黃燜雞米飯學校市場調查

Ⅰ 在大學城裡面做黃燜雞米飯，好做嗎

在大學城裡面。做黃燜雞米飯。可以是可以。但是大學城你要知道他是有淡季和旺季的。他每年寒暑假一共休大概是三個月時間。放假時間這段時間就是沒有收入的你要考慮好。換句話說，一年有四分之一的時間沒有收入的。這個費用你也要考慮好了。因為大學城裡面。主要面對的就是學生。學生的話，口口味也比較挑剔。所以說要想滿足學生挑剔的口味也是很難的。在大學城裡面經營餐飲的可以說換了一家接著又來一家又換一家又接一家可以說像流水一樣很多人都做不好大學餐飲。大學餐飲獸大學各種制度的影響。特別多。就是那個大學食堂裡面那個外包的餐廳那個人換的速度是相當頻繁的。有的人干一兩個月的，有兩三個月的直接不掙錢就走人了，這個速度太頻繁了。要想真正能做出讓學生感覺到可口自己還能掙到錢。這種難度確實挺大的。你必須考慮。要好吃，另外一個是價格也合理。學生能接受每天都能。都沒有客源。總之這個難度是挺大的大學校園。我親眼目睹了。食堂裡面的餐飲。一兩個月就換一家的那種場面。還是建議到實地去考察一下，最好是。實地考察在檔口你可以坐在那裡每天可以。去幾天昨天你自己點一份飯一邊吃一邊看看檔口裡的效益到底怎麼樣？你給實際去看一看。考察一下最好最後祝願大家。生意興隆。每天開心。加油。

Ⅱ 學校食堂適合做黃燜雞米飯嗎

開黃燜雞米飯店想要掙錢，位置和味道尤為重要，那什麼位置比較適合開店呢？可能新手開店這方面知識缺乏，因此結合我們十幾年的板面經驗，有以下見解。
一、商業中心鬧市區，無論工作日還是節假日，都是人群最密集的地方。
二、學校附近，初中、高中、大學、技校等附近都適合開牛肉板面，但要考慮是否就餐方便和寒暑假。
三、新建工地附近，板麵店無需裝修，也可擺攤，主要人群為建築、裝修工人，需面條份量足，口味偏重。

四、公司聚集區，主要顧客為上班職工，注意衛生干凈，裝修應簡潔舒適，但周末一般生意較為清淡。
五、工廠工業園附近，人群較為固定，牛肉板麵店無需裝修或簡裝，面條也得份量足，物美價廉，各種小吃開店技術學習可以佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
六、車站交通樞紐附近，主要人群為乘客，工人和學生佔比較大，有的顧客匆忙，也要考慮方便即食及打包，地方允許的，可以放一個擴音機。
七、醫院附近，顧客人群大多為看病住院及附近住戶，這里需要提供方便打包的硬塑料飯盒。還有就餐顧客會擔心傳染病，碗上可以套袋，和一次性筷子等。
八、夜市步行街，綜娛樂、購物、餐飲等行業，雖人流量多，但各式小吃也較多，競爭較大。鹵製品花樣要多，招攬顧客。
九、居民住宅小區，在這里開牛肉板麵店，一定注意態度親切溫暖感，可以適當做上簡單的早餐及家常小炒。抓住一個人的胃口就會抓住其家人及鄰居的消費。
十、規模大的旅遊景點，這里的人群大多都為散心的遊客，板麵店可以迎合旅遊特色裝修，方便顧客拍照幫你宣傳。
十一、食堂檔口，一些學校、商場、美食城的檔口，這里一般不讓用明火煮麵，可以換成電的煮麵爐做板面。碗筷、衛生都是專門的人統一打理。
十二、批發市場或集市，人流量也可以，顧客多為店主和進貨商販。還可以跟著鄉鎮集市，擺攤做牛肉板面，也是很賺錢的。
無論想在哪裡做黃燜雞米飯，都要對該店鋪進行實際調查。可以進行幾天的蹲點統計，飯點時顧客多不多，旁邊的餐飲店生意如何。即使選定店鋪後，也要根據附近人群，選擇正確的經營模式和風格。

Ⅲ 黃燜雞米飯市場前景如何

通過15年支付寶調查數據顯示，黃燜雞米飯已經力壓其他小吃成為新一代的國名美食，上吉鋪黃燜雞米飯更是通過其地道的口味，豐富的菜品，短短時間就已近形成了全國千家的市場覆蓋率，足見其火爆程度。

Ⅳ 黃燜雞米飯一般消費人群

黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，是源自山東省濟南市天橋區的歷史傳統名小吃。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。2010年以來，在餐飲行業，不斷的產生著新的變化，每天都有新的店面產生。當眾多的黃燜雞米飯店鋪如梨花一般盛開，並且匯聚了無數的食客留戀忘返，不由讓人驚嘆不已。說起這個美食為什麼會受到人們的歡迎，理由其實是很簡單的，主料採用雞腿肉，經過了多重工序的製作，從高壓燜制，到快速收汁，使得雞肉鮮嫩，好吃，營養，可口。據悉，為了豐富口感，諸多的加盟培訓公司都在配料中加有中草葯成分，從幾種，到十幾種，到二十多種都有。除此之外，它吸引人的地方，還在於搭配了米飯，送湯(或者是紫菜蛋花湯，或者是小米羹等)，還可以贈送鹹菜絲兒，讓簡簡單單的一餐飯，能夠滿足多方面的營養需求。還有一點不得不說，在飯點之前，廚師可以將燜制及之前的所有工序做好，當顧客點菜後，只需要進行短短兩分鍾的收汁，馬上便可以放在托盤里，端出來，讓食客極為驚喜，真是名副其實的「快餐」啊！黃燜雞米飯採用秘制醬料工藝技術，採集數十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成，做成後色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土製砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現最佳狀態。

