1. 校園共享廚房這一項目是屬於經濟學還是屬於管理學還是社會學
校園共享廚房，這是一個交叉的一個學科，既有經濟學內容又有管理學內容，也有文化的內容。
2. 求一份關於「校園餐廳營銷策劃書」要求詳細！
（一）餐廳概況與任務
XX校園餐廳位於XX大學新校區學生公寓B區食堂三樓，處於整個生活區的中心。環境安靜優雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。
餐廳總營業面積為XX 平方米，餐桌總數X桌，其中大包廂X個，蒙古包 （小包廂）X個。餐廳可同時容納人數為X人。營業時間從早上XXXX至晚上XXXX。
餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等！
百樂門西餐廳屬全國連鎖企業，總部設在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬於福建師范大學後勤服務集團飲食服務中心，是福建師范大學新校區周邊唯一一家頗具規模的西餐廳飲食消費場所。
（二）市場分析
1、供給分析
隨著新區入住學生的增多，學校周邊飯店數目持續增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭，使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由於西餐屬較為中高檔的飲食消費場所，有別於食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大，如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優勢，是接下來要解決的問題。
據調查，師大新區周邊現有西式餐廳4家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐，這與百樂門有較大的區別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似，但是它更傾向於街頭小店，其經營面積、整體環境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。
2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況並不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析：52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，師大大學城裡，談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40％。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢：設施設備都較為先進，重視室內環境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
（三） 市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內，英豪學生街是最為集中的地區，但無論是餐廳環境還是產品質量，百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。（樂德士正在進行內部裝修）
詳細請參照這個策劃書：http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html
3. 學校食堂廚房工程需要什麼條件學校食堂廚房工程方案
學校食堂廚房工程需要選擇合適的學校食堂廚房設備，詳細方案可以參考一下<艾默柯>
4. 廚房電器營銷方案。怎麼做好廚房電器
做做廣告，做做促銷，首先消費者知道你的店的存在，再就是以品質，信用，服務和口碑贏的消費者和回頭率
5. 校園超市的市場營銷策略是什麼
校園超市的市場營銷策略如下：
一、把顧客問卷調查改變成另一種方式進行。
改為意見簿和海報的方式，一本意見簿加上一張海報。意見簿，封面上寫「您的誠懇意見，我們將認真對待！」海報，標題為「您的誠懇意見，我們將認真對待！」。副標題為「關於促進宜家樂超市更好的為師生服務的意見徵求通知」。內文為「略（大意是，寫出為什麼徵求意見，徵求時間期限）」；「您的意見，我們一經採納，本宜家樂超市為您提供精美的禮品一份。」
發放精美禮品，小盒木糖醉換掉外包裝，找一定設計公司設計並列印好粘在小盒木糖醉的瓶身，做100瓶的帶有「宜家樂超市」外包裝精美禮品。發禮品之時，在宜家樂超市門口舉辦個不型儀式。
二、收集上來的意見，分類進行分析。
意見就是顧客的要求，有什麼比顧客的要求更直接的嗎，沒有的。從商品類別上選擇顧客之需要的。價格要與超市一樣或微高即可，如需要可設有償服務項目。會員制會讓更多的師生來此消費，三四年的校園生活，這就是他們的家。而且，積分可換固定的禮品。
三、市場營銷環境分析（宏觀環境，顧客分析，競爭分析，企業內部分析）
企業內部一定是服務精神面貌有問題，宏觀環境，顧客分析，競爭分析，這三個方面還要做出分析，浪費人的精力！校內唯一的超市，還要分析競爭。
四、目標市場營銷策略(市場細分，目標市場選擇和產品或服務定位）
在校的學生為主體，教師為輔。這么的明確，還要細分，然後選擇。產品定位，讓學生告訴我們就是了。服務定位，學生為主體，教師為輔，學生是消費的主體。
6. 哪裡有「校園商品營銷案例」
介紹一本書給你吧，正用得上！ 書名： 耐克之道：贏取商業桂冠的8項法則 內容提要 如今，「耐克」這一品牌深入人心。擁有一雙「耐克」運動鞋成為千萬青少年的夢想。耐克公司的成功絕非偶然，它有自己的成功秘訣。 本書從耐克公司的發展史、品牌、廣告營銷、經營策略、競爭策略、企業文化、創新策略、社會責任等幾個方面對企業做了詳盡的分析，能夠讓讀者用最少的時間學到最多的知識。 本書既適合企業管理者閱讀，也適合商務人士、咨詢師，以及對耐克公司感興趣的人閱讀。 【作者】 孫立武 【 所屬合集 】 名企課堂 【出版社】 人民郵電出版社 【版次】第1版第1次 【 出版日期 】 05年10月01日 【 所屬分類 】 營銷管理 【 ISBN書號 】 7-115-13838-9/F.658 【開本】 16開 【裝幀】 平裝 普通紙 【頁數】 164 【字數】 75000 目錄 法則1 耐克之道：從模仿者到業界霸主 1 運動鞋之夢，年輕人之夢 2 夢的起點是模仿 3 創建自己的品牌 6 法則2 「勝利女神」之路：耐克如何成就品牌霸業 15 從「六度空間」到「女神」的飛躍 16 品牌成為豐厚收益的源泉 18 品牌之聲——「口號」 21 耐克如何打造品牌 23 耐克的品牌內涵 32 學習耐克——成就你的品牌霸業 39 法則3 強力引擎：耐克的創意廣告 45 耐克的廣告行為 48 廣告——耐克穿上「氣墊鞋」 50 溝通無限——耐克的廣告創意 53 雙贏游戲——耐克廣告的主角 59 明星廣告的極至——喬丹中國之行 63 法則4 世界工廠：耐克的虛擬經營 69 「借雞下蛋」 73 信息時代的耐克全球攻略 81 美特斯·邦威——中國的虛擬經營嘗試 87 法則5 分享盛宴：耐克的競爭策略 95 運動商品市場競爭環境分析 97 分享盛宴 100 耐克產業鏈條的拓展 109 法則6 為運動而生：「以人為本」的耐克文化 115 耐克的「校園」 117 「運動員」公司—耐克人 120 法則7 標新立異：耐克的創新發展之路 129 美式松餅的靈感 132 「創新廚房」里的秘密 133 新技術和新產品 135 營銷創新 140 法則8 社會責任：耐克的危機管理 147 反耐克風潮 149 耐克危機 150 耐克的責任感 159