調料瓶市場調查

Ⅰ 自製瓶裝調料,在農貿市場銷售可以嗎

自製瓶裝的調料，好像是可以網上賣，但不能在農貿市場正常銷售的。

Ⅱ 調味瓶是什麼意思

調味品:在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的，用於調和滋味和氣味並具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產品。
自2003年以來調味品行業進入了高速發展的階段，近5年行業年增長率達20%左右，已連續十年實現年增長幅度超過10%以上。目前調味品行業總產量已超過1000萬噸，2007年，調味品和發酵製品規模以上企業實現總產值914億元，同比增長27.9%，預示著調味品行業的品牌時代已經來臨。中國調味品市場經過幾輪的行業整合和國內、國際資本整合之後，已經從一個相對滯後的行業，大跨越地轉型為激烈的市場競爭行業。隨著消費的不斷升級，市場競爭的加劇,調味品表現出向高檔化發展的趨勢，中高檔調味品市場容量在進一步擴大，品牌產品的市場份額進一步提高。隨著國家對調味品行業的不斷規范，使得門檻逐步提高，加上國際化、專業化的並購重組相繼上演，調味品行業集中度將逐步提高，中小企業的優勝劣汰也將加速。傳統調味品生產企業紛紛投資進行技術改造，調味品產品的技術含量日益增強，產品質量進一步提高。外資對國內調味品市場的滲透力度加大，但由於我國調味品消費的區域性特色明顯，在未來相當長時期內，國內名優品牌仍將占據主導地位。
一、行業洗牌太極化 日本最大的醬油生產企業龜甲萬，年產量占日本國內總產量的1/4，另外第二到第五名的企業又佔1/4，市場集中程度非常高。反觀我國，醬油市場規模500萬噸，而最大的醬油類調味品生產企業海天只佔全國產量的4％。又如「四大名醋」，主要是在各自的根據地呈主流消費。
一、行業洗牌太極化折疊
這是因為受中國地域廣闊運輸成本高、區域消費口味差異性、企業傳統經營思路的影響，我國調味業目前仍主要以地方品牌居多，隨著改革開放的不斷深入和市場經濟的發展，雖然一些企業已逐步發展為區域性品牌，產品輻射到鄰近的省外市場，但真正意義上的全國性品牌並不多。
去年，海天斥資10億元在廣東建立醬油基地，通過擴大企業規模，使其總成本大大降低，並將市場佔有率的目標鎖定為20%。但有業內人士認為，雖然海天靠產量居於第一的位置，但是，我國調味品行業區域混戰的局面，讓海天在短期內擴大市場佔有率的如意算盤並不那麼容易實現。目前，國內調味製造業主要集中在上海、廣東、山東、北京、山西、四川幾省、市，其中上海的市場份額達30%以上，從品牌結構來看，能在全國市場叫得響的品牌比例不到1%。「長期局部作戰、市場范圍不廣、品牌知名度弱」是調味品行業一個嚴峻的現實問題。
上海淘大食品有限公司銷售總監關志榮分析認為，隨著國際化、專業化的並購重組，調味品行業集中度將逐步提高，中小企業的優勝劣汰也將加速，但是由於區域性強勢品牌的長期存在，全國性品牌的擴張道路依然非常艱難。
二、品類經營專業化 調味品的高密度覆蓋性、品類的多元性、需求的差異性以及通路的復雜性，在快消品中也難逢對手。形態袖珍、市場廣袤、收益穩定、捲入度高、品類龐雜、渠道豐滿——這一切屬性的集聚，使得這個行業呈現出一種活著容易、長大困難、山頭林立、一盤散沙的態勢。
二、品類經營專業化折疊
調味品行業的全國性品牌可謂鳳毛麟角，少之又少。醬油只有海天稱霸，雞精有太太樂稱雄，不起眼的調料品牌王守義十三香也在品類市場中佔有絕對性的市場份額，而大部分調味品品牌還立足於區域市場的廝殺爭奪。如何在區域市場中出人頭地，如何走出家門實現市場的迅速擴張呢？這是許多調味品企業面臨的市場困惑。
目前的調味品業還處於粗放式營銷時代，低成本、低門檻、低附加值、消費周期長是調味品行業的顯著特點，這導致了企業不可能在成長期投入大量的廣告成本。調味品品牌之間的競爭還局限於價格、品類、渠道等單個營銷環節上，但從市場競爭發展趨勢看，整合品牌營銷是調味品競爭的必然階段。
小型調味品企業想穩固並立足本地區域市場，中型調味品企業想尋求更大的市場覆蓋面，大型調味品企業更存在傲視全國市場的野心，而要達成這樣的企業經營目標，靠的是什麼？品牌建設是必然的趨勢，整合品牌營銷是不得不考慮的問題。
