『壹』 市場調查問卷模板
別的答案復太長了，給你一個制好操作的方法。問卷星、問卷網都可以做問卷設計，但是模板數量比較少，需要你自己設計的部分很多。如果想偷懶的話推薦用一個很方便的問卷網站，蜂鳥問卷。這個問卷網站上有幾十個標簽幫助使用者搜索問卷模板，模板數量比問卷星上的多很多，而且大部分人使用問卷星設計問卷，你在問卷星上設計的問卷很容易和別人的重復。蜂鳥問卷上還有樣本服務，可以幫助你把問卷精準投放給你想投放的人群，自動生成分析圖表。指路鏈接網頁鏈接
『貳』 餐飲調查問卷模板如何設計！更能調查出當地的市場行情
餐飲市場是一個復雜多變的市場，餐飲市場隨著人們生活水平的不斷提高，從而專導致了消屬費的擴大化。尤其第三產業的消費也在日益擴大和增加。目前，餐飲業的消費市場競爭激烈，其中也蘊涵著無限的商機。然而屬於中高等西餐廳的必勝客在顧客心中是如何被定位的，食品、服務還存在哪些不足與欠缺，怎樣才能在餐飲業成為佼佼者等等這些都是面臨的問題。所以，只有充分且全面的了解顧客心目中的餐廳是怎樣的，加以改進和完善，才能在競爭激烈的餐飲市場佔有一席之地。本資料主要從調查內容和問題設計、調查技術的設計來進行闡述。
『叄』 餐飲業的調查問卷都可以問些什麼問題
消費水平；口味；就餐時注重哪些細節；什麼時間喜歡外帶、外送、堂食
『肆』 市場調查問卷
1．若4中選了（來1）中式快餐源，則在4後面補充問題：比起西式快餐為什麼更偏向於中式快餐：（ ）
（1） 方便快捷（2）環境舒適（3）風味獨特（4）就餐習慣（5）經濟合理（6）其它 ．
2．在可能還有其他選擇的情況下最好加上（5）其它，讓客戶有更多的選擇，更正確的說出自己的想法．
另外我覺得你的問題有很多都是建立在西式快餐過去或現在的客戶上，這是你編這問卷的目的嗎？還有很多潛在的客戶呢？對於客戶沒有消費西式快餐，為什麼？我覺得這一調查目的還不是很明顯．消費者沒有消費西餐：是他們沒有這習慣嗎？為什麼？還是在蘭州還沒有這樣的西式快餐供他們消費？我覺得這一點還不是很明顯．
因為我自己也在調查公司兼職過訪問員，這是我從其他的問卷中遷移過來的思考．希望能幫到你．
『伍』 要開西餐廳需要一份調查問卷
獨立餐廳客戶滿意度調查表
尊敬的女士/先生
這是一份學術性的研究問卷，目的在於探討市獨立餐廳客戶滿意度的相關因素。由於調查的結果將直接影響到該項研究的結論和質量，因此，懇請細心地予以填寫。若有不清楚之處，請向調查員詢問。謝謝您的支持與協助。
敬祝 健康
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A、下面的題目是關於您的一些基本情況，請您用打「√」號或者填空的方式回答
1、您的性別： 男（ ） 女（ ）
2、您的學歷： 大專（ ） 本科（ ） 碩士及以上（ ）
3、您平均每周到市區餐廳就餐的次數： 0-1次（ ） 2-3次（ ） 4以上（ ）
B、以下所列的條目是對您最近一次所去餐廳各方面情況的看法，請您根據實際感受作答，在相應的數字等級上畫「√。
完 比 不 比 完
全 較 置 較 全
不 不 可 滿 滿
滿意 滿意 否 意 意
Q1、該餐廳衛生狀況良好 1 2 3 4 5
Q2、該餐廳新菜研發能滿足我的需求 1 2 3 4 5
Q3、該餐廳名稱和標志能吸引人注意 1 2 3 4 5
Q4、服務人員穿著得體、整潔 1 2 3 4 5
Q5、菜單設計美觀且名副其實 1 2 3 4 5
Q6、該餐廳擁有潔凈的餐具 1 2 3 4 5
Q7、該餐廳菜餚價格能與菜餚質量相匹配 1 2 3 4 5
Q8、該餐廳有系統的消費返回活動 1 2 3 4 5
Q9、餐廳菜餚種類豐富 1 2 3 4 5
Q10、該餐廳酒水價格適中 1 2 3 4 5
Q11、服務人員樂於幫助顧客、能保持禮貌 1 2 3 4 5
Q12、該餐廳用餐等待時間是合理的 1 2 3 4 5
Q13、對服務差錯快速響應，並作出糾正 1 2 3 4 5
您對該餐廳整體滿意度 1 2 3 4 5
C、下面是對餐廳企業各指標完成程度的假設，請您請您根據實際感受作答，在相應的括弧內畫「√。
喜 必 無 能 討
歡 須 所 夠 厭
這 這 謂 忍 這
樣 樣 受 樣
1-a、衛生狀況非常好，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
1-b、衛生狀況非常差，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
2-a、新菜研發非常快，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
2-b、新菜研發非常慢，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
3-a、餐廳名稱和標志非常突出，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
3-b、餐廳名稱和標志很一般，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
4-a、服務人員服裝非常得體、整潔，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
4-b、服務人員服裝很不得體或不整潔，你感覺怎樣？（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
