『壹』 關於熟食的銷售方案
你們的熟食復是自營的還是制聯營的
還有,對哪方面做重點分析,如果自營就要分析周轉速度,周轉率,損耗比例,千元損耗額,期段內銷售,同比上期上升與下降,毛利額,毛利率,小類佔比(比如炸制類的佔比32.56%,鹵制類的43.55%等,當然這個要按照你們的品項結構走),佔地面積銷售貢獻(你們的店多少錢租的,平均下來熟食佔了多少m2,你們創造的利潤比租金的佔比
例:17.00\m2
租金
34.00\m2創造的利潤)
出20%的商品吸引眼球,40%的平價銷售,40%掙錢.即帶來人氣有出銷量,還怕不掙錢?同時做商品差異華,簡單的說:把成條的香腸切成片扮好,適當加價銷售顧客也不會認為貴的,舉一反三ok?
希望能對你有幫助……
『貳』 賣豆腐這個行業,到底賺不賺錢
豆腐應該說是我們生活中比較常見的一種食物,比較家常的一種東西。而如果說能不能從豆腐上找到一些商機,豆腐能不能賺錢?我覺得應該是可以的。但是,賣豆腐的能賺錢就不僅僅是一句空話,更應該去變成一種實踐。
並且豆腐是一種食物類的東西,還要去看一下你做成的豆腐質量怎麼樣?成色怎麼樣,看到底好不好吃,因為東西這種能吃的東西,這樣的食物,都是如果好吃的話,他就會來第1次,第2次,第3次,第4次。還有這種東西要把握商機,還有運氣,畢竟現在,很多的人都想要,既便宜又實惠,還要有質量。當然更重要的是堅持。不管做什麼行業,哪一方面都要有堅持這樣的品質,最終才能做成,才能真正的實現自己的目標,真正的賺大錢 。
『叄』 在哪所網站上可以銷售豆乾
阿里巴巴、
慧聰
、
網路有啊
、淘寶、拍拍、
易趣
、一拍這些網站都可以開網店賣
你們豆乾沒包裝的話,保質期也不會很長。那應該就近
跑業務
為主,網上促銷為輔助,網上的話去
58同城網
可以發下廣告(同城廣告比較有用)
『肆』 飯店營銷策劃方案
一個優秀的營銷方案,既能節省經營成本,還能為飯店帶來源源顧客。內
掌握這些容創意營銷方案,助你的飯店生意越做越紅火。
活動營銷,用不確定性給顧客「興奮點」。
比方說,推出猜拳活動,服務員和顧客猜「剪刀石頭布」,如果顧客連贏10局就有機會免單,連贏5局就能獲得小菜獎勵等等。
只要我們的活動讓顧客開心了,下載『商機去哪兒』app了解更多。他們自然會繼續到店消費。
『伍』 餐飲營銷策劃方案
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。
由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。
真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。
這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。
往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對。
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。
但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。
而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。
各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」;另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1.總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
『陸』 你知道哪些生意回本比較快
回本快的在學校門口賣小吃
『柒』 豆製品銷售方案
詳細方案我不會寫.
首先,銷價
1.產品質量內
2.包裝設計
3.確認市容場
4.銷售渠道
5.宣傳推銷
1.質量上,包裹味道 保質 營養
(同其他廠家同類產品進行對比)
2.包裝上,符合當地審美觀
(該產品以家庭主婦為消費群體,適合她們的審美觀.)
3.確認市場 確實銷售范圍,進行市場調查
(1.詢問消費者,她們喜歡的類型 )
4.銷售渠道 確認銷售渠道
(這一點很重要 例如,學校商場)
5.宣傳推銷 說實話,無非優惠活動 電視廣告..
.....................................................
『捌』 淺析遂寧肖老三豆腐乾的營銷策略用英語怎麼說
搜一下:淺析遂寧肖老三豆腐乾的營銷策略用英語怎麼說
『玖』 楚褚熱乾麵你最喜歡的是什麼
楚褚熱乾麵中我最喜歡的就是原味熱乾麵和三鮮豆皮了!熱乾麵麻醬配料比可以說是非常完美,濃濃的芝麻醬淋在上面,肉醬用料豐富,面條略微硬,很有嚼勁,熱氣騰騰,非常有食慾。如果想更加好吃,記得加桌子上放的免費色酸豆角和辣椒——吃的根本停不下來!三鮮豆皮也非常絕,上面一層薄薄的豆皮,包裹著筍丁,肉丁,豆腐乾和糯米,香氣四溢!