兩岸咖啡市場定位

㈠ 杭州兩岸咖啡里是如何消費

進去，一般就會有服務員上前來問你 ，需要吸煙區還是無煙區，告訴她之後她會帶領你到你需要的區域，然後你選擇喜歡的位置坐下，稍等片刻，服務員就會給您送上檸檬水和餐巾紙，幷拿來菜單和酒水單供你選擇，一般她們會主動推薦。點單結束，她們會列印一張消費明細單放在桌腳位置，稍等，您點的餐點或飲料就會陸續上桌。上齊，服務員一般會提醒您，您要的餐點和飲料都已經上齊了，請您慢用。您就慢慢的享用，而且，檸檬水是無限量可以免費續杯的，咖啡是續杯減十元，就是比如您點了一杯78元的特級藍山咖啡，您享用完還想再喝一杯，那麼這就是續杯，續杯的這杯咖啡就可以減十元，也就只需要68元。其他的優惠在飲料單和菜單上都會註明，詳細的您可以在店內點餐時自己好好看看。

㈡ 兩岸咖啡的特色是什麼

LZ敢整點更有創意的不？兄弟們等著圍觀捏

㈢ 兩岸咖啡的競爭優勢是什麼

呵呵，在如今 這種模式的咖啡餐廳，能活下來真的是奇跡了，我想說：論優勢，我想是出現在了該出現的時代，老一輩的人消費。現在時代過去，新人上線，在這個快節奏的時代連鎖得不到更新，真的馬上就淘汰。

㈣ 兩岸咖啡的品牌介紹

「兩岸咖啡」2008年獲得全球排名第一的投資銀行、世界500強企業之一的「高盛集團」與「華生投資」的青睞，大舉投資超過人民幣2億元，「兩岸咖啡」擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業構架，更務實的經營理念，全力打造一個屬於中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
浙江兩岸咖啡 實施多品牌戰略：除「兩岸咖啡」是世界知名中外合資餐飲連鎖品牌，另外還有卡卡國王牛排餐廳，兩岸鐵板燒，木の蘭日本料理店。公司未來擬定全國四大區布局發展計劃穩步前進，包括以杭州為中心的華東地區、以武漢為中心的華中地區，以天津為中心的華北地區，及以重慶為中心的大西部地區，預計在十年內按公司的開店計劃完成全國5000家「兩岸咖啡西餐廳」的連鎖規劃。 兩岸咖啡為回饋廣大消費者，不定期都會有一些促銷活動，在活動期間會與28商城合作，在他們網站上弄些優惠券活動，讓消費者下載去消費，往往這些優惠券是非常實惠的
28商城是一個本地網路商城，擁有完美的支持線上購買到線下門店消費的模式，以本地消費人群為目標用戶，讓商家能夠真正的藉助網路推廣帶動門店銷售業績。我們精選了美食、休閑娛樂、麗人、生活服務等行業的特色商家，涵蓋了本地生活服務的全部內容，為用戶提供高品質、低折扣的服務。 「兩岸咖啡」目前已成功經營咖啡西餐廳、鐵板燒、木の蘭懷石料理等多項餐飲品牌，預計在十年內按公司的開店計劃完成全國5000家「兩岸咖啡西餐廳」的連鎖規劃，為國內所有成功商務人士提供極其便利的全國連鎖商務休閑網路平台，並希望與全國各地認同「兩岸咖啡」成功經驗與操作模式的投資者一同攜手努力，打造一個屬於中國人自己的咖啡西餐連鎖民族品牌！

㈤ 兩岸咖啡的發展

1997年上島咖啡進入中國。
1998年金梅央跨足咖啡西餐行業。
2003年兩岸咖啡成為上島咖啡升級品牌,兩岸咖啡企業識別標志是一個咖啡杯加一道彩虹或橋梁的弧線,象徵這個龐大事業的奠基。
2008年兩岸咖啡成為國內第一個榮登中國馳名商標的咖啡西餐連鎖品牌。兩岸的和平合作,其廣泛含義還涵蓋著,無論政治對話 ,國際交流,商務應酬,不管是兩岸同胞之間,或是各種商務會談,朋友對話,情侶談心,主要都是須由雙方不斷溝通,才能不斷增進互助之間的了解與認識,進而達成和諧相處的目的,兩岸咖啡就是希望扮演提供這個最佳平台與橋梁的角色,是企業成立的最大宗旨. 投資成立浙江首家餐飲培訓。
何麗玲兩岸咖啡

