行業的影響是有限的，且有區域差別。」王東興向期貨日報記者介紹，各地的環保要求不一樣，江蘇、浙江、福建、湖北、山東等地對於養殖行業的環保要求較高、執行力度較大。在王東興看來，全國范圍內由於環保減欄的總量不超過5%。事實上，雖然目前的蛋價不算低，但蛋種雞企業普遍反映，現在養殖戶補欄的積極性並不高。

4、蛋雞南下西進

隨著蛋雞本土化的發展，蛋雞南下趨勢明顯。近日，廣東四海、鵬昌、三天鮮、綠楊、廣生園等企業都有較大動作，廣西錢記禽業也有500萬項目的啟動。南方市場正逐步滿足南方市場的需求，蛋雞南下不可逆轉。

5、資本進入蛋雞行業

養雞戶在雞價、蛋價上漲高興之餘，也要注意到已經有很多規模雞場開始擴張，為來年做准備了。或許由於近期雞價的上漲，將會吸引更多的巨頭擴張，明年散戶的生存空間或比2017更小。

2018年小養殖戶該養多少？怎麼養？

就一句話「少養、精養、提高質量，拓展市場」。

不要再繼續以量取勝的老思路，想多賺錢不一定要養得多，市場環境已經變了，再繼續以量取勝的觀念是非常危險的。

我們散戶的思路應該是：

1，盡量少養，通過精耕細作降低成本，提高產蛋率。

2，走特色化、地方化路子，發展無抗蛋、富硒蛋等，走高端市場。

3，盡量減少流通環節，經營自己的渠道和市場。產品特色有了，就要找准自己的市場定位，發展自己的消費群體，不能再等蛋商上門，要主動出擊市場。

小戶必須主動調整，提高雞蛋質量，注重產品特色，找准市場定位，培養自己雞場的忠實消費群體。

以上內容來源於網路，謝謝原作者辛苦創作。

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山東八億農優益健

2. 養雞也不是簡單的事情，入門養雞需要了解哪些知識

應對養殖的品種有一個明確的定位，比如說要養土雞還是肉雞，散養還是圈養，是大規模養殖還是小規模養殖。不同養殖的模式養殖的方法也有所不同。散養柴雞一般採用放牧與補飼相結合的方式飼養，柴雞的採食、活動等行為受環境氣候變化影響很大，尤其是秋末冬初，晝夜溫差大，氣候多變，白天最高溫度也不過7 ～8 ，氣溫很低，。

1-6周齡雛雞，每天每雞20-100毫升；7-12周齡的青年雞每天100-200毫升；不產蛋母雞每天200-230毫升；產蛋母雞每天230-300毫升。用葯應本著在查清病原的基礎上，先磺胺類後抗生素、先窄譜後廣譜的原則，有的放矢。治療時有一點點效果就停葯，殘余細菌導致疾病反復發作，拖長病程反而增加用葯成本。

3. 關於養魚,養雞.

你渴望成功你就成功了一半，你為之付出努力你就快成功了！先祝你好運！
養魚肯定會掙錢的！掙的多少就看你的規模、品種、營銷。。。強烈建議你先搞好市場調查，什麼樣的品種市場需求量大，什麼樣的品種能帶來更好的經濟效益!然後確定你的市場定位(高端、低端)、飼養的品種！具體的養魚技術和養魚設備那都是小問題，你調查好了，可以請技術員來養!

4. 山地養雞種樹種葯可行性報告

一、現狀及存在問題

1、多種飼養方式並存。

雞的飼養方式主要有三種即地面平養、網上平養和立體籠養。就我市而言，團瓢庄、新店子、黨峪、東舊寨、鐵廠等幾個鄉鎮農戶飼養的農大三號雞及本地柴雞，多在山地或林果樹下地實施地面平養，肉雞則以地面平養和網上平養兩種方式並存，而其它品種的蛋雞90%以上採用立體籠養。

