1. 魯花高油酸花生油在市場上有競爭力嗎有哪些優勢
魯花高油酸花生油甄選油酸含量高的優良高油酸花生品種,採用魯花5s物理壓榨工藝精製而成,香味濃郁,營養豐富,適合煎、炒、烹、炸。最重要的是它的油酸含量高於75%,足以媲美橄欖油,並且價格更實惠。
2. 胡姬花 魯花 花生油哪個更好一些
胡姬花花生油與魯花花生油比較:
從各方面的對比來看,胡姬花花生油和魯花花生油是不相上下的,說不上誰好誰壞,在購買的時候不妨看看哪種花生油的口味最對自己的胃口。
1、壓榨工藝:
魯花花生油:是採用獨特的5S壓榨工藝,運用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來,全過程無任何化學添加劑,不含黃麴黴素,保留最初的營養成分。魯花花生油只榨取第一道花生原汁,含有油酸、亞油酸,維生素E、鋅、鈣等多種人體需要的營養元素,不含膽固醇。
胡姬花花生油:原料花生經過恆溫保鮮,粒粒大而飽滿,油分充足,特別是還採用120度焙炒工藝,讓花生充分爆香,而且壓榨工藝是純物理的,讓花生油的香味持久,使飯菜更加鮮美。
2、優勢特點:
魯花花生油在銷售價格上會比胡姬花花生油要稍貴,魯花花生油比胡姬花花生油好就好在它是一級壓榨,只榨取第一道花生原汁,經過的加工工序少點,保留下來的油相對來說比較純。
而胡姬花花生油比魯花花生油好就好在它的味道會比魯花花生油香一點,在炒菜時更能帶出食材的香,特別是在蒸魚這塊,用胡姬花花生油會比魯花好。
選擇建議:
1、不要長期食用同一種油:一般來說,人們都會較長時間食用同一種油,一則是因為個人口味,二則是因為個人習慣的問題。但是,長期食用單一的油對人體健康是不利的。所以,建議不要太長時間食用同一種,可以隔一段時間交換食用。比如:也可以食用菜籽油、大豆油等。
2、不要長期食用同一個牌子的油:除了不要食用同樣的一種油之外,也建議不要長時間使用同一牌子的油。因為長期同一個牌子的花生油就會導致營養上的不均衡。而且交換牌子,在某種程度上也可以使質量上得到保證。因此,食用花生油時,建議能夠一段時間換一個牌子。
3. 2010年魯花花生油市場佔有率
這個問題估計沒有幾個人可以回答的了,因為誰都拿不到相對准確的數值,而且每個地區市場佔有率也不一樣,就算廠家自己的數據也不會很准確,因為他們也不會清楚其它廠家的市場份額。只有去觀察某個大型商場、某幾個地區的不同商場食用油銷售情況,然後拿到銷售數據,做相對應的估測了。不過我想會相差很大!但是就全國來說,金龍魚的市場份額是老大,中糧第二,魯花第三,其它的不勝其數,無從比較!如果就花生油單個油種來說,魯花是老大,其它名牌無從考究!
