家用廚具市場調查報告

Ⅰ 家用廚房用具都有哪些

廚房帶給人的舒適感，不僅來源於廚房本身的裝修，更多的是來源於廚房裡廚具的實用性美觀性。下面小編要介紹的是家用廚房用具大全，看看你家還差哪些廚房用具。

家用廚房用具大全

第一類、儲藏用具

儲藏用具分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間，如底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等。

第二類、洗滌用具

洗滌用具包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

第三類、調理用具

調理用具主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

第四類、烹調用具

烹調用具主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

第五類、進餐用具

進餐用具主要包括進餐時的碗、杯、刀、叉等器皿。

廚具品牌排名推薦

NO.1：德意

德意電器從未停止其專業修為，深耕既定行業，銳意進取，已成長為具有核心競爭能力的、中國最大、最現代化的廚衛電器企業之一。德意最初是一個小商店，經過二十年的發展，現在已經是一個廚衛電器全系列的知名品牌，榮獲了中國馳名商標、中國名牌產品等多項殊榮，現在德意已經是廚具行業的一流企業了。

NO.2：方太

大家在電視上面也應該經常看到方太的廣告，方太是專門從事廚房電器、集成廚房技術產品研發、生產和銷售一體化的企業，現在已經成為了廚具行業最知名的品牌之一，現在已經進入了全球廚房市場。

NO.3：西門子

西門子這個品牌相信很多人都知道，西門子作為世界上最大的機電類公司之一，現在公司旗下的產品有很多。西門子的品牌歷史超過一個世紀，西門子還擁有全球獨一無二的自動化技術，確保每一個產品的品牌。西門子股份公司(SiemensAG)總部位於柏林和慕尼黑的西門子集團公司是世界上最大的電氣工程和電子公司之一。自從公司成立以來，可持續性就一直是西門子公司的顯著特徵。

NO.4：美的

美的在國內應該說是佔有很大部分的市場，很多人都會用到美的的產品，美的現在是中國最具規模的白色家電生產基地和出口基地之一，擁有國最完善的企業鏈和最完整的小家電產品群和廚房家電產品群。美的集團(SZ.000333)是一家以家電製造業為主的大型綜合性企業集團，於2013年9月18日在深交所上市，擁有美的、小天鵝、榮事達、威靈、華凌、安得、美芝等十餘個品牌。在全國各地設有強大的營銷網路，並在海外各主要市場設有近30個分支機構。

NO.5：老闆

老闆也是國內知名的廚具品牌，成立三十年來，老闆現在已經發展成了中國廚房電器行業發展歷史最長、生產規模最大、產品類別最齊全、銷售區域最廣的龍頭企業之一。其下的產品技術也在不斷的更新，刷新著一項又一項的記錄。提升消費者生活品味是我們不懈創新的原動力，智慧有效地學習是我們領先於同行的秘訣。在老闆廚房電器，「與時俱進」絕不是一句時髦的空話，而是我們生存的法則。

NO.6：華帝

華帝旗下現在有很多的企業，華帝現在旗下的產品有五百多種，很多燃具在中國都是銷量第一，特別是灶具，華帝被譽為是中國灶具第一品牌，企業的名氣也是非常大的，信譽也是很好的。

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Ⅱ 廚房用品有哪些

廚房用品可分為以下五大類

第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。

第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等。

(2)家用廚具市場調查報告擴展閱讀：

廚具選購的注意事項

1.鋁製品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷製品伯腐蝕。而不銹鋼製品則不氧化，耐腐蝕。

2.鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷製品琺琅質雖堅硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼製品則不怕碰撞。

3.鋁製品易吸附著物，有利細菌草生，且氧化後發黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由於質地堅，光潔度好，很少附著物，有利於衛生。

4.從對人體影響看，國外有些人把鋁炊具稱為「盜竊生命的賊」，認為人體鋁含量若超過50-150毫克，就會使人早衰。

從以上四點可以看出，不銹鋼製品走進廚房勢在必行。因此，青年朋友在選購家用廚具時應從長遠角度來考慮。另外，我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮。

