㈠ 我想做賣豬肉生意。
賣豬肉生意可以嘗試以下方法:
送貨上門、拉訂單:針對老顧客,提前預訂的,接單,自己弄個跑車,小范圍地送。
壟斷周邊飲食店,天天定時定點供肉,分門別類。
通過優惠回扣等手段,增加飯堂,燒臘店,餐廳等顧客。
開發加工產品,例如肉腸,絞肉,臘肉等。
菜市場應該都有專門的區域是給魚肉的。如果沒有就選在海鮮或者蔬菜旁邊,一般都是買點蔬菜,海鮮,然後就少不了豬肉了 ,所以選擇一個好的地址很重要。
要有自己的客戶人群:開始的時候可以拉攏客戶的,比如多給一些瘦肉,排骨上多加點肉 這個都要跟客戶說明白。比如可以給客戶留著想要的,客戶來的時候就直接說早就給你留好了,客戶覺得你實在,以後還會來光臨的。
要能說會到,也要業務能力強,比如,客戶想做紅燒肉推薦什麼部位的比較好,吃火鍋那部位比較好,之類的。
還需要洞察市場,多去了解豬肉 ,生豬的實時價格。
㈡ 你好,問一下大家,就是我是賣豬肉的,然後現在是新店開業想搞一些活動讓顧客更加接受我們的豬肉,有什麼
首先你得有個好的外號 根據店家姓名決定 順口的 不要害羞怕著不敢上 這只是最基礎的
還有活動就不必了 但是你可以叫你的妻子(反正是跟你合夥做的)站在店鋪面前 假裝是賣肉的
至少可以營造出一個「這是一個生意好的小店的『氣氛 很管用 如果別人問就說在整理就是了 就不會
尷尬了
㈢ 求策劃賣豬肉方案
衛生的方面抄要特別重視,包括肉桌,肉墊等等,都要清理干凈,工具擺放要整潔,給客戶一個好的形象。產品一定要提供優質的上等豬肉,堅決不賣劣質的豬肉,要有良好的服務,價格一定要公道,不缺斤短兩,要與回頭客和附近的飯店保持好良好的關系。利用微信開個微店加上人宣傳產品,擴大影響,做好保鮮,保證質量,包裝好給他們寄過去,可以採取團購模式,兩人能優惠多少,三個人優惠多少,每一組的團購買的越多給的優惠力度越大,具體需要你根據實際情況來定量。算賬的時候要學會取整數,零頭幾分錢就免了,可以送對方些小碎肉,多和客戶聊天,套近乎,人熟了可以多稱些肉,也可以准備些蔥姜,必要時送一點。
㈣ 賣豬肉怎麼才能賣得多
薄利多銷,樹立口碑。
也可以採用超市的營銷策略。
比如說10元的你賣9.99元。
㈤ 賣豬肉吸引人的技巧
一、好的豬肉品質
豬肉專營店想要自己的豬肉吸引人,最重要的一點就是本身的豬肉品質要好,在尋找貨源的時候,需要多方比較,一定要找到一個品質好、進貨價格低廉的豬肉進貨渠道,這樣的話才能夠保證豬肉吸引到更多的消費者,來爭取到更大的利潤。
二、良好的購物環境
與豬肉市場相比,豬肉專營店的豬肉價格可能會有點貴。但是在購物環境上,豬肉專營店肯定是更勝一籌,每天把專營店打掃的非常干凈,可以讓消費者的購買心情好很多,畢竟誰也不願意在特別糟心的環境下購買東西,尤其是像豬肉這種食品,如果銷售環境好的話,很容易給消費者帶來一種強烈的購買沖動,因此自己的銷售也會提升一大截。
三、建立好的口碑
所謂的口號宣傳,就是要營造屬於自己的口碑,有一些豬肉的專營店打出「不賣隔夜肉」的口號,這種宣傳效果其實是非常好的,因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽,他們推崇安全、健康、有口感的豬肉,因此「不賣隔夜肉」這種口號一經傳開,肯定會受到這些消費者的青睞。
四、優秀的店面管理
豬肉專營店銷售的最主要就是肉類,雖然產品種類非常單一,但是豬肉是生活必需品,因此很容易形成固定的消費群體。產品單一對於豬肉專營店來說,這將有利於管理,可以節省很大一部分成本。而且一個優秀的管理,可以吸引更多的消費者到店購買豬肉,因為消費者在看到豬肉專營店這么好的管理,從心裡就認為這里的豬肉品質會非常不錯。
五、完善的服務態度
