龍井茶的市場定位

❶ 龍井茶的swot分析

專業的項目計劃書，少專業幾千，多則幾萬，甚至幾十萬。你也太不尊重別人的勞動了，或許你能得到，但一定是好貨不便宜，便宜沒好貨。當然這樣的項目計劃書，肯定爭取不下項目啟動資金，而且只能壞事，因為沒水平的項目計劃書，上去一看就炸鍋了。

❷ 龍井茶的特點

龍井茶是中國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有「色綠、香郁、味甘、形美」四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。
西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

❸ 龍井茶產於何處(具體一點)

西湖龍井至今已有一千多年的歷史，位列中國十大名茶之首。2001年，國家質檢總局正式對龍井茶實行原產地域保護，將龍井茶定義為：以「龍井」地名命名，用在原產地域范圍內經認定的茶園內生產的茶鮮葉，並在原產地域內按《龍井茶》標准生產加工的綠茶。同時規定只有用杭州西湖產區的茶鮮葉生產的龍井茶才能稱為「西湖龍井茶」。

原產地域保護的實施，使原先福建、江蘇、上海等18個省市都生產「龍井茶」的現象成為歷史，龍井茶只作為單一的地方茶葉生產品種。這樣，外地茶葉假冒龍井茶的現象在一定程度上得到了遏制。

對於原產地域保護政策的實施情況，浙江省質量技術監督局標准化處副處長胡燕俐告訴記者，茶葉生產者如需要使用原產地域產品專用標記，需經國家質檢總局批准。作為杭州西湖產區的茶農，可以通過當地的龍頭企業統一申請。對於申請的茶農，當地農業部門要對其茶園面積進行精確核准，然後根據茶農擁有的茶園面積、年均產茶量，配發相應數量的二維條碼，此條碼詳細記錄茶農的姓名、住址、身份證號碼等相關信息，以便溯源。茶葉公司在向茶農收購茶葉時，同時收取相應數量的二維條碼，然後以二維條碼向質監部門交換原產地域保護標記

❹ 龍井茶介紹

龍井茶為浙抄江省特產，龍井茶襲素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的「淡而遠」「香而清」的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，「茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草。」龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

(4)龍井茶的市場定位擴展閱讀：

產地環境

浙江屬亞熱帶季風氣候，季風顯著，四季分明，年氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣濕潤，雨熱季節變化同步，氣候資源配製多樣，氣象災害繁多。

年平均氣溫15～18℃，1月、7月分別為全年氣溫最低和最高的月份，5月、6月為集中降雨期。極端最高氣溫44.1℃，極端最低氣溫-17.4℃；浙江省年平均雨量在980～2000毫米。

地形自西南向東北呈階梯狀傾斜，西南以山地為主，中部以丘陵為主，東北部是低平的沖積平原。

❺ 怎樣介紹龍井茶

杭州西湖龍井茶，要充分挖掘和利用歷史文化遺存，茶文化景區建設已經把此項重任放在日程計劃內。延續龍井茶文脈。有古碑詳盡佐證。工作人員在龍井寺舊址附近發掘出《乾隆御題詩刻》等六塊古碑，此前，這里還發掘了《龍井茶歌》《游龍井記》《乾隆御筆殘碑》等三塊古碑。

其中，《龍井茶歌》《游龍井記》文獻價值突出。《游龍井記》是蘇東坡的得意門生、北宋著名婉約派詞人秦觀寫的。

宋神宗元豐二年（公元1079年），中秋節過後一天，秦觀路過杭州，特意到龍井壽聖寺拜會老朋友辯才法師，品茗後，辯才法師請他寫下《游龍井記》：

龍井舊名龍泓，吳赤烏中，方士葛洪曾煉丹於此，事見圖記。

明熹宗年間，大書法家董其昌游覽龍井，重書了秦觀的《游龍井記》，此記後來也刻石立於龍井，就是此回發掘的《游龍井記》古碑。 遠在宋代，杭州龍井就有人植茶待客，而不是從清朝乾隆年間開始的。」

龍井茶
產於浙江杭州。屬散芽茶。
1、杭州龍井
龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。
龍井屬炒青綠茶，向以「色綠、香郁、味醇 、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享愛。
1、杭州龍井

龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。
龍井屬炒青綠茶，向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享愛。

❻ 西湖龍井茶和龍井茶的區別

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，並因此得名。龍井茶，浙江省特產，那麼西湖龍井茶和龍井茶有區別嗎？
西湖龍井茶和龍井茶有區別嗎

1、名氣不同

西湖龍井茶是十大名茶之一；普通龍井茶不但不是十大名茶，而且名氣落後很多。

2、產地不同

西湖龍井茶產地為浙江省杭州市西湖周邊茶業產區，西湖龍井茶界定生產區域為：東起虎跑、茅家埠、金沙港一線；西抵楊府廟、龍門坎、何家村一帶；南達社井、浮山；北至老東岳、金魚井等地。；普通龍井茶產地為西湖產區以外，浙江省以內的范圍。
3、口感不同

西湖龍井茶口感爽而不澀，回甘明顯；普通龍井茶澀而無甚回甘。

4、氣味不同

西湖龍井茶香氣高而持久；普通龍井茶香氣較淡。

5、外形：西湖龍井茶香大小不均，顏色黃中有綠；普通龍井茶大小比較均勻，顏色比較一致。
泡龍井茶的方法

1、一弄龍井：上投法

龍井茶葉，扁形、葉細嫩、條形整齊、寬度一致、綠黃色、手感光滑、一芽一葉或二葉。准備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，置入適量適溫的開水後，投入約5公克龍井茶葉。

靜待龍井茶一片一片下沉，欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態。茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目。

再仔細些欣賞，這真可說是一種藝術享受呢!雖然已經可以品飲了，但總難舍，再看她一眼。
2、二弄龍井：中投法

准備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，先置入適溫開水約三分之一，投入約5公克龍井茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。

待茶葉舒展後，加滿開水。可以喝了!但還是難舍，容你再多看她幾眼。

3、三弄龍井：下投法

准備瓷蓋杯(本例大小約150ml)，溫杯，投入適量龍井茶葉。加入少許適溫開水，拿起沖泡杯，徐徐搖動使茶葉完全濡濕，並讓茶葉自然舒展。

待茶葉稍為舒展後，加入九分滿開水，等待茶葉溶出茶湯。用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均，倒入小茶杯中品飲。
西湖龍井品質特徵

西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以「色綠、香郁、味甘、形美」四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨著級別的下降，外形色澤由嫩綠青綠墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉向對夾葉，色澤由嫩黃青綠黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質比同級春茶差。

❼ 龍井茶是什麼龍井茶作用是什麼

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的「淡而遠」「香而清」的絕世神采和非凡品質。龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，「茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草。——《網路》
龍井茶歷史悠久，早在隋唐的時候就興起了，並且龍井茶因為其獨特的功效還有口感，一直都深受人們的喜愛。而且龍井茶的採摘是非常有講究的，首先要求早，二要求茶葉要嫩，三要求必須勤快，全年竟然要採摘30批次左右。而且龍井茶因為生產基地還有炒制技術的不同，還分為5個品種。
其中最頂級的龍井茶看起來嫩綠光潤，香氣清新，滋味鮮爽，一直都是人們最喜歡的茶葉。龍井茶也是有許多的功效的，首先龍井茶中含有非常豐富的氨基酸，可以達到生津止渴的效用，在夏天去飲用龍井茶，可以達到消食化膩，消炎解毒的功效。而且龍井茶中有非常豐富的有機成分，還能達到抗氧化以及抵抗腫瘤的功效。
尤其是龍井茶中的一些物質，還能夠降低人們血液中的膽固醇以及血漿血脂，能夠抑制體內血壓的上升，還能夠起到抗菌抗葯物過敏的功效。有警察還可以凈化人們的血管，對於一些經常容易患心腦疾病的患者來說，長期飲用龍井茶是非常好的。會發現龍井茶中的兒茶素還能夠達到凈化血液的功效，不僅能夠預防血管老化，並且還能夠讓人的皮膚狀態變好。

❽ 關於龍井茶的資料

龍井茶，浙來江省特產，中自國國家地理標志產品。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的「淡而遠」「香而清」的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，「茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草。」龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