三、品項創新細分化 根據各種菜系或特色菜專門設計的調味品記者在沃爾瑪、好又多等超市看到,目前調味品的種類極其豐富，在超市都能占據一整排貨櫃，有醬油、醋、醬等，包括淘大、味事達、李錦記、海天、B.B等在內的各個品牌都對各自的產品進行了細分。如醬類就分為六七種，有排骨醬、餃子醬、叉燒醬、柱候醬、拌飯醬等等。據介紹，每種醬適合的食物都不同，如排骨醬適合燒烤食物，叉燒醬適合腌制食物，全候醬適合燜煮肉和蔬菜等等。
三、品項創新細分化折疊
「現在醬油也可分成很多種，不再是以前的一瓶醬油可以配各種食物了。」味事達品牌相關人士說，現在魚、肉和海鮮等都配有不同的醬油，這些醬油能讓不同類的食品吃起來更鮮美。據介紹，醬油的細分主要是在原料和工藝上進行區分，比如蒸魚的醬油含有干貝汁，沾肉的醬油是由黑豆和黃豆製成等等。
四、產品研發高端化 調味品產品在重視口味的基礎上，更加重視營養健康，傳統的調味品以及復合調味料都將呈現出專業化發展趨勢，市場進一步細分強化功能型調味品(如鐵強化醬油)，利用各種調味原料提取或深加工的調味品(如鮑汁醬油)紛紛上市。隨著科學技術的進步，各種新技術也被廣泛應用到調味品生產中，如生物酶解技術、固定化酵母技術、膜技術、萃取技術、微膠囊技術等，大大提升了調味品品質和各種生化技術指標。
四、產品研發高端化折疊
五、渠道運營多樣化 調味品的銷售渠道可劃分為以家庭消費和餐飲消費兩個場所，其渠道大概或劃分如下：
五、渠道運營多樣化折疊
1、大型零售終端：KA大賣場、倉儲式購物中心的食品銷售區。
2、連鎖超市：此類超市以食品及日用品為主，以分布在社區或商業區的B、C類店為主
3、干鮮調料店：開設在農貿市場，它們是銷售調味品的重要渠道，還具備批發和零售雙重功能
4、社區便利店：即遍布家屬樓或社區里的小型食雜店。部分店還提供送貨上門服務
5、餐飲店：是調味品的直接消費終端，是調味品的最重要消費渠道之一
從上可見調味品具備寬渠道消售特徵，而這些渠道在運營上存在著巨大的差異，每種渠道對品牌、品種、品質、配送、服務的要求也不一樣，同時覆蓋渠道所需要的帳期資金要求和營運成本存在明顯的差異。因此，也為各類規模的調味品企業創造了生存空間。隨著專業化運營的要求，調味品專賣店也將快速涌現。
六、區域品牌全國化 調味品行業經過幾輪洗牌，格局基本清晰化，一些原本經營區域市場或本地市場的中小企業，無論是出於應對本地市場競爭環境的惡化，還是想突破地域限制，紛紛走上擴張道路。部分已經完成原始積累，具備品牌、技術、研發、資金、人才優勢的企業還劍指全國市場。但調味品除受地地方品牌林立形成競爭壁壘的限制外，尤其對於液體調味品還受限於價值低運輸成本高而造成價格競爭力不足的劣勢。調味品企業在區域擴張時，必須具擁有高附加值的產品和營銷技戰術能力，在擴張到一定規模時，還要布建符合其服務半徑和營業規模的生產基地。
六、區域品牌全國化折疊
七、企業整合航母化 目前國內調味品行業雲集了歐美、新加坡、日本等各方資本力量，企業間的並購已經白熱化。匯亞在中國的22年間投資了200多家公司，其中60餘家已經實現上市。去年，日本味之素株式會社在上海宣布出資18.45億港元完成了對法國達能集團旗下淘大食品集團的收購，這是繼年初日本味滋康入主「北京和田寬」並控股「龍門和田寬」和「虎王和田寬」之後，跨國巨頭在中國調味品市場的又一重要動作。除了上述跨國企業的兩次大並購外，近日北京王致和集團公司也宣布與廣西桂林腐乳廠合並重組成立王致和(桂林腐乳)有限公司，另有幾家國內外著名的大牌食品和調味品集團公司也正在緊鑼密鼓地策劃兼並重組事宜。
七、企業整合航母化折疊
國內不缺乏中小型的調味品公司，但是大型的調味品企業不多，海天是比較大型的之一，它的市場份額也就是10%左右，按海天的擴張計劃到2010年將實現100億元銷售規模。所以，調味品行業的並購是有局限的，這個行業產值比較小、產品差異性大，企業做大規模需要的因素比其他行業多很多，這一點和日化行業是有很大差別的。
隨著新一輪國際化專業化的兼並重組啟幕，業內人士普遍認為，中國調味品行業目前進入了一個大轉變、大調整和大分化時期。一方面是與國際接軌的專業化並購，另一方面是傳統產業在發展過程中面臨國際競爭的困惑與頑疾的暴露，調味品行業改善不足，以減少大發展道路上的阻礙因素。

