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酒店市場定位分析論文致謝

發布時間:2021-08-10 03:41:59

1. 寫酒店方面的論文

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2. 急需題目為:飯店客源市場定位。的畢業論文

僅供參考近年來,我國的旅遊業蓬勃發展,作為旅遊業發展的物質基礎和接待服務基地的飯店業也呈現出前所未有的飛速發展勢頭。截止1998年底,我國的旅遊涉外飯店總數已近5000家,隨著飯店數量的擴張,飯店之間的競爭更趨激烈。高檔旅遊飯店因設備先進,現代化管理水平較高和廣泛的營銷網路,有相對穩定的客源,在競爭中占據主動。而數目龐大的中、低檔旅遊飯店由於設施不完善,規模偏小,經營者缺乏必要的市場營銷理論指導,以及在爭奪客源市場時使用了一些不正當競爭手段等原因,自身形象遭到一定程度的損害,處境尷尬。中、低檔旅遊飯店如何走出困境,在競爭中求生存、謀發展,發揮其在旅遊接待中的應有作用,筆者認為,解決市場定位問題是其關鍵。
市場定位即根據主體所面對的消費群體在市場上所形成的固定位置。定位理論的核心思想是:「去操縱已存在顧客心中的東西,去重新結合已存在的聯結關系。」通俗地說就是顧客希望獲取什麼樣的需求,市場就提供什麼樣的產品來滿足這種需求。
飯店市場定位是指為了讓飯店產品在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進行的各種決策及活動。通過市場定位,使飯店的經營者明白企業所處的位置,面對的是什麼類型和層次的顧客,才能根據需求設計飯店產品,展開促銷活動。總之,飯店經營的成敗取決於對目標市場的研究與分析,而關鍵又在於飯店的市場定位是否准確與可行。本文將對中、低檔旅遊飯店的市場定位問題作初步探討。
一、中、低檔旅遊飯店更需要市場定位
高檔旅遊飯店因檔次高,數量較少,所面對的顧客層次較為單一集中,在進行市場定位時比較容易。而中、低檔旅遊飯店的分布廣、輻射范圍遍及全國各地,面對的顧客層次十分復雜,市場定位的難度較大。所以中、低檔旅遊飯店更需要正確的市場定位作為其發展的指南。
1.通過市場定位,突出特點,強調個性
中、低要旅遊飯店承擔了我國大部分遊客的接待任務,是我國飯店業的主體。但絕大多數中、低檔飯店經營業績不佳,其重要地位沒有顯露出來。因此,需要靠明確的市場定位來突出其經營的特點,樹立起個性鮮明、深受歡迎的形象,增強對顧客的吸引力和競爭實力,使之成為我國飯店業中的中流砥柱。
2.通過市場定位,減少中、低檔飯店經營的風險
相對於高檔飯店來說,中、低檔旅遊飯店承受的市場風險更大。旅遊逐步成為大眾的消費活動,相應的飯店市場的客源類型和層次更加復雜,並且極易發生變化,這使飯店經營的機會與風險同步增加。同時政治因素、經濟原因和旅遊中的偶發事件等加大了飯店經營的風險性。中、低檔旅遊飯店承受風險的能力較弱,這就需要正確的市場定位來選擇風險較小的客源市場作為目標市場,減少經營過程中的不利因素,增加有利機會。
3.以市場定位理論為指導,糾正決策中的錯誤傾向