㈥ 上島咖啡．兩岸咖啡和星巴克咖啡哪個高檔

繁華的深圳華強街頭，星巴克咖啡就開設在人群如潮的龍勝吧旁邊，在房外簡單的幾張桌椅和黑色單調的裝修，沒有空調卻坐滿了老外和各貿易公司的老闆翻譯，總之那種椅子如果長時間坐下會很不舒服，因為是木椅。所以他們總是叫上一杯加濃郁的濃縮咖啡，簡短的交談，或談合頭，或談工作事宜，星巴克定位商務

上島溫雅高貴的裝修，柔軟舒適的沙發，和浪費的薩克斯風，二二兩坐落男男女女，他們可以在這消磨一天時間，因為沙發和環境讓人很舒服，適合長談或是聚會,如果帶上自己心愛的女人，點上一快丁骨牛排，來杯紅酒，加上熱心的服務，那又是另一種心情了！

㈦ 兩岸咖啡菜單

海陸至尊A688 海陸至尊B388(套餐） 台塑牛小排258（套餐) 迷你台塑158（套餐）
碳烤肋眼牛排168（套餐） 海陸王朝218（套餐） 碳烤無骨牛小排158(套餐） 彈碳烤明蝦菲力牛排158（套餐） 鵝肝考菲力牛排138(套餐) 百里香紐約客特大牛排138(套餐） 培根菲力牛排干貝酥138（套餐） 核果烤羊排138（套餐） 酥皮烤鮭魚138（套餐） 香草白酒鱈魚or香橙水果鱈魚138（套餐） 彩椒乳酪雞排88/套 水果烤鴨胸78/套 德式豬腳78/套 米蘭式豬排68/套 藍帶吉利豬排68 /套 小總裁兒童套餐58/套 貴族碳烤沙朗牛排108/套 紐西蘭式菲力牛排108/套 貴族切片牛小排/118/套 黑胡椒牛排88/套 以上西餐都是套餐 均有濃湯莎拉 餐包 贈送。哦。樓上說的正是。兩岸不把員工當人看已經是人人皆知的了，對員工不好，對顧客好，所謂金絮其外敗絮其中。這個我來幫你解答吧，本人正是在兩岸咖啡上班，如果你想到兩岸咖啡上班的話，建議還是打消這個想法吧，第一，工資低，比一般的小型中餐廳都低，第二么比一般的小型中餐廳累，一般中餐廳沒人的時候可以玩，兩岸咖啡一般是沒人的時候也要站著，可以說是上班十個小時都是站著的，他們的獎罰制度很不公平，只有罰，沒有獎，而且三天兩頭就要搞培訓，提前兩個鍾頭上班，不去的按照礦工計算，上班時間是 上午9:00到下午5:30，（其實是6點），下午5:00到晚上2:00（凌晨2點）。要是有培訓還要提前去1-2個小時，不算加班。而且，他們的宗旨是，被客人不管怎麼侮辱了 都要賠上笑臉，不準和客人吵鬧，本人有一次和客人吵起來了，被罰款了，現在正在辭職過程中。總之就是很不公平的一個單位，而且一般台資企業都是特別摳門的。望採納

㈧ 請問兩岸咖啡靠什麼(一)