Ⅲ 廚具的未來趨勢

隨著環境保護意識的加強，生產環保廚房設備成為必然的趨勢，越來越多人注重廚房的環保裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日程的現在，很多客戶要求廚具要環保，不僅健康還節省能耗。
環保首先是整體概念上要做到，首先是輕量化，在保證廚房設備強度、剛度和尺寸形狀的前提下，盡可能減少設備零部件的數量，縮小零部件的斷面尺寸；其次是提高櫃體容積的利用率，合理地設計物品存放空間；三是採用復合結構，充分發揮材料的功能；四是盡量採用拆裝結構，既有利於生產銷售，又有利於舊傢具的零部件回收利用。
目前市場上的廚房檯面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗岩）檯面，飾面防火板檯面，不銹鋼檯面，人造石檯面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講，最適合廚房使用的還是人造石檯面的廚房設備。
與天然石材相比，人造石的密度要大得多，油污、水漬不易滲入；拼接縫經過打磨後一般不易發現；色澤均勻，花色較多；最重要的是，人造石由石粉壓制而成，放射性遠遠低於天然石材，更加環保。同時，飾面防火板檯面和不銹鋼檯面多使用刨花板做基材，由於吸水率較大，容易受潮變形；製作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠，容易造成室內空氣污染。
除了檯面材質外，整體廚房設備使用木質材料既環保，也能讓廚房看起來自然清新舒服。現在很多業主都喜歡簡約風格的廚房，在打造上，廚房和走道貫通可使用淺楓木色的櫥櫃和柞木地板連作一片，賦予整個空間清新淡雅的感覺。同時，打造環保廚房還有很多細節都要很細心地去布置和考慮。例如可以在廚房加一個疊放的舊木凳，不僅可以作為簡易的備餐台，也可以作為花架，打破平庸的做法讓這廚房頓時變得個性十足，小小的舊木桌也有同樣效果。只要造型考究，去舊貨市場淘一淘，或許會有意想不到的收獲，這樣的辦法既省錢也絲毫不影響外觀。
現在不少業主認為環保用白色調最容易表達，但是白色廚房簡潔干凈，但難免有些冰冷感覺，這時候可以加一塊淺橡木的料理台與同色系的地板呼應，立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當然要注意最好不要在水槽附近使用木質檯面，以防止發霉變形。
當然，環保最重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源，而廚房家電作為廚房設備中的核心部件，是否具有健康、環保的功能顯得更重要。
廚房污染主要有油煙污染、雜訊污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節能、低耗功能的廚房設備。如油煙機是否有「高速、低速、柔速」三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火；消毒櫃是否採用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能。
另外，廚房垃圾是滋生細菌和異味最快的地方，及時處理尤其重要。為了減少污染，選擇垃圾處理器是最好的方法。一些小骨頭、海產品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以藉助垃圾處理器從下水道沖走，同時解決了下水道堵塞問題。
垃圾處理器有多種型號和規格，家庭可以根據人員多少選擇不同的型號來使用。而且垃圾處理器對於廚房洗手池結構、電源位置有一定要求，因此安裝時需事先咨詢。
用戶需求結構變化趨勢
20世紀90年代初，西方的整體廚房設備進入中國，時至今日廚房設備行業在中國發展的短短20年中，已初具規模。整體廚房設備更是引發了廚衛新潮，成為現代家居新熱點，消費者的需求日漸走高，強大的市場需求空間，讓櫥櫃業競爭日趨激烈，機遇與挑戰並存。

Ⅳ 廚具的現狀前景

從20世紀80年代，短短的20幾年發展時間，廚具行業已成為朝陽行業，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。
中國約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的，中國廚具市場銷售量以35%的速度在上升。
2006年全年中國規模以上全部家用廚房電器具製造企業實現累計工業總產值71,223,029千元，比2005年同期增長27.71%；全年實現累計產品銷售收入66,504,844千元，比2005年同期增長21.61%，截至2006年12月底，全行業規模以上企業單位數489家。
2007年中國規模以上全部家用廚房電器具製造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2006年同期增長33.88%；2007年1-2月實現累計產品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長26.12%，2007年1-2月實現累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長27.17%；截至2007年2月底，全行業規模以上企業單位數達528家。
2008年1-10月中國規模以上全部家用廚房電器具製造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2007年同期增長33.88%。
中國廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢：
信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講，信息技術有助於優化企業流程，降低管理成本，在競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處於劣勢地位。
產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。
流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業的興起，它成了當前家電業銷售的重要渠道，但由於家電連鎖店的進入成本和運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。
未來廚具市場競爭將更加激烈，整個行業到了重新洗牌的階段。但大多企業規模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。
隨著中國國民經濟快速穩步增長，城鎮居民的住房需求發生重大變化，對相關產業包括廚具產業的發展產生了較大的拉動作用。同時，廣大農村市場有待開發，加上城市居民更新換代的需求，廚具的需求量將保持穩步增長勢頭。

