蒲公英的市場調查

① 蒲公英的現代研究

蒲公英全草含蒲公英甾醇、膽鹼、菊糖、果膠等。
根中含蒲公英醇、蒲公英賽醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香樹脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、膽鹼、有機酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及樹脂、橡膠等。葉含葉黃素、蝴蝶梅黃素、葉綠醌、維生素C（50～70毫克/100克）和維生素D（5～9毫克/100克）。
花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素C。綠色花萼中含葉綠醌。花莖中含β-谷甾醇和β-香樹脂醇。又該品含考邁斯托醇、核黃素1.43微克/克和胡蘿卜素7.7～8.8毫克%。 ⑴抗菌作用：該品注射液試管內對金黃色葡萄球菌耐葯菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌也有一定殺菌作用。本品醇提液1 ：400能抑制結核菌，但煎劑1 ：100無效。其1 ：80的水煎劑能延緩 ECHO11病毒細胞病變，醇提物（31mg/kg）能殺死鉤端螺旋體，對某些真菌亦有抑製作用。對幽門彎曲桿菌有良好的殺滅作用。
⑵通乳：該品葉有疏通乳脈管之阻塞，促進泌乳的作用。
⑶抗腫瘤作用：葯用蒲公英中提取的多糖（Tof一CFr），以40、2、600mg/kg ip 給於接種MM46腫瘤細胞的C3H小鼠，前期給葯未見作用，但11～20天和2～20天的後期隔日給葯則有效。對腫瘤細胞的遲延型過敏反應（T一DHR），在ddy一Ehrlich（同種腫瘤）系和C3H一MM46（同系腫瘤）系中，Tof一CFr後期給葯其足跖反應與對照組相比均明顯上升。在ADMC系中，Tof一CFr與已知能活化巨噬細胞的糖原相比，具有更強的激活能力。
⑷利膽作用：國外研究，該品有利膽作用，臨床上治療慢性膽囊痙攣及結石症有效。此外本品尚有利尿健胃，輕瀉等作用。 ⑴該品葉表面觀：上下表皮細胞垂周壁波狀彎曲，表面角質紋理明顯或稀疏可見。上下表皮均有非腺毛，3～9細胞，直徑17～34μm，頂端細胞甚長，皺縮呈鞭狀或脫落。下表皮氣孔較多，不定式或不等式，副衛細胞3～6個，葉肉細胞含細小草酸鈣結晶。葉脈旁可見乳汁管。
根橫切面：木栓細胞數列，棕色。韌皮部寬廣，乳管群斷續排列成數輪。形成層成環。木質部較小，射線不明顯；導管較大，散列。
⑵取該品粉末1g，加5%甲酸的甲醇溶液20ml，超聲處理20分鍾，濾過，濾液蒸干，殘渣加水10ml使溶解，濾過，濾液用乙酸乙酯振搖提取2次，每次10ml，合並乙酸乙酯液，蒸干，殘渣加甲醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取咖啡酸對照品，加甲醇製成每1ml含0.5mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各6μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以乙酸丁酯-甲酸-水（7：2.5：2.5）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

② 蒲公英種植前景

蒲公英有清熱解毒、消痛散結的作用。在臨床上，對治療急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結膜炎、感冒發燒、胃炎、肝炎等有一定的獨到之處。它不僅是常用中葯材，也是市場上深受歡迎的特種蔬菜。全國各地都可以人工種植，大葉蒲公英株葉高35~60厘米，葉面肥大，生長迅速，深綠色，抗逆性能強，沒有病蟲害，是完全的綠色食品。它分春、夏、秋三季播種，畝用種子0.8公斤，蒲公英種子很細小，做畦時要整平耬細，可條播，也可撒播，宜淺不宜深。一年可割6~7茬，每畝出鮮菜7200~8000公斤，並能持續3~4年。

種植前景:

優點一：大葉蒲公英生長比較迅速，產量也比較高，每畝產量達二千多公斤，從效益上講是相當可觀的。

人工種植大葉蒲公英畝收入可達2萬元左右。而且它的適應性很強，無論是田間、路旁、山坡，還是草叢、河灘，都能很好地生長，尤以沙質的土壤最好。大葉蒲公英對溫度的適應性廣，既耐寒又耐熱，同時也耐旱、耐酸鹼、抗濕、耐陰。在全國各地均可種植，尤其適宜北方地區大棚栽培。

優點二：反季節栽培滿足全年供應

野地里生長的蒲公英，基本的採收時間是四到五月份，其他時間就不行了。這個蒲公英種植，在黃河以北地區可以在溫室大棚進行種植，在這種條件下，一年就可以收四到五茬，它正好集中在蔬菜比較貴的季節，你比如說像十一、元旦、春節、三月份和五月份。

由於季節優勢，人工種植的大葉蒲公英價格在每公斤十元左右。如今人們追求健康，在這樣的消費心理作用下，作為野菜的一種，蒲公英成為人們崇尚的山珍、野味，是市場的新寵。蒲公英加工方便、食用簡單，還可以開發出很多食用及保健的深加工產品，這無形中又拓寬了它的市場容量。

優點三：國際市場需求旺盛

蒲公英沒有病，也沒有蟲，它符合綠色食品的需求。再加上它有很好的醫療保健價值，因此，在國外，人們對它非常熱愛和食用，消費比較熱門的國家，它們每年需要量非常大，因此在國際市場上對蒲公英的需求，還遠遠沒有得到滿足。

由於蒲公英本身抗病蟲害的能力很強，不需要使用農葯，是一種天然的綠色蔬菜。在美國、日本、法國等均有人工栽培，而且在市場上很受歡迎。據專家預測，食用蒲公英在未來幾年內的市場容量在5-10噸/年。在追求綠色的二十一世紀，栽培及加工大葉蒲公英，不僅可增添蔬菜的新品種，還能滿足人們對健康食品的需求，其市場潛力很大。

③ 蒲公英的種植以及銷路

河南南陽地區可以種植蒲公英

栽培季節與栽培方式

1）春節露地栽培。夏秋季可收獲新鮮葉片，也可也冬季移入溫室栽培或軟化栽培，如果稀植，選用栽培種，也可第二年春季培土或覆蓋軟化，收獲其軟化產品。

2）冬季溫室栽培。一般8月播種，冬春季收獲。

栽培技術

1）播種或育苗。蒲公英可以直播，也可以採取育苗的方式，一般野生種或植株較小的品種可採用直播的方式，而一些栽培種植株較大或種子價格較高、來源不足的可採用育苗的方式。直播用種量100克，育苗用種量20克左右。育苗時可以平畦育苗，也可以穴盤育苗，因種子較小，多採用平盤或平畦撒播育苗法：先把畦整細、整平，然後澆水，水深5厘米左右，水滲後即可播種，因種子較小，可摻些顆粒相當的細砂或細土進行均勻撒播，播後可少覆土或不覆土，出苗可考慮覆細土1～2次。溫度控制在20℃左右，約7天左右即可出苗，苗期應注意溫度、光照、水分、雜草的管理及病蟲害的防治工作。

2）整地、施肥、做畦。最好選擇向陽之地塊、肥沃之土壤，以獲得優質之產品。土壤深耕30厘米，耙碎、整平，施入腐熟有機肥3000千克、復合肥100千克，充分與土壤混合，然後即可做畦，畦寬1.33米。

3）定植。當苗具6～7片葉時即可定植，定植前一天應先洇苗，第二天帶泥定植。定植株行距應根據選用的品種及栽培方式而定，一般行距30～50厘米，株距15～30厘米。直播的可分期間苗，定苗株行距可參考育苗的定植密度。