「做連鎖，連而不鎖，就不是連鎖。鎖就是統一化、標准化。」
每天金梅央坐在杭州兩岸咖啡總部辦公室便可以通過信息管理系統清晰地看到全國所有門店的經營狀況、打烊時間、收支報表、進銷存等狀況。「在530家兩岸咖啡店中，大概每天是15萬左右的客流，一年累積下來有四五千萬人。」她介紹說。現在，兩岸咖啡西餐連鎖實行多品牌運作，除了有兩岸咖啡，還有日本料理以及定位高端的兩岸鐵板燒，從早上十點營業到半夜兩三點。
東方財富通手機炒股軟體 某些股割肉出逃肯定會後悔 突發暴漲很可能不期而至 股民福音：套牢股票有救了! 2003年，金梅央的兩岸咖啡是由杭州上島咖啡直接升級而來，但又區別於上島咖啡，兩岸咖啡的差異化定位在於「西餐加咖啡」，主要面向商務人士和家庭朋友聚會人群，基本是白天服務商務、晚上服務家庭
，所以他們的店址一般設在高級寫字樓跟高級社區交界的地方。
「特別巧合，兩岸咖啡跟我第四個寶寶同歲，都是在2003年，」金梅央說，「不怕你笑話
，企業是我生命的一部分，是我的血液不斷地流淌，走到我家店門口我就知道這邊的空氣好不好，服務活躍度、客人的滿意度如何。」或許她傾注在兩岸咖啡上的心血絕對不亞於對孩子們的關心。「我不希望做女強人，我希望學會做女男人，什麼事情自己學習、去請教，我們的搭檔跟著我一起把企業做好。先經營好員工，再經營好客人。」
在進入咖啡行業前，金梅央做過貿易，她經常約一些客人談生意
，當時惟一能去的場合就是酒店。「作為女生其實挺忌諱到酒店談事情，就考慮如果有個知名度高又健康的業態肯定會有市場。」經過一系列調查分析之後，她感覺整個市場商業化氛圍越來越濃，金梅央認定咖啡行業市場非常龐大。
1996年，金梅央正式介入咖啡行業，在義烏小商品市場做起第一家咖啡店，這就是她一手打造起來的上島咖啡華東第一店。好笑的是最初辦理各種執照時自己的咖啡店還被當成類似酒吧的「特殊行業」對待。金梅央拿著商業計劃書跑了很多趟才獲批，之後又被管理部門嚴密監視了很長一段時間。
「星巴克是西方自助式的簡餐，跟我們商務加家庭的定位不同，中國是人情文化
，這是無可取代的，我想打造中國人自己的咖啡連鎖品牌，很多人覺得這像噱頭，我真是想打造中國人的連鎖品牌。」她反復強調。
培訓員工開始，告訴他們那是進口來的卡布基諾；當一些客人會習慣性在商務餐飲場合往地上吐痰時，她就教育員工應該去提升客人，客人吐下去，員工當面就擦掉，煙頭扔在地上，員工也會立馬撿起來……金梅央就這樣從零開始一點點培養咖啡西餐這個幾乎處於「零」狀態的行業。

㈨ 上島咖啡，兩岸咖啡的詳細資料。

上島咖啡官方網站 http://www.ubc-coffee.com

上島咖啡

企業介紹
在一九六八年創於中國台灣，上島咖啡拱北店是全國最大的加盟店之上。走進這里，陽光的明媚與古樸的原木色絕妙的結合讓你為之贊嘆，坐在落地玻璃窗邊的小幾旁，沐浴一身的溫暖陽光讓人感到懶洋洋的舒服。在一入門的書架上撿一本喜歡的書，叫上一杯香濃的咖啡，看窗外的車水馬龍，行行色色的行人，生活就在這樣的細細品味中滲出絲絲甜美。
除了各式各樣的咖啡供您選擇以外，還有各種佐咖啡的小點也十分精美。這里的食物是以台灣風味為主的，製作精緻的盛具加上色香味俱全的可口美食讓你在感觀上得到最大的滿足。

企業發展
上島咖啡食品有限公司於一九六八年成立於寶島台灣，上島咖啡以其千錘百煉的烘焙技術，芳香醇久的獨特品味享譽各地。一九九七年五月，上島集團做出了重大決策，進駐大陸市場，以推動大陸咖啡文化為已任，力行提升經濟發展力，使加盟連鎖事業獲得了長足的發展。至今已成立了咖啡加工廠、專業吧台師、廚師及外場工作人員培訓基地和物流中心。目前，集團的加盟店已遍布全國大中城市，擁有近三百家之眾，分公司雄據南北，相互策應，為各加盟業主提供全方位服務。上島咖啡「源於台灣，香聞世界」
許多人都會誤以為上島咖啡店是上島咖啡食品公司的直營或連鎖企業，實則不然，因為上島一直都是以供應咖啡豆、咖啡加工食品及提供技術服務為主要業務，沒有直營或加盟咖啡店。
上島咖啡著重表達中國傳統茶文化與西洋時尚咖啡文化自然、完美的結合,並體現其柔美的同質性,上島以最佳的環境，最優的服務，最好的品質，最惠的價格，使其成為人們放鬆身心，享受休閑的首選。濃濃的閑適情調，靜靜地陪伴著開心亦或孤獨的朋友度過了無數路燈閃爍的日子。

企業理念
上島咖啡的目標：創一流的餐飲品牌
上島咖啡的宗旨：人性化的服務
上島咖啡的形象：健康、文明、高雅、舒適

兩岸的網址 ，太全了 你自己看看吧 http://www.liangan.cn/lajj.htm