麵粉行業市場定位

Ⅰ 中國麵粉行業排名 盡量多點

華星第一，在中國麵粉城——永城。聽說這個企業很牛，有年儲量15萬噸的糧庫，和中儲糧關系很好。有十萬畝的優質小麥流轉土地，和當地政府關系密切。華星高層緊跟國家政策，和新希望集團的劉永行劉永好兄弟的企業發展戰略一樣，而華星集團董事長是兄弟六人，個個都厲害，在永城家喻戶曉。
說到這，我建議各位做農業項目的企業家，多研究國家農業政策，利潤空間很大。特別是當前的土地流轉問題，俗話說「分久必合，合久必分。」中國的土地是該集中規模化種植了，把農民兄弟從農業中解放出來，成為工人，農業工業化生產。前景不可限量。
還有很多企業，您來永城看看就知道了。

Ⅱ 大米和麵粉屬於五行行業中的哪一行

答：屬

木旺得金， 方成棟梁。
木能生火， 火多木焚； 強木得火， 方化其頑。
木能克土， 土多木折； 土弱逢木， 必為傾陷。
木賴水生， 水多木漂； 水能生木， 木多水縮。

Ⅲ 十大品牌麵粉是哪些

1五得利(中國馳名商標,中國製造500強,最具市場競爭力品牌之一,農業產業化國家重點龍頭企業,五得利麵粉集團有限公司)
2香雪(中糧集團旗下,中國馳名商標,遼寧省著名商標,遼寧省名牌產品,農業產業化重點龍頭企業,沈陽香雪麵粉股份有限公司)
3古船(中國馳名商標,北京著名商標,北京名牌,集麵粉/食品生產/研發/貿易/服務為一體的大型企業,北京古船食品有限公司)
4發達(曾獲中國名牌,高新技術企業,山東省著名商標,山東名牌,省級農業產業化重點龍頭企業,山東發達麵粉集團有限公司)
5皖王(中國名牌,安徽著名商標,安徽名牌,國家級重點龍頭企業,安徽農業產業化重點龍頭企業,安徽皖王麵粉集團有限公司)
6金像(曾獲中國名牌,國際知名品牌,十大麵粉品牌,大型上市集團,南順香港集團旗下,蛇口南順麵粉有限公司)
7利達LIDA(中國馳名商標,曾獲中國名牌,國內大型麵粉加工企業之一,極具影響力的麵粉品牌,天津利金糧油股份有限公司)
8半球(建於1956年,中國馳名商標,山東省名牌,最具市場競爭力品牌,農業產業化重點龍頭企業,山東半球麵粉有限公司)
9利生(中國馳名商標,山東省著名商標,山東省農業產業化重點龍頭企業,麵粉十大品牌,山東利生面業(集團)有限公司)
10恆天(國家高新技術企業,中國馳名商標,浙江省名牌,浙江省骨幹農業龍頭企業,知名品牌,杭州恆天麵粉集團有限公司)

Ⅳ 怎麼做好麵粉銷售！！

首先要做好市場的細分；市場定位和目標市場選擇。

如果公司現在還是在區域市場，最好選擇目標市場聚集戰略和產品差異化戰略

的組合。謝謝！

可以看看湖雪麵粉等的一些案例！！

以下是一些湖雪的案例：

「包」出來的品牌——湖雪麵粉全案策劃記

小產品往往蘊藏著大市場，而大品牌常常從小產品中誕生。在品牌仍舊「缺失」的我國麵粉市場，湖雪麵粉率先進行全國品牌營銷建設，開創了麵粉行業發展新的春天。 湖雪：「包」出來的品牌——湖雪麵粉全案策劃記

第一次與湖雪麵粉高層溝通是在去年的9月，正是北京最美的時節。然而，心急火燎的湖雪董事長見到我的第一句話就是：我們要趕在春節前實現新產品的上市。這樣算來，給我們策劃與執行的時間最多隻有3個月，時間極其緊迫。我們面對的更大問題是：除了做的決心，湖雪什麼也沒有帶來，包括做什麼樣的產品、怎樣做、做成怎樣……

對於我們來說，這是一次嚴峻的挑戰。因為不僅我們，幾乎是整個策劃界，還從來沒有人做過麵粉品牌。沒有任何成功經驗和模式可以借鑒，一切都要從頭開始。同樣，湖雪也承擔著巨大的風險，是簡單的做一個產品上市策劃，還是進行系統的品牌營銷規劃。是按部就班，還是全面突破，客戶都要做出十分艱難的抉擇。