4）田間管理。蒲公英的抗逆性很強，稍加管理就會生長良好，應根據栽培季節與栽培方式及選用的品種進行具體的溫度、光照、水分、肥料、中耕除草等管理。

軟化法：

①田間軟化。像苦苣一樣在收獲前進行束葉或培土軟化，也可以在秋末割掉地上部葉子，然後培土進行第二年春季的軟化。

②設施軟化。一般在冬季進行，春季播種，中間不收獲葉片，秋末挖根，像軟化白菊苣一樣進行軟化栽培。

④ 有關蒲公英的資料

這美麗的傳說可能是虛構的，但它治療乳癰的良效卻是真實的。實驗證明，蒲公英對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉稈菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等，皆有殺滅作用，對結核桿菌、某些真菌和病毒也有一定的抑製作用。因此在一定程度上可代替抗生素使用。
現代醫學研究表明，蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養的活性成分，同時含有豐富的微量元素，其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的營養學價值。國家衛生部新近將蒲公英列入葯食兩用的品種。
日本近幾年也十分重視開發蒲公英，而且頗有成效。目前日本市場上流行的一種功能性飲料，就是用蒲公英作原料製成的。日本還用蒲公英製成醬湯、花酒等系列保健食品，將蒲公英直接作蔬菜食用亦十分盛行。

⑤ 蒲公英的介紹

蒲公英概述

蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand,-Mazz.)別名婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。始載於《唐本草》，謂：「蒲公草，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。」孫思邈《千金方》作鳧公英，蘇頌《圖經本草》作仆公罌，《本草綱目》載蒲公英於菜部，謂：「地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布地，四散而生。莖、葉、花、絮並似苦苣，但小耳，嫩苗可食。」
蒲公英的食用價值、醫葯價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫葯大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡蘿卜素等多種營養素，同時含有豐富的微量元素，其中最重要的是含有大量的鐵、Ca等人體所需的礦物質。其Ca的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍、山楂的3.5倍。從食用營養的觀點看，人體中最容易缺乏的無機元素只有Ca和鐵。因此，蒲公英具有十分重要的營養價值。美國、日本的研究發現，蒲公英的營養價值之高在自然界十分罕見，是一種高維營養菜。蒲公英食品已開始在美國、日本風行。現代醫學研究表明：它具有「抗病毒、抗感染、抗腫瘤」的三抗作用，引起了國際關注。
蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被稱為中葯材中八大金剛之一，不僅是一種高營養保健食品，而且廣泛應用於化工、醫葯等行業，市場前景十分廣闊。其食用部分為嫩苗或嫩葉，經過洗凈後可生食或炒食、做湯、涼拌均可。蒲公英以全草入葯，有清熱解毒、消痛散結之功能。同時還是製作飲料、罐頭、花茶、化妝品等很好的原料。蒲公英野生長在路邊、溝邊、宅畔、荒地、田間及丘陵地帶，適應性很強，深受人們歡迎，已成為日益走俏的野菜。蒲公英也可人工栽培，滿足市場需求。 近幾年在我國部分地區已有一定面積的人工馴化栽培，現已摸索出一套切合實際的栽培技術。

蒲公英種殖場
幾千年來，蒲公英一直是人們普遍喜食的一種時令野菜。近年，隨著對其開發利用價值的深入研究，由過去的度荒野菜變成了賓館、飯店餐桌的美味佳餚。特別是其醫療保健功能的確認，引起了醫學專家和營養學專家的重視。國家衛生部新近將蒲公英列入了葯食兼用的品種之一，一批醫用保健品也隨之出現，加上在傳統中葯上的應用，蒲公英的巨大經濟價值正在充分體現。因此，除採集野生資源外，蒲公英的人工栽培也正在悄然興起。

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⑥ 蒲公英好種嗎銷路怎樣

安圖縣農民王尊山把小小的蒲公英當作致富項目開發，打開了產品銷路，編織著自己的創業夢想。

45歲的王尊山是安圖縣新合鄉十騎村農民。2003年，王尊山干起了收購蒲公英、人參和沙參等葯材生意。開始，王尊山只是把收回的葯材曬幹了，簡單加工後出售，收入不高。2006年，一位到長白山旅遊的老中醫看到王尊山出售的蒲公英根價較低，建議他進行深加工，把蒲公英根生產成保健茶，擴大銷路，增加收入。