中、低檔旅遊飯店在進行經營決策時,往往沒有以市場定位理論為指導,帶有一定的盲目性,主要表現在:對目標市場認識不清,經營方向不明確;進行目標市場定位時主次不分,缺乏針對性;跟隨競爭對手的定位方向而定位;受「不正當消費」誤導,定位只顧眼前利益,缺少長遠打算;等等。這都在不同程度上影響到飯店的經營績效。因此,中、低檔旅遊飯店決策時,必須以客源市場為基礎,以市場定位為前提,盡量減少決策中可能產生的錯誤傾向。
二、中、低檔旅遊飯店市場定位的過程
中、低檔旅遊飯店市場定位的過程大致可按以下四個步驟進行。
1.選擇適合的客源層次
中、低檔旅遊飯店在進行市場定位時,要根據目標市場不同層次的顧客的不同需求進行有條件的挑選,明白不同層次的顧客的關鍵利益所在,有針對性地投其所好。中、低檔旅遊飯店講究的是經濟、方便、舒適,在定位時應把目光放在消費檔次偏中、低檔的顧客群體上,如國內企業的出差人員、推銷人員及旅遊團隊等,以已所能,供客所需。
2.樹立起與眾不同的市場形象
在選擇了具體的目標市場之後,經營者就應考慮飯店應樹立什麼樣的形象來博取客人的好感與信賴。決策時要從客人的立場來思考問題,憂客人之憂、樂客人之樂,如針對外地出差人員可提供市內交通圖,方便客人。同時經營中要突出自己的風格與個性,在競爭中獨樹一幟,讓顧客情有獨鍾。例如飯店能反映出濃郁的民族風情和地方特色,就能引起客人的好奇與喜歡。
3.宣傳媒介的選擇
飯店的市場形象一經確定,就應通過宣傳媒介向目標客源市場傳遞和宣傳。宣傳要注重簡練、具體,強調特色和顧客能獲取的好處,與此同時,挑選合適的媒介也是十分必要的。在選擇時既要注意媒介在飯店目標市場的影響力,又要注意節約廣告開支。比如針對中青年女性,選擇流行的時裝雜志作為宣傳媒介,就能收到較理想的效果。
4.飯店產品的設計
飯店產品能否被顧客接受並使客人滿意是檢驗飯店經營質量優劣的標准,也是進行市場定位需最終達到的目的。中、低檔旅遊飯店根據目標市場和自身形象來設計或更新飯店產品,始終本著客人所需,以「物美價廉」取勝。同時通過產品的魅力又可加深飯店在顧客心中的地位,鞏固飯店所樹立起的信譽。
三、中、低檔旅遊飯店的市場定位策略
1.「避強就弱」定位法
中、低檔旅遊飯店根據自身的接待能力有意識地避開高檔消費層次顧客,面對中、低檔消費水平的顧客。在選擇時以對飯店價格較為敏感的客人作為目標市場。如飯店市場按往宿動機可分為公務客人和游覽客人。公務客人包括一般公務客人、高層公務客人、會議團體;游覽客人包括探親訪友者、團體觀光客人、散客游覽者。其中除高層公務客人為顯示其地位會選擇價格昂貴高檔飯店外,其餘類型的客人在選擇住宿飯店時都會考慮到價格因素,而「價廉」正是中、低檔飯店的優勢之一。所以,中、低檔旅遊飯店在市場定位時切忌好高騖遠,應把目光瞄準消費能力一般的顧客,如一般的公務客人和游覽客人中的探親訪友者。當然,這並不是在確定市場定位時排斥一些消費能力強的客人,而是要把飯店主要的精力放在具有相當規模、能給本飯店創造經濟效益的顧客群體上。當前旅遊市場國內旅客的迅猛增加,而他們的消費水平還不能夠和外國遊客相比,但其中的一部分客人已有能力消費中、低檔飯店的產品。因此,在宣傳中、低檔旅遊飯店時要突出經濟、舒適,讓客人明白只須花費比招待所略多一點的錢就能享受到星級賓館的服務。這對任何一家中、低檔旅遊飯店來說,都將是一個前景喜人的大市場。如上海錦江假日以低廉的價格,快捷周到的服務在開拓與培育國內遊客市場方面邁出了成功的一步,客房入住率始終保持在80%以上。
2.「避實就虛」定位法或「拾漏補缺」定位法