5-a、菜單設計得非常美觀且名副其實，你感覺怎樣？（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
5-b、菜單設計很粗糙或不能貨真價實，你感覺怎樣？（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
6-a、該餐廳餐具非常干凈，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
6-b、該餐廳餐具很不幹凈，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
7-a、菜餚價格水平非常高，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
7-b、菜餚價格水平很低，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
8¬-a、該餐廳對顧客對會員有價格折扣，你感覺怎樣？（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
8-b、該餐廳從來沒有價格折扣，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
9-a、該餐廳菜餚種類非常豐富，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
9-b、該餐廳菜餚種類很單調，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
10-a、該餐廳酒水價格比市場價高很多，你感覺怎樣？（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
10-b、該餐廳酒水價格跟市場價差不多，你感覺怎樣？（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
11-a、該餐廳服務人員很熱情，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
11-b、該餐廳服務人員很冷漠，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
12-a、該餐廳用餐等到時間很短，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
12-b、該餐廳用餐等待時間很長，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
13-a、對服務差錯補救非常及時和到位，你感覺怎樣？（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
13-b、對服務差錯補救很慢或不到位，你感覺怎樣？ （ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
『陸』 餐飲調查問卷
只有這么多，參考一下吧
1，一家餐廳吸引您前去用餐的原因:多方面的原因 比如服務 環境 菜品 地理位置 喜好的口味 菜品的價格 衛生條件等等
2，一家陌生的餐廳怎麼樣的宣傳方式最能吸引您前去用餐：宣傳方式應該是根據你所開飯店的大小規模和所針對的人群來宣傳 宣傳應該是多方面 多樣式 多層次的
3，什麼樣的用餐環境您最能吸引您前去用餐：每次用餐的目的性不一樣 所以用餐的環境也會有所改變
4，如果我把我的旅行社開在您常去用餐的餐廳門口，您要外出旅遊願意優先考慮這家嗎？ 不一定 理由有很多 但可能會關注一下 你的問題有點跑題了
5，您見過最有創意的餐廳是哪一家？是什麼創意吸引了您？您能為我的餐廳經營提供您認為很好的創意嗎？答：每一個餐廳的裝修都很有創意 幫你提供建議沒有問題 但前提是你想干什麼樣的飯店
6， 火鍋店，中式快餐店，中式炒菜館，外國餐廳，您個人做願意常去哪種餐廳用餐？您認為未來哪種餐廳最有發展前途，未來能打造成為國際連鎖餐廳？答：各種餐廳都會去，每種模式的餐廳都有發展前途 所有的餐廳只要有好的經營模式 管理方式 好的菜餚 等等綜合因素加在一起才能去打造連鎖餐廳。
7，您能為餐飲業的發展提供寶貴的經驗建議嗎？很多 但是不想說那麼多
8、下列影響您選擇就餐的因素從大到小排列
因素：（1）價格（2）口味（3）環境（4）服務（5）便利性（6）品牌
排序後：
9、優惠對您就餐的影響程度 （ ）
（1）大（2）小（3）一般（4）無所謂
10、請為一下影響您消費快餐的優惠方式打分
（1） VIP卡 小1 2 3 4 5 6 7 大
（2） 積分制 大1 2 3 4 5 6 7 小
（3） 優惠券 小1 2 3 4 5 6 7 大
（4） 代金券 大 1 2 3 4 5 6 7 小
『柒』 素食餐廳拓展市場的調研，該怎麼確定調查對象，調查問卷中的問題應該涉及哪些方面
看看你在所要抄拓展的的城市，先對於有經濟基礎的人群去詢問對於素食的接受能力，通過問答，鎖定最多的人群年齡群體（信佛的人，和年輕女性對於素食接納率應該會高些）。問題就是例如一周吃幾次素食？一周都吃素食能不能接受？你最喜歡哪道素食？若你所在的城市有一家素食店會不會去嘗試打卡？之類的問題，還可以在裝修等等做。