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酒類市場調查報告

發布時間:2021-11-25 02:31:24

① 酒類批發銀行調查報告

白酒市場調查報告:武漢市白酒市場分析 白酒市場調查報告:武漢市白酒市場分析
在對白酒市場調查的信息的研究中,通過綜合目前市場相關白酒品牌的研究,對白酒市場調查的統計結果整理、分析結果,總結出武漢市白酒市場調查報告。
一、前 言

通過二天對武漢市白酒類飲品市場進行調查(主要對終端市場),同時對相關市場進行研究和細分,在對白酒市場反饋的信息的研究中,通過綜合目前市場相關白酒品牌的研究,對市場調查的統計結果整理、分析結果顯現出來。

此次白酒市場調查的目的是:全面了解各類白酒品牌的市場佔有率及消費者需求差異,對今年和以後市場進行市場預測,對武漢市居民生活方式、購買方式、習慣等因素進行細分。對競爭品牌終端表現、廣告投放情況等進行研究,為白酒品牌得銷售提供依據。

二、市場環境及前景預測

目前市場上有一百來種之多(不包括未統計到的品牌)的白酒品牌在爭奪市場分額,主要以茅台、五糧液、瀘州老窖、金六福、瀏陽河、酒鬼、枝江大麴、白雲邊、全興等品牌為市場領頭羊,而又形成了以湖北的本地軍團和外來軍團進行爭奪的場面,但相對份額來說未形成壟斷性品牌,競爭比較激烈,在酒的型號上以濃香型為主。

隨著紅酒市場的迅速擴展,也分流了一定比例的市場份額,其主要消費者為女性和中高收入
者;還有啤酒市場,也是一個不容忽視的利潤增長點。但隨著城市老年人口的增多,而且此消費群體也較喜歡飲用白酒,同時飲用白酒也是我國人民較傳統的消費習慣,因此,市場前景很廣闊。
三、消費特徵分析

針對消費群體,在調查時把其收入、年齡構成、購買季節等因素和動機心理考慮進去,同時反饋情況:

消費能力:收入與消費心理成正比,中老年消費能力和購買實踐性較大。

消費動機:自己飲用或送禮。

消費季節:以冬季、春季為主。

消費心理:除品牌和價格外,還考慮其型號、外包裝等,且附加值越多,產品吸引力越強。

四、購買習慣分析

自己飲用多在便利店——
超市——商場購買,送禮則相反。消費者還會考慮到各買場信譽。
五、品牌狀況分析

白酒市場發育以久,各自品牌在市場上都有相應份額(特殊情況除外),各品牌在鞏固各自現有市場的同時,又積極開發新的輔助性品牌,主要以贏的消費者、增加利潤為主。

六、終端表現

終端市場軟、硬兩方面表現調查顯示:終端訴求存在缺陷,兩種終端回饋表明,終端相應工作角度不到位傳統得綁架式(監督、巡視)作用也在減弱。

七、結 論

目前市場上所形成的各類品牌的白酒類品牌應適合各層次和多角度得需求,在廣告投放上也不可少。這樣,由於多選擇使用產品機會,市場也正處於轉型期階段,消費群體也會由單一化向多元化轉向,這是未形成壟斷市場前的一個機會。
面對目前市場此種情況,廠商要產品上市進而產品推廣,那麼,一定要分析好市場情況、變化及相關決策,方能知己知彼。

A應加大力度做好終端工作,發揮終埠碑作用和信息作用。

② 求酒類產品市場調查分析報告

東莞葡萄酒市場

東莞位於粵港澳金三角地區,地理位置優越,外向型工業發達,擁有上萬家外商投資企業和近百家星級酒店,被譽為"全國酒店之鄉」。商務活動頻繁,葡萄酒消費氛圍日益形成,有著相對穩定且具相當實力的龐大消費群體。