這是利用競爭對手市場定位的偏差或疏漏對飯店目標市場進行定位。
任何一家旅遊飯店在市場定位時都帶有一定的傾向性。如沿海一些城市的華僑飯店就主要以歸國僑胞作為主要目標市場。中、低檔旅遊飯店進行市場定位時要避免空泛性,糾正「面面俱到」的錯誤觀念,要善於鑽競爭對手的「漏洞」。這就要求經營者必須了解市場競爭對手的主要定位方向,要熟悉客源市場的構成,能夠分析潛在市場的變化及變化的趨勢,從而掌握定位的靈活性,做到既能吸引不同類型的顧客,又要主次分明。鑒於當前一些長住的商務客人對大型飯店高昂的收費標准頗有怨言,中、低檔旅遊飯店可利用自己的「物美價廉」招睞這部分消費強能力的客人,把他們的辦公桌請進自己的飯店,以己之長,攻彼之短。
其次,中、低檔旅遊飯店可針對客源市場上較為隱蔽而被競爭者所忽略的市場,選擇有代表的客源進行目標市場定位。據有關資料顯示:日本的出國旅遊人數1993年超過1000萬,其中女青年遊客佔1/5強,由此可推測、日本出遊的青少年占其旅遊總數的1/3,其中相當一部分遊客是大學生及中小學生。他們的旅遊目的是增長知識、豐富閱歷,這種旅遊在日本稱之為「修學旅遊」。近年來,香港、台灣、新加坡等地區的學生假期出遊人數也在增加。中國是這些國家和地區的毗鄰,歷史悠久,文化發達,名勝古跡眾多,自然風光秀麗,是這些學生假期修學旅遊的理想目的地。這些學生的消費水平不高,主要追求的是獨立、新奇、方便和輕松愉快的氛圍。中、低檔旅遊飯店如能審時度勢,把這些修學旅遊的學生定為飯店的目標市場之一,獨辟蹊徑,對口宣傳,也許會掀起一股「中國修學游」的熱潮。
3.「順風轉舵」定位法
這里的「風」指的是影響旅遊市場的主客觀因素,其中國家的產業政策對飯店業的發展影響最大。中、低檔旅遊飯店實力較薄弱,風險承受力較差。國家一些新的政策與措施可能會給其帶來災難性的後果。如1994年反腐倡廉工作的開展與深入,使「公款爺」、「支票客」進飯店消費大量減少,對飯店業造成了沖擊。作為中、低檔飯店來說,可利用自身經營的靈活性,只要根據國家政策的動向適時調整或轉換市場定位的方向,就能在經營中掌握主動。例如1995年開始國家全面推行雙休日制,促進了國內旅遊市場的發展,中、低檔旅遊飯店如能以此為契機,大量開發適合國內遊客購買的飯店產品,積極開拓國內市場,前景將會更加光明。另外,中、低檔飯店進行定位時應充分考慮到旅遊市場變化趨勢。如在一些旅遊資源豐富的地區的飯店可向度假型飯店轉換,以適應當前人們追求自然、崇尚休閑的潮流。
4.「由此及彼」定位法
這是以樹立飯店形象、確立知名度、美譽度為前提條件,也就是飯店在確定了某一目標市場之後,期望由此目標市場給飯店帶來新的目標市場。從營銷角度看,這是一種十分重要的銷售策略,中、低檔飯店在經營中應充分發揮熟客、常客的作用。這是因為顧客的多次光顧表示飯店信譽良好;另一方面,老顧客又是飯店的「活廣告」,可以帶來更多的可靠客源,這種方法的關鍵在於服務質量和對常客提供的優惠措施。
以上關於中、低檔旅遊飯店的市場定位策略基本上是以中、低檔消費層次的顧客為主,這與中、低檔飯店提供的飯店產品的檔次相合。由於近年來國際游與國內游齊頭並進,飯店間的競爭更趨激烈,以及大眾旅遊市場前景廣闊,中、低檔旅遊飯店在進行市場定位時一定要實事求是,根據客源市場的實際需求,以物美價廉的大眾飯店產品,經濟、舒適、方便的經營特點來樹立起自身形象,使我國的中、低檔飯店業的整體水平再上一個台階。