2006年，王尊山與妻子潘玉蘭開始籌備蒲公英根保健茶深加工項目。由於項目前期購置烘乾、切片和包裝等設備需要投入資金10萬元，這讓兩口子一籌莫展。焦急的王尊山找到新合鄉黨委書記劉春明，說出自己的困難。劉春明非常支持他，要王尊山馬上去注冊。在鄉政府的幫助下，王尊山的項目順利地注冊了。隨後，鄉政府又幫助王尊山聯系鄉農村信用合作社貸款5萬元，王尊山自籌6萬元，啟動了蒲公英根保健茶項目。

當年，王尊山生產了100公斤蒲公英根茶，產品在延吉、敦化等地一上市便銷售一空。2007年，王尊山加大了生產量，產品仍供不應求。一個韓國客人在買了60袋蒲公英根茶後，要求訂貨300袋，王尊山無貨可售。今年，王尊山招來8個農民工計劃生產蒲公英根茶5000公斤，現已生產2000多公斤，預計今年可純收入5萬元。

王尊山說，他對蒲公英根保健茶項目的市場前景非常看好，如果資金充足，他會上先進生產設備，擴大生產規模，做大這個項目。

⑦ 野菜蒲公英種植前景如何

蒲公英一年可割6-7茬，每畝出鮮菜7200-8000公斤，並能持續4-5年。
如果按葯材出售，畝產干品580-650公斤，價格是5-6元/公斤。
蒲公英連續生長兩年後秋末，挖出根曬干，畝產200-250公斤，價格是12-15元/公斤。
蒲公英的早熟栽培
早春表土5厘米深處地溫達1-2℃時，上年種植的蒲公英就開始萌發長出新芽。一般清明節（4月5日）前新芽露出地面，此時在土裡的"白芽"部分長度已有3-4厘米。所以野生的蒲公英一般在4月20日前後即可上市，這時市場上很少有新鮮葉菜類蔬菜，很受消費者歡迎。人工栽培的蒲公英，由於生育環境條件改善，又採取了地膜覆蓋等措施，因此上市期比野生的提早，這樣，對蔬菜市場供應更有實際意義。進行唯面覆蓋：北方地區於3月20日土壤開始化凍時，可覆蓋地膜或平鋪廢舊塑料農膜，這樣，4月7日至10日即可收獲上市，比野生蒲公英提早上市10天左右。東北地區進行早熟栽培時，通常在7月末8月初種上蒲公英，翌年2月末3月初扣上農膜，3月下旬就可以收獲上市。
多年生植株的田間管理
蒲公英植株生育年限越長，根系越發達，地上植株生長也越繁茂，收獲的產品產量高、品質好。因此，生產上應進行多年生栽培。多年生栽培的地塊，要注意多次拔除雜草，並在生長季節加強水肥管理，適時採收。為提早上市，早春可採用小拱棚覆蓋。秋末冬初，應澆一次透水，然後在畦面覆蓋馬糞或麥秸等，以利根株越冬和翌年春季較早萌發新株。

⑧ 在農村，規模化種植蒲公英有沒有市場

無論是在北方地區還是南方地區，蒲公英都是人們餐桌上的常見食材，而除了使用之外，蒲公英還有著多種功效，其消炎、護肝的能力得到了醫學界與普通民眾的認可。正是因為蒲公英的這些特性使得很多人認為種植蒲公英有著很大的市場，於是很多人開始大量地種植蒲公英。雖然蒲公英的功效很好，但這並不意味著市場對其的需求很大，倘若盲目的種植勢必會給自身帶來很大的損失。

蒲公英產業是一個朝陽產業，它的發展有著十分光明的前途，但與此同時這個市場的風險很大，由於銷售渠道和銷售方式的原因使得很多人並沒有太關注這個市場。在沒有明確的銷售渠道很消費群體時，倘若盲目的種植那麼會給自身造成嚴重的損失。一個行業如若只追求利益，那麼其最終也不會有什麼很好的結果。