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2. 山東蘇打水調查報告怎麼寫
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3. 飲料店市場調研報告 急
飲料市場調研報告
飲料市場調查報告 第一篇
市場調研報告
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西安市飲料市場調研報告
一、背景
目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被「兩樂」基本瓜分完畢，兩者合計佔有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由於生產工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩定統治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，「康師傅」、「農夫山泉」占據相對優勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處於快速成長期，尚未形成穩定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處於市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好。可以說，無論是從市場規模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調研。
二、 調研概述
1、 調研目的：
為了提高飲料行業廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產品的消費心理及需求，以便廠家生產更適合消費者的產品，做到品種齊全，特徵突出，特對西安市民進行調查。
2、調查對象：
以西安市市民為調查對象，主體為16-30歲間；我們分為16歲以下、16-30歲、31-50歲、50歲以上做為調查區間。
3、調研過程：
（1）、首先經過小組討論我們快速制定出調研計劃，側重調研消費者對飲料價格區間、現有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
（2）、根據調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查；並進行人員分工：鍾樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區進行調查。
（3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現場問卷調查，通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。
（4）、調查方式、方法：採用問卷調查、人員定點訪問的調查方式；採用自填式問卷發放形式。
三、調研結果及分析
1、飲料產品分析
（1）茶飲料分析
現有市場的茶飲料可分為：純茶、調味茶和含汽茶三類，像康師傅、農夫山泉、樂百氏、娃哈哈、可口可樂等廠家就多以調味茶打主力。具體而言，又可分為冰紅茶、冰綠茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗參花、葡萄茶、冬瓜茶、檸檬茶等。從消費者對不同種類茶飲料的購買情況來看，消費者最喜歡的三種茶飲料是綠茶、紅茶、冰茶、
（2）碳酸飲料分析
根據產品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低於2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由於含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養作用，是營養價值較高的一種碳酸飲料，現在我國市場上果汁型碳酸飲料產品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低於2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產品，以年輕人消費為主。可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產品有可口可樂、百事可樂、非常可樂等產品，以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可
樂、蘇打水等產品，適合老年人、肥胖人飲用。 其他產品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料，如薑汁汽水、運動汽水等，適合運動後飲用。
（3）水飲料分析
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源於"太空水"，即宇航人員經過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內循環使用的水，這種水被用於商業開發後，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質，長期飲用易造成人體礦物質缺乏，引起疾病，絕大多數專家對其持否定態度。
（4）功能性飲料分析
凡是通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品統稱為『功能性飲料』，包括運動飲料、營養素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統稱功能性飲料。」功能性飲料細致區分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
（5）果汁飲料
我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，中國果汁飲料市場潛力巨大。
4. 蘇打水SWOT分析
S/W分別是優勢和劣勢，這個主要從蘇打水本身特點考慮，比如口味清淡，解渴效果好，不受兒童喜歡等等分析，而O/T分別是機遇和威脅，主要是從整個飲料市場來考慮，跟其它軟飲、碳酸飲料比較之下的一些競爭預測。
5. 市場上常見的蘇打水分為哪兩類
市場上常見的蘇打水回分答為兩類，一類是蘇打水飲料，也就是人工蘇打水；另一類就是天然蘇打水，不添加任何調味品。上述多個品牌均為人工蘇打水，由水、碳酸氫鈉、二氧化碳等添加劑合成。關於兩種產品的功能區別，有營養師向北京商報記者表示，人工蘇打水與天然蘇打水成分都是碳酸氫鈉，本質上沒有區別。
業內人士認為，越來越多企業入局的原因是看好該行業的增長力，中國蘇打水產業經過市場培育，於2010年左右進入穩步增長期。《2015-2050年中國蘇打水市場運營及發展預測報告》顯示，我國蘇打水的市場規模已達52.2億元，而未來十年內蘇打水市場的容量將超過200億元。
價格方面，目前市場上的蘇打水飲料集中在兩個價格帶：3元與5元。可口可樂旗下的飲料品牌怡泉推出的蘇打水，330ml聽裝產品售價約為4元；屈臣氏作為老牌蘇打水飲料生產商，330ml裝產品售價4.5元；北冰洋蘇打水330ml包裝的產品售價為5元，這是北京商報記者所調查發現售價最高的蘇打水飲料。在瓶裝蘇打水飲料方面，名仁蘇打水飲料、蓮好荷蘇打水飲料、娃哈哈蘇打水飲品的售價均是3元。
6. 蘇打水在中國的前景與市場
這東西真的沒什麼人會買。我以前也研究過這個東西，你可以突出一個賣點：喝這東西可以減少飢餓感，幾乎沒熱量，女人減肥喝很好。
7. 關於蘇打水的調查
巴黎水
依雲
屈臣氏
只知道這三種,下面的都沒聽說過,我是專門做夜店酒水經銷商的,下面幾種我都不清楚,一般人更會有很少知道的,國產蘇打水品質太差,青啤也產蘇打水,你見過嗎??賣的一箱比屈臣氏便宜20多都沒人用.還有嶗山蘇打水,都是垃圾產品.市面上還有個不錯的品牌,叫寶樂事,是奧地利的功能飲料,也產蘇打水湯力水,在山東夜店中普遍比較常見
8. 娃哈哈PH9.0蘇打水的目標市場和市場定位
哈哈哈，唉，哇哈哈，喝蘇打水目前的市場定位是都在超市小賣部，還有車站點