Ⅳ 開個黃燜雞米飯店一年能賺多少錢

用料

主料

• 

  烹飪技巧

  1、這個主食很簡單，雞翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多餘的油脂；

  2、大米如果有時候可以提前泡一會兒，這樣熟的更快更均勻，但是水就是少放了，因為大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平時煮飯的水差不多就行了；

  3、油盡量少放，因為雞翅在燜的過程中也會出油；

  4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料，一片白芷，一片香葉；

  5、這個里邊也可以放洋蔥，土豆什麼的，看您喜歡好吧，非常省時且好吃的一道主食。

Ⅵ 黃燜雞米飯還有發展前景嗎

正當沙縣小吃與牛肉麵都的水生火熱的時候，一道獨特的美食橫空出世，迅速的佔領了中國絕大部分餐飲小吃美食市場，它也得到了人們的一致好評，它就是——黃燜雞米飯。說起黃燜雞米飯，它其實是一道歷史的傳統美食，它也是經過了幾代人的不斷研究與改良，而出現的一道簡單又好吃的美食。在它迅速被消費者追捧時，新一輪的投資熱潮也應運而生。各種小吃商用開店技術學習可以家威 前面英文 B F T 接著 3 3 9，在加盟黃燜雞米飯品牌時也要注意，要了解該品牌的信息與加盟詳情，選好店鋪位置等，切記盲目投資。
前景就目前來說，熱度漸漸消去，但是能留下來的品牌都是好的，而做得好的還是會繼續好下去，只是投資熱度消退了。

Ⅶ 你合肥哪個學校的你們學校附近有沒有黃燜雞米飯的店另外你可知道周邊哪裡有空白市場

黃燜雞米飯學費多少錢？黃燜雞米飯培訓哪裡好？黃燜雞米飯作為大眾美食，價格便宜又好吃，是很受大眾消費者喜歡的特色美食，雖然是地方美食，但是火爆全國，在商場、步行街、小區門口，都能看見黃燜雞米飯的身影。對於將黃燜雞米飯作為創業項目的創業者來說，是非常好的創業選擇。成本較低、上手較快，不需要請別人，自己就能幹，利潤空間由自己掌握。

黃燜雞米飯培訓哪裡好,學黃燜雞米飯要多少錢,黃燜雞米飯哪裡正宗,正宗黃燜雞米飯培訓,

黃燜雞米飯培訓優勢：美味學院的老師都是從業多年的老師傅，在黃燜雞米飯培訓授課和指導學生上面，擁有自己獨特的見解，不同於市場上的一些培訓班不能教授核心技術，美味學院黃燜雞米飯培訓課程，是真材實料學技術，自己創業當老闆，讓學員掌握黃燜雞米飯的秘制配方，不需要繳納高額的加盟費，自己學完就能幹，這樣也能最大的減輕學員的創業壓力；

黃燜雞米飯學費多少錢：不同於市場的一些低價班，以低價為幌子吸引你報名，同時後期需要繳納其他的費用，美味學院採用一次收費，終生免費技術升級的原則，即只需要繳納一次費用，食材費用全包，材料不限次數使用。與其他的培訓機構不同的是，採用小班制教學模式，一對一指導，不限學習時間，一直到學生學會為止。

如果你想學習黃燜雞米飯的製作，你可以來美味學院實地看下，免費試吃之後，滿意再報名。

Ⅷ 我在學校開了一家黃燜雞米飯，生意不好，該怎麼辦

我也是學生，我從學生的角度來講，首先要實惠，實惠才能吸引到我們，口味也要好，畢竟學校周圍吃的東西真的多，你那味道不好再便宜我們也不會去吃，最好環境要好。對了你們可以找人幫你們發傳單的呀。

Ⅸ 現在黃燜雞米飯還有市場嗎

用料主料 胡蘿卜1根 雞翅7個調料蔥 1段姜 5片生抽 1湯匙老抽 1/2湯匙蚝油 1湯匙黃酒 2湯匙食油 1湯匙黃燜雞米飯的做法 1.准備材料 2.雞翅兩面切兩刀以便入味 3.用黃酒、生抽和蔥、姜腌一會兒 4.胡蘿卜切粗條 5.鍋燒熱，放一點油把雞翅兩面煎黃約七成熟盛出 6.接著放蔥、薑末和胡蘿卜炒幾下，放入雞翅 7.放洗凈的生米 8.翻炒幾下 9.然後放黃酒，生抽，老抽和蚝油適量炒勻，加入熱水燒開 10.倒入砂鍋中用小火煲20分鍾左右就可以了 烹飪技巧 1、這個主食很簡單，雞翅提前腌一下煎可以去腥，更入味，而且可以去除多餘的油脂； 2、大米如果有時候可以提前泡一會兒，這樣熟的更快更均勻，但是水就是少放了，因為大米吸收了一些水份，也可以干米直接炒，但是水就要多一些，和平時煮飯的水差不多就行了； 3、油盡量少放，因為雞翅在燜的過程中也會出油； 4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料，一片白芷，一片香葉； 5、這個里邊也可以放洋蔥，土豆什麼的，看您喜歡好吧，非常省時且好吃的一道主食。

Ⅹ 黃燜雞米飯怎樣做市場調查

黃燜雞米飯有做爛的趨勢，估計就是下一個土掉渣燒餅，建議再觀察一段時間決定，做餐飲還是要做有特色有故事有味道的項目比較好。目前黃燜雞米飯顯然變成了一場圈錢的商業游戲，不少公司目的只在於獲取暴利，為了賺取加盟費而盲目地擴張，導致市場過度競爭，等撈到了錢，就抽身走人。這種一哄而上的局面最終的結果也只能是一鬨而散。