(8)龍井茶的市場定位擴展閱讀：

產地環境

浙江屬亞熱帶季風氣候，季風顯著，四季分明，年氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣濕潤，雨熱季節變化同步，氣候資源配製多樣，氣象災害繁多。

年平均氣溫15～18℃，1月、7月分別為全年氣溫最低和最高的月份，5月、6月為集中降雨期。極端最高氣溫44.1℃，極端最低氣溫-17.4℃；

地形自西南向東北呈階梯狀傾斜，西南以山地為主，中部以丘陵為主，東北部是低平的沖積平原。大致可分為浙北平原、浙西丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、東南沿海平原及濱海島嶼等六個地形區。

❾ 龍井茶葉文化營銷策略

一份完整的茶葉品牌營銷策劃案應包括以下要素，但是現實中由於信息來源不充分以及受制於各個公司實力等一系列因素，我國目前很多企業對於營銷策劃所需要考慮的方面不是很周全。 本方案企業的領導層應該非常注重營銷部門的地位，企業的生產經營戰略都是建立在營銷部門對大量市場信息進行綜合分析評價並提出的基礎上，即企業的戰略是絕對以市場為導向，以顧客需求為核心來制定。 本方案是筆者結合自身在營銷工作中的心得，企業的戰略定位的調整方面的經歷，並在充分吸收菲利普.科特勒先生的營銷思想精華整理出來，希望能與大家分享並互相提高。 一、分析營銷機會 1、管理營銷信息與衡量市場需求 （1）、營銷情報與調研 （2）、預測概述和需求衡量 2、評估營銷環境 （1）、分析宏觀環境的需要和趨勢 （2）、對主要宏觀環境因素的辨認和反應（包括人文統計環境、經濟?肪場⒆勻換肪場⒓際躉肪場⒄?畏?苫肪場⑸緇嵛幕?肪常? 3、分析消費者市場和購買行為 （1）、消費者購買行為模式 （2）、影響消費者購買行為的主要因素（包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等） （3）、購買過程（包括參與購買的角色，購買行為，購買決策中的各階段） 4、分析團購市場與團購購買行為（包括團購市場與消費市場的對比，團購購買過程的參與者，機構與政府市場） 5、分析行業與競爭者 （1）、識別公司競爭者（行業競爭觀念，市場競爭觀念） （2）、辨別競爭對手的戰略 （3）、判定競爭者的目標 （4）、評估競爭者的優勢與劣勢 （5）、評估競爭者的反應模式 （6）、選擇競爭者以便進攻和迴避 （7）、在顧客導向和競爭者導向中進行平衡 6、確定細分市場和選擇目標市場 （1）、確定細分市場的層次，模式，程序，細分消費者市場的基礎，細分業務市場的基礎，有效細分的要求； （2）、目標市場的選定，評估細分市場，選擇細分市場 二、開發茶葉品牌營銷戰略 1、營銷差異化與定位 （1）、產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化 （2）、開發定位戰略 ——推出多少差異，推出那種差異 （3）、傳播公司的定位 2、開發新產品 （1）、新產品開發的挑戰，包括外部環境分析（機會與威脅分析） （2）、有效的組織安排，架構設計 （3）、管理新產品開發過程，包括營銷戰略發展，商業分析，市場測試，商品化 3、管理生命周期戰略 （1）、產品生命周期包括需求、技術生命周期，產品生命周期的各個階段 （2）、產品生命周期中的營銷戰略，引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段，產品生命周期概念的歸納和評論 4、自身定位——為市場領先者、挑戰者、追隨者和補缺者設計營銷戰略 （1）、市場領先者戰略，包括擴大總市場，保護市場份額與擴大市場份額 （2）、市場挑戰者戰略，確定戰略目標和競爭對手，選擇一個進攻戰略，選擇特定的進攻戰略 （3）、市場追隨者戰略 （4）、市場補缺者戰略 5、設計和管理全球營銷戰略 （1）、關於是否進入國際市場的決策 （2）、關於進入哪些市場的決策 （3）、關於如何進入該市場的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿易，合資企業直接投資，國際化進程 （4）、關於營銷方案的決策（4P） 三、茶葉品牌營銷方案 1、管理產品線、品牌和包裝 （1）、產品線組合決策 （2）、產品線決策，包括產品線分析、產品線長度、產品線現代化、產品線特色化、產品線削減 （3）、品牌決策 （4）、包裝和標簽決策 2、設計定價策略與方案 （1）、制定價格包括選擇定價目標，確定需求，估算成本，分析競爭者成本、價格和提供物、選擇定價法，選定最終價格 （2）、修訂價格，地理定價，價格折扣和折讓，促銷定價，差別定價， 產品組合定價 3、選擇和管理營銷渠道 （1）、渠道設計決策 （2）渠道管理決策 （3）、渠道動態 （4）、渠道的合作、沖突和競爭 4、設計和管理整合營銷傳播（開發有效傳播，包括確定目標受眾，確定傳播目標，設計信息，選擇傳播渠道，編制總促銷預算，管理和協調整合營銷傳播） 5、管理廣告，銷售促進和公共關系 （1）、開發和管理廣告計劃，包括確定廣告目標，廣告預算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評價廣告效果 （2）、銷售促進 （3）、公共關系 6、管理銷售隊伍 （1）、銷售隊伍的設計，包括銷售隊伍目標，銷售隊伍戰略，銷售隊伍結構，銷售隊伍規模，銷售隊伍報酬） （2）、銷售隊伍管理，包括招牌和挑選銷售代表，銷售代表培訓，銷售代表的監督，銷售代表的極力，銷售代表的評價 四、管理茶葉品牌營銷 1、營銷組織，營銷部門的演進，組織營銷部門的方法，營銷部門與其他部門的關系，建立全公司營銷導向的戰略 2、營銷執行監控以保證營銷的有效性 3、控制營銷活動，年度計劃控制，盈利能力控制，效率控制 4、根據營銷部門的信息來進行戰略控制 。你也可以上立倫營銷策劃機構看下，專門做茶葉營銷策劃的