3. 酒店市場定位

你其實可以花點復錢讓在讀制酒店管理的學生作, 有些學生很懂酒店, 而且也喜歡搞研究和設計, 然後你組織一個概念競賽, 一等獎獎勵多少錢這個樣子, 最後再選出幾個得獎方案, 整理好, 送到你的業主作選擇, 他們會高興得要死(當然這錢肯定還是他們出的)! 畢竟這會產生了社會轟動效應,而且讓你的業主參與進來了.

4. 求一篇我國經濟型酒店現狀分析和發展對策與戰略研究 論文 希望能有熱心人士幫我。非常感謝

考慮經濟型酒店的特點進行評定,這樣既可以規
范經濟型酒店,又可以使經濟型酒店得到更廣的大眾認知。
在第一部分我國經濟型酒店概述中,通過對美國酒店等級評定標準的分析,
結合我國國情,明確我國經濟型酒店的界定范疇,類別和特徵,認識到經濟型酒
店作為提供有限服務的住宿設施的一種,是為有限預算的商務客、遊客提供住宿
功能突出的酒店。我國經濟型酒店主要發展類別有城市商務經濟型酒店、汽車旅
館、公寓旅館和長住型旅館、鄉村旅館或景區旅館、青年旅館、家庭旅館等。經
濟型酒店在成本、投資回收和利潤率等方面也體現其較高的效益。
第二部分分析我國經濟型酒店的市場需求。隨著我國國際地位的提高,社會
經濟的發展,旅遊業呈現出新的發展態勢:國內旅遊逐漸發展壯大、國際大眾化
旅遊逐漸成熟,這使得酒店業的發展也改變了以高檔酒店為主的局面,逐步形成
高中低全面發展的行業結構。在供給方面,中國經濟型酒店存在供給斷層:質好
價高的高星級酒店和質次價低的社會旅館數量大,而干凈、安全、價格適中的酒
店少。通過分析表明,從全國范圍看,經濟型酒店這塊市場一段時間內都不會飽
矛口。
第三部分運用了行業競爭力模型和SwT0分析方法。雖然國內經濟型酒店的
數量尚少,但大量的加入者和現有競爭者的抗衡將會限制經濟型酒店的潛在收
益。通過分析我國經濟型酒店的機遇、挑戰、優勢和劣勢,得出我國經濟型酒店
機會大於威脅,劣勢略高於優勢,由此我國經濟型酒店可以採取扭轉型戰略,充
分利用環境帶來的機會,設法清除劣勢,強化優勢。當優勢大於劣勢時,再採取
增長型戰略,開發市場,擴大規模。
第四部分是我國經濟型酒店發展對策和戰略分析。對經濟型酒店面臨的主要
問題,提出關於市場定位、科學管理,人員配備,硬體設計,市場化運營,網路
化管理等方面的對策。在中國發展經濟型品牌的戰略是聯合發展(特許經營、直
營、戰略聯盟等)和個性化取勝。指出經濟型酒店集團以規模化經營,在我國的
發展應在直營店模式基礎上發展品牌輸出。由於受到國際成熟經濟型品牌的沖
擊,我國經濟型酒店應不斷完善自己的族系品牌,發展多品牌戰略,在酒店集團
內部形成不同檔次,滿足不同客源市場的需求。加強行業協會的發展,發揮協會
的作用對經濟型酒店進行自律,監督和協調可以更好的促進經濟型酒店發展。把
中文摘要
在歐美及日本等發達國家,經濟型酒店是一種發展得比較成功的酒店經營模
式。近幾年我國年國內旅遊的人次在8億左右,且數字還在不斷增長,而國外旅
游者的主流力量還沒有真正涉足中國大陸,隨著2008年奧運會的臨近,2010年
上海世界博覽會的召開,來我國旅遊以及商務考察的人數將大幅度增加。其中絕
大部分是大眾化遊客。外國的酒店投資者和酒店管理公司,通過實地調研己形成
共同認識:近期在中國發展高檔酒店已不是投資酒店的最好選擇,經濟型酒店的
發展是酒店的新機會。國際知名酒店將其在世界上很成熟的經濟型酒店品牌打入
中國,國內投資者也開始創立經濟型連鎖酒店。隨著我國經濟的不斷發展和市場
需求的不斷變化,經濟型酒店已成為酒店業發展的熱點領域,酒店業的競爭格局
也隨之發生改變。經濟是否等同於便宜、簡陋?經濟型酒店是否是車馬大店,是
低星級酒店?中國應該如何發展經濟型酒店等等,都成了迫切需要研究解決的問
題。我們必須探討它的理論實質和發展途徑,發現其經營的客觀規律,為理論創
新和實踐運營提供理論指導,這對我國經濟型酒店的發展乃至整個旅遊業的發展
都有著重要意義。因此,我們應對經濟型酒店的內涵加以研究,分析其現狀和特
點,找出發展之路。
本文通過中外酒店類型的對比,吸取國際經濟型酒店管理的經驗和管理措
施,結合我國現有的旅遊相關法律法規和標准指南,指出經濟型酒店是提供有限
服務的住宿設施中的一種,其有限服務的形式也是多樣的,它不等同於我國現有
市場上的一二星飯店以及社會旅館。目前我國經濟型酒店是供小於求,從SWOT
分析中認識到我國經濟型酒店是機會大於威脅,劣勢略大於優勢,可以採取扭轉
型戰略。針對存在的劣勢,對我國經濟型酒店的發展提出了關於硬體控制和軟體
管理方面的對策。在我國發展經濟型酒店的戰略是聯合發展和個性化取勝,同時
在我國由於受到國際成熟經濟型品牌的沖擊,經濟型酒店應不斷完善自己的族系
品牌(多品牌),滿足不同客源市場的需求。加強行業協會的發展,發揮協會的
作用對經濟型酒店進行自律,監督和協調可以更好的促進經濟型酒店發展。把經
經濟型酒店納入星級評定的范圍,考慮經濟型酒店的特點進行評定,在一、二星
級中強調住宿功能,在三星級標准中再劃分兩個層次:三星級全面服務和三星級
有限服務,這樣既可以規范經濟型酒店,又可以使經濟型酒店得到更廣的大眾認
知,同時也形成經濟型酒店的不同檔次。最後,以「如家」為例分析經濟型酒店
發展戰略。
關鍵詞:經濟型酒店連鎖加盟特色發展品牌管理行業控制 部分 我發你郵箱其他的