主銷產品
品牌 品種 平均價格(單位:元/瓶)
華夏長城 1992干紅 300~400(批價:222~230)
1999(白標)干紅 29~30(批價:28.4)
華夏長城紅 98(酒店)
1998長城紅 168(酒店)
金裝長城 1995金裝干白 80~90
1995金裝干紅 80~90
金裝2000干紅 20
進口酒 法國紅 300~400
美國葡萄酒葡萄牙蜜桃紅葡萄酒 30元/杯(150ml左右)
終端操作 終端名稱 主要商超 沃爾瑪、家樂福、美宜佳超市、富民商業廣場等
主要酒店 喜來登、嘉華等
終端費用
及促銷 東莞的終端門檻不斷被抬升,在商超,除收取促銷活動、店慶等費用外,還需提供變相返利,如要求經銷商提供配送貨品,比例一般在1%左右。酒店則要求供貨商提供相關贊助,如酒店內部年終進行的"公司團圓飯」即"年終表彰聯歡」等活動所需的獎品、現金等。此外,東莞夜場消費繁榮,運作以"包場」為主,包場費用從幾萬元到幾百萬元不等,一般有效時間在半年左右。
經銷商推薦 公司名稱 主營產品
東莞裕達糖酒公司 華夏長城
東莞市波爾多貿易有限公司 馬蒂爾德系列葡萄酒
強勢媒體 平面傳媒 《羊城晚報》、《東莞日報》
電視傳媒 香港有限電視台、無限電視台、鳳凰衛視、東莞電視台
發展趨勢 國產酒方面,華夏一方面繼續高調投入,不斷抬高市場進入門檻;一方面通過優惠政策穩定和強化經銷商陣營,加強網路控制,如允許經銷商先拿貨後付款。張裕近來不斷加大投入,鞏固其香檳酒在東莞原有市場基礎的同時,力求2005年實現200萬元以上的銷售額。張裕白蘭地、保健酒逐步加大中檔以下酒樓的運作力度,張裕解百納、卡斯特酒庄酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外,因外商投資者多選擇在星級酒店中的西餐廳就餐,來自世界各國的進口葡萄酒在其中占據了更多份額。這些產品的售價均在百元以上,女士則飲用一些口感相對柔和的葡萄酒。
備注 東莞開放較早,其頻繁的商務活動促成了葡萄酒的發展,現在,葡萄酒已不僅僅局限在商務應酬中,在一般家庭聚會或普通宴請中,其也成為餐桌上必不可少的酒飲。東莞夜生活豐富,夜場消費大致有兩種情況,即在迪廳多以"杯」為計量單位出售或作為勾兌雞尾酒的輔料,無商標灌裝酒眾多;在高檔酒吧以品牌消費為主。目前還較為流行"酒卡」消費,即消費者通過輸入一定數額的資金購買酒卡,最少為5000元,多者高達幾萬元,通常在8000元左右,這些資金全部歸消費者使用,其可以一次或多次將其消費完,剩餘資金仍保存在其中。與超市實行的"會員制」類似,消費者使用"酒卡」消費,可以享受一定的折扣和優惠政策,但一般每個酒卡只對應單一品牌的產品。

③ 如何進行酒水市場調查

★應該調查的主要內容
一、市場環境調查:當目標市場鎖定後,就需要對市場中的一些可控制因素和不可控制因素進行詳細了解,其目的在於克服威脅、避開風險、抓住機會,為准確的品牌定位、市場定位、渠道定位等找到一個市場切入點。
1、政策環境:了解當地政府對白酒產品的征稅管理、產業支持等相關政策情況,這也是白酒產品定價的一個重要參考因素。 2、經濟環境:當地經濟發展水平,人們的消費能力、及未來3—5年的經濟發展趨勢調查。 3、地理環境:目標市場的地理特徵、交通狀況。 4、文化環境:風俗人情,口味偏好(如有的地方喜歡喝濃香型酒,有的地方喜歡喝兼香型酒)。 5、競爭環境:調查了解目標市場的白酒競爭情況。主要知悉有哪些競爭品牌,各自產品的市場佔有率等,這利於針對競爭對手採取有效的進攻與防禦策略。
二、市場狀況調查:了解目標市場的規模大孝需求量多少、以及市場近期狀況與發展趨勢、同行業企業發展動向等。
三、銷售的可能性調查:特別是一些後進者,對目標市場的銷售可能性調查很重要,一般指潛在的白酒購買者、可挖掘的市場空間、消費者的需求變化以及能擴大銷售的可能性途徑等方面都必須展開細致入微的調查。如果某個市場新的生存空間很孝市場切入難度大,就不利於新品的推廣。
四、產品的適銷性調查。產品的適銷性調查主要是對即將上市的新品在部分消費群體中間展開抽樣調查,以了解顧客的評價,特別是在白酒產品「同質化嚴重」的今天,進行產品適銷性調查至關重要。 1、產品口感測試:了解目標消費群體的口味偏好及對本品的建議,這利於企業在新品口感設計方面的創新與改進。 2、產品價格測試:了解目標市場對產品價格的承受能力。 3、產品包裝測試:了解目標消費群體的審美觀念與精神需求,試探本品視覺效果對刺激消費者購買慾望的影響程度。 4、同類競品情況:競品的產品生命周期、市場銷量、售後服務及知名度與美譽度等情況。言之,通過對市場白酒產品的性能、特徵、包裝、文化等方面的調查,將有益於新品的命名策劃,包裝設計,品牌推廣。
五、消費者行為調查:研究白酒消費者的購買行為,有利於企業開發適銷對路的產品和採取有針對性的營銷策略拓展市常 1、生理特徵:指直接購買白酒產品的消費群體的性別差異、年齡特徵。 2、消費結構:主要了解白酒消費群體的消費層次,如:農民、工人、白領、商人等。 3、心理狀態:消費者對目前市場上的白酒產品的認識與看法等。 4、購買動機:指消費者購買產品的心理動機與行文因素 5、購買習慣:掌握消費者購買產品一般習慣於何時、何地購買等消費行為因素。 6、購買偏好:了解消費者習慣於購買哪個品牌的哪個產品?
六、競爭對手調查:主要了解競爭對手的招商政策、售後服務、銷售策略等,這有利於通過「差異化」營銷促進新產品的上市推廣。 1、產品通路方式調查:如了解競品走的是短渠道還是長渠道模式、以及在酒店、商超、零售店這些終端情況(見表)。
七、市場價格調查:了解目標市場白酒產品的價位降浮趨勢及市場中、低、高端各主流產品的價格指數情況。
八、市場推廣調查:主要了解目標市場一些主流品牌通常採用的營銷策略。
九、其它因素調查:指影響市場的社會因素(如社會重大事件等)、自然因素(氣候變化、自然災害等)★調查步驟一、根據調查目的,確定調查重心。二、設計市場調查表。三、成立市場調查專門工作組(約10~15人)。
四、抽樣調查:抽樣調查是根據調查課題,對目標市場的市場范圍、消費者按一定比例進行抽樣調查,一般一個省際區域市場的調查比例為10:5(也就是說一般情況下,除省會城市必須調查外,地級城市的調查數量至少在5個以上)。
1、整理調查數據,研究分析調查結果。
2、編制調查報告,為戰略決策提供參考依據。★調查方法對白酒市場的調查可把觀察法、詢問法、試驗法這三種方法相結合,盡力收集一些全面、及時、可靠的市場信息為新品的市場定位找准思路。
3、試驗法:是通過對新產品在消費者中間進行測試,了解顧客對產品性能、質量、價位等方面的評價。★市場調查結束後應注意的幾大環節 1、通過研討、對比分析自己在行業中的位置、競爭實力,從而找出差距,謀定一個「差異化」營銷策略。 2、通過產品命名賦予品牌獨有的文化內涵,滿足目標消費群體的精神與心理需求。 3、導入VI策略,對產品的包裝進行創新設計、即以提高視覺效果為目標,滿足目標消費群體的審美需求。

