為某個酒店設計一個市場調查方案

① 酒店客房營銷方案案例

據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示：

*55%的酒店總經理不懂營銷管理；

*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策；

*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠；

*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊；

*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略；

*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手；

*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制；

*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手；

*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析，不知採取什麼競爭策略；

*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系；

1、建立賓客檔案收集制度

「萬丈高樓平地起」，賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶，先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行，由市場部設計好賓客信息收集表的樣式，對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注，建立立體的全方位的賓客檔案，並定期對檔案進行補充與更新，做到「知人，知面，也知心」。

2、以「情」動人，完善賓客關系維護

筆者在文章的開頭，就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下，即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付，而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡，完全可以由銷售員親筆書寫，哪怕是寥寥數語，也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是，酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台，去發送酒店的促銷信息？

許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動，諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的，筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台，卻並非是最有效的，尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛，手機屬於私人空間范疇，沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊，更不用說每月定期發送的。

以「情」動人，需要選擇良好的時機。在這方面，曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國，曾二次下榻過東方飯店，後來由於業務調整的原因，於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候，突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡，裡面還附了一封簡訊，內容是：親愛的於先生，您已經有3年沒有來過我們這里了，我們全體人員都非常想念您，希望能再次見到您。今天是您的生日，祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶，發誓如果再去泰國，絕對不會到任何其他的飯店，一定要住在東方飯店，而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。

3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動，促進交流。

除了向賓客寄送賀卡，關注其消費習慣等細節性的舉措以外，酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如，邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等，主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道，把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系，轉變成朋友與朋友之間的關系。

4、注重人員推銷體系的建立。

酒店所能提供的產品，說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式，平面廣告、電視廣告，人員推銷等。相較於廣告宣傳，人員促銷的優勢更為明顯，它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此，酒店應當充分重視「人」的因素，不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通，更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷，有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售，市場部設立GRO等，利用專職人員來維系賓客關系。

目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼，為什麼達到，然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時，他們就會切實地理解這些目標，並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點，那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。

當然，這里需要提醒的是，任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下，如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時，總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇：如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的，那麼他們可以選擇離開；如果他們真的是一些優秀的銷售人員，他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰，他們就會充滿激情地就去做。

5、積極支持銷售人員工作

如果銷售人員打了無數個電話，仍然沒有多大收獲，那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候，應該給他們一些時間。當然，如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓，仍然是這個結果，那麼總經理就應該當即立斷，對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候，銷售人員可能更願意改變一下自己，換換環境，給他們這個機會，也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。

市場永遠是變的，賓客的需求也是千變萬化，當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時，當賓客的需求已從簡單的食宿需求，提升到求尊重、求認同之時，酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求，唯有此，才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡，銷售人員的水平和形象，即代表一個酒店的水平和形象。

② 關於一個飯店的市場調查方案（幫幫小妹我..急）

地理位抄置好嗎？交通便利嗎？
周圍有什麼如單位、政府、學校、居民區的嗎？
食品衛生？服務員服務態度？
老闆的誠信度？老闆人緣好嗎？
本地人愛吃川菜不？
飯店名稱易記不？
規模夠大不？飯菜品種多嗎？
物美價廉嗎？
口碑好嗎？有無創新或特色？

③ 如何設計一個調查方案

一、調查方案的主要內容
（1）
調查工作的目標。
它應該包括三個方面內容：首先是研究成果目標，即通過社會調查要解決什麼問題；解決到什麼程度；只是一般地了解基本情況，還是要進一步探究因果關系；是作學術性探討，還是要提出對策性建議等等。其次是成果形式目標，即調查成果用什麼形式表現出來。再次是社會作用目標，即這次社會調查究竟要起到什麼樣的社會作用。
（2）調查內容和工具。調查內容是通過社會指標和調查指標反映出來的，因此，設計調查內容的過程實質上就是設計社會指標和調查指標的過程。調查工具是指調查指標的物質載體。
（3）調查地域，即社會調查在什麼地區進行，在多大的范圍內進行。調查地域的選擇主要取決於調查課題的客觀需要和調查主體的現實可能。
（4）調查時間，即社會調查在什麼時間進行，需多少時間完成。
（5）調查對象，是指實施現場調查的基本單位及其數量。
（6）調查方法，包括搜集資料的方法和研究資料的方法。
（7）調查隊伍的組織。
（8）調查經費的籌劃。
（9）調查工作的安排，主要是調查任務和調查時間的安排。
二、設計調查方案的基本原則
（1）實用性原則。貫徹實用性原則，就必須從調查課題實際需要和調查者主客觀條件出發，慎重設計調查方案。
（2）時效性原則。設計調查方案必須充分考慮時間效果，特別是一些應用性調查課題往往有很強的時間性。
（3）經濟性原則。設計調查方案必須努力節約人力、物力、財力和時間，力爭用最少的人、財、物和時間的投入，取得最大的調查效果。
（4）一定的彈性原則。

