1. ●◆必勝客的服務營銷方式是什麼●◆
做他人沒有的。主打PIZZAHUT象9陽豆漿機也是,其實九陽有其他的很多家電 但是競爭不過其他品牌 象格力 美的等。所以先做豆漿機的老大 主打豆漿機,必勝客也是,只有這有PIZZA。做 PIZZA的老大
2. 必勝客的營銷方案設計
一、策劃背景分析
1、企業現狀分析
必勝客屬於白勝餐飲集團,白勝集團是世界上最大的餐飲集團,它擁有KFC、必勝客、塔可鍾等,是世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
2、競爭者分析
就全國而言,必勝客的主要競爭者有同樣以比薩為主的歐爵比薩、納奇比薩,還有麥當勞、肯德基對必勝客構成不少的競爭,不過,麥當勞和肯德基是必勝客的主要競爭者。
二、產品SWOT分析
優點<S>:1.品牌有一定的知名度、美譽度。2.有自己的生產線,設備節能,規劃運用。
缺點<W>:1.價格較高,消費者不能普及。2.產品較籠統,不能與專業的咖啡廳,西餐廳相抗衡。
機會<O>:1.快餐將是人們飲食所需,雙休日、黃金周、旅遊、飲食消費擺在重要位置。消費者對就餐環境、服務、產品衛生等要求越來越明顯。必勝客可以利用這個前景機會,迅速打入市場,它的經營理念引領這一時尚,形成特色的企業文化。
威脅<T>:在中國市場上,知名度不是很高,提起必勝客大家僅僅都會認為和肯德基一樣,都是「洋快餐」其他不三不四的比薩品牌正在入侵,其他快餐、西餐行業不斷壯大。
綜上所述:有市場就要競爭,必勝客的發展不會一帆風順,但隨著人們的生活水平不斷提高,人們對飲食要求也越來越高,順應這一需求,必勝客堅持自己標准化的操作,因地制宜不斷進行產品更新,滿足消費者需求,堅持本土化策略,降低成本,是必勝客發展的一大契機。
三、策劃目標
1、品牌定位:是建立一個目標市場有關品牌形象的過程與結果,他首先必須執行品牌識別,並要切中目標消費群,同時創造差異化優勢。
2、特色定位:必勝客每家餐廳為突出休閑氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫,壁爐狀的出餅台,隨處可見的廚房小玩具等,還未就餐的青年白領量身定製了許多游戲項目。
3、餐飲定位:必勝客之所以能留住顧客的胃口,不僅僅是必勝客對美味求新求變,而且還實施這規范化的品質管理。
4、策劃具體目標:是擴大品牌的知名度和美譽度,其次是擴大市場的佔有率及增加營業額。
四、營銷策略
1、市場佔有率:必勝客的主要消費者是年輕人、白領、家庭。
2、促銷策略:通過網上列印或與其他行業合作派送「冷門」產品的電子等,能解決「冷門」產品的點購率問題。
3、電視廣告:選擇最受歡迎的湖南衛視做廣告,因為受眾大多都是年輕人,與必勝客消費群體定位有重合。
4、網路廣告:針對網路群體,利用這一資源提高外帶率。主要網路方式有新浪微博、博客文章、QQ郵箱寫郵件等手段宣傳。
五、方案實施控制
1、方案實施前對員工進行培訓,以便主動給顧客介紹,靈活應對,杜絕一問三不知的情況發生
2、特殊情況應對方案
3、方案實施後,總結教訓,分析得失,以備查閱。
六、費用
1、促銷費用:現今營業額924萬x9%=831600元
2、廣告費用:電視廣告50萬+網路廣告20萬=70萬
3、共計153.16萬
七、效果評估
1、廣告效果:通過本次營銷策劃,使產品知名度達到90%,美譽度達到95%,偏好率達到85%。
2、促銷效果:降低了成本,使價格得到一定的降幅,大大提升產品的市場佔有率。
3、整體效果:使產品線更創新更豐富,為提升市場佔有率打下基礎,適當的促銷對企業不算什麼,對消費者卻是誘惑,多少不重要,關鍵是「省」了大大吸引了消費者來店探虛實,各大廣告策略大大提升了產品的知名度,達到了預期效果。
八、活動主題
必勝客--關愛貧困生
九、活動地點及時間
地點:新浪微博、博客郵箱等
時間:即日開始
十、活動內容
征志願者發表文章、博文資助貧困生,關愛他人,從小事做起,從必勝客做起,以獎品的形式鼓勵群眾意識到「只要人人奉獻一點愛,世界將會更美好」。
3. "吃垮必勝客"網路營銷策略的案例分析
聽過「封殺王老吉」吧,很成功的一次事件營銷。「吃垮必勝客」的網路營銷策略差不多,你可以搜索下「中麒案例分析封殺王老吉」,從中應該能得到些啟發。
希望能幫到你!!