2、養殖形勢有喜有憂。

（1）合同肉雞養殖增長迅速。目前我市肉雞養殖已形成了以長城科貿有限公司為龍頭，通過「公司+農戶」的運作模式組織生產。為鼓勵資金周轉較困難的農戶從事肉雞養殖，公司給予新建大棚養殖戶每隻雞一元的獎勵，並可賒欠大雞料款。同時公司技術人員為養殖戶提供的產前、產中、前後等各項服務及時周到，這極大地調動了農戶養殖積極性。通過我們的走訪調查，養殖戶由去年同期的28戶增加至現在的60戶，雛雞放養數量由去年同期的每月7—8萬只增加至現在的15—16萬只，均增長了1倍多。

（2）蛋雞養殖趨於穩定。由於近幾年的蛋雞市場持續低迷，加之禽流感疫情的影響，一些存欄在500隻左右的小戶及部分新戶基本上都改了行，而中等以上的規模戶從事養雞的年限較長，資金積累較多，固定資產投入較大，通常他們具有一定的市場經濟頭腦，認識和掌握市場變化規律，形成了成熟的市場理念：「低谷打基礎，高峰求效益」，面對風雲變幻的市場泰然處之，經得起市場風波的沖擊和考驗，在我們所調查的石門小渤海寨小區；西三里鄉的張各庄小區；平安城的小豐台小區、果各庄小區；團瓢庄西寺小區及東陵西岫村的舒寶國、六合三村的張國金等養殖戶時，他們對當前發展形式仍持積極樂觀的態度，堅持「不虧就是盈」的策略，適時補欄，因此養殖規模趨於穩定。

（3）山地（樹下地）散養雞養殖不容樂觀。通過我們的走訪調查，除東舊寨鎮北山養雞場盈利外，其餘農戶基本上處於保本經營或處於微利經營狀態，其原因在於：一是柴雞蛋個體較小，產蛋量較普通雞蛋低；二是千家萬戶分散經營，雞蛋銷售各自為政，形不成合力。很難進入大中城市市場和超市，因此，雞蛋銷售處於一種被動的局面，價格與大中超市柴雞蛋價格相差懸殊，多數以普通雞蛋或略高於普通雞蛋的價格出售；三是淘汰雞個體太小，銷售價格偏低；四是品種混雜，不僅生長速度慢，而且產蛋量極低，往往入不敷出。

3、規模化程度低。

我市的養雞業為小規模大群體生產方式，為低生產水平，85%的農戶存欄量在1000—3000隻之間，5000隻以上的農戶不足10%，多數是利用閑置房屋或在庭院村旁搭建簡易雞舍進行飼養，生產條件簡陋，同時偏低的飼養量制約了科技成本的投入，綜合防疫條件的落後為疫病流行提供了機會。具體表現在：一是所有的規模養殖戶中，除約佔5%左右的養殖戶實施機械清糞外，其餘農戶都是進行人工操作，人均飼養量低；二是盡管人們在經歷了禽流感的沖擊後在很大程度上提高了防疫意識與防疫手段，但在許多養殖場問題仍十分嚴重，有的雖在村外規劃了小區，但多數是人雞混居，甚至是雞、鴨、鵝、豬混養。

4、雞蛋銷售缺乏主動權。

目前，我市雞蛋產量已達4.5萬噸，人均佔有量58.5千克，比河北人均禽蛋佔有量高出7.6千克，比全國人均禽蛋佔有量高出41.5千克。除雞蛋生產相對集中的平安成、石門、蘇家窪、新店子、團瓢庄等地有北京、天津車進行雞蛋外銷外，絕大多數或自找市場或在本地銷售，稍有風吹草動，雞蛋就會造成積壓，而我們自己尚無能力消化掉如此多的雞蛋。除居民購買力有限外，最主要的是我市沒有一家蛋品加工企業或雞蛋銷售組織。問題最為嚴重的是鐵廠等地的柴雞散養戶，其生產的柴雞蛋很少以其本身應有的價格出售。

二、應對措施

1、改善家禽養殖方式。

小規模大群體的生產方式已不適合現代畜禽養殖的要求，必須走規模化、規范化飼養的道路，從傳統落後的小規模分散飼養方式向現代科學的規模飼養方式轉變勢在必行。切實改變人雞混居及雞、鴨、鵝、豬混養的傳統養殖方式，提倡合理密度的規模化飼養，現代化的生產裝備、清潔衛生的飼養環境和先進科學的飼養管理。

