奶茶店的市場范圍與市場定位

『壹』 奶茶店的經營范圍

奶茶店的經營范圍一般可以這樣設計： 經營奶茶、綠茶、紅茶、小吃、飲料、鮮榨果汁、涼茶、冷飲、小食品等。

『貳』 開奶茶店經營如何在市場中定位自己

首先要有意識地根據自身的接待能力而進行市場定位，要把奶茶店主要的精力放在具有相當規專模、能給本店創屬造經濟效益的顧客群體上。其次要利用競爭對手市場定位的偏差或疏漏對奶茶店目標市場進行定位，熟悉本地客源市場的構成，分析潛在市場的變化及變化的趨勢。最後以樹立奶茶店形象為前提條件，在確定了目標市場之後，期望由此目標市場給奶茶店帶來新的目標市場，堅持高質量的服務並對常顧客提供優惠策略。

『叄』 奶茶的目標市場定位

店面的定位，產品的定位定價；針對的人群，還有就是你的預算多少？都要根據你的實際情況來定的。

『肆』 奶茶店經營范圍是什麼

一般來說，奶茶店的經營范圍是：經營奶茶、綠茶、紅茶、小吃、飲料、鮮榨果汁、涼茶、冷飲、小食品等。

其實現實生活中，很多奶茶店除了售賣奶茶外，還售賣雞排、面條等他小吃。但是依據法律，如果奶茶店經營范圍內要增加冷熱飲品以外的其他項目，就要向市場監管局申請許可事項變更。否則就是屬於超范圍經營了,違反了有關法律規定。所以，如果你的奶茶店需要兼賣小吃的話，就要申請擴大自己的經營范圍。

奶茶店現有的主要經營模式范圍

一、目前最多的就是傳統的飲品店類型的經營模式，這種店都是一看就非常專業的奶茶飲品店，一般都有舒適的環境，豐富新穎的產品，標准化的管理，更多的還有主題店，結合各類主題打造的飲品店，為店內營造氣氛，讓消費者有舒適放鬆的感覺，讓消費者不僅是為了喝一杯飲品而來店裡的。

二、擺攤式售賣奶茶飲品的，這是投資成本最低的一種模式，對於資金較少說是一個可以考慮的經營模式。但是會常常因為電或者水的問題導致產品非常有局限性，再者業者在經營上講究的是快速和方便，很多擺攤式經營者認為只要低價即可，想最大限度降低成本，從而忽略了產品的品質，這種做法是錯誤的，不管你是哪種經營模式，產品品質和服務都是值得注意的，只有這樣產品才會有溢價。

三、異業結合復合式飲品店，隨著奶茶店的市場擴大，一些想要經營奶茶店的業者也會搭配自身的專長來開店，而一些已經開店的業者為了要提升業績也會結合奶茶一同販售，比如現在的網咖等等這類的模式。

拓展資料：

新手開奶茶店注意事項

1、開奶茶店遇到的第一個問題就是要考慮是否加盟，如果是加盟，就要考慮其品牌的影響力與加盟的費用是否合適。不要貪便宜買低檔品牌的授權，花錢買的就是品牌號召力，低檔品牌設備、配方很貴，品牌又不行，還不如自己開店。

2、如果要自己開店，要麼打工，要麼請有經驗的人現場指導。不要試圖依靠網上的配方技術就能萬事大吉，把創業資金押在從網上隨便找來的所謂配方上的成功幾率是很低的。

3、不要覺得學會了做產品了就能成功的開好一個店。一個成功的店，從立項到開業是個系統的工作且環環相扣，其中包括，考察市場，店鋪市場定位，店面租賃合同，銷售產品單制訂，設備五金采購，原料采購，門店裝修，產品製作，宣傳企劃，當然這其中也包括了所有人都關心的產品技術問題。

4、再就是選址的問題，能夠選到一個人流量大而且房租便宜的奶茶店是很多人的嚮往，但是這種好事可遇而不可求，大多情況下還是水漲船高，那麼，就要衡量店鋪的租金是否值當，其中不要只貪圖便宜，選擇人少地方，盡量選擇有一定人流量的地址，才能支撐起店鋪的正常盈利，所以，選擇店鋪地址要有一定的人流基礎。

5、還有就是奶茶店的經營、推廣問題。很多人都以為店開起來了事情就結束了，其實相反這才是剛剛開始，之後需要面對來自各方面的壓力與競爭，商圈是否發生變化，產品是否符合消費者，企劃宣傳是否做得當，店鋪是否經營得當，當然還是來自市場的優勝劣態，同行的競爭。

『伍』 開奶茶店市場范圍與市場定位

首先要有意識地復根據自身的接待制能力而進行市場定位，要把奶茶店主要的精力放在具有相當規模、能給本店創造經濟效益的顧客群體上。其次要利用競爭對手市場定位的偏差或疏漏對奶茶店目標市場進行定位，熟悉本地客源市場的構成，分析潛在市場的變化及變化的趨勢。最後以樹立奶茶店形象為前提條件，在確定了目標市場之後，期望由此目標市場給奶茶店帶來新的目標市場，堅持高質量的服務並對常顧客提供優惠策略。

『陸』 奶茶店如何做市場定位

奶茶行業的火爆，引起許多人紛紛想要擠進這行，畢竟投資少，回報率高，自由時間多，但是想想，那些自己開店，加盟開店的同行，有多少能真正順利賺到錢，更多的是經營不善而倒閉關店的。要想在千軍萬馬中殺出一條血路還是很難的。

3.裝修定位

奶茶飲品的消費主力人群還是年輕人，大部分人都是屬於視覺動物，一個裝修合格的店鋪可以加分不少哦，奶茶店裝修可以大致分為低端、中端和高端，其裝修風格既有簡約的現代風，又有時尚的炫酷風，這個就要根據所處地段和預算來自行決定。

