德克士市場調查問卷

Ⅰ 德克士准備上市了，對於德克士的發家有什麼值得我們學習的地方

趨利避害，在肯德基、麥當勞的雙重夾擊下，德克士屢屢碰壁，到後來，漢堡王、賽百味等洋快餐又加入戰團，德克士已經難以招架，於是決定避開鋒芒，走差異化路線，主攻三、四線城市。

此外，在下沉市場還有“叫了只炸雞”和“叫了個炸雞”，它們的門店數量分別都在5000家左右。如果加上貝克漢堡 、派樂漢堡等本土快餐品牌圍追堵截，德克士的下沉市場增量也被搶佔得差不多了。如今德克士傳出上市，若能募資8億美元，或許可以助力其在中國市場加大差異化競爭的步伐。

食品產業分析師朱丹蓬認為，德克士的市場、品牌、渠道和消費者定位都是非常精準的，它並沒有在一二線市場和肯德基麥當勞展開競爭，而是避其鋒芒，把市場重心放在三四五線城市，這種下沉策略是精準有效的。未來隨著城鎮化建設以及中國經濟的均衡化發展，三四五線城市仍然有很大的市場空間和消費增長潛力。

Ⅱ 德克士的市場前景怎麼樣開一家德克士大概要投資多少

營養便捷又美味的西式快餐自進入國內餐飲市場以來，便受到國內大眾的支持和消費。不少創業者更是看到西式快餐在國內發展的如火如荼，看到了西式快餐項目所帶來的豐厚經營，於是想要選擇一個合適的快餐品牌進行智慧之選和加盟。那麼縱觀當下國內市場上發展較好，知名度較高的品牌，德克士快餐品牌成為創業者關注對象。那麼加盟德克士怎麼樣 德克士加盟大概多少錢，以下小編會進行具體分析和解答。

加盟德克士怎麼樣，上文可以了解到德克士品牌形象好，規模大，影響力深遠。那麼此外加盟其中，還具有產品優勢作為的扶持，德克士招牌產品，脆皮炸雞更是一絕，獨特的製作自有工藝和製造醬料，成就了市場上難得口感和品質的炸雞美食。而且針對國內市場，更是推出了很多具有中國傳統特色的快餐美食系列，來擴展更多的消費群體，增加店鋪的點。【德克士加盟意向登記表】

Ⅲ 求一份kfc企業形象的調查問卷

kfc企業形象的調查問卷

本次問卷旨在調查KFC在用戶心中的形象，請認真閱讀完題目後作出你的回答，謝謝你的配合

1.您是KFC的愛食者嗎？ *
A 是 B 否
2.您的性別 *
A 女 B 男
3.您的年齡 *
A 18歲以下 B 18-24歲 C 25-30歲 D 31-40歲 E 41歲以上
4.您的學歷 *
A 高中及高中以下 B 大學專科 C 大學本科 D 碩士 E 博士
5.你的職業 *
A 學生 B 教師 C 公司白領服務業人員 D 個體戶自由職業 E IT/金融/保險 F 其他
6.您喜歡吃的是 *
A 麥當勞 B 肯德基 C 必勝客 D 德克士 E 其他
7.您認為目前KFC的收費是 *
A 較高 B 還行 C 非常合理 D 很低
8.您對KFC的服務滿意嗎 *
A 非常滿意 B 較滿意 C 一般 D 不滿意
10.2009年，KFC繼續入選世界500強，你是否知道它的大致排位
A 1-100位 B 100-200位 C 200-300位 D 300-500位 E 根本沒想到它是世界500強企業11.請簡單描述你心中的KFC企業形象 *
答：

12.您一般在哪些地方看到KFC的宣傳廣告 * [多選題]
A 電視雜志 B 地鐵車站 C 宣傳欄 D 戶外大型廣告欄 E 營業廳附近 F 其他
13.您希望KFC今後在哪些方面做出加強 *
答：