④ 設計一個社會調查方案

一、調查方案的主要內容
（1） 調查工作的目標。
它應該包括三個方面內容：首先是研究成果目標，即通過社會調查要解決什麼問題；解決到什麼程度；只是一般地了解基本情況，還是要進一步探究因果關系；是作學術性探討，還是要提出對策性建議等等。其次是成果形式目標，即調查成果用什麼形式表現出來。再次是社會作用目標，即這次社會調查究竟要起到什麼樣的社會作用。
（2）調查內容和工具。調查內容是通過社會指標和調查指標反映出來的，因此，設計調查內容的過程實質上就是設計社會指標和調查指標的過程。調查工具是指調查指標的物質載體。
（3）調查地域，即社會調查在什麼地區進行，在多大的范圍內進行。調查地域的選擇主要取決於調查課題的客觀需要和調查主體的現實可能。
（4）調查時間，即社會調查在什麼時間進行，需多少時間完成。
（5）調查對象，是指實施現場調查的基本單位及其數量。
（6）調查方法，包括搜集資料的方法和研究資料的方法。
（7）調查隊伍的組織。
（8）調查經費的籌劃。
（9）調查工作的安排，主要是調查任務和調查時間的安排。
二、設計調查方案的基本原則
（1）實用性原則。貫徹實用性原則，就必須從調查課題實際需要和調查者主客觀條件出發，慎重設計調查方案。
（2）時效性原則。設計調查方案必須充分考慮時間效果，特別是一些應用性調查課題往往有很強的時間性。
（3）經濟性原則。設計調查方案必須努力節約人力、物力、財力和時間，力爭用最少的人、財、物和時間的投入，取得最大的調查效果。
（4）一定的彈性原則。

⑤ 一個完整的市場調查方案應包括哪些內容

市場調查總體方案設抄計
市場調查的總體方案設計是對調查工作各個方面和全部過程的通盤考慮,包括了整個調查工作過程的全部內容.調查總體方案是否科學、可行,是整個調查成敗的關鍵.市場調查總體方案設計主要包括下述幾個內容.
確定調查目的
↓
確定調查對象和調查單位
↓
確定調查項目
↓
制訂調查提綱和調查表
↓
確定調查時間和調查工作期限
↓
確定調查地點
↓
確定調查方式和方法
↓
確定調查資料整理和分析方法
↓
確定提交報告的方式

⑥ 如何撰寫市場調研設計方案

在 www.chinaadren.com 的資料庫里有這些關於調查的方案，你可以自己去看哦～

在首頁點擊「創意策劃」欄目，然後搜索調查即可～

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⑦ 市場調查方案的市場調查方案的設計

1、確定調查的目的和任務。調查目的是指特定的調查課題所要解決的問題，即為何要調查、要了解和解決什幺問題，調查結果有什幺用處。調查任務是指調查目的既定的條件下，市場調查應獲取什幺樣的信息才能滿足調查的要求。明確調查的目的和任務是調查方案設計的首要問題，因為只有調查目的和任務明確，才能確定調查的對象、內容和方法，才能保證市場調查具有針對性。
2、確定調查對象和調查單位。確定調查對象和調查單位是為了明確向誰調查和由誰來提供資料的問題。調查對象是根據調查目的和任務確定的一定時空范圍內的所要調查的總體，它是由客觀存在的具有某一共同性質的許多個體單位所組成的整體。調查單位就是調查總體中的各個個體單位，它是調查項目的承擔者或信息源。
3、確定調查項目。調查項目是將要向調查單位調查的內容。調查項目的確定取決於調查的目的和任務，以及調查對象的特點與數據資料搜集的可能性。
4、設計調查表或問卷。調查項目確定之後，就可設計調查表或者問卷，作為市場調查搜集市場調查資料的工具。調查表或問卷既可作為書面調查的記載工具，亦可作為口頭詢問的提綱。調查表是用縱橫交叉的表格按一定順序排列調查項目的形式；問卷是根據調查項目設計的對被調查者進行調查、詢問、填答的測試試卷，是市場調查搜集資料的常用工具。本章第四節將專門介紹調查表或問卷的設計。
5、確定調查時間和調查期限。調查時間是指調查資料的所屬時間，即應搜集調查對象何時的數據。確定調查時間是為了保證數據的統一性，否則，數據無法分類和匯總，導致市場調查失效。調查時期現象(收入、支出、產量、產值、銷售額、利潤額等流量指標)時，應確定數據或指標項目的起止時間；調查時點現象(期末人口、存貨、設備、資產、負債等存量指標)時，應明確規定統一的標准時點(期初、期末或其它時點)。
調查期限是指整個調查工作所佔用的時間，即一項調查工作從調查策劃到調查結束的時間長度。一般來說，應根據調查課題的難易程度、工作量的大小、時效性要求合理確定調查期限，並制定調查進度安排表。
6、確定調查方式和方法
市場調查方式是指市場調查的組織形式，通常有市場普查、重點市場調查、典型市場調查、抽樣市場調查、非概率抽樣調查等等。調查方式的選擇應根據調查的目的和任務、調查對象的特點、調查費用的多少、調查的精度要求作出選擇。
市場調查方法的確定應考慮調查資料搜集的難易程度、調查對象的特點、數據取得的源頭、數據的質量要求等作出選擇。若調查課題涉及面大、內容較多，則應選擇多種調查方法獲取數據和資料。既要獲取現成的資料，又要獲取原始資料。
例如，商場顧客流量和購物調查，通常採用系統抽樣調查的組織方式，即按日歷順序等距抽取若干營業日調查顧客流量和購物情況，而搜集資料的方法主要有顧客流量的人工計數或儀器記數、問卷測試、現場觀察、顧客訪問、焦點座談等等。
7、確定資料整理的方案
資料整理是對調查資料進行加工整理，系統開發的過程，其目的在於為市場分析研究提供系統化、條理化的綜合資料。為此，應確定資料整理的方案，對資料的審核、訂正、編碼、分類、匯總、陳示等作出具體的安排。大型的市場調查還應對計算機自動匯總軟體開發或購買作出安排。
8、確定分析研究的方案。市場調查資料的分析研究是對調查數據進行深度加工的過程，其目的在於從數據導向結論，從結論導向對策研究。為此，應制訂分析研究的初步方案，對分析的原則、內容、方法、要求、調查報告的編寫、成果的發布等作出安排。
9、確定市場調查的進度安排。
10、市場調查經費預算。在進行預算時，要將可能需要的費用盡可能考慮全面，以免將來出現一些不必要的麻煩而影響調查的進度。例如，預算中沒有鑒定費，但是調查結束後需要對成果作出科學鑒定，否則無法發布或報獎。在這種情況下，課題組將面臨十分被動的局面。當然，沒有必要的費用就不要列上，必要的費用也應該認真核算出一個合理的估計，切不可隨意多報亂報。不合實際的預算將不利於調研方案的審批或競標。因此既要全面細致，又要實事求是。
11、制定調查的組織計劃。
調查的組織計劃，是指為了確保調查工作的實施而制訂的具體的人力資源配置的計劃，主要包括調查的組織領導、調查機構的設置、調查員的選擇與培訓，課題負責人及成員，各項調研工作的分工，等等。企業委託外部市場調查機構進行市場調查時，還應對雙方的責任人、聯系人、聯系方式作出規定。
12、編寫市場調查計劃書。以上市場調查方案設計的內容確定之後，市場調查策劃人員則可撰寫市場調查計劃書(市場調查總體方案或調查項目建議書)，以供企業領導審批，或作為調研項目委託人與承擔者之間的合同或協議的主體。市場調查計劃書的構成要素包括標題、導語(或摘要)、主體和附錄等。其中，主體部分主要包括以上十一個方面的內容(有些內容如調查的組織計劃)亦可列入附錄中。附錄主要包括調研項目負責人及主要參加者，抽樣方案及技術說明，問卷及有關技術說明，數據處理所用軟體等等。