好的服務態度肯定也是提升銷售的一種方法,想要讓自己的豬肉吸引人,在服務態度上要做到最優,畢竟市面上的豬肉專營店太多了,還包括很多的生鮮超市,如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話,很難在這些店鋪中脫穎而出,那麼也就不能夠獲得消費者的認可。
㈥ 賣豬肉的技巧與營銷是什麼
1、首先要新鮮,要好吃,質量保證。買豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈,如果你看到攤位上面臟亂無比,那麼說明豬肉的衛生條件很差,這種地方的豬肉自然不能選擇,而且由於不衛生很可能有大量細菌。
2、好的服務態度肯定也是提升銷售的一種方法,想要讓自己的豬肉吸引人,在服務態度上要做到最優,畢竟市面上的豬肉專營店太多了,還包括很多的生鮮超市,如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話,很難在這些店鋪中脫穎而出,那麼也就不能夠獲得消費者的認可。
3、多備貨,原因其實很簡單,豬肉如果擺放很多的話,那麼說明這些豬肉是剛剛進貨的,應該比較新鮮,如果攤位的豬肉比較少,說明豬肉放的時間比較長了。
4、尋找渠道,比如說餐飲行業的老闆,豬肉批發市場,或者是觀察同行業的人看看對方是通過什麼渠道銷售出去的,完全可以借鑒。
5、多找幾個合作夥伴,餐飲大佬,和這些人建立合作關系,這樣以後銷售豬肉就不會面臨滯銷的問題了。
6、就是自己做品牌,把自己的豬肉做大做強,不過前期不建議這樣做,前期最好是先找合作夥伴 確定自己的收益,在風險可控的情況下,可以找投資人或者和自己的合作夥伴一起做品牌。
所謂的口號宣傳,就是要營造屬於自己的口碑,有一些豬肉的專營店打出「不賣隔夜肉」的口號,這種宣傳效果其實是非常好的,因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽,他們推崇安全、健康、有口感的豬肉,因此「不賣隔夜肉」這種口號一經傳開,肯定會受到這些消費者的青睞。
㈦ 菜場賣豬肉如何差異化經營怎樣提高競爭力
首先,要做到與其他檔口不同,比如衛生方面要相當重視,包括砧板、肉桌、肉墊比別人版的干凈,工具擺放比別權人的整齊,等等,給顧客一個好的印象。
其次,在服務上要做到人性化,至少微笑是必須的。服務,最重要的是要比顧客多想一步,盡量滿足顧客意想不到的覺得貼心的需求。做這個事情要細心,要經常與顧客搭搭訕,以隨時注意到顧客有哪些不方便的地方,然後盡已所能為顧客解決實際問題。在當今人情日益冷漠的社會,貼心的關懷式的服務會讓顧客溫暖到心裡。
第三,做生意不要太在意蠅頭小利,也不要斤斤計較,要大方一點。
第四,你也可以想一些其他促銷的方式。
第五,相信你也在市場上買過豬肉吧,那麼買豬肉的時候多問問自己:為什麼買這家的,而不買別家的?是什麼原因吸引你買這家的豬肉?這家到底有什麼優勢?哪些地方需要學人家?多想想!!!
差異化經營不是一下子就可以做得好的,需要你不斷的思考創新,不斷地強化這種差異。相信如果你的頭腦里時刻保持著這種差異化的思維,肯定會有所發現的。
本人不是賣肉的,很有可能回答得不太對位,見諒。
㈧ 賣豬肉經驗與技巧
賣豬肉肯定是要新鮮和實惠,下面我站在消費者的眼光說下經驗,技巧。
第一、我們買好的豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈,如果你看到攤位上面臟亂無比,那麼說明豬肉的衛生條件很差,這種地方的豬肉自然不能選擇,而且由於不衛生很可能有大量細菌。
㈨ 打算賣豬肉,想問下有什麼市場策略能賣得多點大神們幫幫忙
主要得看樓主是要做多大規模的了。小店面的話當然是開在菜市場了。。。要做大的話,因在郊區選址建個冷庫,同時網上做宣傳,以批發為主。資金足夠的話,再考慮在居民區附近開設零售點,自己冷庫供貨直接零售,便於降低成本。