14.對KFC企業未來的發展方向，你有何建議或意見?
答：

Ⅳ 麥當勞問卷調查

ABABBABBBAFA

Ⅳ 德克士的加入德克士

1、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念。
2、對德克士的「誠信、務實、創新、服務」的經營理念有認同，對西式快餐有認知。
3、對快餐店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。
4、具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用。
5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。 擁有德克士世界領先的服務平台，任何加盟都可快速上手，並解除經營管理上的後顧之憂。
德克士自1999年開始推出特許加盟至今，已經擁有了一套完備的特許加盟制度。加盟德克士大致可以分為十個步驟，在此過程中，您將充分體會到德克士加盟系統的優點以及德克士在各個方面給予您的支持。
協助選址與評估 協助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建築、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。
若加盟者尋找不到適當的店址時，德克士總部會協助加盟者定址。
對於店址的評估、選擇、營業額預估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證。
統一裝修與設備 為確保德克士的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙。
餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監理。
為確保產品質量，餐廳設備統一由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。
人力資源的協助 開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，並協助加盟者招募新進人員。
開店後，總部無償派遣輔導經理駐店輔導三各月，加盟店若有額外人力需求，經協調後，總部也提供有償支援，並經常舉辦在職教育訓練。
不斷的教育訓練 開店前，總部為加盟者、經營團體針對經營理念、餐廳的基本管理和執掌開設相應的課程，時間在一周之內；為餐廳經理、管理組、員工和接待員分別設相應課程，總時間約為三個月。
開店後，總部針對從實習囊理到經理的各階段層管理幹部不同工作內容，開設了相應的持續教育課程，同時，為加強與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應共識會。
營運指導和協助 開店前，制定開店籌備工作進度，並協助其完成開店工作進度，並協助其完成開店工作，同時會協助規劃開業廣宣、促銷活動的舉辦。
開店後，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導，並每月與加盟者共同召開經營檢討月會，協助加盟者改善餐廳管理、提升業績，發現問題、解決問題；加盟者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協助。
協助廣宣與促銷 為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供下列廣促活動協助：
為促進加盟餐廳的營業業績，總部會視餐廳營業實際情況，提供開業廣宣及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷活動。
加盟餐廳每月將營業額3%作為廣告基金交德克士統一規劃安排廣告宣傳活動，專款專用。加盟者推選代表成立委員會參與廣告基金監督管理並提出廣告宣傳活動建議。
商業企劃與研發 總部設有企劃和研發部門，通過專業的市場調查與分析，對商品品項的組合進行規劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求；根據市場變化，確定商品的淘汰與引進；總部不斷在進行新商品研發和半成品開發功能，以經常有新產品的推出，提高餐廳市場競爭力。
原物料采購與配送 德克士加盟餐廳的原物料采購由三部份組成：精料、進口原物料必須由總部提供；大宗原物料如凍雞、薯條、雞塊、肉餅等，總公司指定供應商供應，加盟餐廳委託總部采購；對一些生鮮類物料，如蔬菜、麵包、鹽、糖等，則經由總部品保檢驗合格後，加盟者自行在當地采購。
原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
餐廳管理會計系統 總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入先進的餐廳管理會計系統，使加盟者能從財務報表中對餐廳經營做數字管理，已發掘問題，找出原因，對症下葯，改善經營業績。
餐廳銷售管理系統 總部提供銷售管理系統的整套硬體與軟體（POS系統），實現對全天銷售額匯總、各時段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項商品銷售明細，同時實現成品用量統計、原材料庫存進出處理、原材料庫存狀況統計並進行原材料好用詫異分析，使管理人員隨時掌握原物料的庫存狀況和成品銷售狀況，有力的保證了餐廳經營資訊的及時性和准確性，為餐廳的科學管理提供了有效的信息。

Ⅵ 為什麼德克士能秒殺快餐市場

很多人在創業的時候都會選擇適合自己的加盟項目，但是市場中加盟項目眾多，應該怎麼選擇呢？德克士漢堡是非常不錯的創業加盟項目，德克士漢堡以漢堡小吃等為主打，是行業中有名的西式快餐加盟品牌。並且德克士漢堡的市場佔有率高，品牌知名度廣，深受廣大消費者喜愛，是非常值得投資的漢堡加盟品牌。【德克士加盟意向登記表】

德克士漢堡是非常成熟西式快餐加盟品牌，全國加盟門店眾多，截止到目前為止，全國百餘座城市都有德克士漢堡的加盟門店，成為漢堡行業的標桿品牌。

德克士漢堡靠味道秒殺市場

多年來德克士漢堡一直靠著優秀的產品打動消費者，在產品方面，德克士漢堡甄選優質食材，將新鮮的牛肉等，整塊炭烤，加上新鮮蔬菜和秘制醬料，口感豐富，德克士漢堡採用新鮮食材，營養均衡的搭配更符合消費者對於飲食健康的需求。