4. 魯花花生油在市場上這么受歡迎的原因是什麼
魯花花生油甄選優質大花生,層層篩選、顆顆飽滿,採用5s物理壓榨工藝,營養不受到破壞。魯花花生油只榨取第1道花生原汁,純度更高,口感純正,自然受歡迎。
5. 為什麼魯花花生油如此受消費者認可
當然是因為品質過硬。多年來,魯花集團始終把質量放在首位,經過了6年的科技攻關獨創了5S物理壓榨技術,保證花生油原香、原味,營養不受破壞。魯花採用5S物理壓榨技術,只榨取第1道花生原汁,純度高,自然更受消費者認可。
6. 為什麼大家都說魯花花生油好
單就油酸本身說的話,其實它屬於單不飽和脂肪酸,在我們熟知的橄欖油、棕櫚油、花生油、魚油中都富含這種物質。油酸亞油酸是人體有益脂肪酸,不僅能降低有害膽固醇,還可維持有益膽固醇的水平。再來說張亮帶火的花生油,那是魯花新出的一款高油酸花生油,油酸含量超過75%,花生油油酸能達到這個含量已經相當厲害了,已經媲美頂級橄欖油。高油酸膳食能降低罹患心血管疾病的風險,增強對胰島素的敏感性,而且有助於改善炎症,對調節人體生理機能,促進脂質代謝起重要作用。
7. 魯花花生油有什麼特別之處
魯花花生油是大廠子生產,經過幾層壓榨過濾,看起來顏色很好,香味很純正,用魯花花生油做出來的飯是很香的。
8. 魯花花生油到底有哪些優勢
魯花花生油採用的是5s物理壓榨技術,不破壞花生的營養價值,採用的是優質的山東非轉基因花生,魯花花生油更健康、更安全。
9. 魯花花生油的興起與什麼因素有關
如果真要回答應該是廣告吧,還有魯花支持過比較大的運動項目
這公司比較diao,升價的幅度最大,降價的速度最慢,想不關注都難
10. 魯花花生油的歷史
伴隨著經濟能力與生活水平的提高,「食品健康」成了被越來越多人關注的話題,「餐桌革命」也漸漸成了一個耳熟能詳的提法。這一次,志在引領「革命」的是中國小包裝食用油巨頭——山東魯花。近日有消息傳來,該集團一套完善新穎而有的放矢的市場推廣計劃即將在南方市場啟動。計劃的主體,依然是魯花的支柱產品——花生油。
「長生果」煉制「長生油」
「魯花之所以把生產花生油作為支柱產業,除了振興花生產業的考慮外,最重要的原因在於,花生及其製品在預防疾病方面的價值已在國際上得到廣泛認可。」魯花集團老總孫孟全是個執著於花生產業幾十年的人,在他看來,「花生油無疑是由『長生果』煉出的『長生油』。」
其實只要在網路上輸入「花生」字樣,就可以很清楚地看到大量學術資料、圖表、數據。其中,有一個很經典的來自美國的實驗:第一組人限制脂肪攝取量,並以米、面、澱粉類為主食,另兩組人則在保持高脂肪攝取量的同時,食用富含單不飽和脂肪酸的花生油和橄欖油,結果,第一組試驗對象的血脂和有害膽固醇明顯高於後兩組人。而哈佛大學的一項研究報告證實,花生食品使人們患糖尿病的風險降低30%,並認為花生油脂的成分對胰島素的敏感性和膽固醇均有好處。據悉,國際上許多研究脂肪代謝的科學家都贊成發展花生油脂,使之成為對付心腦血管疾患的手段之一。
一個已得到證實的說法是,花生油、花生及其製品,富含維生素E、A、B1、B2、葉酸以及大量的鋅、鈣、磷、鐵等微量元素,人體需要的42種營養素,花生中就含有37種。「凡是對人類營養健康有益的項目,就會立即引起科技界的關注,不惜重金去開發。」孫孟全董事長告訴筆者,美國對花生科研十分重視。國家級別的大機構有4個,據悉已培育出10多個高油酸的花生品種,有的含油酸達到85%,比橄欖油含油酸還高。此外,2003年12月25日,澳大利亞也在網上發布消息,已開發出含油酸85%的花生品種。澳專家預測,到2005年,澳大利亞將全面推廣栽種這種高油酸的花生新品種。
「毋庸置疑,花生產業早已得到全世界的重視,其前景十分廣闊。」孫孟全如是說。
魯花:執著的中國「花生油專家」