Ⅳ 我想開一家廚具專賣店，市場前景如何

臨西一路與水田路交匯處向西有水田巷，從水田巷向北就是廚具市場，可以問一下，會有人告訴你的。或者打個三輪車，和他說廚具市場就把你帶去了。

Ⅵ 關於家庭用水調查報告，1000字！

家庭科學用水

家庭科學用水，是一個全球性的大問題。我們在生活中，時時處處都會用到水，洗菜、做飯、洗衣、洗澡、沖廁、拖地板等等，每完成一個生活步驟，可能就會產生不少污水。
要想有個好環境，首先要從我做起，保護好環境。那麼，如何在我們的居家生活中，做到科學合理用水，減輕對周圍水資源環境的污染呢？
根據家庭用水的主要用途和對水質的不同要求，家庭用水主要分為三級。第一級：戶外用水。比如，澆灌花草等，這個對水質要求不高，不需要凈化；第二級：生活用水，有一定的水質要求。家庭用水中有95%用於清潔人體、沖廁，以及室內衛生。對這部分水的水質要求是除去水中的雜質和硬度，以有利於洗浴和各種洗滌工作的完成，以及家庭用水設備的使用和維護。第三級：飲用水。飲用水則要求進一步深度凈化，達到健康安全、衛生及改善口感的目的。
不少家庭有許多盆栽花卉，需要澆水，可以把淘米或者洗菜的水用來澆花，但要注意廢水中不能帶有油類物質。一般來說，淘米、洗菜的水澆花用不完，可以積攢下來沖廁所。要知道，一水多用，可以節約不少水，這樣做，可以減少污水的排放量。
[編輯本段]科學的方法
生活用水是居家生活中使用得最多也是最廣泛的。我們可以根據不同的生活步驟，採取不同的用水方法。
1、洗衣服。現代家庭大多用洗衣機洗衣服。對於輕、薄、易洗的衣服，請盡量手洗，這樣可以節約大量的水；洗滌衣服過程中產生的廢水，不要白白倒掉，可以儲存起來，臟一點的水用來沖廁所，最後浣洗衣服的清水可以用來拖地板。另外，普通洗衣粉含有磷，而磷在污水處理過程中，無法去除掉，會隨著污水排入江河，我省一些江河部分河段總磷超標（比如興隆華僑旅遊度假區內太陽河上游），就是由於洗滌用品中含磷。水體中含磷過多，很容易導致水體富營養化。少用漂白劑，因為漂白劑含氯。
2、清潔廚具。碗筷等廚具上通常吸附大量的食用油及各種調味品，可以先用舊紙張將廚具上的油污擦乾再清洗，而沾有油污的紙張可以作為固定垃圾處理。這樣做一是把油污轉化成固體垃圾，通過焚燒、填埋等方式處理，減少油污對河流的排放量，二可以減少洗滌液的使用量，三可以減少用水量。
飲用水品質要求較高，被人體吸收後，通過排汗、小便等形式排放出來。這個環節，我們需要注意的是如何才能保證飲用水的健康衛生，不對身體健康造成危害。國家衛生部制定了《生活飲用水的衛生標准》，包含了感官性狀和一般化學指標、毒理學指標、細菌學指標及放射性指標等四個方面的內容，任何一個指標超出了標准，即不符合國家飲用水的衛生標准。
干凈飲用水的7個標准———不含對人體有毒有害的物質，如重金屬、雜質和細菌、放射性物質及熒光物質等應控制在國家規定的指標內；水的硬度適度；含有人體所必需的適量礦物質；PH要呈中性或弱鹼性；水的分子要小，便於提高水的生物效能和生理功能；水溶氧化碳含量適度； 能有效清除體內的酸性代謝產物。用感官標准判斷，就是生活飲用水要無色、無味、無異嗅、無肉眼可見的沉澱物、水生生物等令人厭惡的物質。
洗澡節水
用噴頭洗淋浴：（1）學會調節冷熱水比例。（2）不要將噴頭的水自始至終地開著，更不應敞開著。（3）盡可能先從頭到腳淋濕一下，就全身塗肥皂搓洗，最後一次沖洗干凈。不要單獨洗頭、洗上身、洗下身和腳。（4）洗澡要專心致志，抓緊時間，不要悠然自得，或邊聊邊洗。更不要在浴室里和好朋友大打水仗。要記住：時間就是水！（5）不要利用洗澡的機會「順便」洗衣服、鞋子。在澡盆洗澡，要注意：放水不要滿，1/3-¼盆足夠用了。
廁所節水
（1）你如果覺得廁所的水箱過大，可以在水箱里豎放一塊磚頭或一隻裝滿水的大可樂瓶，以減少每一次的沖水量。但須注意，磚頭或可樂瓶放得不要妨礙水箱部件的運動。（2）水箱漏水總是最多，進水止水橡皮不嚴，灌水不止，水滿以後就從溢流孔流走；出水口止水橡皮不嚴，就不停流走水，進水管不停地進水。（3）用收集的家庭廢水沖廁所，可以一水多用，節約清水。（4）垃圾不論大小、粗細，都應從垃圾通道清除，而不要從廁所用水來沖。
