1. 學干鍋技術哪裡更好
我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好,餐飲是人們的剛需,所以這個行業一直非常穩定,而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。多少錢具體可以根據自己的產品而定,一切以眼見為實。
2. 怎樣做干鍋
3. 怎麼把干鍋店生意做好嗎
我店裡面也是做干鍋的,之前也是跟你一樣,味道做得點都不好,我就把那個廚師開出除了。
後來找了好多個廚師,味道做得也不怎樣,有味道做得好的,但是工資太高了,請不起。
後來我在網上看到舌味巴蜀技術培訓中心,我自己去學的干鍋技術,真的是一勞永逸啊!你也可以去他們那裡看下
4. 想開家《干鍋專門店》會有顧客專門吃干鍋嗎干鍋的利潤怎麼樣,求小夥伴給多給些意見和建議
干鍋的做法,在湖南,湘西、重慶、四川、雲南大片地區流行,香、辣,便捷,還是有很多擁躉。
利潤率,毛利率基本1對1,你銷售100塊的毛利是50塊,這是大概的毛利率,就看你如何控製成本。
地段選擇很重要,租金性價比要高;
定價的藝術也重要,中國適合薄利多銷,抓住回頭客。
品質控制很關鍵,食材要新鮮,師傅的味道要符合當地人的口味。
5. 創業實訓:如何給產品定位
創業首先要調查研究市場的情況,看哪些有市場需要,結合自己的情況看自己適合干什麼,論證市場銷路,銷售策略,預期銷售量,尋找經營地點,市場許可,一些可能的情況,制定出一個方案。
6. 在縣城開個干鍋店怎麼樣嘎哺嘎哺干鍋能不能學到真正的製作技術
可以的,餐飲業無論是在哪裡都有市場的?主要能學到真正的技術,味道好,那麼就不差生意