5. 市場營銷畢業論文致謝部分怎麼寫

致謝 轉眼間,我已經在美麗的雲南大學滇池學院度過了四個年頭。四年,這是我人生中非常重要的四年,我有幸能夠接觸到這些不僅傳授我知識、學問,而且從更高層次指導我的人生與價值追求的良師。他們使我堅定了人生的方向,獲得了追求的動力,留下了大學生活的美好回憶。感謝雲南大學滇池學院四年來的培養,在此,我真誠地向我尊敬的老師們和母校表達我深深的謝意! 這篇論文是在我的導師吳玉寧老師的多次指導下完成的。從論文的選題到結構安排,從內容到文字潤飾,都凝聚了她大量的心血。在這篇論文的寫作過程中,吳玉寧老師不辭辛勞,多次與我就論文中許多核心問題作深入細致地探討,給我提出切實可行的指導性建議,並細心全面地修改了我的論文。吳玉寧老師對本論文從選題、構思、資料收集到最後定稿的各個環節給予細心的指引和教導,使我對市場營銷有了更加深刻的認識,並最終得以完成畢業論文,對此,我打心眼裡表示我最衷心的感謝.吳老師嚴謹的治學態度、豐富淵博的知識、敏銳的學術思維、精益求精的工作態度、積極進取的科研精神以及誨人不倦的師者風范是我畢生的學習楷模.吳老師的高深精湛的造詣與嚴謹求實的治學精神將永遠激勵著我。吳老師這種一絲不苟的負責精神,使我深受感動。更重要的是吳老師在指導我的論文的過程中,始終踐行著「授人以魚,不如授之以漁」的原則。她常教導我要志存高遠,嚴格遵守學術道德和學術規范,為以後的繼續深造打好堅實的基礎。在此,請允許我向尊敬的吳玉寧老師表示真摯的謝意! 感謝第六屆院團委學生會的各位同仁,組織鄧研部部長王培育,副部長楊吉以及其他幹事對我一直以來工作的理解與支持,表示衷心的感謝。 感謝和我一起度過四年大學的朋友林秋廷、楊吉。是你在我失意時給我鼓勵,在我失落時給我支持,感謝你和我一路走來,讓我在人生這一驛站中倍感溫暖! 感謝雲南人民廣播電台FM100的LU姐和韓雪老大給了我實習的機會,讓我在未跨入社會之前學到了豐富的社會經驗,待人處事提升到一個新的高度,思想變得更加成熟。導播藝薩姐,藍楓,冰瑩,三石工作時對我的幫助,表示衷心的感謝。 感謝雲視幻維的月亮姐,師傅,美麗姐,寶貝兒姐,羅剛哥對我實習時的幫助,表示感謝。 感謝父母對我二十多年來辛勤的養育,並讓我獲取了一定的知識並最終走向社會,為社會貢獻自己! 在論文的寫作過程中,也得到了許多同學的寶貴建議,同時還得到許多社會人士的支持和幫助,在此一並致以誠摯的謝意。 最後,衷心感謝所有老師對我的栽培、支持和鼓勵,感謝所有朋友的關心和幫助。向在百忙中抽出時間對此論文進行評審並提出寶貴意見的各位專家表示衷心地感謝! 衷心祝願母校雲南大學滇池學院的明天更加美好

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