德克士漢堡是一個與時俱進的優質加盟項目，總部有專業的研發團隊定期進行市場調研，不斷研發新品是上市，打造符合潮流的新口味，為消費者提供更多的選擇性。

加盟德克士漢堡之後，總部還能夠為加盟商提供更多的幫助，德克士漢堡深耕餐飲市場多年，有著非常豐富的市場運用經驗，打造了一套成熟的市場運營體系，加盟商可以最直接復制總部的運營經驗，在開店過程中少走彎路，德克士漢堡品牌受眾廣，知名度高，深受大眾喜愛，漢堡加盟就選德克士漢堡。

文章來源：德克士官網

Ⅶ 有關於德克士消費者市場的調查問卷及設計

自己設計啊，別人幫你設計了你的飯碗就不保咯

Ⅷ 德克士現在發展怎麼樣

談論中國快餐業市場，我們必須從國內餐飲業的整體情況談起，相比較 1999年，由於外部環境與基礎條件將更趨優化，2000年中國餐飲業總體繼續保持高速增長的態勢。 2004年，全年餐飲業零售額實現7486億元，比上年凈增1330億元，同比增長21.6%，連續14年實現兩位數高速增長，其增長率比上年高出10個百分點。餐飲業增速比同期社會消費品零售總額增長率快出8.3個百分點，占社會消費品零售總額的13.9%,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為21%，拉動社會消費品零售總額增長2.79個百分點 ；全年營業稅金實現411億元，同比增長23.3%。 2005年餐飲業零售額實現8886.8億元，同比增長17.7%，比上年凈增1336億元，高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點，占社會消費品零售總額的比重達到13.2%，對社會消費品零售總額的增長貢獻率和拉動率分別為17.4% 和2.3%。全年實現營業稅金488.8億元，同比增長17.8%。 隨著我國國民經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。2006年1-2月份，住宿和餐飲業零售額合計1760.2億元，比上年同期增長13.1%，其增幅高出社會消費品零售總額0.6個百分點，占社會消費品零售總額的13.9%，拉動社會消費品零售總額增長1.81個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為14.5%。2006年我國餐飲業的發展態勢良好。 有專業咨詢公司作過研究，在北京、上海、廣州、武漢等幾個大城市進行隨機調查，對快餐有需求的消費者到中、西式快餐廳進食的意願比例基本為1：1。而國內西式快餐在2000年總的營業額不足80億（肯德基36.3億、麥當勞29.2億、德克士3.7億、其他8億），不足當年國內快餐營業總額的1/10，在國內餐飲市場，西式快餐市場蘊含著無限的發展空間，因為： 1. 隨著我國經濟發展速度的逐步回升，經濟活動增多，城鄉人均收入持續增 加，人們對西式快餐需求漸旺，對餐飲業發展起到了有力的推動作用，市場日趨繁榮，增幅顯著攀升。 2. 隨著開發程度的日益加深，消費者對西式快餐的認可和接受程度將越來越 高，西式快餐在國內的消 費群體將會以高於經濟增長速度的速度成長。 3. 社會經濟越發達，城市居民生活節奏越快，人們對西式快餐的依賴程度也 越高，整個社會對西式快 餐的需求量也會同步增加。