4. 餐飲部營銷人員計劃書
別人寫的只是別人的。你的情況只有自己知道。
如果你只是要模板,網上可以搜。專
營銷計屬劃要點是:你准備怎麼賣出你的產品。
不要在乎是什麼策劃形式。
你只要寫清:
你是什麼?有什麼產品。
產品的市場分析。
怎麼去開發市場就可以了。
這些屬於你的本職工作。
5. 必勝客的營銷渠道策略是什麼
1958年,美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元,開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在,必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業,在遍布世界90多個國家和地區,擁有12300多間餐廳。
更鮮為國人所知的是,必勝客和肯德基師出同門,必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風味餅)同屬於百事集團所屬的百事餐飲集團。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂,只有。百事可樂
在這種多品牌戰略中,每個品牌需定位明確且保持間隔,就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水,但功能和特點都不同,海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品,以必勝客為代表的比薩類餐廳,突出家庭型和舒適性,全程式服務,幽雅的格調,悠閑舒適的氛圍,都與漢堡店不同。
不過,多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視,尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上,寶潔公司的洗發水一字排開,競爭對手進入市場的幾率就小一些。同屬一個集團的必勝客和肯德基相互策應,常常會有出其不意的作用。陳文山舉了個小例子,新世界商場有1000平米的餐飲面積,如果給麥當勞一家會承受不了,給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好,錯位經營,不互相影響,又加強了競爭優勢。麥當勞在新世界的分店至今遲遲沒有開張。
聯手是戰略的需要,但大部分時間,必勝客和肯德基在各自的目標市場獨自作戰。肯德基的人均消費在17元-20元之間,所以它甚至可以選擇靠近居民區的位置開店;而必勝客的人均消費達到40元-50元,這決定了它大多在商業區開餐廳。
中國餐飲業特別是快餐業只看到了洋快餐的連鎖經營,所以每每打出廣告,洋快餐開到哪兒,我們就開到哪兒。實際上,餐飲經營遠非那麼簡單,有著極其復雜的行業特性,如市場規模、發展趨勢、競爭力量、行業進入壁壘及消費者的選擇能力等。
6. 吃垮必勝客自助沙拉製作這個營銷方案是如何產生的
吃垮必勝客自助沙拉製作這個營銷方案是如何產生的?這個製作方案是隨著年底又一輪也是行業裡面的競爭而出現的。
7. 求餐廳創業計劃書
創業計劃書的主要內容
一 公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營產業,產品和服務,公司的競版爭優權勢以及成立地點時間,所處階段等基本情況。
二 公司業務描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標,公司的發展規劃和策略。
三 產品或服務:
介紹公司的產品或服務,描述產品和服務的用途和優點,有關的專利,著作權,政府批文等。
四 收入:
介紹公司的收入來源,預測收入的增長。
五 競爭情況及市場營銷:
分析現有和將來的競爭對手,他們的優勢和劣勢,以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
六 管理團隊:
對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務,工作經驗,受教育程度等。公司的全職員工,兼職員工人數,哪些職務空缺。
七 財務預測:
公司目前的財務報表,五年的財務報表預測。投資的退出方式(公開上市,股票回購、出售、兼並或合並)。
八 資本結構:
公司目前及未來資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前後的資本結構表。
九 附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡歷,銷售手冊,產品圖紙等。 其他需要介紹的地方。