時不我待，肩負千斤重擔，我們迅速開始了極地探索。

湖雪麵粉新品系列

麵粉：大市場怎能少了大品牌！

市場調研下來，每個人都吃了一驚，在給客戶的市調報告中，我們連續用了三個沒想到：

一、沒想到麵粉的市場規模竟然如此巨大

人常說「民以食為天」，民間也有「寧可居無所，不可食無面」的說法，據統計：我國每年麵粉的銷售額在1500億元以上，幾乎與我國乳業的規模相當。如果加上麵粉延伸產品，這個數字還會更高。

二、沒想到麵粉行業還沒有一個全國性強勢品牌

許多行業已經進入「品牌寡頭」的時代，而在小麥粉加工企業中，年產量在5萬噸以上的企業將近一百個，麵粉行業的品牌非常分散，基本上是「眾人各掃門前雪」、「一城一地一諸侯」。北京「古船」老大、內蒙「河套」領銜，青島又變成了「百樂麥」……。區域稱霸，群雄並起，沒有一個品牌走遍全國，家喻戶曉。

三、沒想到麵粉業的主要競爭手段仍然是價格，而不是品牌

品牌化競爭是近年來營銷界最熱門的詞彙。而放眼我國麵粉行業，「價格戰」、「促銷戰」此起彼伏，很少有以品質、價格、服務相結合的品牌綜合競爭。
市場分析的結果使我們歡欣鼓舞，我總結了一句話：「麵粉是大市場，大商機、唯獨缺少大品牌！」麵粉市場就像一座尚未開發的金礦，誰率先把握市場先機，大規模進軍全國市場，誰就搭上了快速成長的高速列車.

那把鑿山之斧就是品牌。

從半信半疑，到躊躇滿志，客戶終於被說服了。在我們的策劃下，湖雪麵粉最終確立了面向全國市場，面向大眾消費市場，做「中國大眾食品行業領軍品牌」的企業戰略發展目標。

打開全國市場的支點：湖雪+小包裝+餃子粉+節慶市場

時針指向了2005年10月，客戶希望湖雪新產品能在年節節慶市場形成熱銷，這要求全國招商大會及渠道鋪貨工作必須在2005年底前完成。

但全國市場的運作談何容易？選擇什麼樣的產品、走怎樣的銷售渠道、如何進行品牌傳播等等都要在短短二個多月內完成。任務多、時間緊、壓力大。我們真切感受到「速度就是勝利，效率就是財富」，項目組全體成員歷經無數個不眠之夜，連續幾十天的通宵達旦後，湖雪進軍全國市場的支點漸漸在眼前清晰起來。

一、小包裝麵粉是居民麵粉消費的主流

隨著飲食結構更加豐富與多樣。那種「大碗吃面，餐餐擀麵」的時代早已成為歷史。在市調中，我們得出普通城市家庭每月麵粉直接用量在5公斤左右。因此湖雪要拓展全國大眾消費市場，5公斤及以下規格的小包裝麵粉是首選。

二、餃子粉等專用麵粉在節慶時節會形成消費高峰

饅頭、面條等雖然是家庭的主要麵食，但是快節奏的生活使城市家庭漸漸放棄了自己買麵粉做饅頭、擀麵條的「奢求」，轉而直接購買麵食製成品，餃子則不同，盡管有速凍水餃，無數家庭還是保持著包餃子的傳統習俗。

俗語之「好吃不過餃子」不僅僅指餃子的中國味道，更是指包餃子的過程本身。尤其是逢年過節，闔家團聚，全家人圍坐一起包餃子是不可或缺的活動。包餃子承載了中國人對幸福、和諧的渴望，對美好生活的嚮往。包餃子就是把團圓包起來，把真情包起來。

難怪麵粉的種類很多，餃子粉的走貨量始終名列前茅。而在節慶時節，餃子粉更會形成一次大的消費高峰。

三、對價格較為敏感的家庭主婦是麵粉的主要購買者

如果在大街上問一對夫婦「現在家裡誰在做飯？」，可能會有老婆、老公兩種答案。但「做飯的可能是男人，買菜的八九是女人。」

家庭主婦始終是麵粉等廚房用品的主要購買者。她們對麵粉的價格比較敏感。性價比高是家庭主婦買麵粉的標准。

四、商超是大眾購買麵粉的首選渠道

道理很簡單。食品安全形勢嚴峻，正受到越來越多消費者的關注。「吃得放心」是消費者選擇食品的第一要素。商超信譽較好，管理規范，人們買麵粉首先想到商超也在情理之中。
「策劃從市場中來，到市場中去」。市場需要的也是我們需要的，更是企業需要的。順理成章，湖雪全國品牌建設的市場策略呼之欲出：