解決馬桶漏水小竅門
過去我家廁所的水桶常常漏水。我想了個簡單又易行的辦法，用了快一年了已基本上解決了漏水問題。水箱漏水的主要原因是把手連接皮碗用的銅絲經常卡住，使皮碗掉不下去，皮碗下不去就不能完全堵死漏水也，而導致漏水。可用塑料帶搓成塑料細繩，把塑料繩穿過皮碗上的鐵環，雙起兩頭連在把手搖臂上即可。塑料繩既結實又不怕水泡，半年換一次。水箱漏水的用戶不妨一試。
洗衣機怎樣節約用水
洗衣機洗衣物，既省力又方便，但也有不足，就是用水要比用手工洗多五分之三。怎樣盡量節約用水量呢？您不妨堅持三件以上的衣物用洗衣機洗，小的一二件的堅持手工洗，特別是要堅持先甩凈泡沫後漂洗，這樣漂洗兩遍衣物也就干凈了。這樣做的結果，可節約用水三之一多。
一水多用
（1）洗臉水用後可以洗腳，然後沖廁所。（2）家中應預備一個收集廢水的大桶，它完全可以保證沖廁所需要的水量。（3）淘米水、煮過面條的水，用來洗碗筷，去油又節水。（4）養魚的水澆花，能促進花木生長。
洗餐具節水 家裡洗餐具，最好先用紙把餐具上的油污擦去，再用熱水洗一遍，最後才用較多的溫水或冷水沖洗干凈。
玩具是兒童的親密夥伴。但是有的玩具（如噴水槍）需耗費水量，就不值得推薦，特別在水資源稀缺的地方，更不宜使用了。還有一些頑皮的青少年，在自來水的龍頭下邊互相用水大打水仗，水花四濺，十分開心，不知不覺之間，干凈的地面弄濕了，過往的行人被嚇得躲躲閃閃，大量的水也浪費了。多不好！
北方的冬季，水管容易凍裂，造成嚴重漏水，應特別注意預防和檢查。比如，（1）雨季洪水沖刷掉的覆蓋沙土，冬季之前要補填上，以防土層過淺凍害水管。（2）屋外的水龍頭和水管要安裝防凍設備（防凍栓、防凍木箱等）。（3）屋內有結冰的地方，也應當裹破麻袋片、纏繞草繩。（4）有水管的屋子要糊好門縫、窗戶縫，注意屋內保溫。（5）一旦水管凍結了，不要用火烤或開水燙（那樣會使水管、水龍頭因突然膨脹受到損害），應當用熱毛巾裹住水龍頭幫助化凍。
家庭用水記錄
俗話說，勤筆免思。如果每天定時（早晨或晚間某一固定時刻）把家中水表的讀數記錄下來，會有許多好處。（1）每天、每月、一年的用水量，可以很容易地查算出來，交水費也就不再是盲目的了。（2）因為用水情況已記錄在案，所以有沒有浪費，就可以看出來，節水該從何處下手也心中有數了。（3）每天一記，舉手之勞，並不是很困難，但要數月或數年如一日，就是對恆心、毅力、耐心、細心的一種不大不小的干擾考驗了。（4）記下這本流水賬，可以看出用水量的變化。這種變化和氣溫、陰睛、干濕等因素什麼關系？和家庭生活水平變化（買電風扇、電冰箱、空調機，飲食習慣的改變等）有無關系？誰說這不是科學研究呢？
流量，就是單位時間（比如1秒鍾）流出（流過）的水量。測定家中自來水的流量，道理和測定長江的流量一樣，只是辦法不相同。先准備一個規則的水桶，計算出它的容積（比如18.6升）；再准備一塊馬表，普通手錶也行。測量時，首先最大限度地打開水龍頭的開頭待水流平衡以後，將水桶移桶水滿之際，停止計時，讀出歷時（比如23.4秒）；所測得的流量值是容積被歷時除，即18.6/23.4=0.795升/秒。為可靠起見，測三次，取三次結果的平均數。如果家中裝了水表，讀一下水表就可以知道過水量，測流就更方便了。
節水小試驗
當你想到採用一種節水方法時，可以親自做個試驗，一定很有趣。比如，在廁所水箱里放磚頭，通過測流可以知道一次用水的變化。從家庭用水記錄中，還可以看出一天、一月用水量的變化，可以大致估算出變化量。
節水宣傳員
節約用水，人人有責。只有大家都注意節水了，水荒才能遠離我們而去，生活才會安定和諧，環境才會優美舒適。我們青少年明白這些道理以後，不但要自己身體力行，還要做好宣傳工作，告訴親朋好友，讓大家都來節水。這也是我們力所能及為社會做貢獻啊。