希望採納

Ⅸ 求！德克士經營運營模式謝謝！

德克士管理策略分析
21世紀中國餐飲業的發展與競爭已在更高的層面展開，品牌經營成為餐飲企業發展的核心競爭力。因此，餐飲業實施品牌戰略，擴展連鎖經營，擴大市場份額時，既要不斷創新抓好質量和特色，不斷豐富品牌的內涵，提高品牌的社會形象和在消費者中的信任度，又要注重產業化和現代化等經營理念的創新。通過特許經營的連鎖方式鞏固品牌，擴大影響，發展加盟店，走出"創一個名牌、帶一片產業，興一地經濟、富一方百姓"的振興區域經濟的發展之路。
中國西式快餐企業"德克士"在近年來的品牌拓展、經營創新、產業化經營和現代化管理方式上便走出了成功的一步。"德克士"在事業拓展，發展加盟店時，考慮到中國的實情，加盟投資遠遠低於加盟其他品牌的西式快餐所需投資數目。如今"德克士"在中國各個地區的投資者心目中樹立起了良好的品牌形象。
一、德克士概況
據中國連鎖經營協會（CCFA）2006年4月7日發布的消息：德克士繼2002年後再度當選2005年中國優秀特許經營品牌。截止2005年底，德克士在全國的總店數超過500家，穩居中國西式快餐品牌第三位，並在店數上緊逼中國西式快餐第二名的麥當勞。
德克士於1994年才開始在成都開設第一個店，1996年被台灣頂新集團收購。作為一個後起的快餐品牌，德克士是如何在短短十年成長為中國西式快餐前三名的呢？通過對德克士發展歷程的深入研究，筆者認為，德克士能在國際快餐連鎖巨頭麥當勞、肯德基的夾縫中"瘋狂"成長，關鍵在於其制定的管理策略分析。
1、連鎖經營模式：
跟肯德基、麥當勞相比、德克士採取了一樣的連鎖經營模式，允許各個投資者加盟，共同經營。目前，國內百強餐飲企業已有99家採取了連鎖經營的模式，比2001年增加了38家，這一發展趨勢，使餐飲業所有制結構發生了根本性的變化，連鎖經營品牌化、規范化優勢凸現，為我國餐飲業的持續快速發展注入活力。
2、特許經營模式
餐飲業的品牌生成與培育，應著力於做好支撐品牌成長的各項基礎工作，在產品質量、經營管理、文化氛圍等諸多方面不斷努力，使自己的品牌成為產業之本，為之後的連鎖經營奠定基礎。鑒於此，有關專家指出，特許經營的商業模式里有一個業界共同遵循的原則："一連品牌，二連標准，三連特色及文化，四連創新，五連管理；一鎖定值，二鎖秘方。"這一原則能夠堅持、繼承和維護，並能悟透獨有特色的品牌是連鎖經營的靈魂，把握住持續有效的拓展這條命脈，連鎖經營方能有所作為。
二、品牌管理策略分析
1、選址戰略：農村包圍城市
地域的選擇對連鎖經營企業來說是戰略性的選擇，它意味著連鎖經營企業進入什麼樣的地域市場，在什麼樣的地域與什麼樣的對手進行競爭。
實際上，德克士在1996到1998年間，曾一腔熱血與麥當勞、肯德基在一線城市進行正面對抗，短短兩年間就在13個大城市建立了54家直營店。但由於品牌影響力太小、運營成本居高不下，德克士持續虧損。在這種情況下德克士不得不忍痛斷腕，關閉北京、上海、廣州等地區分店。
隨後德克士吸取教訓，採取"農村包圍城市"戰略，面向麥當勞、肯德基無暇顧及的國內二三級城市進軍，主攻西北市場。在進入城市選擇上，德克士只選擇那些非農業人口在15萬人以上、居民年平均收入在4500元以上的地級市和那些非農業人口在10萬人以上、年人均收入在6000元以上的縣級市；在商圈選擇上，除了秉承在"城市內最繁華地段或人流量最大的大型超市或商場"這一基本地選址要求外，德克士主要選擇在主商圈、社區以及學校周圍等商圈進行其不同規格店鋪的選址。
德克士的選址戰略避實就虛，避免了和肯德基、麥當勞的正面對抗，使德克士在幾乎是西式快餐空白的市場得到快速發展。在很多城市，由於最先進入，德克士成為該城市的西式快餐第一品牌，即便是後來肯德基或麥當勞也進入了該市場，但不論是品牌影響力還是單店的營業額，德克士也都處在領先地位。
2、連鎖戰略：以特許加盟主導
在連鎖模式上，相對於麥當勞、肯德基在特許加盟上的謹慎做法，德克士採取了"加盟連鎖為主、直營連鎖為輔"的戰略。其中在加盟連鎖方式上，德克士以特許加盟為主、以合作加盟為輔。特許加盟是為願意全額投資並全心經營的加盟者提供的合作模式；而合作加盟是針對投資型加盟者，由加盟者與德克士共同投資，德克士以設備資本作為投資，加盟者以場地、裝修等資本作為投資，德克士負責餐廳經營並承擔經營風險，加盟者提取固定利潤。