❿ 西湖龍井有哪些優勢

有人道西湖龍井：此茶只應天上有。為什麼有人道出這樣的感概呢?西湖龍井茶的優勢在哪呢?很多人愛龍井，愛的不僅是龍井的香，更是西湖的景。彷彿舒捲伸展著的茶葉氤氳出的是西湖中的美好風景，那麼無論在哪.都能營造出「湖邊賞茶」的意境。這是西湖美景與西湖的文化底蘊富於西湖龍井茶的優勢，讓人品茗之時同時品嘗一種優雅雋永格調。那麼除此之外西湖龍井茶的優勢還有哪些。飲茶具有幫助消化、減輕肥胖、防癌及保健等功能。隨著生活水平的提高及科技意識的增強，人們越來越重視飲茶、飲好茶、飲名茶，並對茶葉質量提出了更高的要求，杭州西湖龍井茶為我國名茶之一，西湖龍井茶中礦物元素含量最豐富的是鉀， 平均值達9516.56mg/k .其次是磷和鈣，含量分別為5653 .56mg/kg和1726 .6mg/kg 。另外，還含有鈉、鎂和鐵等對人體有益的元素。因此西湖龍井礦物質含量豐富也成西湖龍井茶的優勢之一。數百年來，杭州西湖龍井茶一直「 色綠、香高、味甘、形美的「四絕」著稱於世，而這「四絕」中又以「色」(俗稱色氣)最為重要，固為香氣、落昧、形狀三者無一不與色氣相關。正宗高級西湖龍井茶的色氣，干看是亮澤的「金尖綠葉」，濕看(或稱開湯看)是明亮的「清湯綠葉」 西湖龍井茶這種色氣的形成，與其鮮葉原料和特有的移制工藝有關 高級龍井茶是選用龍井品種茶樹早春的細嫩芽葉為原料.且要求芽長於葉這種鮮葉原料，其芽為金黃色，葉為黃綠色，通過高超獨特的制怍工藝，炒製成綠葉包著盒芽的，形狀扁、平、光、直的(俗稱 碗釘形」)，具有 金芽綠葉」色氣的龍井茶。因此西湖龍井茶的色澤也是西湖龍井茶的優勢。