「魯花計劃在第十一個五年計劃末,花生油生產能力達到100萬噸,銷售收入實現100億元,向中國食用油第一品牌的目標邁進。」魯花人如此豪言壯語的背後,是一份對花生產業長達幾十年的執著。
上個世紀80年代,食用油的生產工藝只有兩種:一種是傳統的土榨油,生產工藝簡陋,衛生條件差,做菜時冒煙起沫,形不成規模化生產;另一種叫浸出法制油,是用有機溶劑提取,生產工藝中需要進行溶劑消除,高溫精煉,脫色、脫臭等,難免造成一些營養成分的損失。想生產一流的花生油,利用傳統工藝肯定是行不通的。從1986年開始,魯花人用整整6年的時間在1992年春天攻克了所有技術難關,獨創了「5S純物理壓榨工藝」。該工藝的研製成功,填補了國內外空白,魯花由此成為中國食用油壓榨工藝的獨創者。
2002年5月28日,30多位全國油脂專家為修訂國家油脂標准,在山東魯花聚會。聞著魯花花生油的撲鼻香味,一位搞食品風味化學的老專家說,堅果植物的天然香味是非常珍貴而復雜的,咖啡的香味由385種成分構成,花生的天然香味大約有200種成分,世界上再好的香精,也絕對勾兌不出真正的原汁原味的花生油。專家們一致表示,魯花花生油的「真香」,與其特定的工藝「壓榨」技術密不可分。
2003年7月,魯花公司傳來振奮人心的喜訊:公司「5S物理壓榨工藝及營養配方食用油品開發項目」,通過山東省科技廳科技成果鑒定,結論為:「工藝技術、產品質量及產業化規模均達到國際同類先進水平,為中國食用油走向國際市場創立了民族品牌。」魯花集團公司常務副總辛旭峰告訴筆者,「5S物理壓榨工藝」通過市場運作已取得了良好的社會效益和經濟效益。專家指出,這一科技成果的推廣應用,將顯著提升食用油的安全與營養品質,有利於提高人民的健康水平,能夠促進我國農產品在國際貿易中占據有利地位,促進我國花生、大豆等優勢農產品產業化進程。
「長生油」產業的長盛之路
「關注健康用油,關注花生產業,需要包括魯花在內的所有有識之士的努力。」說起花生與花生油,魯花集團企業文化部於主任侃侃而談。花生在所有大宗油料中,出油率最高,達40%以上;營養價值也很高,使用性能又非常符合東方人的飲食傳統;我國的花生在國際市場上佔有明顯的規模優勢、價格優勢和質量優勢,總產量、總產值在世界上占第一位。所以大力發展花生產業是解決我國油脂問題的根本出路。
在魯花集團的資料室中,筆者看到了當年專家論壇的一份記錄。中國糧協油脂專業分會王瑞元會長的一段發言非常深刻:我國每年的食用油消費量達1300萬噸,但是卻需要進口。近幾年每年的進口油脂數量高達400萬噸~700萬噸,既要花掉大量的外匯,又影響了我國食物戰略安全。這位專家表示,在油料生產方面,大豆、油菜籽我國缺少國際競爭優勢,面對這種局面,我們的出路只有一條,就是大力發展花生產業。用國產花生油替代進口食用油脂,應視為關系國家利益、農民利益、民族工業利益的大事情。專家們最後普遍表示,我國北方沿黃省區直到新疆,應形成一條大產業帶。而建立這條產業帶,則應當以山東為依託,以魯花為依託,以科技和信息為依託。
據悉,受國外啟發,中國的營養界及有關單位,對花生品種、花生油及花生製品研究也在緊鑼密鼓地進行。中國唯一的花生研究機構山東花生研究所2001年從萊西遷往海濱青島,在經濟發達的地區進行研究,並與山東魯花集團科研中心合作,進行花生太空育種。營養專家對花生油、花生及其製品的特殊營養保健功能的新發現,給花生食品增添了新的活力。
「山東魯花花生油科技中心,已與國內幾所專業大學,與世界500強糧油巨頭聯手合作,對花生的深加工進行重點研究開發。」孫孟全董事長很有信心地告訴筆者,極富營養保健功能的花生油、花生製品一定會在不久的將來在全國范圍內得到普及,那時,中國的花生油必然會像橄欖油一樣,昂首走向世界。
呵呵,偶然看到這樣一篇文章