以湖雪小包裝餃子粉為主打產品，加強全國商超渠道的滲透，通過搶占年節節慶市場，帶動湖雪系列麵粉產品的全國市場拓展，最終實現湖雪品牌的迅速崛起。
整個市場策略可以細分為三步：

1、以湖雪餃子粉為市場切入點，打開節慶市場；
2、通過湖雪餃子粉帶動湖雪麵粉系列產品的全國銷售；
3、提升湖雪品牌競爭力，使之成為「中國大眾食品行業領軍品牌」。

選擇湖雪的「兩大標准，九大理由」

「得品牌者得天下」。品牌之威力路人皆知。然而，一個麵粉產品如何做品牌呢！湖雪給了我們長袖善舞的舞台。歷經數次頭腦風暴，我們提出了湖雪品牌推廣的「兩大標准，九大理由」。

一、兩大標准：湖雪樹立麵粉行業標准

「足球之所以好看，是因為大家都按規則踢球。如果沒有規則，沒有標准，混戰一氣，勝利與失敗都會變得毫無意義。」

目前的麵粉市場就像是「諸侯混戰」，沒有公認的行業標准，也沒有人提出並遵循什麼標准。一個麵粉品牌在甲地銷售火爆，而在乙地就會被打入「冷宮」。湖雪要進軍全國市場，絕對不能重蹈覆轍，最好的辦法就是樹立好麵粉的標准，使自己成為標準的化身。當然，這個標准一定要經得起市場的考驗。

1、「新鮮小麥，天然麥香」，樹立好麵粉的標准

消費者在買東西時，要問兩個問題，這東西好嗎？為什麼好呢？麵粉也不例外。好麵粉的標准無外乎要向消費者證明兩點：這個麵粉做出的食品好吃（解決的是好的問題）；這個麵粉的原料工藝上乘（解決的是為什麼好的問題）。

「一切品質從選材開始」。小麥的品質優劣關系麵粉品質的好壞。而小麥的新鮮程度是小麥品質的重要指標。並且在消費者心智資源中都有選擇「新鮮」食品的消費偏好。好麵粉的標准：「新鮮小麥」是當之無愧的一條。

食品，安全屬第一。天然健康，潮流所指。好麵粉，天然自不能少。做出的麵食更要吃出濃郁的麥香味來。「天然麥香」是湖雪與消費者有效溝通的另一條標准。

在「新鮮小麥，天然麥香」的標准之外，湖雪還公開承諾「拒絕陳化糧，不含添加劑」，對麵粉市場進行更深入的規范。

2、「純麥」，給餃子粉樹標准

如果單單推出湖雪餃子粉，我們發現消費者對湖雪餃子粉的認知度還不強烈。作為新品牌，必須在消費者第一次見到它時就能留下抹不去的印象。通過副品牌來體現主品牌要強調的特點，直接告知消費者成為業界常用的方法。

在否定了一大疊副品牌名字後，「純麥」脫穎而出。「湖雪純麥餃子粉」樹立起餃子粉的新標准。「純麥」就是「純正天然」，「純麥」也是「新鮮小麥」。「湖雪純麥餃子粉」直接向消費者訴求產品在原料上、在口味上的品牌個性，與其它餃子粉進行有效的品牌區隔。湖雪純麥餃子粉也由此開創了「純麥」這個餃子粉的新品類，「創始人」湖雪因此成為這一品類的領導者。

「純麥」是從湖雪餃子粉的原料來源上樹立標準的。那麼湖雪餃子粉包出的餃子好在何處呢。餃子講究「色、香、味」俱全，於是湖雪餃子粉包出的餃子「香滑可口，光澤柔爽、筋而不硬，水煮不破」成為湖雪餃子粉獨樹一幟的品質賣點。

湖雪純麥餃子粉圖標

二、九大理由：揭開湖雪「獨樹一幟」的奧秘

「標准與規則是足球比賽正常進行的保障，這只是第一步，還需要有保證標准成立的依據和執行的細則，這樣標准才不會成為一紙空文，才能得到認同和實施。」

「言之無文，行而不遠」。湖雪樹立行業標准絕非空穴來風。湖雪的獨特品質不勝枚舉，我們遵循「准、狠、精」的原則，反復挑選，「選擇湖雪餃子粉的九大理由」最終橫空出世。

1、「新鮮小麥（只選取新鮮優質小麥，拒絕陳化糧）；
2、綠色食品（通過「綠色食品」認證）；
3、品質享受（天然好味，包出的餃子色香味俱全）；
4、環保包裝（綠色健康）；
5、科研先進；6、純正天然（不含增白劑，天然乳白色）；
7、質量認證（ISO9001：2000質量標准體系和HACCP食品安全標准體系認證）；
8、國家免檢（「國家免檢」產品）；
9、質量保險（中國人民財產保險股份有限公司責任保險）。