2、立足現實，找准市場定位。

小規模的飼養戶要把目標市場定位在就地消費上，適應農貿市場的特點，零散生產、零散銷售，可以因陋就簡，生產方式及生產安排靈活；中等以上規模養殖戶則應把目標市場定位在補充大中城市的消費缺口上。對於經濟基礎較好的場戶，加大科技投資力度，實現養殖設施現代化、機械自動化、技術專業化、生產規模化、飼養環境生態化，同時開發富硒、富鋅、富碘蛋以及多種中草葯保健蛋；經濟基礎稍差的戶，加強新技術的試驗和推廣，在提高單產水平，產品質量上下功夫，並試圖探索出一條「分散生產、集中銷售」的新路子，提高市場競爭力。

3、培育龍頭企業，壯大基地，大力推進產業化進程。

畜牧龍頭企業的發展，能夠對畜牧業發展產生強大的牽動力，我市肉雞養殖之所以迅猛增長，與龍頭企業帶動不無關系，因此，做大做強我市蛋雞產業必須通過政策導向、資金扶持、信貸優惠、招商引資和社會融資等多種方式建立一個高起點、規模大，有良好發展潛力和市場前景的禽蛋加工企業或大型禽蛋批發市場，也可在現有畜牧龍頭企業中進行體制創新，成立「搗蛋」經銷組織，搞好與周邊大中城市的市場對接。

在現有養雞基礎上，建設具有一定規模和集中度的生產基地，在生產基地內專業村、專業小區、專業戶等不同層次水平的經營模式共同發展，引導農民逐步走上專業化生產。

要採取有效手段組織龍頭企業與基地農戶通過服務機制、契約機制以及股份合作機制等方式，加快龍頭與基地的利益對接，形成風險共擔，利益均沾的一體化關系。

4、加強對養雞業的政策保護。

結合我市養雞生產的實際，應從以下幾方面加強對養雞業的政策保護。一是實行以工補農的發展戰略，加大資金投入，增強畜牧業基礎設施建設，健全服務體系，保護和改善畜牧業生產環境。並通過建立市場信息網路，分析預測市場，搞好信息服務，引導農民按國外市場需求組織生產；二是健全科技推廣體系，增加對畜牧業的科研投入，加大科技攻關力度，加強新技術的試驗和推廣工作，加快國外先進科技成果的引進吸收；三是搞好相關政策和規劃的普及，加強養殖技術培訓，提高養殖戶和專業技術人員的素質；四是建立政策性的畜禽業保險制度，增加對畜禽業保險的投入，降低養殖風險，維護養殖戶的利益。

5. 怎麼調查養雞狀況

一、現狀及存在問題

1、多種飼養方式並存。

雞的飼養方式主要有三種即地面平養、網上平養和立體籠養。就我市而言，團瓢庄、新店子、黨峪、東舊寨、鐵廠等幾個鄉鎮農戶飼養的農大三號雞及本地柴雞，多在山地或林果樹下地實施地面平養，肉雞則以地面平養和網上平養兩種方式並存，而其它品種的蛋雞90%以上採用立體籠養。

2、養殖形勢有喜有憂。

（1）合同肉雞養殖增長迅速。目前我市肉雞養殖已形成了以長城科貿有限公司為龍頭，通過「公司+農戶」的運作模式組織生產。為鼓勵資金周轉較困難的農戶從事肉雞養殖，公司給予新建大棚養殖戶每隻雞一元的獎勵，並可賒欠大雞料款。同時公司技術人員為養殖戶提供的產前、產中、前後等各項服務及時周到，這極大地調動了農戶養殖積極性。通過我們的走訪調查，養殖戶由去年同期的28戶增加至現在的60戶，雛雞放養數量由去年同期的每月7—8萬只增加至現在的15—16萬只，均增長了1倍多。

