胡桃里營銷策略分析

『壹』 胡桃里的品牌風格

總有些地方，是可以遇見美好的。胡桃里 音樂餐廳，就是這樣的地方。胡桃里音樂餐廳，就像她的名字一般，透著種種暗啞的情懷，或懷舊、或慵懶，或無念無想，靜靜坐下來聽懷舊樂曲。就像她店裡紋路清晰的桃木餐桌，看得出年輪，看得出藏不住的故事。

『貳』 想要做音樂酒館方面投資，具體選擇胡桃里還是花兒胡同很糾結，有沒有加盟過的朋友給詳細說下細節

是的，胡桃里和花兒胡同的加盟模式是一致的，但是後者的費用之類的可能比前者低。我現在自己做著音樂酒館。

『叄』 胡桃里的介紹

胡桃里12將音樂、美食、美酒、表演融於一體，成為比酒吧更具文化氛圍且提供高性價比酒水美食的豐富夜生活形式。

『肆』 胡桃里靠什麼吸引客源

裝修風格有調調，營業周期時間常，年輕駐唱歌手，消費低，氣氛好，年輕有活躍

『伍』 胡桃里的消費是怎樣的

你好，人均50+。
晚上9：00以後的胡桃里被稱為胡桃里的精華時段，來自全國乃至的各類藝術家在這里演出，此外用餐時段的音樂表演也是胡桃里的一大特色，營造出輕松用餐氛圍。
這里定期舉行的各類文藝品鑒活動已經成為藝術愛好者的交流平台，如胡桃里90+紅酒品鑒會、定期攝影藝術展，舞蹈藝術交流活動，此外胡桃里與詩歌協會，原創音樂協會等專業團隊的合作。、酒吧經營的優勢
小酒吧資本投入相對較低，回報率較高(10％以上)，且管理簡單，僅為客戶提供必要的核心服務，因此大大降低了管理的難度。酒吧經營不僅僅是消費酒水，更是一種酒吧文化消費和情感消費。
因此物質投入未必很大，但個性化極其重要。可以在酒吧空間里放點酒吧鐵藝、工藝品等之類的飾品。可以說世界上沒有兩個完全一樣的酒吧。
例如，吹水吧是一種全新的酒吧經營方式導入，以主持人幽默風趣的說笑作為整個酒吧經營的靈魂，不定期在酒吧內組織游戲為副業的形式，形成自己獨有的經營風格；另外還免去了廚房的管理。
二、酒吧經營的劣勢
由於目標客戶群類同，經營價格、時段類同，消費水平偏低，且經營方式易於模仿，這是在經營中不能避免的問題。
三、酒吧經營的機會
地區經濟的迅速發展，市民人均收入不斷提高，而且商務往來頻繁，為餐飲娛樂市場發展帶來肥沃的土壤。隨著白領階層的壯大，「情感消費」的不斷提高，夜場消費不斷發展。
同質化的市場呼喚特色的引入。現在的夜總會數量偏多，而且經營方式及目標客戶群趨向同質化。夜總會主要以外資、合資、民營企業中高層收人人員為主要目標客戶群，而酒吧則偏向於年輕一族
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注意事項：
1、酒吧並不是每個人都收費，一般酒吧由於經營問題，都會選擇女士免費進場，而男士則需要掏錢。
2、酒吧的卡座位置多為內部人員預定，如果即可就要卡座價格會貴，而提前打個招呼價格會便宜很多。
3、不要隨便喝陌生人的酒水，酒吧三教九流，裡面的人大部分都是好人，但如果栽到壞人手中得不償失。
4、第一次去酒吧，應當與朋友一同前去，這並不是一個人不適合去，而是作為女性朋友在喝醉之後，容易發生意外僅供參考