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菜市場定位及便民服務

發布時間:2020-12-19 22:45:16

㈠ 想做農貿市場,咨詢一下你們市場策劃定位、設計、招商服務

咨詢農貿市場的策劃定位、設計、招商服務的話,現在農貿市場建設的很多,還是找一家專業的公司做好農貿市場前期定位以及設計和招商服務很重要。

㈡ 開一家川菜店要怎樣做市場定位

一、「避強就弱」定位法
川菜加盟店有意識地根據自身的接待能力而進行市場定位,切忌好高騖遠。當然,這並不是在確定川菜店市場定位時排斥一些消費能力強的客人,而是要把川菜店加盟店主要的精力放在具有相當規模、能給本川菜加盟店創造經濟效益的顧客群體上。
二、「拾漏補缺」定位法
這是利用競爭對手市場定位的偏差或疏漏對川菜店加盟店目標市場進行定位。這就要求經營者必須了解市場競爭對手的主要定位方向,要熟悉客源市場的構成,能夠分析潛在市場的變化及變化的趨勢,從而掌握定位的靈活性,做到既能吸引不同類型的顧客,又要主次分明。
三、「順風轉舵」定位法
這里的「風」指的是影響市場的主客觀因素,其中國家的產業政策對餐館業的發展影響最大。一些餐館風險承受力較差,國家一些新的政策與措施很可能會給其帶來意想不到的後果。如1994年反腐倡廉工作的開展與深入,使「公款爺」、「支票客」進餐館消費大量減少,對川菜業造成了沖擊。所以川菜店加盟店要利用自身經營的靈活性,只要根據國家政策的動向適時調整或轉換市場定位的方向,就能在經營中掌握主動。例如1995年開始國家全面推行雙休日制,促進了國內旅遊市場的發展,中、低檔旅遊餐館如能以此為契機,大量開發適合國內遊客購買的餐館產品,積極開拓國內市場,前景將會更加光明。
四、「由此及彼」定位法
這是以建立川菜店形象、樹立知名度、美譽度為前提,即在川菜連鎖店確定一定目標市場後,期待目標市場為川菜市場帶來新的目標。從營銷的角度來看,這是一個非常重要的銷售策略。這是因為顧客的頻繁光顧表明川菜店有著良好的口碑;另一方面,老顧客是川菜店的「活廣告」,可以帶來更可靠的顧客。這種方法的關鍵在於服務質量和對常客的優惠措施。

㈢ 在菜市場附近的服裝店該如何定位和裝修

簡潔 明朗點的 一個櫃台 兩桿支撐架 建議正對20歲左右女生人群 一是貨源充足 款式多樣化內。很吸引人容 我也是開的服裝店 建議價格定在150以上 300以下 貨源不要進太多先看顧客的口味和服裝的質量要求 忘採納 如果想吸引客源 建議專修成古木風格的 以木頭轉世 便宜 自然

㈣ 農貿市場調研應該怎麼做,農貿市場定位取決什麼

市場定位最重要的就是滿足需求。農貿市場和消費者需求的了解。想要做好定位,就版需要去做一些前期的調研權,在不斷的積累中,培養對買家需求的敏感度。
在對市場調研階段,要去關注市場價格水平。終端零售價格非常重要,只有了解了終端零售價格才有可能清楚消費者處於怎樣的購物環境中,最終才能更好的給產品定價。而地域、文化等因素的差別,消費者的購物喜好有差異存在。
通過消費者的購買需求,進行定位。看看自身產品是否具有獨特的產品功能和款式;是否擁有價格優勢;是否質量擁有絕對的保證。
找尋自己的定位,具體可以分為三步。第一,前期調研,從細分市場切入,選品、店鋪裝修盡量統一,給人專業的印象;第二,市場時間的檢驗,設置一段時間讓市場檢驗產品,看產品是否符合市場需求,可以通過曝光數據、銷量、評價等判斷;第三,在經過檢驗後,選出明星產品優化發展,調整市場定位。