以「選擇湖雪餃子粉的九大理由」為基礎，我們乘勝出擊，又提出「選擇湖雪麵粉的九大理由」。「九大理由」囊括了湖雪產品與眾不同的品牌個性，成為湖雪與消費者溝通的「秘密武器」之一。

三大品牌識別，湖雪練就「包你好吃」真功夫

盡管有了「選擇湖雪的九大理由」。但我們沒有裹足不前。湖雪要拓展全國市場，必定需要更多更有傳播力的理由來，而事實上，選擇湖雪的理由又何止九條，湖雪項目組的每個成員都能脫口而出「N大理由」來。又經過無數次的頭腦風暴，我們為湖雪樹立起品牌載體、品牌傳播、品牌包裝等三大品牌識別，使湖雪「練就」品牌快速成長的「金剛鐵骨」。

一、品牌載體識別：品牌代言人+企業吉祥物

1、「圍裙丈夫」劉儀偉代言，品牌溝通其實很簡單

當我提出要為湖雪尋找品牌代言人時，客戶反問我：「怎麼用代言人，用誰做代言人好呢？」

客戶的困惑是有道理的，因為在此前還沒有一個麵粉品牌使用過品牌代言人。盡管許多企業都聘請明星做品牌代言人，成功者有之，失敗者也大有人在。失敗的原因大都是代言人與品牌沒有產生很好的關聯，沒有產生「愛屋及烏」的效應。

我們要做的是，尋找一個與湖雪品牌定位相吻合的品牌代言人，將錢用在刀刃上，使代言人產生最深入、最打動人心的品牌傳播效果。

連續數日，我們沉浸在大陸及港台明星的檔案中。倪萍、沈殿霞、濮存昕……。最後，有「圍裙丈夫」之稱的劉儀偉獲得大家的一致認可。

在給客戶推薦劉儀偉時，我打了這樣一個比喻：「每個女孩子都希望自己老公像李嘉誠那樣賺錢，而像劉儀偉那樣「顧家」，還做得一手好菜。」當然，選擇劉儀偉的理由遠不止這些。

劉儀偉是家喻戶曉的飲食欄目主持人，尤其在女性消費者當中具有極高的知名度。湖雪麵粉的主要購買者恰好就是家庭主婦。

劉儀偉，幽默風趣的個性，廚藝高超的形象深入人心，深受廣大家庭主婦的喜愛。
劉儀偉，顧家愛家，有「圍裙丈夫」之稱，這與湖雪品牌定位和產品屬性完美吻合。
更重要的是，湖雪率先在麵粉行業中啟用品牌代言人，會激發起更高的社會關注度和品牌影響力。「第一就是最好」，虜取消費者的心智資源將變得更加簡單、更加有效……

不等話說完，客戶已是迫不及待。我們立即與劉儀偉聯系協商，在第一時間確定下來由劉儀偉出任湖雪品牌代言人。

與劉儀偉在一起

2、導入企業吉祥物，「福面娃娃」攜手湖雪

品牌載體的形式有兩種，一種是用人；一種是用虛擬的人，諸如動物、卡通等。相較真人，企業卡通形象可以長期使用，還可以自由延展，應用范圍更廣，風險也更小。
有沒有可能品牌代言人和企業吉祥物同時使用呢？當然可以！

企業吉祥物可以彌補品牌代言人的某些認知盲區，湖雪在品牌傳播上，以品牌代言人劉儀偉為主載體，以企業吉祥物為輔助載體，可以強化湖雪品牌印象，使湖雪品牌更加深入人心。
在品牌代言人確定後不久，湖雪企業吉祥物「福面娃娃」也新鮮出場。

「福面娃娃」是一個可愛的胖面娃娃，以圓為主體構圖，乳白色為基調，紅色為點綴。既與湖雪麵粉的產品屬性相匹配，又充滿喜慶、親和的氣氛。

可愛的「福面娃娃」賦予湖雪品牌靈性和親切感，麵粉生硬、缺乏新鮮感的固有認知由此改變。

有趣的是，「福面娃娃」問世不久，2005年11月11日，北京2008年奧運會吉祥物揭曉，竟然是五個可愛的奧運福娃，這讓我們欣喜萬分，「福面娃娃」與「福娃」只有兩字之差，這不能不說是一次絕妙的巧合。藉助奧運福娃的熱銷，湖雪企業吉祥物「福面娃娃」也迎來了更大的傳播機會。