（2）蛋雞養殖趨於穩定。由於近幾年的蛋雞市場持續低迷，加之禽流感疫情的影響，一些存欄在500隻左右的小戶及部分新戶基本上都改了行，而中等以上的規模戶從事養雞的年限較長，資金積累較多，固定資產投入較大，通常他們具有一定的市場經濟頭腦，認識和掌握市場變化規律，形成了成熟的市場理念：「低谷打基礎，高峰求效益」，面對風雲變幻的市場泰然處之，經得起市場風波的沖擊和考驗，在我們所調查的石門小渤海寨小區；西三里鄉的張各庄小區；平安城的小豐台小區、果各庄小區；團瓢庄西寺小區及東陵西岫村的舒寶國、六合三村的張國金等養殖戶時，他們對當前發展形式仍持積極樂觀的態度，堅持「不虧就是盈」的策略，適時補欄，因此養殖規模趨於穩定。

（3）山地（樹下地）散養雞養殖不容樂觀。通過我們的走訪調查，除東舊寨鎮北山養雞場盈利外，其餘農戶基本上處於保本經營或處於微利經營狀態，其原因在於：一是柴雞蛋個體較小，產蛋量較普通雞蛋低；二是千家萬戶分散經營，雞蛋銷售各自為政，形不成合力。很難進入大中城市市場和超市，因此，雞蛋銷售處於一種被動的局面，價格與大中超市柴雞蛋價格相差懸殊，多數以普通雞蛋或略高於普通雞蛋的價格出售；三是淘汰雞個體太小，銷售價格偏低；四是品種混雜，不僅生長速度慢，而且產蛋量極低，往往入不敷出。

3、規模化程度低。

我市的養雞業為小規模大群體生產方式，為低生產水平，85%的農戶存欄量在1000—3000隻之間，5000隻以上的農戶不足10%，多數是利用閑置房屋或在庭院村旁搭建簡易雞舍進行飼養，生產條件簡陋，同時偏低的飼養量制約了科技成本的投入，綜合防疫條件的落後為疫病流行提供了機會。具體表現在：一是所有的規模養殖戶中，除約佔5%左右的養殖戶實施機械清糞外，其餘農戶都是進行人工操作，人均飼養量低；二是盡管人們在經歷了禽流感的沖擊後在很大程度上提高了防疫意識與防疫手段，但在許多養殖場問題仍十分嚴重，有的雖在村外規劃了小區，但多數是人雞混居，甚至是雞、鴨、鵝、豬混養。

4、雞蛋銷售缺乏主動權。

目前，我市雞蛋產量已達4.5萬噸，人均佔有量58.5千克，比河北人均禽蛋佔有量高出7.6千克，比全國人均禽蛋佔有量高出41.5千克。除雞蛋生產相對集中的平安成、石門、蘇家窪、新店子、團瓢庄等地有北京、天津車進行雞蛋外銷外，絕大多數或自找市場或在本地銷售，稍有風吹草動，雞蛋就會造成積壓，而我們自己尚無能力消化掉如此多的雞蛋。除居民購買力有限外，最主要的是我市沒有一家蛋品加工企業或雞蛋銷售組織。問題最為嚴重的是鐵廠等地的柴雞散養戶，其生產的柴雞蛋很少以其本身應有的價格出售。

二、應對措施

1、改善家禽養殖方式。

小規模大群體的生產方式已不適合現代畜禽養殖的要求，必須走規模化、規范化飼養的道路，從傳統落後的小規模分散飼養方式向現代科學的規模飼養方式轉變勢在必行。切實改變人雞混居及雞、鴨、鵝、豬混養的傳統養殖方式，提倡合理密度的規模化飼養，現代化的生產裝備、清潔衛生的飼養環境和先進科學的飼養管理。

2、立足現實，找准市場定位。

小規模的飼養戶要把目標市場定位在就地消費上，適應農貿市場的特點，零散生產、零散銷售，可以因陋就簡，生產方式及生產安排靈活；中等以上規模養殖戶則應把目標市場定位在補充大中城市的消費缺口上。對於經濟基礎較好的場戶，加大科技投資力度，實現養殖設施現代化、機械自動化、技術專業化、生產規模化、飼養環境生態化，同時開發富硒、富鋅、富碘蛋以及多種中草葯保健蛋；經濟基礎稍差的戶，加強新技術的試驗和推廣，在提高單產水平，產品質量上下功夫，並試圖探索出一條「分散生產、集中銷售」的新路子，提高市場競爭力。

