武夷山莊市場營銷分析

A. 武夷岩茶為什麼這么熱銷

現象背後不禁讓人產生疑問：何故引發武夷岩茶熱？剖析其中，武夷岩茶獨具的神韻以及高品質、消費者認識的轉變以及對豐富飲茶口感的追求、政府和企業的推廣與市場耕耘一系列因素引發了武夷岩茶市場的大爆發。 獨具神韻：具有高貴的優異品質 近年來，武夷岩茶之所以被熱捧與岩茶獨具的神韻、優異的高貴品質密不可分。首批國家級非物質文化遺產武夷岩茶(大紅袍)製作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學研究所所長王順明坦言。 據王順明分析，武夷岩茶的高品質源自其優越的生長自然環境。武夷山碧水丹山，溪澗爭流，為岩茶提供了得天獨厚的生長條件，育成香肌，產為靈芽。 其次，武夷岩茶是優良的茶樹品種，位列國家級良種。名茶來自品種，品種是影響品質的首要原因。武夷山素有茶樹品種王國之稱，武夷山岩茶品種繁多，歷史就有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜五大名叢。 此外，武夷岩茶有著精湛的製作工藝，製作工藝是決定岩茶品質的決定性因素。武夷岩茶的製法精巧，初制工序繁多，工藝細致，是在炒青綠茶和小種紅茶製作的基礎上承前啟後，一脈相承，之後不斷創新和發展起來的。值得一提的是，目前，武夷岩茶有屬於自己的國家強制性標准，武夷岩茶(大紅袍)製作技藝列入首批國家 非物質文化遺產名錄。 品飲之趣：具有豐富的層次感 扣除品質因素外，茶葉作為飲品之一，能夠給品飲者帶來品飲樂趣也是其熱銷的原因之一。在國家強大，人民富裕的大背景下，消費者對茶葉認識的不斷提高，以及追求飲茶過程中多樣化的口感變化也是武夷岩茶熱銷的原因。王順明表示。 此外，著名的烏龍茶評茶師、國家一級高級評茶師陳郁榕老師也曾反復稱贊道：福建烏龍茶，包括武夷岩茶是最能夠給茶人帶來奇妙品飲感受的茶類之一。 細品武夷岩茶則能感受其清則幽遠，銳則濃長的品質特徵。武夷岩茶，臻山川精英秀氣所鍾，岩骨坑源所滋，品其泉冽花香之勝。其味甘澤而氣馥郁，持久性長，具幽蘭之勝，滋味醇厚而濃，鮮滑回甘，快感舒適。陳郁榕老師如是描述品飲武夷岩茶後的感受，如遇非常高級的武夷岩茶，更是滿屋飄香，花香四溢留齒頰，令人心曠神怡，有神明凌霄漢之感，且心中煩倦頓消，令人臻於修身養性的意境，這也是武夷岩茶可貴之處。 據稱，武夷岩茶是積天地之精華，聚茶農之智慧，傳先民之遺產，承工藝之精髓，使其品質秀骨天成，多姿多彩。它花香嬌美，神韻奇特，以香喜人，以味悅人，以韻宜人。它非花也自馨，非蜜也甜潤，非泉露也甘爽，因此深深吸引著廣大喜茶、愛茶、好茶者。 品牌耕耘：不斷收獲市場關注度 事實上，武夷岩茶在收獲市場的背後是無數茶人付出的精心耕耘，以及武夷山市政府的大力推廣。據了解，近年來，武夷山市政府不斷前往北京、山東、廣州、福州、廈門等省市推廣武夷岩茶，正確引導岩茶消費。同時，武夷山茶人也不斷自建基地，保證原料供應，提高完善岩茶生產工藝，並在全國范圍內營銷岩茶產品。 在終端產品方面，有岩上茶業出品，劉國英製作的空谷幽蘭(肉桂)、岩上紅(大紅袍)；武夷山北斗岩茶研究所出品，陳德華製作的金宗北斗之問宗(大紅袍)；曦瓜出品的海西一號(大紅袍)。此外，琪明茶業出品的空谷幽香、瓜子金、金肉桂、金水仙、大紅袍、四大名叢等岩茶精品均在岩茶市場上留下了非常好的口碑，也讓茶客體會到了岩茶獨具的神韻。 當然，在岩茶熱銷的當下，我們也可以看到很多後起之秀推出的高端岩茶產品，這些產品不斷鞏固著岩茶市場，如九峰茗茶推出的，產自武夷山的正岩產區，由全國茶葉標准化技術委員會委員、九峰茗茶常年高級顧問陳郁榕老師全程監制，經九峰資深茶師精工細作，精製而成的一冠難求、一貫難求、一罐難求系列 岩茶產品。 該系列產品定位為中高端，是在此前89度茉莉紅和九峰金線蓮成功經驗基礎上，九峰茗茶繼續開創的岩茶子品牌單品營銷第一例。同時，九峰也希望在單品營銷上再實現新突破。未來，九峰將構築起明星產品軍團，形成合力、全力推廣，以高品質的健康好茶回饋社會和廣大消費者。九峰茗茶董事長葉濟德表示。

B. 武夷山莊的介紹

武夷山莊，落在著名的武夷山風景名勝區大王峰與幔亭峰麓，地處閩江源頭崇陽溪畔，比鄰核心景點武夷宮，與武夷山國家旅遊度假區一水之隔．佔地8萬多平方米，建築面積4萬平方米．由中國建築大師楊廷寶教授指導，中國科學院院士齊康，建築師賴聚奎，楊子伸設計。設計對地方的新風格進行了探索；斜坡頂，出挑垂篷柱子的檐口和八角形廊邊小窗．曲折的體形則使建築富有節奏感。