㈠ 冰淇淋市場消費調查
你的冰淇凌店選址沒問題吧?
如果店址沒問題,客流量不是問題的話,那應該還有許多可以改進的地方。
原則是針對你的客戶群體。
建議:
1.>
如果店址位於學校附近,客源主要是學生,
那麼可以考慮製作會員卡,節假日分發會員卡,推出促銷活動,以此招攬顧客,會員卡雖說是在打折,但卻可以為你贏得固定的消費群體,而且聚攏了人氣,對於冰淇凌店這種需要口碑的店鋪來說,很有好處。
另外可以在一些當下年輕人注重的節日:情人節,聖誕節(如果冬天有人敢吃的話)等等推出特色的冰淇凌產品和造型,打出溫馨的或者吸引人的廣告語——哈根達斯是這方面的典範,建議稍微學習下。
2.>
如果店址位於鬧市區或者商業中心區,客源主要是消費群體。
那麼可以考慮對店面形象進行改造升級,選擇色系一定要醒目且時尚(如紅黑經典搭配,橙黃+淺綠輕松搭配等),給人耳目一新的感覺,店名和字體要定得好讀又好記且可愛或者俏皮。
裝修材質盡量選擇鋁塑板+PVC+LED等一類比較新比較干凈和鮮亮的材料。
因為街市人流量大,所以可以暫不考慮會員卡之類的優惠措施,以期你的前期投入能夠更早收回,但是節假日乃至鄰近商場的購物節娛樂節舉行之際,依然可以根據實際情況選擇是否做優惠促銷活動,那些時段的購買量可以以規模優勢彌補你做出讓利的損失。
3.>
另外,產品製作方面也要多加學習,每年夏季爭取都要投入一些新產品,維持住顧客對你的冰淇凌的新鮮感。
補充:如果店內空間足夠的話,可以適當放置桌椅,在牆上製作許願牆,並提供愛心貼紙,供年輕人消遣之餘抒發心情。也可以作為一大亮點。
日後條件允許的話還可以製作吧台。
㈡ 下面是某超市一種雪糕在今年4--10月份的銷售情況統計表.(1)根據上表中的數據,繪制折線統計圖.(2)
(1)折線統計圖如下:
(2)從統計圖可以看出,從四月份到十月份的銷售呈先升後降的趨勢.
(3)可以預計,十一月、十二月兩月的銷售會比較低,因為天氣越來越冷,吃雪糕的人越來越少.
㈢ 雪糕批發市場在哪裡
138雪糕網大部分地區都有分部,不過具體的地點還是需要問客服,幫你查詢一下最近有沒有倉庫點,或者配送能不能覆蓋到你的那個地方,現在網上批發雪糕都是比較方便的了
㈣ 中國冰淇淋市場現狀研究報告
近年來隨著我國經濟的發展,國民收入和可支配收入的增加,冰淇淋越來越受到大眾的歡迎,也因此我國冰淇淋的市場規模逐漸上升,2020年已經達到1470億元,中國冰淇淋市場規模穩居全球第一。
同樣隨著產能增長的還有我國的冰淇淋品牌,2015年之後我國自己的冰淇淋品牌逐漸的進入大眾的視野,以鍾薛高為例的高品質冰淇淋收到大家的喜愛。
本文核心數據:冰淇淋市場規模,冰淇淋產量,冰淇淋銷售排名,冰淇淋融資情況,鍾薛高融資情況
1、市場規模世界第一
最近因為鍾薛糕66元一支的冰淇淋熱搜討論不減,隨著經濟的發展,我國人民家庭收入和家庭消費水平逐年提高,冰淇淋行業的市場規模增長迅速,2018年冰淇淋行業的市場規模達到1241億元,2019年增至近1380億元,2020年已經達到1470億元,中國冰淇淋市場規模穩居全球第一。預計2021年我國冰淇淋的市場規模將至少達到1600億元,市場的擴容也給了品牌更多發展機會。
—— 以上數據參考前瞻產業研究院《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》
㈤ 做想一家冰淇淋店,如何做一個市場調查
我來給你簡單的寫一些做冰淇淋市場調查的要點:
首先,確定你要開冰淇淋店的地理位置以及周邊環境。也就是你要選一片區域(或者說選擇商圈),大致應該是將要開的冰淇淋店面周圍1.5公里的這么一片。
要確定這一片地方的消費人群構成,比如有幾個住宅小區,有什麼單位或者寫字樓,有沒有學校,還有商場等等。學校是小學還是初高中。確定這些是為你以後開冰淇淋店定位做准備的。比如小學生一般是家長帶著吃還有外賣,寫字樓上班族消費能力強,但是講究口味還有注意裝修等等。
其次,尋找你潛在的競爭對手。這里的潛在競爭對手就包括了冰淇淋店,飲品店,茶樓,特色小吃店等等,要了解他們提供的產品是什麼樣的,主要服務什麼樣的人群,還有這些店的營業狀況。好友分析這些店面裝修情況等等。
第三,通過以上兩方面的調查,可以從中選擇你看好的一類消費人群,就可以考慮店面選址的問題。餐飲店店面選址很重要,這是毋庸置疑的。選擇消費人群不同,也就是你的冰淇淋店定位不同,店面選址就不同了。當然盡量選擇同類,或者說你的「潛在對手」店面的旁邊或者附近——個人認為越近越好。
第四,在做以上調查的時候注意了解店面租金以及裝修的價位,可以計算你前期的投資額。
最後要說的是,你應該會選擇加盟的方式吧,那麼以上你收集的信息可以幫助你選擇適合你的項目。這里推薦你一個項目,黑冰客冰淇淋項目,你可以了解下,嗨喲黑冰客冰淇淋網站上有一個「市場分析」的網頁,你可以參考一下黑冰客冰淇淋對各種店面以及商圈適應的分析,對你應該有幫助的。
總之希望我的回答可以幫助到你!