Ⅲ 我是個做設計的，現在要做一系列調味罐和調味瓶的設計。主要用來裝液

市面上好像大部分都是塑料的，希望材料是玻璃、或陶瓷的，設計最好喝塑料材質的醫院精巧，瓶子不要太大

Ⅳ 怎樣打開調料銷售局面

那主要還是要看你是什麼調料了......

一般的，如果公司有大力的廣告支持，自己就可以有辦法打開你的下級市場。諸如：縣、鎮、村......，並且，自己也相應在自己想做市場的地區大力投下廣告並承諾優惠，如購買量大還將進行免費送貨等支持；

如果，公司沒有什麼品牌，那，要操作就比較麻煩了點。對自己所在的市場進行調查，看看，共有幾家餐廳、飯店、......，然後，具體問題具體分析，一一攻破，最終的結果是讓自己成為這些餐飲的調料供應商；

一般的，這調料也是屬於快速消費品的，建議可以多去看看可樂或泡麵的營銷模式和營銷方法，畢竟做快銷的他們是專業的。

Ⅳ 大家進來幫我做一份調味盒的問卷調查。

1.A 男
2.B 26-35
3.公司職員
4.B一般
5.C無所謂，只要好使用就行

6.A塑料(調料） B陶瓷（鹽）
7.D透明的回 C黑白的 D透明的
上面兩個是答配套的，鹽肯定用陶瓷的黑白，其它肯定用透明的塑料，能看到裡面裝的什麼。
8.A實用型 B裝飾型
9.沒有我要得，最主要方便，不要像魔方一樣。
10.B

11.A鹽 B味精 C雞精 五香粉
12.你認為一個醬油瓶子旁邊粘了5個小盒子我應該怎樣把醬油倒出來呢？
13.完全沒有必要考慮這個問題，
a、放錯了不回產生有毒有害物質，
b、發現了可以拿回來，而且能發現就說明可以不 看顏色也能區分
14、A
15、A

Ⅵ 各款調味瓶價格介紹

導語：調味瓶是我們廚房生活中必不可少的用品，但是許多人對調味瓶的價格並不是很清楚。在這篇文章中，小編將為大家介紹各款調味瓶的基本信息以及價格，下面就跟隨小編一起來看看吧!