湖雪企業吉祥物系列延展

二、品牌傳播識別：劉儀偉「快板解說+功夫廚藝」+央視廣告

1、劉儀偉說「快板」，展「廚藝真功夫」

品牌代言人的作用就是為傳播加分，湖雪的品牌傳播自然少不了劉儀偉。廣告語及廣告片都要和劉儀偉相匹配，達到「見劉儀偉如同見湖雪」方為最高境界。怎麼做？自然得先從湖雪廣告語入手。

在為湖雪餃子粉創作廣告語時，我們遇到的最大困難是如何將餃子粉與餃子進行有效的區分。避免賣餃子粉反成了賣餃子，為別人做嫁衣。

在白板上，我們將想到的廣告語一一寫上，白板變成了「黑板」，仍然沒有找到公認的好廣告語，挑燈夜戰，到凌晨十分，我突然眼前一亮，在白板上寫下「包」字，項目組沸騰起來。

立即「湖雪餃子粉，包你好吃」在夜色中問世。「包你好吃」提出一個「包」字，一語雙關，既是指包餃子的「包」，避免湖雪餃子粉與速凍餃子等產品相混淆。「包」同時又是一種口語化的品質保證。「包你好吃」由劉儀偉風趣道出，還會使廣告片產生意想不到的喜劇效果。

《湖雪餃子粉?劉儀偉快板篇》TVC迅速在我腦海中展現：

廚房中，劉儀偉施展功夫，將印有「湖雪麵粉」的圍裙套在身上。劉儀偉變出一袋湖雪餃子粉，然後和面、擀皮、包餡，動作流利迅速，一氣呵成。包餃子的過程中劉儀偉施展太極、擲飛鏢等各種功夫。頃刻間，香噴噴的餃子新鮮出爐，全家大喜。最後滿臉是面的劉儀偉神秘一笑，伸出大拇指說：「湖雪餃子粉，包你好吃！」。

為塑造優美的韻律，使消費者產生深刻的記憶。背景音樂採用了大家喜聞樂見的快板書形式。輕松、上口的快板將餃子粉賣點一一呈現給消費者。「老婆買回湖雪面，今天我做餃子宴。湖雪純麥餃子粉，新鮮小麥味道鮮。筋道爽滑又經煮，晶瑩剔透人喜歡。闔家團圓包餃子，年年月月湖雪面。湖雪餃子粉，包你好吃!」湖雪餃子粉包出的餃子「香滑可口，光澤柔爽、筋而不硬，水煮不破」四大品質賣點表露無遺。「快板解說+功夫廚藝」使廣告風趣、幽默、極易識別和記憶，從而使目標消費者對湖雪餃子粉產生好感，並迅速拉動終端銷售。

為配合下一步湖雪麵粉系列產品的全國品牌傳播。我們還創作了湖雪麵粉的廣告語：「好麵粉，好廚藝」。

老婆買來湖雪麵粉，廚藝大長，做出可口的飯菜，博得全家上下的贊譽，這是家庭主婦夢寐以求的事情。再加上由劉儀偉這位公認的廚藝高手說出「好麵粉，好廚藝」，家庭主婦自然會對湖雪麵粉產生更深的好感與信賴。

用了湖雪麵粉，老婆成為「廚藝高手」；老公成為劉儀偉那樣的「顧家男人」，全家變得和諧幸福……，還等什麼，趕快行動吧！

劉儀偉在拍攝廣告影片

《湖雪餃子粉?劉儀偉快板篇》拍攝故事版

2、湖雪結盟強勢媒體，「麵粉行業央視第一標」一鳴驚人

時針指向2005年11月，一年一度的央視黃金資源廣告招標即將召開。對於湖雪來說，這是一尉訓鈉放品⒄夠帷?BR>
作為我國唯一的國家電視台，中央電視台的品牌影響力自不待言。CCTV1黃金時段也被認為是最具性價比的廣告資源。通過投放央視廣告，無數區域品牌成長為全國性品牌。湖雪要從一個區域品牌快速成長為全國性強勢品牌，必須占據傳播的制高點，必須形成強大的品牌傳播勢能，必須藉助全國性強勢媒體的力量。中央電視台當仁不讓，是「首選中的首選」。
在我們的精密策劃下，2005年11月18日，在2006CCTV黃金資源廣告招標大會上，湖雪開歷史先河，一舉奪得「麵粉行業央視第一標」。

