海底撈營銷策略分析

A. 海底撈店內的電視播不雅視頻，這到底是營銷策劃還是惡搞

有網友認為海底撈店內的電視播不雅視頻，這可能是營銷策劃，但也有人認為是惡搞，具體是出於什麼動機，官方沒給出解釋，事件還不明朗，我覺得這既不是營銷策劃，也不見得是惡搞。

其次我覺得也不見得是惡搞，理由我承認有點不客觀了，主要是我個人對於他們服務人員的觀感。海底撈的服務人員在這種人均100左右消費水平的店裡，算是十分優質的，只要去過用餐的客人基本都能發現他們是經過嚴格的培訓的。而且稍微了解一下海底撈就能發現這不是一個「血肉工廠」似得企業，對於員工的待遇還是不錯的，所以我覺得員工也沒理由做出這種對所有人對自己都沒什麼好處的事情，就只是為了「惡搞」一下。

B. 現在開一家特色火鍋店的利潤如何

利潤還是比較樂觀，關鍵在於「特色」二字，火鍋店是如何定位，受眾群體又在哪裡。

C. 海底撈成功地品牌營銷策略 分條概括

海底勞作為抄餐飲界的典型案例，被需求專業人士作為案例分析解讀，歸納一下大多解讀的方向有：以客戶為中心、跨界整合、服務類增值產品、綠色菜品等等。

說到以客戶為中心，開創「微笑服務」的亞細亞商場，可以說這這方面的鼻祖，但亞細亞已經成為歷史。
說到跨界整合，目前花店和咖啡店整合，音樂吧和餐飲店整合，能跨界的都在跨界啦。
說到綠色產品，目前所以的健康產業都在強調綠色。
海底撈的成功核心是，「該出現的時候出現了」，這一點是商業成功的鐵律。什麼時間出現洽到好處？這就需要有前瞻的市場洞察力，還有敢賭的勇氣。
海底撈沒出現之前，遍地火鍋店，各區域都有自己的連鎖品牌，其中也有特色鮮明的，武林主題的、體現地方文化的等等。隨著需求升級，人們不再滿足於嘴巴，對自我價值需求上升，這個階段就需要提供更好的服務，經濟快速發展，人們壓力很大，當海底撈一張張微笑的面孔和細致的關懷出現後，立刻身心舒展、被認同的感覺讓消費者樂在其中，並成為主動傳播者。
這種感覺就像是，你想換零錢，跑了十家店，只有最後一家微笑著換給你，讓人感覺好似一縷春風拂面，樂在心中。

D. 急求一篇關於海底撈營銷策略的外文文獻或者是餐飲企業的也可以

海底撈營銷策略的外文文獻或者是餐飲企業的也可以 我給予你幫助的