奶

4.價格定位

產品價格定位與選址、產品、消費群體等環環相扣。如果開高端奶茶店，一般價格都是在18-30元左右，白領階層。如果開中低端奶茶店，價格都是在10-22元之間，一般上班族和學生群體為主。奶茶店市場定位中的產品、價格定位與選址、裝修息息相關。

5.顧客定位

前文有提到奶茶飲品的消費人群絕大數是年輕人，但精確到不同階層，其消費形態就不一樣啦，比如白領人群喜歡高品質產品，注重情調和氣氛，而學生人群，中意時尚個性，看重產品性價比，這些都是需要考慮的內容。

『柒』 求一篇關於奶茶店的市場調研報告,要求3000字 謝謝

報告簡介】：本報告屬深度調研型報告。該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析，深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品（型號）市場定位、研發能力、開發周期；生產成本、材料成本；生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力；典型下遊客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式，本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標，高端產品市場定位及銷量，代理商詳細信息等數據。揭示出領軍企業成功的奧秘，並進一步分析整個行業市場現狀及發展前景，指明了行業的發展方向。為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。
【報告名稱】：奶茶市場調查分析報告
【交付方式】：EMS特快專遞 或EMAIL電子版
【表述方式】：文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽
【製作周期】：協議約定
【報告價格】：本報告按調研生產該產品的企業個數收費，每家企業收費￥25，000。
【關 鍵 詞】：市場調查 市場分析 市場研究 市場調查研究 市場調查分析 報告
【製作機關】：中國市場調查研究中心

報告目錄

第一部分 奶茶行業概況及調研方法
第一章 奶茶行業調查及行業分析模型介紹
1、調研方式及方法
2、市場規模統計范疇
3、市場預測模型
第二章 奶茶行業概況
1、行業相關定義及分類
2、市場現狀分析
3、市場規模預測
第二部分 奶茶領軍企業深度調研及分析
第三章 奶茶產品及產能調查分析
（主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力）
1、企業產能調查

企業名稱 生產能力
企業1
企業2
………

2、產品系列及型號調查
（分別調查5家領軍企業產品的系列及型號，並分別列出每個系列下具體型號及產品，並對行業主流產品市場進行概括性分析）

企業1
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
企業2
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
………………

3、企業產品市場定位調查
（分別列出各企業產品定位及暢銷產品）
產品分類列表

企業1
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
企業2
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
………………

4、企業主流型號產品產量調查
(分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量)

單位：產量 1月 2月 3月 …… …… ……
企業1（產品）
企業2（產品）
……

5、企業研發能力調查及分析
（1）各企業研發中心概況
（各企業研發中心介紹，包括相關的研發部門名稱，部門人員編制等）

部門名稱 人員編制情況 簡介
企業1
企業2
……

（2）各企業新產品研發周期

產品平均研發周期
企業1
企業2
……

（3）各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢

品牌產品 優勢
企業1 產品1
產品2
……
企業2 產品1
產品2
……
……

6、綜合分析及評價
第四章 奶茶成本調查及分析
1、企業材料成本調查
企業1

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

企業2

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

2、其它成本費用

生產(加工)成本 人員成本 管理費用 …… 毛利率水平
企業1 元 元 元 …… %
企業2
……

3、綜合分析及評價：（同類產品各企業控制管理情況分析）
第五章 奶茶生產設備調查分析
1、各企業生產線及其設備調查
(1)企業生產線數量及生產車間面積調查

生產線數量（條） 描述 生產車間面積
企業1
企業2
……

(2)生產線使用的生產設備調查

企業1
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
企業2
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
……

2、生產能力調查
(1)滿負荷情況下，年生產產品總量（產能）

年生產產品總量
企業1
企業2
……

(2)企業目前實際生產能力/年（產量）

實際生產能力/年
企業1
企業2
……

第六章 下游典型客戶供給調查
1、價格調查
（調查3～5家下游典型客戶供給價格狀況）
企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

2、銷售調研
(1)用戶供給情況：產品(規格型號)上年度的供應量

企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

3、結算方式調查 （結款周期、採用付款方式）
企業1

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

企業2

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

第七章 企業組織結構
1、組織結構圖 （生產企業的組織框架、部門職責）
企業1

企業2

……

2、各區域辦事處詳細信息
企業1

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

第八章 企業銷售調查
1、本年各月度產品銷售情況

月份 一月份 二月份 三月份 ……
企業1 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業2 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業3 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……

2、本年度銷售目標：逐月的銷量/銷售額、各銷售分區的銷量/銷售額。
第九章：高端產品調查
1、高端產品特點優勢

產品1 產品2 產品3
特點 優勢 特點 優勢 特點 優勢
企業1
企業2
……

2、本年各月度產品銷量
企業1

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

企業2

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

第十章 代理商情況調查
企業1

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

第三部分 奶茶行業發展分析及預測
第十一章：未來原材料價格走勢分析
1、價格走勢分析
（調查本年各月度價格數據，並按月及階段分析國際原材料走勢-----以數據的形式標明價格值及價格波動的百分比）
2、原材料走勢對企業影響分析
（調查並分析國際、國內原材料價格對我國行業生產企業的短期、長期影響，用數字圖表的形式分析生產企業成本上升幅度；調查原材料企業目前銷售價格，並分析有無漲價趨勢，預測漲幅）
3、原材料對產品成本影響分析
（1) 原材料采購成本上漲百分比（單位）
（2) 上年度與本年各月度對比（圖表）
4、應對原材料漲價採取的應對策略
第十二章 國家政策和自然災害的影響
一、國家政策和自然災害對該行業及地區的影響；
二、對產品用戶的影響幅度、生產計劃是否調整；
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