Ⅶ 廚具行業在未來的情況是怎樣的

1、近幾年國家在衛生、食品、餐飲等領域出台了一系列抓好食品安全的政策，這也是國家在這方面的重視，相信在以後的餐飲行業有一些重大的整改，這也將帶動廚具行業的發展。
2、衛生意識也逐漸被人們所認知，人們對安全、環保、衛生等條件無意之中有了新的要求，這就要求廚具行業不斷的更新自己的產品，適應市場的需要，提高廚具行業的競爭力。

Ⅷ 中國的商用廚具市場是個什麼樣的情況

我國廚具職業技術方面，自60年代至90年代曾經根本沒有開展，90%的產品以純鋁為主，核心技術主要為冷沖壓、一般的模具製作和手工操作的表面處理，科技含量很低。
近年來，帶有高科技含量的新式炊具的鼓起，不只契合了廚房環保、改進烹飪環境的要求、重要的是與傳統炊具比較，它增加了技術含量，重視了人性化的需求，讓烹飪變得簡略方便輕松，讓家居日子溫馨，加上價格逐漸趨於合理，迎合了顧客的心思，因此高新技術的廚具職業的開展可謂是一片光亮。
廚具作為家庭必需日子用品，商場空間已是及其大，天順祥廚具調查顯示現在廚具職業已成為向陽職業。跟著社會進步，科技開展。人們的需求層次不斷進步，從曩昔的處理溫飽型到現在的追求健康型，在對日子質量的追求上，顧客的行為受文明影響，對產品的要求也越來越高，產品結構須向漂亮，時髦，環保，能耗低的方向演化。
跟著我國國民經濟的穩步增長，城鎮居民的住宅需求發作嚴重變化，對相關工業包含廚具工業的開展產生了較大的拉動效果。加上城市居民新換代的需求，廚具的需求量將堅持穩步增長的氣勢。

Ⅸ 方太廚具市場調查報告

廚具市場可以見到很多
不過 老百姓需要的是價廉的
方太如果能貼近百姓生活也許可以很紅火