正是因這兩種加盟方式充分考慮到了國內中小投資者的不同處境和經營觀念，再加上德克士根據不同地點、不同面積推出的不同店型並設計合理的加盟費用，使德克士很快吸引了大批加盟者。
另外在投資額上，相比肯德基、麥當勞上千萬元的投資額，德克士的普遍投資額僅為一二百萬元，並且營運成本也被嚴格限定在適當的范圍內，從而使每個德克士餐廳的成本遠低於肯德基、麥當勞，也就大大增強了生存和競爭力。德排名第三的德克士新開店鋪160家，總店數超過500家。就店數而言，德克士與位於第二位的麥當勞的差距在逐漸縮小。
3、營銷戰略：差異化營銷
"農村包圍城市"、"特許加盟戰略"本身就是德克士與麥當勞、肯德基進行差異化競爭的重要策略。除此以外，德克士在產品開發、促銷方式等方面相比麥當勞、肯德基等洋快餐嚴格執行的"千店一面"更具有個性化特色。
在產品開發上，雖然德克士的主打產品和肯德基一樣都是炸雞，但德克士在口味選擇上非常注意與後者形成區別。德克士炸雞採用開口鍋炸制，因而雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁特點，並以此與KFC炸雞形成鮮明差別。另外，在德克士開發的產品中，有很多是具有東方口味的美食，比如玉米濃湯、米漢堡、鮮肉芙蓉堡、咖喱雞飯等等。近年，德克士還推出照燒雞肉飯、紅燴牛肉飯等飯類產品。
在促銷上，德克士有別於麥當勞、肯德基自上而下的全國性或區域性促銷體系不，採取自下而上與自上而下相結合的促銷策略。德克士的每個加盟店都可以根據自身情況隨時提出新的促銷措施，經過與德克士公司討論通過後，第二天就可以實施。而麥當勞要搞促銷的話，一個簽呈就可能要在內部走半年。正是憑借這種貼近市場和消費者需求的靈活而快捷的促銷方式，德克士能以更低的成本和更有效的方案吸引越來越多的回頭客。
德克士的差異化營銷使德克士具有強大的競爭能力，加上德克士的投資額以及運營成本相對麥當勞、肯德基要低，加盟商具有更大的贏利空間，因而很多德克士的加盟商在開辦了第一家加盟店後，往往又在幾年內開辦了第二家、第三家加盟店。
三、德克士SWOT分析
優勢：1、德克士很多產品都含有大量的膠原蛋白，並且含有人體必需的多種氨基酸、維生素等等
2、德克士的脆皮炸雞有秘密的特質方法，使其食品入口松嫩、色美味鮮
3、德克士里的裝飾溫馨而且也沒小朋友提供娛樂場所，更吸引其光顧，因此為德克士的產品帶來很大的利益
劣勢：1、其他同類食品業在積極的擴大自己的市場份額，競爭會更加激烈
2、外銷比較少，本地區對德克士缺乏了解
3、德克士目前的經營方式對市場適應和反映能力較慢
機會：1、中國西式快餐市場越來越大，並且中國西式品牌仍需加強
2、德克士的地理位置優越，位於世紀聯華大型超市以及西部百貨之間
3、德克士具有葯用價值，溫中，補虛，驅寒的功效
威脅：1、肯德基、麥當勞對德克士的發展起到嚴重阻礙
2、其他地區同類產品也會截殺德克士的市場
3、本地的飲食習慣對德克士的發展也有一定的阻礙
四、給德克士的一些建議
我記得一次去德克士吃東西，我們剛從外面買了一點果凍啊瓜子個反正就是
零食一類的食品，我們點的餐吃完後，我們幾個女生就很隨意的拿了一點零食出
吃，我們剛打開吃了一點，就有服務員上來對我們說，我們這里不能吃外帶食品，
當時真的很生氣，我們就坐了一會就走了。
剛對德克士我們也進行了一下分析，我想我有一些小建議給德克士的管理
層，可以看一下。
1、這個衛生是必須要保證的，給顧客拿東西必須戴手套，作為餐飲行業
這個衛生是必須的，
2、 也許德克士的某些主打食品跟當地的飲食習慣不太一樣，我覺得即使是在餐飲行業，我們要要遵循因地制宜的原則，可以根據當地習慣稍微改變一下產品的味道和種類
3、宣傳不夠到位，我們應該通過各種媒體渠道做宣傳，達到這樣的效果：
1、打造"獨特飲食文化理念
2、樹立德克士全新的品牌形象
3、槍戰的可視在中國西式快餐界市場的佔有率
加大人們對德克士文化的了解，使德克士文化深入人心
4、 建立完善的信息採集處理系統，能及時准確的對市場變化作出反應
5、 我希望德克士的產品及生產過程都能是低碳環保的
五、結尾
總之，德克士一定要注重多方面的管理，也要及時採納別人的建議，揚長短，
多層次發展，以上就是我利用所學知識對德克士的分析以及提的建議，我希望未
來的德克士是一個環保的低碳的，能代表中國西式快餐品牌的領頭羊。