3、培育龍頭企業，壯大基地，大力推進產業化進程。

畜牧龍頭企業的發展，能夠對畜牧業發展產生強大的牽動力，我市肉雞養殖之所以迅猛增長，與龍頭企業帶動不無關系，因此，做大做強我市蛋雞產業必須通過政策導向、資金扶持、信貸優惠、招商引資和社會融資等多種方式建立一個高起點、規模大，有良好發展潛力和市場前景的禽蛋加工企業或大型禽蛋批發市場，也可在現有畜牧龍頭企業中進行體制創新，成立「搗蛋」經銷組織，搞好與周邊大中城市的市場對接。

在現有養雞基礎上，建設具有一定規模和集中度的生產基地，在生產基地內專業村、專業小區、專業戶等不同層次水平的經營模式共同發展，引導農民逐步走上專業化生產。

要採取有效手段組織龍頭企業與基地農戶通過服務機制、契約機制以及股份合作機制等方式，加快龍頭與基地的利益對接，形成風險共擔，利益均沾的一體化關系。

4、加強對養雞業的政策保護。

結合我市養雞生產的實際，應從以下幾方面加強對養雞業的政策保護。一是實行以工補農的發展戰略，加大資金投入，增強畜牧業基礎設施建設，健全服務體系，保護和改善畜牧業生產環境。並通過建立市場信息網路，分析預測市場，搞好信息服務，引導農民按國外市場需求組織生產；二是健全科技推廣體系，增加對畜牧業的科研投入，加大科技攻關力度，加強新技術的試驗和推廣工作，加快國外先進科技成果的引進吸收；三是搞好相關政策和規劃的普及，加強養殖技術培訓，提高養殖戶和專業技術人員的素質；四是建立政策性的畜禽業保險制度，增加對畜禽業保險的投入，降低養殖風險，維護養殖戶的利益。

6. 養雞業主要的銷售市場在哪裡

1、針對自己養的雞，對雞定位，定價；計算好成本和利潤，最好採用加價法；
2、了解回競品情況，答價格、口感等，定價是參照；
3、建立銷售渠道：所在地所以農貿市場、菜市場屠宰戶等；可以根據量而定；也可以做產業鏈找大型屠宰廠對口，你們飼養，他們銷售（銷售面廣，渠道健全）。
4、銷售方式：有活雞、冷凍等
主要是結合你們當地實際情況，多走訪市場，菜市場和屠宰點可以找到你想要的答案的一部分。

7. 養殖目標顧客描述怎麼寫

也就是你的養殖產品的目標客戶，比如普通養殖，目標客戶為市場批發商、食品加工企業、超市等，生態養殖，目標客戶為高消費人群。
應答時間：2020-12-15，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html

8. 新手怎樣去調查養雞市場

要調查養雞市場，你就應該先從這個市場的貨源、能夠賺得的利潤、主要銷往哪個地方、最受大家歡迎的品種等幾個方面入手去考慮。

首先要先看一下那些養殖場的雞是從哪裡來的，是自己養的雞生蛋然後孵化出來的呢？還是另外有供應商在負責供應的，搞清楚這個是尤為重要的。因為一些老牌的養殖場，必然經過計算之後，得出一個最佳的方案，能夠實現利益最大化。所以，跟著老牌養殖場的步伐走是沒有錯的。

最後，你還應該去肉販子那裡了解一下，這邊主要是那種雞賣的最好，那種雞賣得比較差，為什麼會賣得好，原因主要是什麼等等。這樣子你才可以得到足夠的數據，明白市場上的人是怎麼看待這些雞肉的，主要是用來煲湯，還是用來蒸煮。

一樣的辦法，你可以假裝成顧客，去和肉販子交流，從他們嘴裡了解出來的，一般都是比較貼近事實的。

9. 現在農村養雞還有利潤嗎，我不知道這行業還有前途嗎

肯定有利潤的，沒有利潤的話我們還能吃到雞肉嗎？
養雞是需要技術的，養雞養鴨，風險比較大，一旦得了雞瘟，鴨瘟，損失慘重，可能血本無歸，所以要考慮清楚。