④ 有關煙酒的市場調查報告怎麼寫

lz:市場抄調查報告分幾種的 有月度還有年度,主要是通過對大量一手市場的數據進行前瞻性的分析,結合與國際同步的pest 科學的分析模型、、、、如果需要價值性的報告還是需要找專業的研究報告企業, 深圳共好集團的報告做得不錯

⑤ 白酒市場調研報告範文

近年來,釀酒行業連續多個季度保持了高速增長,行業產量增速加快,整體利潤大幅上升。2011年,我國酒製造業毛利率為32.71%,銷售利潤率達到12.83%。展望未來,在通脹回落的預期下,釀酒行業將擁有更多自主提價的空間。中長期來看,釀酒行業未來仍具有可觀的增長潛力,2012年行業的高景氣度可以維持。
2011年1~12月,白酒行業累計產量達到1025.55萬千升,同比增長30.7%,增速比上年同期上升3.9個百分點,增速創下了2001年以來的高點;成長性和穩定性繼續領先整個酒類行業。在通脹的大環境下,白酒行業持續表現出收入增長大於產量增長,利潤增長大於收入增長的良好發展勢頭。
預計未來10年將成為中國白酒業的穩定發展時期,隨著人民群眾健康意識的提高,以及相關法律法規的健全,未來階段,中國白酒業面臨的主要挑戰之一將是食品安全問題。未來10年,中國白酒業出口增長將達到5%至10%,利潤將達到20%。到2015年白酒製造行業收入將達到8712.0億元;利潤年均增長率約為34.2%,2015年利潤將達到1550.8億元。那麼,在當前白酒市場瞬息萬變的形勢下,我國白酒企業該如何分析當前發展形勢、把握未來市場發展方向、及時調整產品結構,並根據行業趨勢制定發展戰略呢?
中國產業研究報告網發布的《2012-2016年中國白酒行業深度調研及投資戰略咨詢報告》共十四章。首先介紹了中國白酒行業發展概念,然後對中國白酒行業市場運行態勢進行了重點分析,最後分析了中國白酒行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國白酒行業有個系統的了解或者想投資該行業,本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要採用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部採集數據等資料庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自於國統計局規模企業統計資料庫及證券交易所等,價格數據主要來自於各類市場監測資料庫。