調味瓶價格簡介

1.向大家介紹的第一款調味瓶是紫丁香精彩調味缸套裝的貨號為JA330，套裝主要包括三個調味罐和一個底托。瓶體所採用的材料是高白料玻璃，蓋子所採用的材料是PS級塑料;手柄、底托和勺子所採用的材料是食品級PP級塑料。這款調味瓶的顏色主要有三種：綠色、藍色以及粉色，調味瓶高73mm，瓶子的底部直徑為88mm，調味瓶的容量為300ml，適合在家庭、餐廳等場合使用，容易清洗，不會殘留臟污。這款調味瓶套裝的參考價格為19.9元。

2.向大家介紹的第二款調味瓶是田淺棧牌醬油瓶、醋瓶和油瓶，這是一款日式樹形的陶瓷調味瓶，這款調味瓶主要有兩個套餐。套餐一包括一個大號瓶加上一個小號瓶，參考價格為32.9元，套餐二包括一個大號瓶、一個小號瓶再加上一個竹托，參考價格為52元。如果大家覺得竹托是沒有必要的話，套餐一是比較合算的。小號調味瓶的高為20mm,底部的直徑為6mm，而大號調味瓶的高為24mm，底部的直徑為6.5mm。這款調味瓶的好處就是陶瓷比較容易清洗，並且清洗的時候對水溫是沒有限制的。

3.向大家推薦的第三款調味瓶是Orll謳睿牌二合一手動黑胡椒、花椒、粗鹽研磨器調料瓶。這款調味瓶的型號是GPT10096，瓶身高19.2cm，底部直徑為6cm，瓶蓋所採用的材料是食品級PP材質的塑料，瓶身所採用的材料是進口的亞克力和奧氏體不銹鋼材料，調味瓶的研磨芯也是陶瓷器芯的。這款調味瓶主要有三種顏色：櫻桃紅色、鮮果綠色以及芝麻黑色。把調料放入調味瓶，調配瓶可以自動進行精細的研磨，十分方便而且省力，而且大家可以自行調配材料。這款調味瓶的參考價格為99元。

這篇文章主要為大家介紹了三款不同價位的調味瓶，有普通的調味瓶，也有全自動研磨調味瓶，希望大家在購置調味瓶的時候，這篇文章能為大家提供一定的參考價值。

Ⅶ 幾個調料瓶設計

可以考慮以下幾個方面的因素：

1. 使用環境：在家做飯使用，還是去外面的飯店使用，中餐和日料店、西餐廳用到的調料瓶都是不一樣的。

2. 調料種類：是鹽糖這種顆粒狀的物體，還是醋麻油這種液體 或者是蚝油這種膏狀物體。

3. 使用方式：需要研磨、直接往外倒、拿勺子舀

4. 容積、重量·······

Ⅷ 我想搞調料品批發，目前還沒頭緒，不知道該從什麼地方開始入手，現在面臨如下問題，在此求教高手 ！

看了你的問題後，再專業上面可能不知道咱們幫助你
但我看到了問題的另一面，為什麼就想做這一行業呢？自己清楚的了解嗎？
如果自己當地做事業，最好做好提前的市場研究，看看最大的需求是什麼，因為無論做什麼事業，你的5個問題還是比較好的，很核心。
選還事業的方向，更有幫助，路找對了，怎麼走都會順利到岸的。祝好運！