一時間湖雪麵粉奪得「麵粉行業央視第一標」的消息被各大媒體競相轉載，沒花一分錢的傳播費用，「湖雪」品牌就傳遍大江南北。湖雪麵粉招商大會尚未開始，許多迫不及待的經銷商就紛紛打電話聯系合作事宜。我們公司也接到不少經銷商打來的電話，李光斗品牌營銷機構幾乎成為湖雪的「第二招商中心」。

在央視招標新聞發布會上

三、品牌包裝識別：新LOGO+新包裝+新形象

1、企業VI整合，湖雪「新標」寫新篇

「人品好，樣子也要長得好看。」原來湖雪的企業VI十分混亂，特別是企業標識傳播力不夠，嚴重影響了企業形象傳播。湖雪要向全國發展，「換標」是當務之急。

經過大量的測試與比較，我們將湖雪LOGO改為以中文「湖雪」字體為主，英文「LAKE SNOW」為輔的文字圖形化LOGO。這樣更突出「湖雪」品牌，大氣、簡潔、易識別，英文字也體現了企業的國際性。

LOGO中五顆麥粒的運用象徵著「五穀豐登」；「口」的變形表達了「民以食為天」；「紅礬」寓意湖雪「揚帆遠航」。諸多元素的巧妙運用極大地豐富了湖雪品牌內涵。

湖雪新LOGO

2、包裝廣告化，讓包裝自己廣告

終端是品牌與消費者面對面交流的前沿陣地。產品包裝設計是在終端吸引消費者眼球及購買慾望的最有效工具之一。產品包裝也是廣告，而且是在終端最有效的廣告。

因此，在湖雪新品包裝設計中，我們全力提高包裝的可讀性，讓包裝也產生廣告的功能。
比如，為使正麵包裝產生「抓人」的效果。我們將正麵包裝設計得十分簡潔，劉儀偉形象和產品名稱幾乎占據了包裝的全部。我們還在正麵包裝上將「拒絕陳化糧，不含增白劑」設計成一枚醒目的印章，湖雪「新鮮小麥，天然麥香」的賣點與產品名稱共同體現。

如果說正麵包裝要吸引消費者，那麼背麵包裝的作用則是讓消費者靜下心來閱讀，說服消費者產生購買。因此我們將包裝背面變成了簡版的「產品說明書」。除了包裝上必須具備的常規元素外，我們還將「選擇湖雪餃子粉（麵粉）的九大理由」以及湖雪系列產品的四大品質特點融入其中。通過包裝，消費者就能對湖雪產品有詳細透徹的了解。

3、包裝生動化，劉儀偉全國「賣面」

獲取品牌代言人價值最大化，就是要使代言人與代言品牌完美對接。讓代言人為品牌說話、為品牌服務。

具體到產品包裝上，最有效的方法是讓品牌代言人「上包裝」。
為充分體現劉儀偉幽默、親和的個性，讓劉儀偉在全國的銷售終端「賣面」。我們在湖雪餃子粉新品包裝正面放上了劉儀偉豎起拇指贊賞「湖雪餃子粉，包你好吃」的動人形象。

從市場反饋來看，湖雪新品包裝放在終端，消費者遠遠望去，就能看到劉儀偉身著喜慶唐裝，熱情微笑的「賣貨」形象，給人以強烈的視覺沖擊力。

會議營銷：湖雪招商大會迅速打開全國銷售渠道

時針指向了2005年12月，在我們夜以繼日的努力下，湖雪品牌營銷的各項工作準備就緒，只等招商大會的召開了。為確保招商大會萬無一失，我們對每一個細節都作了周密安排，還創作了《湖雪麵粉招商廣告》在《中國經營報》等權威媒體上刊發。

2005年12月12日，在北京京都信苑酒店，湖雪品牌戰略發布暨全國經銷商大會在京隆重舉行。大會現場空前火爆，二百多位經銷商爭搶湖雪麵粉經銷權。當場簽約量高達5萬噸，遠遠超出我們和客戶的預期。湖雪麵粉全國銷售渠道頃刻間已然建立。

湖雪麵粉招商廣告

後記：
2006年元旦，劉儀偉主演的湖雪餃子粉廣告影片亮相CCTV1黃金時段。湖雪麵粉全國銷售出現井噴式增長。為配合央視廣告強勢投放，湖雪還在全國銷售終端進行大規模的促銷活動。湖雪全國品牌化運作正在有條不紊地進行。一個全國麵粉強勢品牌正在悄然崛起，麵粉這個古老的行業正在煥發出新的青春！