報告目錄
第一章 中國白酒行業發展概述
第一節 中國白酒行業的分類與特性
一、白酒的分類
二、白酒香型介紹
三、白酒行業的特徵
第二節 白酒的其他知識
一、白酒的度及其測定方法
二、白酒的勾兌和調味
三、白酒的各種成分
第三節 白酒行業發展的歷程

第二章 中國白酒行業運行情況分析
第一節 中國白酒產業結構分析
一、從白酒產量看行業結構
二、從白酒銷售收入、利稅看行業結構
三、從香型、酒度、酒質看行業結構
四、從白酒企業數量及企業結構看行業結構
第二節 2010年中國白酒行業的發展
一、2010年白酒行業運行情況分析
二、2010年中國白酒行業發展現狀
三、2010年消費稅大調整引發白酒行業震動
四、2010年中國白酒企業經營情況分析
第三節 2011年中國白酒行業運行情況分析
一、2011年白酒行業發展分析
二、2011年全國白酒行業上市公司分析
三、2011年中國白酒行業呈現多種勢態
第四節 中國白酒行業存在的問題
一、中國白酒企業六大硬傷
二、中國白酒行業發展存在的問題
三、中國白酒行業自身的問題
四、中國白酒行業的發展對策
五、中國白酒品牌創新發展策略

第三章 2009-2011年中國白酒製造業經濟運行數據分析
第一節 2009-2011年中國白酒製造行業總體數據分析
一、2009年中國白酒製造行業全部企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業全部企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業全部企業數據分析
第二節 2009-2011年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
一、2009年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
第三節 2009-2011年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
一、2009年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析

第四章 中國白酒市場分析
第一節 中國白酒市場狀況分析
一、2010年中國白酒市場發展特徵以及資本整合情況
二、2011年白酒市場價格分析
第二節 中檔白酒市場分析
一、中檔酒將成激烈爭奪領域
二、中檔酒市場發展特點分析
三、中低端白酒增長成亮點
四、中低端白酒市場價格走勢
第三節 高端白酒市場分析及預測
一、高檔白酒市場價格走勢分析
二、高端白酒的消費特徵
三、高端白酒市場需求分析
第四節 中國白酒終端市場的運作解析
一、產品選擇和客戶管理
二、公關和培訓
三、促銷和服務客戶
四、激勵政策和物流管理
五、理貨管理和回款管理
第五節 中國白酒市場的同質化現象
一、濃香型白酒占據較大市場份額
二、品牌泛濫導致名酒形象淡化
三、價格體系紊亂及終端不良競爭加劇
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮誇
五、白酒市場發展方向與消費需求脫節

第五章 中國白酒分區域市場分析
第一節 華北地區白酒市場
一、華北市場概述
二、北京白酒市場
三、天津白酒市場
四、河北白酒市場
第二節 華東地區白酒市場
一、華東地區市場概述
二、上海白酒市場
三、山東白酒市場
四、江蘇白酒市場
第三節 華南地區白酒市場
一、華南市場概述
二、廣東白酒市場
三、廣西白酒市場
四、海南白酒市場
第四節 華中地區白酒市場
一、華中市場概述
二、河南白酒市場
三、湖南白酒市場
四、湖北白酒市場
第五節 東北地區白酒市場
一、東北地區概述
二、黑龍江白酒市場
三、吉林白酒市場
第六節 西北地區白酒市場
一、西北地區市場概述
二、陝西白酒市場
三、甘肅白酒市場
第七節 西南地區白酒市場
一、西南市場概述
二、四川白酒市場
三、重慶白酒市場
四、貴州白酒市場

第六章 白酒消費者分析
第一節 白酒消費需求分析
一、白酒消費主流及趨勢分析
二、2011年白酒銷量分析
三、高端白酒消費者體驗品牌化的成長路徑
四、白酒市場狀況與潛在消費需求分析
第二節 白酒業消費群體深度分析
一、中國的白酒消費群體
二、中國消費群體的購買動機
三、影響消費者的購買因素
四、消費者購買時機分析
五、影響消費者購買決定的因素
六、消費者的購買地點選擇
七、消費者的媒體接觸點
第三節 「80後」白酒消費群體分析
一、「80後」未來的主流消費群體
三、針對「80後」群體白酒企業的創新策略
二、「80後」群體的消費特徵分析
四、我國白酒行業開搶「80後」消費群
第四節 白酒消費行為的價值體現及營銷啟示
一、白酒消費行為特點
二、白酒消費行為的價值體現
三、白酒消費行為價值體現的營銷啟示
四、白酒業呼喚「知識價值革命」

第七章 白酒營銷策略分析
文章來源: http://www.chinairr.org/report/R07/R0701/201205/25-100005.html您還可以到中國產業研究報告網上找,有相當權威的調研報告。希望可以幫到您。

⑥ 葯酒的市場調查報告

對銷售來說中國的西部市場比東部市場要好點!我去過我知道。

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