Ⅸ 如何開發調味品營銷空白市場

品牌化： 大傳播，放大聲音。在一向保守、低調的調味品市場，誰先發出聲音，誰的聲音大，誰就將牢牢地佔據消費者心智階梯中的有利位置。在產品同質化嚴重化的醬油、食醋等品類中，不做品牌，別無選擇。 一瓶在你家廚房一角毫不起眼的醬油，可以做到一個月銷售一個多億。在傳統人眼裡是天方夜談，但是海天醬油就做到了。海天醬油做品牌走大傳播路線，迅速樹立起其高檔醬油形象。美國亨氏對廣州美味源公司全資收購；法國達能除了擁有淘大外，旗下又多了海鷗這個老字型大小；雀巢在收購上海太太樂後，又購買了全世界最大的雞精生產基地四川豪吉60%的股份；聯合利華下屬的老蔡、家樂在以上海為中心的區域大展拳腳；李錦記、日本的龜甲萬也用巨大的投資來一賭中國調味品市場。這些外資入主的背後，主要原因是看到我國調味品市場品牌的集中度不夠，有機可趁。本土企業和品牌要強化這個意識，早行動，早主動。 品類化： 無數營銷事實證明，你花再大的力氣都不如發現一個品類市場來得快。一個新品類市場開拓之際，意味著一個領袖品牌誕生之時。從早年暢銷北方的天津利民牌蒜蓉辣醬，到第一個推出小碗裝「川崎」火鍋料，到貴州的老乾媽辣醬，無不如此。這些產品，沒打什麼廣告，產品像自己長了腿兒似的暢銷起來，這就是品類的力量。 調味品的品類空白點非常多，洋沙拉都能有市場，國人生來就吃的東西何愁得不到青睞！當今社會人口流動廣泛，在各個經濟中心城市，各種口味都能找到他的市場，呈現出「越是地方的，越是全國的」好奇嘗鮮的特點，因而，機會多多，就看你能不能看到和抓住。 專業化： 消費者的品牌意識的提高，也使行業內的分工越來越專業化，如提到深色醬油，大家都很自然地想到海天，提到鮮味醬油，大家想到味事達，提到蚝油，大家想到李錦記，提到復合調味料，大家想到王守義十三香，提起醬菜自然想到六必居。那麼，提到您的企業，大家會想到什麼呢？走專業化品牌路線，用專業征服消費者，提高忠誠度，打開市場的突破口，這是企業快速成長的一條很好的解決之道。上海老蔡醬油在其市場份額縮水的危情下，毅然對其原有的生產線進行了全面的改造，把原先的十幾個品種壓縮成三個，全力提高其產品品質，再配合市場促銷，不久「老蔡醬油"就站穩了市場，銷量穩步上升。 明星化： 調味企業只有在你的眾多產品里挖掘出明星產品，調動企業的全部資源全力推廣，打造出尖刀，才能在市場中打開缺口，建立地位。這方面的典型代表就是佛山海天醬油的「草菇老抽"，它是海天味業專門針對川、粵、魯等各大菜系而設計的，在廣告宣傳上海天也力求其與眾不同的品質——做出的菜色澤光鮮。海天的「草茹老抽"也因此受到各大酒店餐飲大廚們的熱薦。在明星產品的帶動下，海天拓展商超，品牌如日中天。 高檔化： 隨著消費群體由「吃飽」向「吃好」發展，口味由「有味」向「好味」發展，丁香、沙司等高檔調料已進入普通家庭，調味品高檔化是居民生活提高的結果。中高檔調味品市場容量在進一步擴大。另一方面，隨著市場由地方走向全國，也需要中高檔產品的高利潤空間來支持。以醬、醋為例，光運費就是一大筆支出。如果只是大眾化的產品，根本沒有辦法和外省的本地品牌競爭。調味品企業向中高檔化發展成為一個趨勢，海天、味事達、美味鮮等業內大廠的產品，產品價格近幾年也幾經調整，高檔化的發展路線已經成形。 方便化： 快節奏的生活，時間成本成為影響消費者購買行為的重要因素。為了適應人們生活的快節奏，各種方便、快捷型的調味品越來越受歡迎。蔥汁、蒜汁、辣油、蕃茄醬等產品滿足了人們吃冷盤或拌菜餚的需求，涮羊肉系列調料順應了冬季愛吃涮羊肉者的心願，各種方便型調料為人們提供了四季理想的調味佳品。方便化調味品成為現代社會大多數年輕人追逐的一種櫥房潮流，這方面各地特色調料還有很多潛力可挖。 功能化： 品出美味，吃出健康。人們在食用調味品的選擇上，開始注重營養和保健功能，運用雜交思維，可以創造出功能性調味品，如對心血管病有一定輔助療效的紫晨醋爽，含有各種維生素的多維醬油，具有較高營養成分的蔬菜調料汁、香菇雞汁等備受消費者的青睞。隨著健康意識的增強，調味品的營養美味已經和保健聯系在一起。 小小調味品反映市場百味，百姓生活無小事。小小調味品里有大文章，隨著一批強勢品牌的涌現，這一市場將會變的熱鬧起來。調出百味，放大市場，將是下一步擺在每家企業面前的重要課題。