Ⅳ 中國排名第一的麵粉

中國排名第一的麵粉是香雪麵粉

「香雪」品牌誕生於1985年。它是中國改革開放和糧食公司商業化之初出現的最早的糧食和石油產品品牌之一。基於安全，健康，營養和美味的產品的貢獻，接連推出一系列家庭友好型麵粉，例如餃子粉和發酵粉，以滿足不同的消費者需求並促進消費升級。

例如在各個方面研發高筋和低筋的特種麵粉，中筋民用麵粉的專業化，面條製造工藝等，有能力為不同的客戶提供有價值的，多樣的，可靠的麵粉和面條。

(5)麵粉行業市場定位擴展閱讀：

產品技術水平：公司擁有檢驗和實驗室設備，並通過多點測試雄厚的專業技術實力，以確保產品質量的穩定性和安全性。該公司在各個方面都有自己的技術優勢。

銷售狀況：公司的主要產品是香雪牌和東大牌麵粉和面條產品，銷往中國東北和北京的三個省，以滿足當地居民和食品生產商以及沈陽的食品需求。

公司已通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。生產能力：公司在布勒和義大利擁有4條制粉生產線，年產30萬噸麵粉。

Ⅵ 麵粉廠的發展趨勢

「一戰」爆發前，我國為麵粉入超國，1915年起開始出超，出超1.92萬擔，1918年猛增至200萬擔，1920年達到344.98萬擔，總計1920年出口麵粉396萬余擔，是1913年出口量的33.14倍。麵粉價格也呈上升趨勢，上海市場每包麵粉的價格1914年為21.08元，1915年上升到2．；2元，1920年再上升到2.75元，而小麥價格由於產量穩定增長，市場供應充足，反而呈下降趨勢。這就給麵粉業帶來了高利潤，麵粉業由此迅速發展起來，新的機器麵粉廠不斷出現。1914年至1921年累計新創辦麵粉廠100家，資本總額2341.3萬元，日產能力達229 453包。老廠也不斷增添設備，擴大生產。截止1921年，全國實存麵粉廠總計137家，資本總額3286.9萬元，日產能力312 643包，形成了中國機器麵粉業發展的最好時期，故此在你所述的這幾年間，麵粉會呈現上升趨勢。

Ⅶ 賣麵粉的利潤

一般品牌的25kg麵粉毛利潤為8-10元,批發價格一般是76-78元,銷售價84-88元,如果銷量太小,不夠房租的,何況加上水電人工。如果從中間商拿貨利潤更低,麵粉生意要注意南方人麵食吃得少，對於市面上各類麵粉，很多人只知道選「無添加劑」，如何選擇麵粉，其實大有門道。

其一是「聞」。抓一把麵粉聞一下有沒有異味。好的麵粉，會聞到一股自然的麥香味，這一點很關鍵。如果麵粉儲存時間長不新鮮，就會有一股異味，因為麵粉裡面也有一部分油脂，時間長了，自然味道不好聞。



其二是「抓」。強筋的麵粉比較扎實，弱筋的麵粉則比較鬆散。舉個例子，同樣規格的一袋麵粉，你會發現強筋的體積會小一點，弱筋的則大一些。這可能與小麥磨成粉之後的質地結構有關。當然，由於缺乏系統研究，這只是在生產過程中得出的經驗。



其三是「看」。看，不只是看顏色，還要看清麵粉袋上的介紹，比如強筋、中筋或弱筋。張天賜認為，顏色並不能作為判斷麵粉好壞的標准。強筋的麵粉通常顏色會比較深，弱筋的麵粉相對比較白，但這並非絕對。麵粉的顏色從一定程度上受到加工精度的影響，加工精度越高，麵粉就會越白。比如，只提取強筋小麥的粉心部位加工的，即便是強筋麵粉也會比較白。加工精度低的話，麩皮沒有被徹底剝離，顏色自然會黃一些。高筋麵粉

高筋麵粉就是指蛋白質含量平均是在13.5%左右的麵粉，通常蛋白質含量11.5%就可以稱之為高筋麵粉了。高筋麵粉的顏色會比較深，本身比較有活性而且光滑，手抓起來的話不容易成團，筋度大，黏性強，延展性好。比較適合用來做麵包，餃子皮，面條等口感勁道的麵食點心。



買高筋麵粉的時候，我們要看一下包裝背面，有一欄執行標准。我們只要認准GB/T8607這一串數字就是可以買的。GB代表國家標准，所有的企業都必須嚴格按照這樣的標准進行生產，如果沒有了這項執行標准，那再便宜的麵粉大家也不要購買了。僅供參考哦