⑧ 求一篇市場調查方案設計論文

市場調查方案
這方面的文章不太好寫
，你可以去找別人幫你寫一下。
我知道一家，他們的文章寫的不錯，完成文章,滿意再付款的.
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一〇③七二五二⑥五七

⑨ 1.請制定一個簡易的某酒店的市場調研計劃 2.請論述婚宴銷售目標市場的選擇方法

酒店市場調研，簡單點說：
1酒店市場分析預測，主要調查客源的穩定性。
2競爭對手分析，這個很重要。
『3本酒店的競爭能力分析，競爭能力不行趁早關門
4.酒店銷售模型制定，制定滿足目標客戶的菜品，需求說明書；實施具體策略營銷嘗試添加滿足或超過顧客預期的產品或服務；隨時跟蹤反饋信息，保證顧客滿意最大化；
5本酒店全年客源預測，全年銷售目標制定，
6.....自己根據實際情況想。【回答】

這是老師給的題目 那第二個問題呢 好難 你這回答的我好像沒辦法【提問】

大多數酒店都將婚宴定位為高檔婚宴市場，這一塊競爭壓力比較大。你可以定位中檔或者低檔婚宴市場。給出理由，銷售策略，婚宴形式布置，婚禮形式策劃，，，，，然後添油加醋說說就差不多了。【回答】

你可不可以給出我這個答案 老師咋要求我們150字 這兩個題就相當於你來做 就給我一個正式的答案 謝謝你了 過兩天就要結課考試了 我在網路搜的太廣泛了 我就想要個准確答案 150字 謝謝🙏【提問】

(1)飯店環境，「夠派頭」、上檔次;
(2)有客房，可供客人鬧新房;
(3)配套服務內容多，節省了客人的精力。
飯店環境、設施和服務項目概況
1、飯店的地理環境
2、飯店的服務設施優勢
3、飯店服務項目
1)四季廳宴會廳，可容納250人同時用餐，供應中式菜點。
【回答】

婚宴目標顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產品服務質量要求高，對環境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據飯店的特色，通過設計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入3000元以上的白領階層是可能的
主要享受項目：1)每桌精美菜單2)主桌精美鮮花3)嘉賓簽名冊4)新娘換衣室1間5)婚宴當晚免費停車券2張
婚禮程序策劃
1紅地毯、音響、音樂、燈光2)提供婚禮附屬商品服務【回答】

大概的提綱，剩下的你自己寫。這點作業很容易就糊弄過去了【回答】