㈤ 在菜市場開了個店,貌似定位錯了!現在賣糖果餅干零食之類的,沒人光顧啊!要不要發展成食雜店或者批發店

人流大絕對有賺錢!看你怎麼經營了,在想想,專挽又要花出一大筆金錢了

㈥ 川菜連鎖店該如何進行市場定位

要結合自身的實際情況多做思考,做餐飲定位確實重要,但是都是要根據市場需求變化來調整的。

㈦ 蔬菜配送市場怎麼定位

這樣的經營模式註定失敗!至少進10年內,勸你不要這樣做!
1、運輸內成本容 人力成本 時間成本 你做不起
2、人們消費觀念為改變
3、那是高檔配送質量很高的
4、縣城的菜多得多 你的附加值在哪
5、也就是偶爾買一買 縣城走一圈能有多大

㈧ 統一老壇酸菜牛肉麵的市場定位是什麼

商品名稱:統一老壇酸菜牛肉麵
調料:調味粉包,調味醬包,酸菜風味包
①調味粉包:回 食用鹽、增味劑、牛答肉精粉、香辛料、瓜爾膠、檸檬酸、焦糖色、脫水青蔥
②調味醬包: 精煉棕櫚油、泡辣椒、紅蔥、食用鹽、乳酸、辣椒紅
③酸菜風味包:泡酸菜、泡姜、泡辣椒、食用鹽
凈 含 量: 面餅+配料120g,面餅:85克
類 型: 油炸方便麵
面 餅: 小麥粉、精煉植物油、澱粉、食用鹽、味精、碳酸鈉、碳酸鉀、水分保持劑、增稠劑、梔子黃
貯藏方法:置於陰涼乾燥處,避免陽光曝曬
保質期:150天
原產地:中國

㈨ 想要對農貿市場農貿市場做一個前期的市場調研和定位,有好的推薦

農貿市場調研和定位對農貿市場後期的發展是至關重要的,還是找專業的農貿市場調研公司會比較好。
一鴻市場研究設計院

㈩ 特色湘菜 怎麼樣做好市場定位

那麼特色湘菜經營該怎麼進行市場定位呢?經營者不妨按照下面的條件進行:一、特色湘菜消費的特殊性:顧客的飲食消費與其他消費行為不同,有其特殊性。飲食消費目的的明確性,人飢則求食,渴則求飲。人們飲食消費的目的非常明確,而消費的隨機性和沖動性較少。飲食消費的直接性,到餐飲店用餐必須由消費者本人親自到場,而不能像其他商品那樣可以請人代為購買。餐飲產品是由有形實物與無形勞務結合而成,顧客對餐飲產品的消費過程與餐飲產品的生產過程同時進行。特色湘菜餐飲企業只有不斷提高服務質量,才能使顧客滿意。 二、顧客餐飲消費分析1、按顧客年齡層次分析 餐飲消費者的飲食需求和消費能力隨年齡增長而不斷變化。例如,兒童喜歡活潑有趣的餐飲項目和就餐氣氛;青年人容易接受新菜系、新產品及新的就餐方式,比較喜歡西式快餐輕快的就餐氣氛;老年人則比較喜歡正規的服務及就餐氣氛。因此,可以把顧客細分為老年市場、中年市場以及青少年市場、兒童市場等。 2、按顧客收入水平及職業分析 不同收入水平的顧客需要不同檔次的菜品:高收入顧客需要高品味、高質量的菜餚;而大眾顧客則需要物美價廉食品。不同職業的顧客對菜餚的需求也不同,高級管理人員、商人有商務宴請的需要,工薪階層需要中低檔菜餚,而學生則需要營養豐富、快捷便利的特色湘菜食品。3、按消費心理分析a.便利的心理。服務方式的便利性是顧客希望在接受餐飲服務時能方便、迅速,並要求一定的質量。追求便利的顧客是提供速食及便餐的餐飲店的首要目標顧客群。b.新奇的心理。具有求新心理的顧客在消費時注重餐飲產品所帶來的新奇感,如果特色湘菜餐館環境或服務產品具有獨特性,就會吸引大批顧客。c.價廉心理。具有求廉心理的顧客注重飲食消費的價格是否低廉。 餐飲連鎖店要吸引大眾,其產品的價格不能過高。d.舒適心理。每一位顧客在有餐時都希望餐廳提供的服務設施、服務項目等能給身心帶來滿足和享受。

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