Ⅷ 中國十大品牌麵粉

五得利（五得利麵粉集團）
上榜理由：五得利集團產銷量就領先於麵粉加工行業，將戰略發展目標定位在麵粉行業，做世界領先的麵粉專家，引領麵粉行業的發展趨勢。五得利產品以良好的成品效果和穩定性深受廣大客戶青睞，在北京市場無論是鋪貨率還是銷售量在行業內均遙遙領先。
香雪（沈陽香雪麵粉股份有限公司）
上榜理由：公司堅持中糧"業績至上"的工作理念，以客戶為導向，以企業發展為目標，圍繞企業經營戰略，精細管理，創新思維，使企業走上了良性循環的發展軌道，企業效益連年攀升。企業使命是以優質的服務為客戶奉獻營養、健康、高品質的麵粉及面製品，使客戶、股東、員工價值最大化。
河套（內蒙古恆豐食品工業（集團）股份有限公司）
上榜理由：恆豐集團以河套優質小麥為原料，生產"河套"、"大公"牌系列麵粉率先通過QS認證，並被評為"麵粉行業十大質量信譽雙保障產品"和"消費者滿意商品"， 河套牌手拉麵榮獲"全國農產品加工業博覽會金獎"。恆豐集團公司的銷售網路覆蓋全國27個省、市、自治區的130多個地區，產品出口日本、俄羅斯、菲律賓、韓國、朝鮮、蒙古、紐西蘭、加拿大等國家，高檔麵粉的市場佔有率居全國同行業前列。
利生（山東利生食品集團有限公司）
上榜理由：利生集團充分發揮自身優勢，發揚"做利於百姓生活的事業"的企業理念，強化企業的內部管理，實施名牌帶動戰略，以市場為導向，以效益為中心，以科技為動力，以人才作支撐，以食品安全為己任，努力探索農副產品深加工、精加工的路子，在激烈的市場競爭中，由小到大，由弱到強，展現出勃勃生機。
金像（南順集團）
上榜理由： 南順在香港的業務始於一九六一年,已成為業內翹楚，設於國內的蛇口麵粉有限公司是最大的外資麵粉加工企業之一。 為了確保產品的優良質素﹐南順一向積極投資新科技﹐集團在香港及內地的廠房﹐均採用最先進的機械設施﹐並聘請外國專家擔任技術顧問。秉承這嚴謹的服務態度及品質至上的原則﹐成功進入內地市場﹐成為受歡迎的牌子。
發達（發達麵粉集團股份有限公司）
上榜理由：發達麵粉集團及其產品、商標先後被國家有關部門和山東省人民政府認定為：糧食加工業十強企業，全國食品加工業優秀龍頭企業，全國農產品加工示範基地，農業產業化重點龍頭企業，"名牌產品"、"消費者滿意麵粉"、"放心麵粉"、"放心掛面"、"綠色食品"，公司連續十一年被金融機構評為"AAA"企業。
半球（山東半球麵粉有限公司）
上榜理由：以"塑品牌、造精品"為目標，嚴格按照國家標准組織生產，對原糧接收、生產加工、入庫運輸、售後服務實行全方位、全過程管理，實現了與國際管理體系的全面接軌，先後通過了ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環境管理體系、ISO18001國際職業健康安全管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。
皖王（ 安徽皖王麵粉集團有限公司）
上榜理由：創建於1999年，是一家專業研發生產、銷售五金辦公轉椅的大型民營企業。公司以獨特的設計理念，完美的風格以及強大的產品開發能力，享譽行業內外，80%的產品獲得國家外觀設計專利。遍布全國的營銷網路，完善的客戶服務體系，擁有1200餘家國內外經銷商；100餘家總代理和500餘家一、二級代理專賣店，產品遠銷港澳台及中東、歐美與東南亞。
恆天（杭州恆天麵粉集團有限公司）
上榜理由：公司技術力量雄厚，專業技術人員占員工總數31%，擁有全省唯一的專用粉研究所、專門從事新產品新技術研究和產品開發的市級企業技術中心和省級研發中心。公司成功開發生產出通用粉、專用粉、營養保健麵粉三大系列品種，產品多次經省、市各級技術監督局和糧油檢測站抽檢，均100%合格

Ⅸ 麵粉生意

你可以在賣點~大米小米什麼的~還有食用油只類的~至於廣告你可以到你們的蔬菜批發市場飯店多去點`~如果你的門市離市場遠~你可以對顧客承諾免費送貨` 剛剛開始誠信對你很重要~
祝你心想事成

Ⅹ 我是跑麵粉業務的，現在領導讓我開拓本市的市場，本地有好多麵粉廠。有沒有跑業務的前輩高手指點一二呢

直接到當地廠里找他們的業務員，和業務員談，這樣市場信息比較透明！